Apa yang baik tentang varieti kentang Jerman "Zekura": penerangan, ciri dan ulasan

Tidak mustahil untuk membayangkan masakan tradisional Rusia tanpa kentang. Ini adalah roti kedua kami, seperti nasi untuk orang Cina. Selalunya, dalam mengejar hasil yang tinggi, petani melupakan rasa, memberi keutamaan kepada varieti super-produktif baru. Varieti Jerman Zekura mempunyai semua sifat tanaman berkualiti tinggi - ia mempunyai rasa yang indah dan hasil yang tinggi. Ubi mengandungi jumlah kanji yang optimum (13-18%) dan sesuai untuk sebarang eksperimen masakan.

Penerangan tentang varieti dan asal usulnya

Zekura adalah varieti pertengahan awal dari penternak Jerman syarikat Solana. Kentang dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia pada tahun 1997.

Pegang paten untuk penjualan bahan benih:

• CJSC "Samara-Solana";
• ZAO "Oktyabrskoye";
• CJSC "Loji Pembiakan Prinevskoye";
• LLC "Agrofirma KRIMM";
• Elite Potato LLC;
• FGBNU "VNII Potato Farming dinamakan sempena. A.G. Lorha";
• CAWANGAN FSBI "Rosselkhoztsentr di wilayah Irkutsk";
• Biolab LLC;
• FGBNU "Institut Penyelidikan Pertanian Samara" dinamakan sempena. N.M. Tulaikova";
• Molyanov Agro Group LLC;
• SPK "Plemzavod "Detskoselsky"

Foto menunjukkan kentang Zekura.

Dalam jadual - penerangan dan ciri-ciri tumbuhan.

Bagaimana untuk menanam pelbagai di laman web

Kentang Zekura dibiakkan khusus untuk penanaman di negara-negara Eropah, oleh itu, ia menunjukkan hasil terbaik di wilayah Wilayah Bumi Hitam Tengah Rusia. Semasa percubaan, adalah mungkin untuk mengetahui bahawa varieti itu cepat menyesuaikan diri dengan iklim dan jenis tanah yang berbeza, yang mana ia berjaya ditanam di kawasan dengan iklim sejuk.

Zekura tahan kemarau dan bertolak ansur dengan kelembapan tanah yang berlebihan. Tumbuhan itu dicirikan oleh penjagaan yang bersahaja. Ia bertindak balas kepada penyiraman dan pembajaan sederhana dengan meningkatkan produktiviti.

Perkara menarik di laman web:

Varieti hasil tinggi pertengahan awal "Belmondo"

Varieti kentang yang ideal untuk dibeli untuk musim sejuk: "Jellie"

Penerangan dan ciri varieti kentang "Laperla"

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Zekura mempunyai daya tahan yang dicemburui terhadap kebanyakan penyakit nightshade, oleh itu tidak perlu merawat ubi sebelum bercambah. Tetapi untuk tujuan pencegahan, tukang kebun merendam benih dalam larutan merah jambu kalium permanganat dan Fitosporin, dan 24 jam sebelum menanam mereka merawatnya dengan Epin atau Zirkon untuk merangsang pertumbuhan.

Dipilih kawasan tersebut dikorek sebelum ditanam, garu dan baja dengan mullein - 10 liter setiap 1 m². Masa penanaman bergantung pada keadaan iklim.Di kawasan selatan, kerja penanaman bermula pada akhir April, di zon tengah - pada sepuluh hari pertama bulan Mei, di utara - pada pertengahan atau pada akhir Mei. Suhu tanah yang optimum ialah +10…+12°C.

Tumbuhan mempunyai rizom yang kuat, jadi ubi ditanam pada jarak 40-50 cm. Kedalaman penanaman adalah 10 cm pada tanah lempung berpasir dan berpasir, dan 6-8 cm pada tanah liat dan chernozem.

Peduli

Semak boleh menahan tempoh kering, tetapi kekurangan kelembapan jangka panjang memudaratkan mereka. Penyelesaian terbaik ialah mengatur pengairan titisan di tapak. Ini terutama berlaku untuk wilayah selatan negara ini. Di kawasan beriklim sederhana, penanaman disiram mengikut keperluan.

Melonggarkan dan merumput dijalankan semasa tempoh pertumbuhan aktif jisim hijau. Untuk melakukan ini, gunakan getah, cangkul dan pemotong rata di kawasan kecil. Penanaman kentang industri tidak lengkap tanpa penanam dan traktor berjalan kaki, yang sangat memudahkan penjagaan penanaman.

Hilling adalah prosedur wajib untuk melindungi ubi daripada sejuk, tepu rizom dengan oksigen, memudahkan akses kepada nutrien. Penimbunan pertama dilakukan selepas penampilan pucuk 10-15 cm tinggi, yang kedua - selepas 2-3 minggu.

Pemula tidak memberikan cadangan untuk menggunakan baja, jadi petani memberi tumpuan kepada skim standard:

Nuansa penanaman dan kemungkinan kesukaran

Untuk berjaya menanam kentang di atas plot, disyorkan untuk memerhatikan putaran tanaman.. Pendahulu tanaman terbaik: timun, zucchini, kubis, bawang, bawang putih, bit, kacang, kacang, lupin, rami, gandum, rai, oat.

Varieti Zekura terdedah kepada degenerasiOleh itu, pembaharuan bahan penanaman yang tepat pada masanya (sekali setiap 7-8 tahun) menjamin hasil yang tinggi dan kebolehpasaran ubi.

Sebagai tambahan kepada penanaman tradisional, dalam amalan Kaedah Vladimir Kartelev sering digunakan. Seorang saintis dan ahli agronomi terkenal mencadangkan penanaman kentang tanpa pembajakan. Daripada tanah, gunakan rumput, yang berfungsi sebagai baja yang sangat baik dan menghalang jangkitan hawar lewat.

Rumput yang dipotong dibiarkan kering di luar, kemudian timbunan kecil dibentuk dan disimpan di dalam gudang. Pada akhir musim luruh, persediaan dibentangkan di tapak. Anda boleh menggunakan jerami dan jerami.

Pada musim bunga, 30% daripada kawasan itu dibajak, rumpai dikeluarkan dan juga barisan dengan lekukan terbentuk. Baja diletakkan di dalam alur dan ditutup dengan tanah. Seterusnya, letakkan ubi dan kacang, taburkan dengan abu kayu dan tanah. Tidak perlu padat. Selepas kemunculan semak setinggi 10 cm, hilling dilakukan.

Fakta menarik. Marie Antoinette menggunakan bunga kentang sebagai hiasan rambut. Kemudian, Louis XVI menyokong hobinya dan menghiasi boutonnierenya dengan mereka, membantu mempopularkan bunga di kalangan bangsawan Perancis.

Penyakit dan perosak

Kentang Zekura mempunyai imuniti yang kuat dan dilindungi secara genetik daripada kanser kentang, nematod emas, virus keriting daun, penyakit hawar lewat daun dan ubi, bintik kelenjar, virus A dan Y.

Varieti ini mempunyai ketahanan sederhana terhadap kudis biasa, tetapi dengan penjagaan yang betul kulat tidak mempunyai peluang untuk berkembang. Kudis berkembang dalam tanah berkapur dan beralkali pada suhu udara melebihi +25°C. Kulat menembusi ubi melalui retakan mikro pada kulit. Bintik-bintik keras dan kasar dengan bentuk tidak sekata muncul di permukaan.

Rujukan. Varieti kentang dengan kulit merah jambu nipis terdedah kepada kudis biasa.

Membantu mengurangkan risiko jangkitan:

• menyiram semak semasa tempoh pertumbuhan aktif ubi;
• penanaman mendalam di dalam tanah;
• normalisasi pH tanah;
• pengasidan tanah beralkali - 40 g ammonium sulfat setiap 10 liter air;
• rawatan benih sebelum penanaman;
• putaran tanaman;
• penggunaan minimum baja segar;
• menyimpan kentang di tempat yang sejuk dan kering.

Bahaya untuk penanaman kentang ialah wireworm dan kumbang kentang Colorado.

Larva kumbang klik (cacing wayar) mendap di serpihan tumbuhan. Penyingkiran puncak dan rumpai tepat pada masanya, membajak musim bunga dalam kawasan dan penyahoksidaan tanah akan membantu menghilangkan perosak.

Untuk mengurangkan keasidan, 500 g soda slaked atau kapur dan 10 liter ampaian berair abu kayu ditambah setiap 1 m².

Menambah baja yang mengandungi nitrogen ke dalam tanah akan membantu menangkis larva.:

• 30 g ammonium sulfat atau ammonium klorida setiap 1 m²;
• 20 g ammonium nitrat setiap 1 m².

Sangat berkesan terhadap wireworms:

• rawatan dengan bahan kimia "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin", penyediaan biologi "Nemabakt";
• menyiram lubang dengan larutan 1% kalium permanganat sebelum menanam;
• menambah kulit bawang ke setiap lubang;
• menyiram tumbuhan dengan infusi herba - 200 g jelatang, 100 g dandelion dan coltsfoot, 50 g celandine setiap 5 liter air suam, biarkan selama 24 jam;
• menanam berhampiran katil marigold.

Digunakan untuk menghalau kumbang kentang Colorado:

• membersihkan semak dengan gipsum, kapur, tepung jagung, abu birch;
• menyembur dengan "Corado", "Komander", "Bitobaxillin";
• menyembur dengan penyerapan walnut atau bunga matahari - 100 g bahan mentah setiap 10 liter air;
• menanam bawang putih, marigold, nasturtium, calendula, ketumbar pada plot.

Pengumpulan, penyimpanan dan penggunaan tanaman

Ubi terbentuk hampir serentak. Buah-buahan terpilih, besar tanpa barang kecil dikumpulkan dari setiap belukar. Kentang mempunyai rupa yang menarik dan bersaiz sejajar.

Penggalian dijalankan dalam cuaca kering dan panas pada awal September. Ubi dibersihkan dari tanah dan dibentangkan dalam lapisan sekata di bawah naungan separa untuk kering. Kemudian hasil tuaian diletakkan di dalam kotak kayu, jaring, kain guni dan disimpan di dalam bilik bawah tanah. Suhu optimum ialah +3...+4°C, kelembapan -70-80%.

Di balkoni, ubi disimpan dalam kotak yang terlindung dengan plastik buih atau skrin foil khas. Bekas diletakkan pada ketinggian supaya ia tidak bersentuhan dengan lantai sejuk. Terdapat bekas terma khas dijual yang menyerupai beg galas mendaki yang besar. Mereka beroperasi dari sesalur kuasa dan mengekalkan suhu penyimpanan yang optimum. Di ruang bawah tanah balkoni sedemikian, penuaian boleh bertahan walaupun musim sejuk yang paling sejuk.

Kentang disimpan sehingga musim berikutnya, mengekalkan persembahan dan rasanya. Produk ini sesuai untuk menyediakan kentang tumbuk, lempeng kentang, hidangan rebus, rebus dan goreng.

Baca juga:

Pelbagai kentang hasil tinggi "Petani"

Sukar untuk dijaga, tetapi pelbagai "Merlot" yang produktif dan lazat

Kebaikan dan keburukan varieti

Kebaikan budaya:

• menjaga kualiti;
• keseragaman ubi;
• produktiviti tinggi;
• kegunaan sejagat dalam memasak;
• imuniti yang kuat;
• kebolehan penyesuaian yang tinggi;
• rasa yang sangat baik.

Pelbagai tidak mempunyai kelemahan yang jelas. Zekura patut dimasukkan dalam senarai tanaman kentang terbaik.

Apakah kawasan yang sesuai untuknya?

Pelbagai Zekura disyorkan untuk penanaman di kawasan seperti di Rusia:

• Volgo-Vyatsky;
• Chernozemny Tengah;
• Kaukasia Utara;
• Volga Tengah;
• Siberia Barat;
• Timur Jauh.

Ulasan

Ulasan tentang pelbagai Zekura adalah lebih daripada positif. Budaya ini dihargai kerana tidak menuntut kepada keadaan pertumbuhan, produktiviti tinggi dan rasa yang sangat baik.

Valentin, Kirov: "Pada musim panas saya berpindah ke dacha dan menumpukan seluruh masa saya untuk menanam sayur-sayuran. Setiap tahun saya memperuntukkan kawasan kecil untuk menanam kentang. Saya menganggap Zekura salah satu varieti terbaik. Ia sangat mudah untuk menjaga penanaman. Saya menyiram semak hanya apabila berlaku kemarau panjang dan memberi mereka makan humat.".

Boris, Nizhny Novgorod: “Zekura ialah varieti yang boleh dipercayai dan tidak menuntut. Kilang itu praktikalnya tidak mengalami apa-apa, kecuali kudis itu muncul sekali-sekala. Tetapi saya segera membuang ubi yang dijangkiti, dan spora tidak berkembang di dalam bilik bawah tanah. Pada musim bunga, saya merendam ubi dalam kalium permanganat sebelum menanam.".

Inga, Borisoglebsk: “Kepelbagaian Jerman yang menakjubkan ini telah menggembirakan kami selama bertahun-tahun, kekal dalam senarai kegemaran. Kentang kuning yang enak dan beraroma masak dengan cepat, tetapi jangan berubah menjadi bubur. Kami menyediakan semua jenis hidangan daripadanya dan menyimpannya di ruangan bawah tanah sehingga musim bunga. Varieti ini menentang kebanyakan penyakit, dan kami menyingkirkan colorados dengan merawatnya dengan abu atau penyerapan daun walnut..

Kesimpulan

Zekura ialah varieti Jerman yang menghasilkan tinggi dengan imuniti yang kuat dan persembahan ubi yang menarik.Tanaman yang dituai disimpan di tempat yang sejuk dan kering sehingga musim berikutnya tanpa kehilangan rasa. Ubinya tidak bercambah atau bertukar hijau dan sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan.

Tanaman tidak memerlukan komposisi tanah, menyesuaikan diri dengan sebarang keadaan cuaca dan menahan kemarau jangka pendek.