Pelbagai kentang masak awal "Zorachka" untuk penggunaan segar

Varieti kentang masak awal Zorachka adalah hasil kerja saintis Belarusia. Ia telah mendapat populariti di kalangan pemula dan petani profesional yang menyukai varieti untuk rasa dan musim pertumbuhan yang singkat. Mari kita bercakap mengenainya dengan lebih terperinci hari ini.

Penerangan tentang varieti

Apakah kentang Zorachka?

Ini adalah pelbagai meja masak awal. Tempoh dari menanam hingga menuai mengambil masa purata 70 hari, tetapi penggalian pertama telah dilakukan pada hari ke-45. Semak membentuk tegak, pucuk kuat ketinggian rendah atau sederhana (tidak lebih daripada 60 cm), dengan daun bersaiz sederhana dan bunga biru muda.

Perbezaan dari varieti lain

Rasa kentang tidak berair, kaya. Ia mempunyai hasil purata dan tahap ketahanan penyakit yang tinggi. Pembajaan dengan baja mineral membawa kepada peningkatan dalam bilangan ubi dan peningkatan dalam persembahan.

Rujukan. Kentang Zorachka tergolong dalam jenis masakan AB, jadi ia sesuai untuk salad dan memasak.

Ia disyorkan untuk dimakan segar, tanpa meninggalkan untuk penyimpanan jangka panjang. Dengan penjagaan yang betul, adalah mungkin untuk mendapatkan penuaian dua peringkat – pada hari ke-45 dan ke-55 selepas kemunculan.

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin

100 g kentang masak awal mengandungi:

• air - 78-87 g;
• kanji - 12-14 g;
• gula - 0.5-1.3 g;
• protein - 0.7-1.6 g;
• kalium, mangan, magnesium, fosforus dan unsur makro dan mikro lain - 0.9-1.0 g;
• biotin, beta-karotena, vitamin C, PP, A, kumpulan B – 15-18 mg.

Tahap kanji ialah 12-14%.

Varieti kentang lain:

Apa yang baik tentang varieti kentang Jerman "Zekura"

Varieti kentang Jerman yang menjanjikan "Krona"

Varieti kentang tahan pertengahan awal "Satina"

Ciri-ciri ubi dan hasil

Varieti ini dicirikan oleh ubi berbentuk bujur dengan permukaan licin dan mata kecil terletak berjauhan antara satu sama lain. Kulitnya berwarna kuning dengan bintik-bintik gelap. Pulpa berwarna kuning muda, keras, dan sedikit hadam.

Berat sebiji kentang ialah 90-120 g. Dari satu belukar anda boleh mengumpul 9-10 keping. pembentangan. Hasil tuaian bergantung kepada keadaan iklim, komposisi tanah, keteraturan penyiraman dan jumlah 350-700 sen sehektar.

Wilayah untuk penanaman dan penanaman kurma

Selepas ujian yang panjang, pelbagai Zorachka disyorkan untuk berkembang Wilayah Tengah dan Barat Laut Rusia, serta di Moldova, Ukraine dan Belarus. Walaupun fakta bahawa varieti ini tahan terhadap perubahan suhu dan kelembapan udara, penyiraman yang banyak adalah lebih baik untuk kentang.

Kekurangan kelembapan dan tanah yang tidak sesuai menjejaskan rasa dan saiz ubi.

Kelebihan dan kekurangan utama varieti

Kualiti positif pelbagai termasuk:

• tempoh masak yang singkat - selepas 45 hari semak digali dan tuaian pertama dituai;
• tidak bersahaja kepada komposisi tanah dan keadaan cuaca;
• hasil yang tinggi, membolehkan kentang ditanam pada skala perindustrian yang besar dan di ladang;
• kemudahan penjagaan;
• rasa yang kaya;
• kerana kandungan kanji yang rendah, varieti ini tahan terhadap pengangkutan;
• kualiti penyimpanan yang sangat baik;
• ketahanan terhadap penyakit dan perosak.

Antara kekurangan, tukang kebun perhatikan:

• kerentanan kepada virus Y;
• keperluan untuk penyiraman yang kerap, dan, sebagai hasilnya, melonggarkan.

Tetapi, seperti yang ditunjukkan oleh amalan, katil kentang sungkupan menyejat kurang kelembapan dan longgar dilakukan kurang kerap.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Kentang ditanam pada bulan Mei, apabila tanah menjadi panas sehingga suhu +7...+10°C. Tanah ini sesuai: tanah liat, hutan, gambut, pasir berpasir. Untuk meningkatkan kualiti tanah, pasir, kapur, dan humus ditambah.

Bersedia untuk mendarat

Ubi untuk penanaman disediakan pada musim gugur, selepas penuaian.. Untuk melakukan ini, semak tebal dan kuat digali, ubi dikeringkan selama beberapa hari, mengelakkan cahaya matahari langsung. Pilih kentang yang tidak rosak sebesar telur ayam dan simpan secara berasingan daripada tanaman yang lain.

Dua minggu sebelum menanam, ubi telah bercambah, letakkan di tempat yang hangat dan letakkan dalam kotak dalam satu lapisan. Taburkan dengan habuk papan, yang disembur secara berkala dengan air - dengan cara ini kentang bercambah lebih cepat. Kemudian ia ditutup dengan kain atau kertas supaya sinaran matahari tidak mendatangkan mudarat.

Penting! Apabila pucuk muncul, mereka dirawat dengan racun kulat atau disembur dengan air suam dan ditaburi dengan abu. Ini melindungi bahan penanaman daripada penyakit hawar lewat.

Skim dan teknologi penanaman

Tapak digali, humus dan kompos ditambah. Lubang digali pada jarak 35-40 cm antara satu sama lain, jurang antara baris adalah 55-60 cm, ubi besar ditanam hingga kedalaman 10 cm, yang lebih kecil - hingga 7 cm.

Semasa proses penanaman, tanah juga disenyawakan dengan campuran nutrien., terdiri daripada 150-200 g gambut, 1 sudu besar. l. abu kayu, 2 sudu kecil. superfosfat. Koleksi itu dicampur dengan tanah dan segenggam diletakkan di setiap lubang tanam.

Ciri-ciri penanaman

Ciri utama dalam proses penanaman varieti adalah penyiraman yang banyak dengan pelonggaran wajib tanah. Jika tidak, teknologi pertanian tidak berbeza daripada yang digunakan untuk jenis kentang lain.

Pilih tempat yang terbuka dan cerah. Ditanam pada bulan Mei: di kawasan utara - pada akhir bulan, di kawasan selatan - di tengah. Mengikuti peraturan putaran tanaman akan membantu meningkatkan hasil - kentang tumbuh dengan baik selepas sayur-sayuran berdaun, kubis, lobak merah, dan bit.

Untuk mencapai taburan cahaya matahari yang sekata, katil disusun dari utara ke selatan.

Penting! Semasa penanaman, tidak disyorkan untuk menggunakan baja segar, ini boleh menyebabkan penyakit ubi.

Nuansa penjagaan

Adalah lebih baik untuk tidak menanam kentang di sebelah tumbuhan lain dari keluarga nightshade.: tomato, lada, terung, yang tertakluk kepada serangan kumbang kentang Colorado. Kehadiran labu dan timun yang mengalami penyakit hawar lewat di kawasan jiran juga tidak diingini.

Tepat sekali penjagaan kentang yang betul, termasuk menyiram, melonggarkan, membukit, dan memproses semak mengekalkan sifat ciri varieti Zorachka dan meningkatkan jisim ubi sebanyak 20-25%.

Baca juga:

Varieti kentang meja matang awal Vega

Pelbagai kentang legenda "Amerika"

Mod penyiraman

Penyiraman pertama dilakukan selepas semak hijau muncul di permukaan ketinggian sekurang-kurangnya 20 cm Penyiraman seterusnya dijalankan semasa tempoh tunas, apabila ubi terbentuk. Selepas berbunga berakhir, semak tidak disiram untuk mengelakkan penyakit hawar lewat.

Jumlah cecair optimum untuk satu tumbuhan ialah 3 l. Keesokan harinya selepas menyiram, tanah di sekeliling semak dilonggarkan.

Pembalut atas

Jika jumlah baja kompleks yang mencukupi ditambah ke tanah semasa menanam kentang, Semasa tempoh pertumbuhan anda perlu menyuburkan tanah tiga kali:

1. Dua genggam humus untuk setiap belukar sebelum bukit pertama.
2. Larutkan 30 g kalium sulfat dalam 10 liter air, tambah larutan setiap 1 meter persegi. m katil atau 200 g abu kayu pada permulaan berbunga.
3. Sapukan penyerapan 10 liter air, 50 g super fosfat, 200 g mullein di bawah setiap belukar dalam jumlah 500 ml semasa tempoh berbunga.

Pada permulaan pertumbuhan, gunakan baja jelatang organik.. Untuk menyediakannya, isi baldi 70% dengan rumput, isi dengan air, dan biarkan meresap selama 14 hari. Cairkan infusi dengan air dalam nisbah 1:20 dan siram tanaman.

Kawalan penyakit dan perosak

Varieti Zorachka dicirikan oleh imuniti yang kuat terhadap nematoda, kanser, agak tahan kepada penyakit hawar lewat batang dan buah, tetapi terdedah kepada virus Y:

1. Hawar lewat muncul pada kelembapan yang tinggi - kira-kira 90% - dan suhu ambien +15-20°C. Ia kelihatan sebagai bintik gelap di bahagian luar daun dan bintik terang di bahagian belakang. Oleh kerana tidak berguna untuk melawan penyakit itu, untuk mengelakkan penyebarannya ke tumbuhan jiran, semak kentang yang berpenyakit dikeluarkan pada tanda-tanda pertama manifestasinya.
2. Virus Y boleh mengurangkan hasil tanaman sebanyak 70%. Apabila tanda-tanda muncul dalam bentuk dedaunan melengkung kuning, helai daun yang gugur, atau penampilan bintik nekrotik sudut coklat gelap, semak dilupuskan.

Tuai dan penyimpanan

Untuk mendapatkan kentang baru pengumpulan bermula 45 hari selepas percambahan. Ubi matang secara teknikal digali selepas 70-75 hari dalam cuaca cerah yang hangat, setelah membersihkan tempat di tapak terlebih dahulu.

Ubi yang digali diisih, memilih yang rosak, busuk dan cacat. Selebihnya dirawat dengan larutan tembaga sulfat, diturunkan ke ruang bawah tanah dengan suhu tidak lebih daripada +4°C dan kelembapan 80-85% untuk penyimpanan selanjutnya.

Apakah kesukaran yang mungkin berlaku semasa berkembang

Tiada kesukaran tertentu telah dikenal pasti dalam menanam varieti kentang Zorachka.. Dengan memilih tempat untuk menanam di mana air tidak terkumpul, memerhatikan semua syarat teknologi pertanian yang diperlukan, anda mendapat hasil yang baik dari kentang yang lazat dan berkhasiat.

Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman dan ulasan tentang pelbagai Zorachka

Ogorodnikov Varieti ini sesuai untuk penjagaannya yang bersahaja, tidak menuntut tanah dan iklim.

Oksana, Ryazan: “Berkat tempoh masak awal, kami makan kentang muda pada awal Julai dan menyimpan yang selebihnya sehingga Tahun Baru. Kami telah mengembangkannya selama lima tahun. Saya tidak perasan sebarang kesukaran untuk berkembang. Perkara utama ialah menyiram, mendaki tepat pada masanya dan pastikan kumbang kentang Colorado tidak menyerang.".

Galina, Bryansk: "Sebagai seorang tukang kebun yang baru bermula, saya tidak dapat mengelak daripada mengambil perhatian tentang kemudahan pembiakan dan ketahanan terhadap penyakit, yang mana kami mendapat hasil tinggi kentang yang lazat dan sihat yang sesuai untuk digunakan dalam masakan rumah.".

Marina, Kaluga: “Setiap tahun, sebagai percubaan, saya menanam pelbagai jenis kentang baharu di dacha. Tahun ini saya mencuba varieti awal Zorachka. Kentang ternyata enak, dikupas dan dikupas. Saya sangat menyukainya digoreng.”.

Kesimpulan

Memandangkan penerangan dan ulasan petani berpengalaman, menjadi jelas bahawa varieti Zorachka adalah varieti awal yang sangat baik sesuai untuk penanaman di banyak wilayah di Rusia. Ia tidak memerlukan penjagaan khas, bertolak ansur dengan perubahan suhu dengan baik, dan tahan terhadap perosak dan penyakit. Dengan mengikuti peraturan standard teknologi pertanian, anda akan mendapat hasil kentang yang lazat dan sihat yang tinggi.