Carian untuk gourmet - tomato Moscow Delicacy: kelebihan berbanding jenis tomato lain

Tomato lazat Moscow adalah kegemaran ramai tukang kebun. Ia menduduki kedudukan utama di kalangan varieti salad bukan sahaja kerana rasa yang sangat baik, tetapi juga kerana teknik penanamannya yang mudah.

Buah-buahan dengan bentuk yang menakjubkan dan rasa yang luar biasa tidak akan meninggalkan gourmet yang paling menuntut acuh tak acuh. Kandungan gula yang tinggi dalam sayur-sayuran masak memungkinkan untuk menyediakan puri yang manis dan diperkaya daripada mereka, yang sangat disukai oleh kanak-kanak. Tanaman tomato berakar umbi di mana-mana iklim, yang memungkinkan untuk menanamnya di semua wilayah di negara kita.

Ciri-ciri dan perihalan varieti

Dari namanya, tomato adalah varieti gourmet dengan buah-buahan yang menarik dengan bentuk yang luar biasa. Ia berakar dengan baik di tanah terbuka dan dalam keadaan rumah hijau.

Ciri-ciri tersendiri

Tidak tentu jenis, pasti perlu dicubit di bahagian atas, jika tidak ia akan mencapai ketinggian 2.5 m. Dedaunannya padat, daunnya besar, hijau gelap, batangnya kuat. Berus pertama diletakkan selepas daun ke-9, yang berikutnya - setiap 3 daun. Perbungaan adalah mudah.

Tempoh masak adalah purata, dari saat menyemai benih hingga masak penuh, 115-120 hari berlalu. Berbuah dilanjutkan, sehingga fros.

Hasilnya sangat baik, sehingga 5 kg buah dituai dari 1 anak benih, dengan syarat 4 tumbuhan diletakkan setiap 1 meter persegi. m.

Budaya ini dicirikan oleh peningkatan imuniti terhadap penyakit utama keluarga nightshade.Perlu penipisan, wajib anak tiri Dan garter tumbuhan tinggi.

Rujukan. Jangan mengelirukan tomato lazat Moscow dengan hibrida Moscow delicacy krim f1. Ini adalah jenis yang berbeza yang berbeza dengan ketara antara satu sama lain.

Ciri-ciri buah

Berat purata satu buah ialah 100-120 g, bentuknya tidak tipikal untuk tomato, ia berbentuk lada. Warnanya merah terang, dagingnya tidak berair, berair, rasanya sangat baik, dengan kandungan gula yang tinggi, samar-samar mengingatkan rasa lada benggala. Kulitnya padat dan tidak mudah retak.

Rujukan. Sayuran masak pertama lebih kecil berbanding dengan yang berikutnya, yang membezakan tanaman daripada varieti lain.

Sayuran masak boleh disimpan untuk masa yang lama, mengekalkan persembahannya dengan sempurna, dan boleh menahan pengangkutan dalam jarak apa pun. Atas sebab ini, pengusaha membiak tanaman untuk tujuan komersial. Oleh kerana rasa dan penampilan yang luar biasa, tomato sangat diminati di pasaran.

Foto menunjukkan tomato lazat Moscow.

Cara menanam anak benih

Menyemai benih untuk anak benih bermula 2 bulan sebelum menanam di dalam tanah. Sebelum menyemai, bahan penanaman menjalani penyediaan wajib.

Penyediaan benih

Benih diperiksa dengan teliti untuk kecacatan yang kelihatan: kerosakan, herotan. Warna gelap benih menunjukkan ia tidak berdaya maju; hanya benih berwarna terang yang sesuai. Seterusnya, benih diperiksa untuk kekosongan di dalamnya. Untuk melakukan ini, larutkan 1 sudu teh garam dalam 1 gelas air dan letakkan bijirin di dalamnya. Yang sesuai untuk disemai kekal di bahagian bawah kaca.

Selepas ini, bijirin dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 20 minit. Kemudian bilas dengan air mengalir dan keringkan.Selepas pembasmian kuman, hanya spesimen yang berdaya maju kekal yang mampu menghasilkan pucuk yang kuat.

Untuk meningkatkan percambahan, benih direndam selama 12 jam dalam perangsang pertumbuhan atau dalam air cair dan jus aloe.

Rujukan. Perangsang pertumbuhan yang paling banyak digunakan ialah Epin, Zirkon, dan Kornevin.

Bekas dan tanah

Tanah disediakan daripada tanah taman, gambut, pasir sungai dan abu kayu. Semua komponen dicampur dengan teliti, selepas itu campuran yang dihasilkan dibasmi kuman dengan mengukus dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 50-60°C.

Untuk tujuan pembasmian kuman, tanah yang disediakan boleh ditumpahkan dengan larutan panas permanganat kalium gelap. Prosedur ini diperlukan untuk memusnahkan flora patogen, yang memastikan pertumbuhan anak benih yang lebih sihat.

Rujukan. Pasir sungai ditambah ke dalam tanah untuk kelonggaran. Tomato suka tanah yang gembur dan subur.

Isi bekas penanaman separuh dengan tanah yang disediakan, selepas membuat lubang saliran kecil di bahagian bawah. Baki tanah dituangkan ke dalam bekas semasa anak benih tumbuh. Teknik ini memastikan penerimaan tambahan bahan berguna semasa tempoh anak benih.

Letakkan dalam kotak kayu biasa atau bekas individu. Menyemai dalam bekas berasingan mengurangkan lagi penjagaan anak benih ke tahap minimum.

Menyemai

Bahan benih disemai pada kedalaman 1.5-2 cm dengan jarak 2-3 cm antara satu sama lain. Taburkan bahagian atas dengan tanah, ratakan, lembapkan sedikit dengan air suam dan suam dan tutup bekas dengan filem atau kaca untuk menghasilkan kesan rumah hijau.

Bekas penanaman dibiarkan di dalam bilik yang terang dan hangat pada suhu sekurang-kurangnya 25°C. Sebelum percambahan, filem itu dikeluarkan secara berkala dan lapisan atas tanah dibasahkan apabila ia kering.

Penjagaan anak benih lebih lanjut

Apabila anak benih muncul, bekas dipindahkan ke ambang tingkap, tetapi tidak kepada cahaya matahari langsung. Waktu siang untuk anak benih adalah 15-16 jam, jadi terdapat keperluan untuk pencahayaan tambahan dengan fitolamp. Dengan pencahayaan yang tidak mencukupi, anak benih terbantut dalam pertumbuhan.

Siram secara sederhana, tanpa membanjiri pucuk, dengan air suam dan mengendap menggunakan tin penyiraman cetek. Selepas penyiraman, tanah dilonggarkan dengan teliti, dengan itu memastikan penembusan oksigen yang lebih baik ke akar muda.

Apabila 3-4 daun sejati muncul, anak benih menyelam dan ditanam dalam bekas yang berasingan. Jika benih disemai dalam bekas individu, memetik tidak diperlukan. Prosedur memetik melibatkan penyingkiran akar utama sebanyak satu pertiga. Teknik ini membawa kepada pertumbuhan akar sisi, mengakibatkan pembentukan sistem akar yang kuat.

2-3 minggu sebelum pemindahan, anak benih mula mengeras dengan mengeluarkan anak benih ke udara terbuka selama 1 jam pada suhu 16-17°C. Secara beransur-ansur selang masa meningkat kepada 12-13 jam. Pada masa yang sama dengan pengerasan siang hari, suhu malam dikurangkan kepada 12°C.

Rujukan. Pengerasan membantu tumbuhan muda dengan cepat menyesuaikan diri dengan keadaan luar.

Cara menanam tomato

Selepas 2 bulan, anak benih sedia untuk dipindahkan ke lokasi tetap. Tomato tinggi biasanya tumbuh terlalu banyak semasa tempoh anak benih, mencapai ketinggian 40-45 cm. Ciri penting ini tidak membenarkan semak ditanam secara menegak, jadi ia diletakkan di dalam lubang berbaring.

Mendarat

Corak penanaman: 50 cm – jarak antara anak pokok, 70 cm – jarak baris. Untuk 1 persegi. m letakkan 3-4 tumbuhan.

Tanaman itu ditanam semula pada waktu petang atau awal pagi, apabila matahari tidak berada pada kekuatan penuh.Hanya tomato yang ditanam tidak menyukai cahaya matahari langsung, jadi sukar bagi mereka untuk menyesuaikan diri dengan keadaan baru di bawah faktor yang tidak menguntungkan.

Lubang dibuat terlebih dahulu dengan kedalaman 20 cm, terlebih dahulu disiram dengan air suam. Selepas pemindahan, semak muda disiram semula dengan air suam, tanah dipadatkan dan dibiarkan untuk membiasakan diri dengan keadaan malar selama sekurang-kurangnya 8 hari.

Peduli

Biasa menyiram dipasang semasa anak benih menyesuaikan diri. Siram tidak lebih daripada 2 kali seminggu, tetapi semasa berbunga dan pembentukan buah, tanaman memerlukan lebih banyak kelembapan. Penyiraman juga meningkat semasa hari panas dan kering. Siram hanya dengan air suam, menetap, di akar tumbuhan, tanpa terkena daun.

Perhatian! Air sejuk mempunyai kesan buruk pada tomato. Mereka berhenti berkembang dan berkembang.

Selepas menyiram, katil dilonggarkan, mengeluarkan semua rumpai dengan akar. Banyak perosak serangga membiak dalam rumpai, jadi perlu membersihkan katil dari tumbuhan yang tidak perlu. Rumpai boleh digunakan sebagai sungkupan; apabila reput, mereka memperkayakan tanah dengan banyak bahan berguna. Jerami atau gambut juga digunakan untuk sungkupan. Sungkupan mengekalkan kelembapan di dalam katil lebih lama.

Batang semak sangat kuat sehingga budaya tidak memerlukan mandatori memberi makan. Sistem akar yang dibangunkan cukup mampu memberi makan tumbuhan dengan bahan yang diperlukan untuk pembangunan penuh. Tetapi tukang kebun yang berpengalaman menambah abu kayu, yang bukan sahaja memberi makan tumbuhan, tetapi juga melindunginya daripada penyakit kulat.

Ciri penjagaan dan kemungkinan kesukaran

Penunjuk kuantitatif berbuah bergantung pada pembentukan belukar. Untuk meningkatkan produktiviti, pakar menasihati menanam tanaman dalam 2 batang, mengelakkan penanaman padat. Untuk melakukan ini, keluarkan semua anak tiri, tinggalkan hanya satu pucuk di bawah gugusan bunga pertama. Pemangkasan dilakukan secara berkala, kerana pucuk yang tidak perlu tumbuh.

Untuk menghadkan pertumbuhan, adalah perlu untuk mencubit mahkota, jika tidak, tanpa menentukan titik pertumbuhan, tumbuhan akan tumbuh hingga 2.5 m.Menghadkan pertumbuhan menghalang perkembangan cawangan yang tidak perlu, yang akan mengambil nutrien yang diperlukan untuk pembangunan mereka.

Tumbuhan memerlukan staking segera selepas pemindahan. Untuk melakukan ini, pasang trellises - ini adalah pilihan terbaik untuk menyelesaikan masalah. Semasa mereka berkembang, dahan-dahan yang menghasilkan buah dipasang pada sokongan tanpa gagal. Banyak buah-buahan ditetapkan, dan dahan tidak dapat menampung beratnya.

Penyakit dan perosak

Imuniti yang kuat membezakan budaya daripada jenis salad lain, yang terdedah kepada banyak penyakit. Walau bagaimanapun, pencegahan terhadap penyakit hawar lewat adalah perlu, kerana buah yang berpanjangan boleh menyebabkan jangkitan kulat.

Langkah-langkah pencegahan termasuk: melonggarkan sistematik, penyiraman sederhana dengan kawalan tahap kelembapan di dalam katil, penyingkiran rumpai dan pengudaraan struktur tertutup jika tomato ditanam di rumah hijau. Juga, sebelum menanam, tanah dirawat dengan tembaga sulfat, yang memusnahkan spora kulat.

Perosak yang paling berbahaya untuk tomato adalah kutu daun dan rama-rama whitefly. Untuk aphids, gunakan larutan sabun, yang digunakan untuk merawat batang tumbuhan. Penyelesaian disediakan daripada 1 keping sabun cuci yang dilarutkan dalam 1 baldi air. Sekiranya terdapat banyak aphids, seluruh tumbuhan dirawat.

Nasihat. Herba berbau kuat ditanam di sebelah tomato - calendula, marigolds - melindungi tanaman daripada banyak tanah dan perosak terbang, termasuk lalat putih. Juga, untuk memerangi parasit, perangkap feromon yang dipasang berhampiran semak digunakan.

Nuansa pembiakan di tanah terbuka dan dalam keadaan rumah hijau

Jenis tak tentu tidak mempunyai titik had pertumbuhan. Atas sebab inilah puncaknya dicubit, jika tidak, semak, dengan pertumbuhan selanjutnya, akan menghabiskan nutrien pada jisim hijau yang tidak perlu, dan bukan pada pembentukan buah-buahan.

Mengeluarkan daun bawah membantu mengudarakan tumbuhan dan tanah di dalam lubang. Faktor penting ini menghalang perkembangan spora kulat.

Penyiraman dengan air sejuk memudaratkan tanaman. Air mesti suam dan mendap. Untuk melakukan ini, tong dipasang di plot taman, yang diisi 2-3 hari sebelum menyiram. Pada masa ini, air mempunyai masa untuk memanaskan matahari.

Siram pada waktu petang atau pagi untuk mengelakkan daun daripada terbakar matahari. Penyiraman yang sederhana, pembentukan tumbuhan yang betul dan kesuburan tanah mempunyai kesan positif terhadap pembuahan.

Penuaian dan aplikasi

Budaya mempunyai ciri khas: buah pertama jauh lebih kecil daripada yang berikutnya. Atas sebab ini, tomato pertama ditinggalkan untuk pengetinan buah-buahan, yang, berkat bentuknya yang memanjang, mudah dimasukkan ke dalam balang.

Varieti ini tergolong dalam varieti salad, jadi sayur-sayuran masak sangat baik untuk kegunaan segar. Oleh kerana kandungan gula yang tinggi, ia sesuai untuk puri bayi. Tomato diproses menjadi produk tomato: adjika, lecho, sos tomato, jus.Semasa rawatan haba, kulit tidak retak, jadi tomato disumbat dan dibekukan.

Tomato bertolak ansur dengan penyimpanan jangka panjang dan pengangkutan jangka panjang dengan baik, sambil mengekalkan persembahannya dengan sempurna.

Kelebihan dan kekurangan

Faedah tanaman sayuran termasuk:

• kemudahan penjagaan;
• keupayaan untuk menetap di mana-mana wilayah;
• hasil yang tinggi;
• imuniti yang stabil terhadap penyakit;
• kemungkinan pemilihan benih bebas;
• rasa yang sangat baik;
• bentuk luar biasa;
• kebolehangkutan buah-buahan;
• penyimpanan lama;
• aplikasi universal.

Ciri-ciri negatif termasuk pemancangan wajib semak tinggi dan cubitan biasa. Ini juga termasuk keperluan untuk mencubit dan menipiskan tumbuhan berdaun lebat.

Ulasan petani

Ulasan tentang pelbagai tomato Delicacy Moscow hanya positif. Bagi ramai pencinta jenis salad, tomato ini adalah keutamaan mereka.

Maxim, Taganrog: «Untuk masa yang lama saya memilih varieti yang tidak memerlukan penjagaan khas. Saya memutuskan untuk memilih Delicatessen. Hasilnya menarik. Semak tomato benar-benar bersahaja. Mereka tumbuh dengan baik, buah-buahan mempunyai rasa yang luar biasa, mengingatkan rasa lada loceng. Secara keseluruhan, saya menyukainya."

Nikolay, Vologda: "Jika anda tidak mahu mengambil banyak penjagaan, tetapi ingin mendapatkan hasil tuaian yang baik dan luar biasa, pilihan anda adalah makanan istimewa Moscow. Saya menanamnya dan terlupa. By the way, fakta yang menarik ialah setiap buah berikutnya lebih besar. Oleh itu, tomato kecil tumbuh dahulu, dan kemudian sayur-sayuran yang agak besar.

Kesimpulan

Peminat tomato yang luar biasa boleh merawat diri mereka dengan perkembangan lain pemilihan Rusia.Tomato lazat Moscow kelihatan hebat bukan sahaja dalam gambar, tetapi juga di mana-mana meja.

Sayuran berbentuk lada terang dengan rasa ciri akan mengejutkan mana-mana gourmet. Budaya ini bersahaja dalam penjagaan, tahan terhadap penyakit dan hasil tinggi, yang berfungsi sebagai tambahan yang sangat baik untuk ciri-ciri rasa yang sangat baik.