Varieti kentang meja matang awal Vega
Kentang Vega menghasilkan penuaian yang banyak walaupun dalam keadaan musim panas yang singkat. Varieti ini tahan terhadap beberapa penyakit berbahaya kepada keluarga nightshade dan cepat menyesuaikan diri dengan perubahan suhu yang mendadak. Tanaman tidak memerlukan penggunaan teknik pertanian yang kompleks, dan rasanya sentiasa memenuhi jangkaan tukang kebun.
Apakah jenis kentang ini?
Varieti kentang Vega tergolong dalam jenis meja dan dibezakan oleh pematangan awal dan kadar buah yang tinggi.
Asal dan perkembangan
Tempat kelahiran kentang Vega adalah Jerman. Pakar Jerman bekerja keras untuk mencipta tanaman baru, menghasilkan varieti yang berbuah tinggi dan masak awal, yang dari masa ke masa mendapat populariti bukan sahaja di Barat, tetapi juga di Rusia, Belarus dan Ukraine.
Budaya itu dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia pada tahun 2013. Walaupun jangka hayatnya pendek, varieti ini diketahui oleh ramai tukang kebun di semua wilayah.
Ini menarik! Disebabkan kemasyhuran kentang di seluruh dunia dan sumbangan yang tidak ternilai kepada industri makanan, sebuah Muzium khusus untuk sayuran ini telah dibuka di Belgium. Ia mengandungi banyak pameran, termasuk lukisan oleh artis terkenal.
Ciri tersendiri, ciri pelbagai
Berat purata sayuran akar masak ialah 90-130 g, bentuk bujur. Kulitnya berwarna kuning muda dengan mata kecil yang hampir tidak ketara. Ketebalan kulit adalah purata, ia agak tahan lama, jadi sayur-sayuran telah meningkatkan jangka hayat. Keselamatan penuaian adalah sehingga 99% daripada jumlah jisim.
Pulpanya berwarna cerah, lebih dekat dengan lemon, yang tidak menjadi gelap semasa rawatan haba. Kualiti rasa adalah tinggi, menjadikan kentang sesuai untuk menyediakan sebarang hidangan, serta kerepek, campuran sayuran beku dan makanan segera.
Tujuan sayur-sayuran masak untuk kegunaan meja. Kandungan kanji berkisar antara 10-15%. Pembentukannya dipengaruhi oleh komposisi tanah. Semakin berkhasiat tanah, semakin tinggi kandungan kanji.
Penerangan mengenai tumbuhan
Belukar ketinggian sederhana, tegak. Daunnya hijau kaya, bersaiz sederhana, dedaunan sederhana. Apabila berbunga, bunga putih kemas dengan warna krim terbentuk.
budaya tahan terhadap kemarau jangka panjang dan sempurna menyesuaikan diri dengan sejuk jangka pendek. Tempoh masak adalah awal, penuaian bermula 60-70 hari selepas penanaman.
Tumbuhan dikurniakan imuniti yang stabil terhadap kanser kentang, nematod emas dan virus mozek kentang. Tetapi tanaman mempunyai ketahanan purata terhadap penyakit hawar lewat.
Mengenai jenis kentang lain:
Kentang El Mundo yang bersahaja dan sangat produktif
Kentang pertengahan awal "Laura" dengan rasa dan aroma yang sangat baik
Produktiviti
Kentang Vega sesuai untuk pembiakan industri dan mendapat permintaan di kalangan petani-usahawan. Purata hasil ialah 250-300 c/ha. Tetapi dengan penjagaan yang betul dan tanah yang subur, penunjuk meningkat kepada 450 c/ha.
Sekurang-kurangnya 8 kentang besar terbentuk pada 1 anak benih. Semua sayuran akar hampir sama saiz, sejajar.
Cara menanam kentang
Kualiti produk siap dipengaruhi bukan sahaja oleh penjagaan yang betul semasa musim tumbuh, tetapi juga rawatan pra-menabur bahan benih.Sekiranya anda mengikuti peraturan yang diperlukan dan mudah, hasil tuaian yang kaya dan lazat dijamin.
Persediaan sebelum menyemai
Ubi dengan berat tidak lebih daripada 100 g dipilih untuk bahan penanaman. (saiz telur ayam). Mereka diperiksa dengan teliti dan hanya yang sihat yang tinggal, tanpa kerosakan yang kelihatan dan tidak berubah warna.
Penyediaan ubi bermula 1 bulan sebelum disemai di dalam tanah. Kentang terpilih dibentangkan di dalam bilik yang terang untuk percambahan. Suhu dikekalkan pada +15°C. Dalam masa sebulan, pucuk pada ubi tumbuh hingga 1.5-2 cm.
Secara langsung Sebelum menanam, benih diproses penyelesaian lemah kalium permanganat atau ubat "Fitosporin" untuk tujuan pembasmian kuman.
Rujukan! Untuk meningkatkan imuniti, 1 minggu sebelum menyemai, kentang dibawa keluar selama 1 jam. Prosedur ini dipanggil pengerasan dan membantu menguatkan imuniti tumbuhan dan lebih cepat menyesuaikan diri dengan keadaan luar.
Masa, skema dan teknologi penanaman
Mereka mula menanam di dalam tanah pada akhir April atau awal Mei.. Tarikh akhir akan ditentukan oleh keadaan iklim di rantau ini. Suhu udara siang hari hendaklah kekal pada +17…+19°C, dan suhu tanah minimum +9°C.
Tanah dipilih untuk menjadi ringan dan subur. Untuk ringan, pasir sungai atau gambut ditambah kepadanya.
Tanah disediakan pada musim gugur, digali dan humus dan abu kayu ditambah untuk kesuburan.
Skim penanaman: 35 cm – jarak antara anak benih, tinggal 70 cm antara baris. Kedalaman lubang tidak lebih daripada 15 cm.Sedikit abu kayu diletakkan di bahagian bawah setiap satu dan diisi dengan air. Selepas penanaman, ubi ditutup dengan tanah dan sedikit dibasahi.
Rujukan! Ramai tukang kebun memberi tumpuan kepada daun birch.Sebaik sahaja daun pertama mekar, anda boleh mula menanam.
Penjagaan lanjut
Menjaga varieti tidak melibatkan sebarang prosedur yang rumit. Semua amalan pertanian adalah mengikut peraturan penanaman standard, iaitu: menyiram, melonggarkan, merumput dan membukit.
Perkara utama ialah mengekalkan rejim dan mengelakkan kelebihan atau kekurangan kelembapan. Walaupun tanaman itu disesuaikan dengan kemarau jangka panjang, anda tidak seharusnya menyalahgunakan ciri ini jika anda ingin mendapatkan ubi yang enak dan boleh dipasarkan.
Menyiram
Penanaman disiram buat kali pertama apabila anak benih mencapai ketinggian 10 cm. Sebelum ini, siram hanya apabila tanah sangat kering. Pada masa akan datang, air jarang, tetapi banyak. Pastikan anda mengawal tahap kelembapan di dalam katil. Ini amat penting untuk semua tumbuhan yang terdedah kepada penyakit kulat.
Selepas penyiraman, pelonggaran dijalankan. Akses kepada oksigen ke sistem akar adalah perlu untuk pertumbuhan penuh semak dan menguatkan imuniti mereka. Semasa melonggarkan, merumput dijalankan, membuang semua rumpai dengan akar supaya mereka tidak mengganggu pertumbuhan anak benih yang sihat.
Nasihat! Penggunaan pengairan titisan menghilangkan peningkatan tahap kelembapan di dalam katil: air dibekalkan secara eksklusif ke akar anak benih dan tidak bertakung di dalam tanah.
Membukit tidak kurang penting daripada menyiram atau melonggarkan. Menggalakkan pembentukan akar baru, yang mempunyai kesan yang baik pada buah. Tumbuhan dibukit tiga kali semusim, menyapu tanah dari barisan ke semak dengan cangkul. Di samping itu, bukit melindungi ubi daripada terdedah kepada cahaya matahari.
Memberi makan
Anak benih diberi makan sekurang-kurangnya 2 kali setiap musim. Semasa pertumbuhan dan pembentukan tanaman akar, sebatian organik, seperti urea, digunakan sebagai baja.
Semasa tempoh berbunga dan pada masa berbuah tanaman disenyawakan dengan kompleks mineral lengkap dengan kandungan utama kalium dan fosforus.
Sekiranya semak tumbuh dengan buruk selepas pemindahan gunakan bahan bernitrogen yang membantu tumbuhan membesar jisim hijau.
Rujukan! Sebarang pembajaan digunakan selepas penyiraman yang banyak.
Kawalan penyakit dan perosak
Hawar lewat adalah penyakit yang paling serius untuk tanaman nightshade., sukar dirawat. Pematuhan teknologi penanaman dan rawatan pra-penanaman adalah langkah pencegahan yang wajib dan penting.
Dengan jarak yang mencukupi antara satu sama lain, anak benih akan berventilasi dan menerima jumlah cahaya yang diperlukan. Dengan penyiraman sederhana, tahap kelembapan tidak akan melebihi, yang bermaksud risiko mengembangkan spora kulat akan dikurangkan.
Satu lagi langkah penting dan perlu dalam memerangi penyakit hawar lewat – pematuhan peraturan penggiliran tanaman. Kentang tidak ditanam di dalam katil yang sama tempat lada, terung dan tomato tumbuh. Pendahulu terbaik adalah sayur-sayuran dan kekacang. Selepas mereka, tanah mengekalkan kesuburan, tepu dengan nitrogen.
Apabila mencegah penyakit kulat, jangan lupa tentang perosak serangga, dari mana anak benih menderita tidak kurang daripada penyakit:
- Kumbang Colorado mampu memusnahkan tanaman dalam beberapa hari. Sebagai tambahan kepada orang dewasa, larva berbahaya untuk tumbuhan. Apabila memeriksa semak, adalah penting untuk membalikkan daun, jika tidak, larva tidak akan disedari. Sekiranya berlaku kerosakan besar-besaran, racun serangga "Prestige" digunakan. Jika kuantitinya kecil, kumbang dan larva dikumpul dengan tangan.
- Cacing wayar hidup di dalam tanah dan menyerang tanaman akar, yang kemudiannya reput di dalam tanah. Menggali tanah pada musim gugur dan sebelum penanaman musim bunga adalah langkah pencegahan yang berkesan dalam memerangi perosak. Juga, wireworm tidak bertolak ansur dengan mustard, jadi apabila menanam ubi, cukup untuk menuangkan sedikit serbuk mustard ke dalam lubang.
Baca juga:
Pengumpulan, penyimpanan dan penggunaan tanaman
Tanaman digali dengan penyodok atau garpu rumput. Kulit tebal mengurangkan risiko kerosakan mekanikal pada tanaman akar. Gali kentang sebaik sahaja dedaun mula pudar. Selepas menuai, ubi dibentangkan di bawah sinar matahari selama beberapa jam.
Sebelum menyimpan sayur-sayuran untuk simpanan jangka panjang, mereka diperiksa dengan teliti, yang rosak dilupuskan. Kentang diletakkan di dalam kotak kayu dan dibiarkan di dalam bilik yang sejuk dan kering.
Vega mempunyai kualiti penyimpanan yang tinggi, jadi ubi mengekalkan persembahan dan rasa mereka sehingga musim bunga. Pengangkutan jangka panjang juga tidak menjejaskan keselamatan produk siap.
Sayuran masak mempunyai tujuan sejagat dan digunakan bukan sahaja dalam isi rumah persendirian, tetapi juga dalam industri besar. Ia digunakan untuk menyediakan kerepek, produk separuh siap dan makanan segera. Kentang juga mudah dibeli oleh rangkaian restoran. Dalam isi rumah, semua jenis hidangan disediakan dari Vega, yang dibezakan oleh rasa yang kaya dan warna yang menyenangkan.
Kelebihan dan kekurangan
Varieti kentang Vega mempunyai kelebihan yang ketara:
- kadar berbuah tinggi;
- kemungkinan pembiakan untuk dijual;
- rintangan kemarau;
- penyesuaian kepada cuaca sejuk;
- kematangan awal;
- rasa yang sangat baik;
- pemeliharaan jangka panjang;
- pengangkutan yang panjang.
Kelemahan termasuk kerentanan kepada penyakit hawar lewat. Tetapi jika langkah pencegahan yang perlu diambil, tanaman tidak terdedah kepada penyakit.
Untuk wilayah manakah ia paling sesuai?
Vega dibiakkan bukan sahaja di seluruh Rusia, ia telah berakar umbi dengan baik di Ukraine dan Belarus. Varieti ini menunjukkan produktiviti yang tinggi di semua wilayah, walaupun bahagian tengah Persekutuan Rusia dianggap paling sesuai dari segi iklim dan komposisi tanah.
Ulasan petani
Tukang kebun melihat Vega hanya dari sisi positifnya. Berikut adalah pendapat beberapa petani:
Vladimir, Moscow: "Saya berfikir untuk masa yang lama tentang jenis kentang yang hendak ditanam, dan memilih Vega - Saya suka penerangan dan foto varieti itu. Apa yang boleh saya katakan tentang dia? Musim yang semakin meningkat berlalu dengan mudah, anak benih tidak sakit, mereka berdiri tegak dan cantik. Saya mengumpul banyak ubi, menyiramnya jarang, tetapi banyak, dan tidak membiarkan tanah kering. Sayurnya sedap, tidak hancur apabila dimasak, dan mengekalkan warnanya apabila digoreng. Kentang sesuai dengan mayonis, jadi ia boleh ditambah kepada mana-mana salad.".
Ekaterina, Minsk: “Kepelbagaian itu memerlukan air yang banyak, ia perlu disiram dengan banyak. Sekiranya terdapat kekurangan kelembapan, ubi menjadi lebih kecil, tetapi sifat rasa mereka tidak hilang. Anda boleh memasak apa sahaja yang anda inginkan daripada sayur-sayuran. Saya paling suka kentang ini dalam borscht dan rebus dengan sayur-sayuran lain. Menjaga Vega tidak sukar, semak tidak menjadi sakit, tetapi saya pada mulanya melindungi mereka daripada penyakit hawar lewat..
Kesimpulan
Kentang Vega tidak tergolong dalam pembangunan domestik. Tetapi ini tidak menghalangnya daripada mengisi banyak katil Rusia. Tanaman ini mempunyai kadar buah yang tinggi, mencecah sehingga 450 c/ha, tahan terhadap kemarau dan sejuk jangka pendek, kebal terhadap banyak penyakit berbahaya dan telah meningkatkan jangka hayat.Hampir keseluruhan hasil tuaian disimpan sehingga musim bunga, tanpa kehilangan nilai pemakanan dan persembahannya.