Varieti kentang meja pertengahan awal "Isle of Jura"

Kentang Isle of Jura adalah varieti Anglo-Rusia yang semakin dipilih oleh penanam sayur domestik. Ia telah mendapat peningkatan permintaan kerana ketahanannya terhadap fros jangka pendek, kemudahan penjagaan, kualiti penyimpanan ubi yang sangat baik dan kegunaan sejagatnya.

Artikel itu akan memberitahu anda apakah ciri dan kelebihan varieti ini, apakah peraturan teknologi pertaniannya, dan sama ada kesukaran mungkin timbul semasa penanaman.

Penerangan tentang varieti

Kentang Isle of Jura adalah jenis meja. Ubinya kemas dan sedap. Sangat baik untuk semua jenis rawatan haba - memasak, menggoreng, merebus, membakar. Pelbagai itu muncul di pulau Jura, yang terletak berhampiran Scotland. Tetapi perkara pertama dahulu.

Asal dan perkembangan

Penternak dari Rusia dan Great Britain memutuskan untuk membangunkan varieti kentang baharu yang boleh memenuhi keperluan penanam sayur di kedua-dua negara. Berkat usaha bersama dan kerja keras, petani dapat mengenali Isle of Jura. Varieti ini mempunyai nama yang berbeza - kentang Jura, dan ditanam di wilayah Tengah dan wilayah utara Rusia, Ukraine dan Moldova.

Varieti ini dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia pada tahun 2007. Selama lebih dari 10 tahun, Jura tidak kehilangan kedudukannya di pasaran dan merupakan salah satu daripada lima jenis kentang Rusia terbaik.

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin

Ubi kentang mengandungi banyak bahan berguna. Mereka adalah seperti berikut:

• protein dan karbohidrat (kanji dari 12 hingga 16%, serat, pektin, glukosa, fruktosa, sukrosa);
• vitamin B (B1, B2, B5, B6);
• garam mineral (kalium, fosforus);
• asid organik (sitrik, oksalik, malik);
• unsur surih (besi, zink, iodin, kuprum, mangan, fluorin dan sebagainya).

Terima kasih kepada komposisi yang kaya, Jura mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi saluran gastrousus, keadaan kulit dan organ lain.

Perhatian! Seperti mana-mana varieti kentang lain, Jura tidak disyorkan untuk orang yang menghidap diabetes atau gangguan metabolik.

Ciri-ciri ubi, perihalan rupa dan hasil

Kentang jura mempunyai ubi dengan bentuk bujur, sedikit memanjang. Mata kecil terletak jarang. Kulitnya licin, kuning-kuning, nipis, mudah dikupas, dan menjadi lebih kasar dengan ketara semasa penyimpanan jangka panjang.

Pulpa berwarna kuning berkrim, selepas rawatan haba ia menjadi lembut dan rapuh. Kualiti rasa adalah tinggi: pengecap memberi pelbagai penarafan rasa 4 hingga 5 mata.

Berat sebiji ubi berbeza antara 110-180 g. Tetapi terdapat juga spesimen besar yang beratnya melebihi 200 g. Satu belukar menghasilkan 8 hingga 11 kentang dengan saiz yang sama.

Penampilan tumbuhan dicirikan oleh ciri-ciri berikut:

• belukar adalah separuh tegak, kuat dan merebak;
• mencapai ketinggian 40-60 cm;
• jenis tumbuhan – pertengahan;
• daunnya besar, sedikit beralun, warna zamrud gelap.

Pelbagai boleh berbangga dengan hasil yang baik. Daripada 1 hektar, seorang penanam sayur menerima 250 hingga 350 sen. Kualiti komersial ubi adalah tinggi - 90%.

Apakah kawasan yang sesuai untuknya?

Kentang Jura bertolak ansur dengan fros dengan baik dan menunjukkan hasil yang tinggi walaupun pada suhu semasa pembangunan kira-kira 0°C. Angin dan udara lembap tidak menghalangnya daripada berkembang sepenuhnya. Tetapi cuaca kering dan panas serta musim panas yang panas melambatkan perkembangan ubi dan bahkan menyebabkan kematiannya.

Varieti ini sesuai untuk penanaman di zon tengah dan lebih banyak kawasan utara Rusia.

Penting! Jika anda mengikuti peraturan teknologi pertanian, Jura akan menunjukkan hasil yang tinggi di mana-mana rantau. Keputusan yang baik telah dicatatkan di wilayah Volgograd dan Astrakhan.

Apakah perbezaan dari varieti lain

Kentang Jura berbeza daripada jenis lain dalam tujuan jadual ubi mereka. Mereka tergolong dalam jenis masakan pesawat. Ini bermakna ubi:

• universal;
• sederhana bertepung;
• Pulpa masak dengan baik.

Satu lagi perbezaan ketara ialah kandungan beta-karotena yang tinggi. Bahan inilah yang menganugerahkan ubi dengan pulpa berkrim-kekuningan dan berair.

Kelebihan dan kekurangan utama varieti

Kentang Isle of Jura telah terbukti menghasilkan hasil yang tinggi dan tahan lasak dalam keadaan yang tidak menguntungkan. Ubi berkembang dengan cepat, memperoleh bentuk yang betul dan menambah berat badan. Kentang tergolong dalam jenis pertengahan awal - mereka mula menggali 65-80 hari selepas matahari terbit pertama muncul.

Tukang kebun menyerlahkan kelebihan berikut dari varieti ini:

• kualiti penyimpanan yang sangat baik;
• serba boleh penggunaan;
• rasa yang menyenangkan dan kaya;
• bersahaja dalam penjagaan dan keadaan cuaca;
• rintangan kepada banyak penyakit, khususnya nematod emas, penyakit hawar lewat, kanser;
• penuaian awal;
• persembahan ubi.

Jura tidak mempunyai kelemahan yang serius. Terdapat kelemahan relatif - ketidakupayaan untuk berkembang secara normal pada musim panas yang terlalu kering.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Kentang tidak memerlukan penjagaan khas atau kerja persediaan yang panjang untuk menyuburkan tanah, tetapi beberapa langkah disyorkan.

Bersedia untuk mendarat

Sebelum menanam kentang, adalah penting untuk memilih kawasan yang betul. Kawasan yang cerah adalah lebih baik (tanah pamah tidak sesuai), di mana rumput saka, tanaman musim sejuk, kekacang atau rami sebelum ini tumbuh. Pada musim gugur, adalah baik untuk menggali tanah, mengeluarkan akar tumbuhan, dan menambah bahan organik.

Latihan musim bunga sebelum ini mendarat kentang termasuk aktiviti berikut:

1. Pada bulan April, bahan penanaman diletakkan di tempat yang terang dengan suhu +12°C supaya ubi membentuk pucuk yang sihat dan kuat. Jika kentang besar, disyorkan untuk memotongnya separuh.
2. Pada bulan Mei, sebelum menanam, tanah digali, akar tumbuhan dikeluarkan, dan gambut dan pasir ditambah.
3. Benih dirawat dengan infusi mangan atau bawang putih untuk mencegah penyakit kulat dan melindungi ubi daripada perosak.
4. Rawatan di Epin disyorkan - prosedur merangsang pertumbuhan belukar berikutnya.

Perhatian! Untuk mendapatkan penuaian kentang yang sangat baik, dengar nasihat petani berpengalaman. Sebagai contoh, sebelum membajak, tambah 8 kg humus atau baja, 30 g superfosfat setiap meter persegi tanah. Letakkan 130-180 g abu kayu dalam setiap lubang.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Ubi ditanam pada pertengahan atau akhir Mei. Suhu tanah akan membantu menentukan masa yang tepat: pada kedalaman penempatan kentang, tanah harus memanaskan hingga +12°C.

Apabila menanam, jarak antara lubang adalah 40-50 cm, antara baris - 50-60 cm. Kedalaman lubang bergantung pada jenis tanah:

• loam berstruktur dan loam berpasir - 8-10 cm;
• tanah liat berat - 5-6 cm.

Lokasi pucuk semasa penanaman tidak menjejaskan hasil kentang berikutnya.

Ciri-ciri penanaman

Kentang memerlukan melonggarkan dan merumput tepat pada masanya. Mereka melonggarkan selepas setiap penyiraman, lakukan ini dengan alat ringan supaya tidak merosakkan ubi. Rumpai dibuang dan dimusnahkan.

Hilling mewujudkan persekitaran yang baik untuk ubi untuk menambah berat badan. Prosedur ini dilakukan selepas menyiram, membentuk rabung di sekeliling semak setinggi 3-5 cm.

Penting! Untuk pembangunan yang lebih baik, tumbuhan disenyawakan dengan larutan urea (20 g dicairkan dalam 10 liter air) sebelum bukit pertama. Sapukan 500 ml larutan ke akar setiap belukar.

Nuansa penjagaan

Menjaga Jura tidak sukar jika anda mengikuti rejim penyiraman, membaja secara teratur, membuang perosak dan merawat semak terhadap penyakit.

Mod penyiraman

Seperti yang dikatakan oleh pencipta, pelbagai menyukai kelembapan. Peraturannya adalah seperti berikut:

1. Air buat kali pertama apabila ketinggian semak adalah 13-15 cm Tuangkan 3.5 liter air di bawah setiap akar.
2. Langkah kedua ialah semasa pembentukan tunas. Tuangkan 6-7 liter air di bawah setiap belukar.
3. Yang ketiga ialah semasa tempoh masak buah. Meningkatkan isipadu air kepada 12 liter.

Pastikan anda memantau kelembapan tanah semasa menyiram. Sekiranya tanah lembap, tidak disyorkan untuk menyiram tumbuhan - ini boleh menyebabkan reput ubi.

Pembalut atas

Baja organik dalam bentuk baja dan humus secara langsung mempengaruhi hasil tanaman. Tetapi mereka mungkin tidak mencukupi. Di samping itu, adalah disyorkan untuk menggunakan baja mineral dan organomineral yang kompleks. Ini termasuk: "AVA", "Kemira", "Kristalon", "OMU", "Bulba" dan lain-lain.

Pemberian daun akan memperbaiki keadaan keseluruhan batang dan daun. Campuran berikut disediakan untuk pemprosesan:

• 90-110 g urea dicairkan dalam 10 liter air;
• 150 g kalium monofosfat dicairkan dalam 10 liter air;
• 5 g asid borik dicairkan dalam 10 liter air.

Penting! Sembur semak dengan mana-mana sebatian di atas dari botol semburan. Pemakanan daun pertama diperlukan selepas penyiraman pertama, dan yang kedua - selepas 2-3 minggu. Adalah disyorkan untuk mengurangkan kepekatan ubat sebanyak separuh.

Kawalan penyakit dan perosak

Varieti Jura tahan terhadap kanser kentang, kudis biasa, kaki hitam, dan nematod emas. Tetapi dengan kelembapan yang tinggi, ubi sering dipengaruhi oleh penyakit hawar lewat. Semak yang sakit digali dan dimusnahkan. Yang sihat disembur dengan racun kulat "Oxyx" dan "Ridomil" dengan ketat mengikut arahan.

Di antara perosak, kentang biasanya diserang oleh wireworm, cutworm, whitefly, dan kumbang kentang Colorado. Kaedah untuk mengawal serangga adalah seperti berikut:

• segera keluarkan rumpai di sekeliling tumbuhan;
• gunakan persediaan moden dalam bentuk racun serangga, tidak melupakan arahan;
• kumpulkan larva kumbang kentang Colorado dan orang dewasa dengan tangan, semburkan batang dan daun dengan persediaan khas.

Mana-mana jenis kentang terdedah kepada serangan kumbang kentang Colorado. Jura tidak terkecuali. Hanya rawatan yang tepat pada masanya akan membantu memelihara semak dan buah-buahan.

Rujukan. Petani yang berpengalaman menyatakan cara terbaik untuk kentang dalam memerangi perosak dan penyakit. Sebagai contoh, Imidiacloprid dan Pensicuron telah membuktikan diri mereka berkesan. Mereka selamat untuk pucuk muda, tumbuhan matang dan buah-buahan.

Tuai dan penyimpanan

Menuai adalah saat yang menyenangkan yang ditunggu-tunggu oleh setiap tukang kebun. Sekiranya semua ciri penjagaan dan penanaman varieti telah diambil kira, maka katil akan menggembirakan anda dengan kentang yang menyelerakan dan cantik.

Bagaimana dan bila untuk mengumpul

Penuaian kentang bermula pada akhir bulan Julai atau awal Ogos. Tanda-tanda ubi masak adalah bahagian atas kering yang telah jatuh ke tanah.Adalah lebih baik untuk menggali pada hari yang cerah. Ubi yang dikorek dikeringkan selama satu atau dua hari.

Perhatian! Selepas menuai kentang, adalah perlu untuk memusnahkan bahagian atas kering. Jika tidak, ia akan menjadi persekitaran yang ideal untuk pembiakan virus dan bakteria.

Ciri storan dan mengekalkan kualiti varieti

Berhati-hati menyusun kentang yang dikumpul. Buang ubi yang busuk dan rosak. Letakkan bahan benih ke dalam beg. Letakkan sayur-sayuran dalam kotak kayu dan letakkan di dalam bilik bawah tanah, suhunya tidak melebihi +5°C.

Kualiti penyimpanan kentang varieti yang dipersoalkan dianggap sangat baik. Ubi mengekalkan kesegaran, keanjalan dan rasa selama 6-12 bulan atau lebih.Selepas tempoh penyimpanan yang lama, buah-buahan tidak kehilangan persembahannya.

Apakah kesukaran yang mungkin berlaku semasa berkembang

Menanam kentang Isle of Jura adalah mudah dan ringkas. Ia tidak memerlukan kemahiran profesional atau pengetahuan khusus daripada penanam sayur.

Satu-satunya kesukaran yang mungkin timbul ialah jangkitan dengan penyakit hawar lewat. Walau bagaimanapun, ini tidak akan berlaku jika penanaman dirawat dengan racun kulat terlebih dahulu.

Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman dan ulasan tentang pelbagai Isle of Jura

Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan segera membuang rumpai, membukit tumbuhan, menggunakan baja, dan menyingkirkan kumbang kentang Colorado. Beri perhatian khusus kepada semak semasa tempoh berbunga. Pada peringkat ini kentang memerlukan makanan dan penyiraman.

Ulasan tentang pelbagai Jura hanya positif.

Alexey, Yasnogorsk: «Saya memutuskan untuk mencuba menanam kentang Isle of Jura. Dua minggu lalu saya menggali ubi yang besar dan berisi. Kesan keseluruhan perkembangan semak dan rasa kentang yang dimasak adalah positif. Saya gembira dengan ketahanan varieti terhadap keadaan cuaca dan penyakit yang buruk."

Natalya, Dyatkovo: “Saya telah menanam kentang Jura selama lebih daripada dua tahun. Saya gembira dengan hasil yang stabil. Satu belukar menghasilkan 1.5 kg kentang yang besar dan kemas. Saya boleh mendapatkan hasil ini selepas menambah abu kayu ke lubang. Saya mengesyorkan semua orang untuk mencuba menanam varieti ini.”

Baca juga:

Pelbagai kentang Golubizna yang berdaya maju.

Pelbagai kentang meja awal "Madeline".

Pelbagai kentang masak lewat "Cardinal".

Kesimpulan

Seperti yang anda lihat, kentang Isle of Jura dicirikan hanya pada sisi positif. Ia bersahaja dalam penjagaan, tidak memerlukan syarat khas untuk pertumbuhan, tetapi pada masa yang sama menunjukkan produktiviti yang baik.

Pelbagai ini berakar dengan baik di mana-mana rantau Rusia, walaupun dalam keadaan cuaca yang tidak menguntungkan. Ia cukup untuk mengambil kira semua cadangan dan petua untuk mendapatkan ubi yang lazat dan sihat.