Adakah mungkin dan perlu untuk bit bukit: kami memahami isu ini dan mengkaji peraturan am untuk menanam sayur-sayuran akar

Orang ramai telah menanam bit sebagai tanaman sayuran sejak sebelum zaman kita. Buat pertama kalinya, sayuran sihat ini mula ditanam di pulau-pulau Laut Mediterranean. Dalam tanah yang tepu dengan kristal kecil garam laut, bit tumbuh terutamanya manis dan enak. Dari masa ke masa, tanaman akar mula ditanam di negara lain, termasuk Rusia.

Bit adalah tumbuhan bersahaja yang tidak memerlukan penjagaan khas. Dalam artikel itu, kita akan bercakap tentang ciri-ciri menjaga tanaman, serta sama ada perlu untuk menaikkan bit jika bahagian atas tanaman akar melekat keluar dari tanah.

Membukit bit

Selepas pucuk muncul, bit mula tumbuh dengan cepat, membentuk roset yang subur daun. Tidak lama kemudian tanaman akar itu sendiri muncul. Semakin ia tumbuh, semakin banyak ia mula menonjol dari tanah.

Adakah perlu mendaki bukit jika tanaman akar terkeluar dari tanah?

Pada masa ini, tukang kebun sering bertanya soalan: adakah perlu untuk membukit bit jika mereka menonjol dari tanah? Tidak perlu. Fakta bahawa tanaman akar naik di atas katil tidak sedikit pun menghalang bit daripada berkembang. Sebaliknya, buah-buahan tumbuh dan mengisi dengan lebih baik dengan cara ini. Sinaran matahari yang jatuh terus pada tanaman akar tidak membahayakan mereka sama sekali.

Mengapa ini tidak perlu?

Sistem akar tumbuhan masuk jauh ke dalam tanah, menyediakan tanaman akar yang tumbuh dengan semua nutrien yang diperlukan. Tidak ada gunanya membukit, kerana puncak bit tidak menghasilkan akar sisi.

Bit suka ruang, jadi mereka sering ditanam di sepanjang pinggir katil yang diduduki oleh sayur-sayuran lain. Pada masa yang sama, tanaman akar tumbuh jauh lebih besar daripada yang ditanam dengan cara tradisional dalam katil bit yang berasingan.

Nasihat daripada penduduk musim panas yang berpengalaman tentang menanam bit

Untuk menanam hasil tuaian sayur-sayuran yang sihat, tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan untuk mematuhi peraturan berikut:

1. Nipiskan anak benih. Jika tidak, tanaman akar akan menjadi sesak, dan mereka tidak akan membesar. Penipisan bermula apabila pucuk meregangkan 5-10 cm Dalam kes ini, tumbuhan tidak ditarik keluar, tetapi dipotong. Maka akar jiran akan tetap utuh.
2. Pantau keadaan puncak bit. Daun yang menguning dan layu menunjukkan bahawa tanah tidak cukup nutrien.
3. Sekali atau dua kali semusim tanam bit air dengan air masin (1 sudu besar setiap baldi air). Anehnya, garam akan menjadikan sayuran akar lebih manis.
4. Hentikan penyiraman 3 minggu sebelum menuai. Kemudian bit akan mendapat lebih banyak gula dan akan disimpan dengan lebih baik pada musim sejuk.

Algoritma umum untuk menanam bit

Menanam bit, seperti tanaman sayuran lain, bermula dengan menyediakan tanah dan memilih bahan benih.

Penyediaan tanah dan penanaman

Adalah lebih baik untuk menanam bit di mana tomato, timun, kekacang atau kentang biasa tumbuh. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan katil yang sebelum ini mengandungi tanaman akar lain.

Di kawasan yang dipilih, tanah digali dan baja digunakan. Buang rumpai dan ratakan tanah.

Sebelum menanam, benih direndam selama 12 jam dalam larutan asid borik yang hangat (1.5 g setiap 1 liter air). Ini akan membasmi kuman bahan benih dan memperkayakannya dengan boron. Selepas ini, benih dikeluarkan dan diletakkan di dalam air kosong untuk sehari lagi.Jika benih tidak disediakan, anda perlu menunggu lama untuk percambahan (kira-kira 2 minggu). Benih yang direndam bercambah dalam 3-5 hari.

Benih disemai di tanah yang dipanaskan, setelah membasahinya dengan baik. Sebelum pucuk jisim muncul, pastikan tanah sentiasa lembap. Ia berkesan untuk menanam benih sebelum hujan berpanjangan. Pada tanah berat, kedalaman penanaman adalah 2.5-3 cm, jika tanahnya ringan, maka 3-4 cm.

Di kawasan dengan musim panas yang pendek dan sejuk, bit ditanam melalui anak benih. Ubi bit dipetik pada peringkat daun kotiledon. Tumbuhan dipindahkan ke tanah terbuka apabila roset 2-3 daun sejati muncul. Belukar bit muda bertolak ansur dengan pemindahan dengan baik. Tumbuh melalui anak benih mempercepatkan penuaian kira-kira 3 minggu.

Penyiraman dan baja

Selepas anak benih timbul atau anak benih ditanam di tempat yang tetap, bedengan disiram dengan kerap dan sedikit demi sedikit. Oleh kerana pucuk muda masih lemah dan sistem akar tidak berkembang, kelembapan tanah yang dalam tidak diperlukan.

Perlu tahu. Semasa tempoh tanaman akar mula terbentuk, bit mengalami keperluan maksimum untuk kelembapan.

Semasa tempoh pembentukan dan perkembangan intensif tanaman akar, siram dengan banyak - sehingga 20 liter setiap meter persegi. m. Pengairan harian yang buruk adalah satu kesilapan. Dengan cara ini, hanya lapisan atas tanah akan dibasahi, dan tanaman akar akan menerima sedikit air. Penyiraman dihentikan 2-3 minggu sebelum menuai. Kemudian sayur akar akan menjadi lebih manis dan lebih enak.

Nasihat. Siram katil bit pada waktu pagi atau petang. Pada siang hari, dedaunan basah boleh dibakar oleh matahari.

Kelembapan yang berlebihan juga mempunyai kesan buruk pada tumbuhan, begitu juga dengan kekurangannya.Overmoistening membawa kepada penurunan kandungan oksigen di dalam tanah, menyebabkan reput sistem akar dan mencetuskan perkembangan mikrob patogen.

Kekuningan bahagian atas bit menunjukkan kekurangan nitrogen di dalam tanah. Bahan inilah yang bertanggungjawab untuk pembentukan sayuran akar hijau.

Dengan kebuluran nitrogen, daun tumbuh kecil dan lembik, dan kemudian berubah warna. Yang pertama menjadi kuning, menebal dan kasar adalah urat, dan kemudian seluruh daun.

Kemerahan pada dedaunan menunjukkan kekurangan magnesium. Bintik-bintik pada daun dan hujung yang mati adalah tanda kekurangan zat besi.

Budaya ini sensitif terhadap kandungan boron dan mangan yang tidak mencukupi di dalam tanah. Masalah ini adalah tipikal untuk tanah berpasir dan berkapur.

Kekurangan nutrisi dikompensasikan oleh pemakanan akar dan daun. Kesan cepat dicapai dengan memberi makan dengan penyerapan mullein atau najis ayam (1 kg setiap baldi air). Baja digunakan di antara baris (1 baldi setiap 10-15 meter linear). Sebarang baja yang terkena pada daun dibasuh dengan air bersih.

Perhatian. Semua pembajaan cecair dijalankan pada bulan Julai. Dalam tempoh ini, penggunaan paling aktif semua nutrien berlaku.

Penipisan

Penanaman bit memerlukan penipisan. Nipiskan anak benih dalam dua peringkat. Kali pertama ialah apabila anak benih mencapai ketinggian 3-5 cm. Dari sekumpulan tumbuhan, yang paling kuat dipilih, selebihnya dikeluarkan. Jurang 4-5 cm ditinggalkan di antara semak bersebelahan.

Bit ditipiskan kali kedua apabila tumbuh-tumbuhan telah tumbuh hingga 10 cm Kali ini jarak 10-12 cm ditinggalkan di antara mereka.

Merumput dan melonggarkan

Keesokan harinya selepas penyiraman atau hujan, tanah digemburkan. Pada masa yang sama, rumpai dikeluarkan. Pelonggaran tidak boleh diabaikan, terutamanya jika tanahnya berat.Untuk pertumbuhan penuh, tanaman akar memerlukan akses berterusan kepada oksigen.

Mulching katil bit boleh memudahkan penjagaan dan mengurangkan jumlah merumput dan melonggarkan. Jerami, gambut, dan humus digunakan sebagai sungkupan.

Kawalan penyakit dan perosak

Ubi bit mengalami penyakit seperti cendawan bulu halus, reput coklat, hawar cercospora, dan kaki hitam. Mari kita lihat mereka dengan lebih dekat.

Cendawan halus

Penyakit kulat yang disebarkan melalui serpihan tumbuhan yang tercemar. Jangkitan ditunjukkan oleh ubah bentuk bahagian atas, rupa plak, daun menguning dan layu. Kaedah kawalan: pembasmian kuman tanah, ubat "Baikal EM-1".

Reput coklat

Penyakit yang menjejaskan tanaman akar. Dalam tumbuhan berpenyakit, bahagian atasnya kurang berkembang. Daun secara beransur-ansur menjadi kuning dan mati. Buah-buahan itu sendiri mula reput semasa penyimpanan jangka panjang.

Kaki hitam (kumbang akar)

Ini adalah reput pada batang, yang membawa kepada kematian tumbuhan. Perkembangan penyakit ini diprovokasi oleh kelembapan berlebihan dan tanah berasid. Pencegahan - teknologi pertanian yang betul, penyiraman sederhana.

Cercospora

Penyakit kulat yang muncul sebagai bintik-bintik terang dengan sempadan coklat pada daun.

Penanaman bit juga dipengaruhi oleh perosak serangga. Mereka menimbulkan bahaya terbesar kepada tumbuhan muda yang belum matang.

Serangga yang boleh menyebabkan kerosakan serius pada tanaman bit disenaraikan di bawah.

Aphid bit

Serangga hitam tanpa sayap. Larvanya ringan. Bertelur hitam berkilat. Parasit berbahaya kerana ia menghisap jus dari bahagian atas bit. Dedaunan yang dijangkiti menjadi cacat dan keriting. Daun menjadi kuning, tepi dan bahagian atas menggulung ke bawah, layu dan kering. Pertumbuhan tanaman akar menjadi perlahan, sayur-sayuran tumbuh kecil dan tidak sedap dipandang.Untuk memerangi, ubat-ubatan dan ubat-ubatan rakyat digunakan - sebagai contoh, penyelesaian sabun.

Kumbang kutu bit biasa

Kumbang itu berwarna gangsa-logam. Diaktifkan pada bulan April – Mei. Ia memberi makan terutamanya pada pucuk bit muda. Telur diletakkan di dalam tanah pada akhir musim bunga. Selepas menetas, larva memakan akar tumbuhan. Kutu kutu dikenali dengan lubang kecil pada daun dan tangkai daun. Sekiranya terdapat banyak perosak, daun menjadi seperti renda.

kumbang bit

Kumbang rata, hijau atau coklat, panjangnya 6-7 mm. Musim sejuk di bawah serpihan tumbuhan dan daun yang gugur, serta dalam belukar rumpai. Kerosakan terbesar adalah disebabkan oleh larva rama-rama perisai, yang memakan daun sepenuhnya.

Penambang daun bit

Perosak berwarna kelabu-coklat, panjang 6-7 mm. Larva lalat berwarna kuning pucat dengan permukaan badan yang berkedut. Mereka menggerogoti daun dan menembusi ke dalam, membentuk rongga (lombong) di dalamnya. Dari luar, kawasan yang rosak kelihatan seperti gelembung. Daun yang terjejas menjadi kuning dan kering. Kerosakan pada bit amat berbahaya pada peringkat awal pertumbuhan.

Kumbang bit

Kumbang berwarna kelabu-coklat. Perosak ini mampu memusnahkan penanaman di kawasan yang luas. Kumbang bertelur di dalam tanah. Larva muncul selepas 11 hari dan menggerogoti akar bit di dalam tanah. Kerana ini, tanaman akar tumbuh dalam bentuk yang tidak teratur.

Langkah-langkah kawalan perosak:

• pematuhan teknologi pertanian;
• melonggarkan tanah;
• menyembur dengan neonicotinoids, pyrethroids dan racun serangga lain;
• memberi makan dengan air ammonia.

Penuaian dan penyimpanan

Bit dikeluarkan dari taman lebih awal daripada lobak merah. Ubi bit lebih menonjol di atas permukaan tanah dan oleh itu lebih rosak fros. Daun bit bawah yang menguning dan kering menunjukkan bahawa sayuran itu sudah masak.

Sayur-sayuran akar digali dengan teliti supaya tidak merosakkan kulit. Kemudian tanaman akar dibersihkan daripada sisa tanah. Selepas ini, bahagian atas dipotong menggunakan pisau tajam, tangkai daun tidak lebih daripada 2 cm, Apabila menuai, tanaman akar dilindungi daripada kerosakan mekanikal.

Tanaman akar yang dituai disusun dengan teliti sebelum disimpan untuk mengelakkan kemungkinan penyebaran penyakit.

Tanaman akar tanpa kerosakan mekanikal dan tidak terjejas oleh penyakit disimpan dengan baik sehingga 8 bulan. Buah-buahan yang diameternya tidak melebihi 10 cm paling baik disimpan Suhu optimum di kedai sayur-sayuran ialah 2-3 ° C, kelembapan - 80%.

Terdapat banyak pilihan untuk menyimpan bit. Sayuran akar sesuai dengan baik dalam beg plastik biasa, ditaburi dengan habuk papan atau pasir. Anda boleh menyimpan sayur-sayuran dalam pasir, gambut, serutan atau habuk papan dalam kotak kering dan bersih. Tempat terbaik untuk penyimpanan adalah di bawah tanah, bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah.

Kesimpulan

Ubi bit adalah tanaman taman bersahaja yang tidak memerlukan bukit. Dengan penanaman tanaman akar Malah tukang kebun yang baru boleh mengendalikannya. Penunjuk kesihatan tumbuhan ialah pucuk bit muda. Ia mestilah hijau terang, tanpa bintik-bintik atau tanda-tanda penyakit.

Tumbuhan ini tidak memerlukan bukit, kerana akar bit masuk jauh ke bawah tanah dan menyediakan tanaman dengan jumlah nutrien yang diperlukan. Kilang itu hanya memerlukan penyiraman yang tepat pada masanya dan sederhana, serta membaja jika perlu.