Bila dan bagaimana untuk mencubit selasih dengan betul dan mengapa prosedur ini diperlukan
Basil adalah tumbuhan herba pedas dengan aroma yang menyenangkan. Ia digunakan untuk menyediakan banyak hidangan masakan Itali dan Slavic. Herba memberikan makanan rasa istimewa. Rempah ini ditanam di balkoni dan petak taman. Untuk mendapatkan hasil maksimum tumbuhan wangi, selasih dicubit.
Mengapa mencubit selasih?
Pemangkasan cawangan apikal dipanggil mencubit atau mencubit. Prosedurnya mudah dan tidak memerlukan banyak pengalaman. Ia dilakukan untuk menghadkan pertumbuhan menegak selasih, yang menggalakkan peningkatan pertumbuhan cawangan sisi.
Terima kasih kepada mencubit, belukar menebal dan bercabang dengan banyaknya. Semakin kuat selasih dahan, semakin banyak daun yang dihasilkan. Oleh kerana itu, prosedur itu kerap diulang untuk mengekalkan kemegahan belukar. Bahagian atas yang terkoyak digunakan untuk menyediakan hidangan dan pelbagai minuman.
Selain mencubit pucuk apikal, tangkai bunga juga mesti dibuang. Ini dilakukan untuk mengelakkan berbunga. Jika selasih mula mekar, tumbuhan berhenti membentuk pucuk muda. Pemangkasan tangkai bunga juga menimbulkan penebalan yang teruk.
Adakah perlu melakukan ini?
Pendapat tukang kebun dibahagikan mengenai sama ada prosedur ini wajib. Sesetengah orang percaya bahawa mencubit adalah perlu, kerana tanpa ini anda tidak akan mendapat hasil yang banyak. Yang lain berpendapat bahawa cukup untuk mengeluarkan tangkai bunga, tetapi tidak perlu mencubitnya.
Dengan penjagaan yang betul, semak yang tidak dicubit juga menghasilkan penuaian yang baik. Tetapi masih, kebanyakan orang terlibat tumbuh selasih, lakukan prosedur ini.
Jika anda tidak mencubit tumbuhan, batang selasih akan beransur-ansur mula terdedah, menyebabkan hasil berkurangan. Untuk mendapatkan jumlah rempah yang sama, anda perlu menanam lebih banyak katil.
Penting! Prosedur mencubit menjadikan tumbuhan padat dan lebat.
Masa prosedur
Adalah mustahil untuk memberikan tarikh yang tepat. Cubitan dilakukan bergantung pada peringkat perkembangan tumbuhan.
Bila hendak mencubit selasih:
- Lebih daripada 20 hari telah berlalu sejak kemunculan anak benih. Pada masa ini, tumbuhan berjaya menjadi lebih kuat.
- 6 daun sejati muncul pada batang (tidak termasuk kotiledon).
Selepas ini, cubitan dilakukan sekali setiap 3-4 minggu. Peduncles dikeluarkan sebelum berbunga.
Penting! Tumbuhan bertolak ansur dengan ketiadaan mencubit dengan baik, tetapi tangkai bunga mesti dikeluarkan.
Cara mencubit selasih dengan betul
Prosedurnya mudah. Perkara utama ialah mengetahui nuansa pelaksanaannya.
Panduan langkah demi langkah untuk pemula
Pencubitan dilakukan seperti berikut:
- Tunggu sehingga 6 daun sejati muncul di semak.
- Cubit atau potong bahagian apikal batang, yang baru mula muncul dari ketiak daun atas.
- Sekiranya masa mencubit telah terlepas dan sepasang daun ke-4 telah muncul pada batang, bahagian atas dipotong bersama-sama dengannya.
- Selepas perbungaan muncul, tunas dikeluarkan bersama-sama dengan sepasang daun, yang terletak lebih rendah di sepanjang batang.
Bahagian yang dikeluarkan dimakan. Sekiranya mencubit telah dilakukan, dan beberapa daun diperlukan untuk memasak, ia dipotong dengan teliti dari bahagian sisi di tempat tangkai daun berlepas dari batang utama.Dengan cara ini belukar boleh terus berkembang secara normal dan kekal sihat.
Selepas mencubit, bukannya 1 pucuk atas, 2 akan muncul pada selasih. Apabila prosedur diulang, bilangan cawangan meningkat, tetapi tumbuhan itu sendiri tetap padat.
Kesilapan yang Perlu Dielakkan
Mencubit adalah prosedur yang mudah, jadi kesilapan jarang berlaku. Tetapi tindakan salah berikut masih boleh dilakukan:
- Mencubit terlalu awal. Sekiranya pemangkasan dilakukan apabila belukar mempunyai 4 daun dan bukannya 6, selasih akan melambatkan pertumbuhannya dengan ketara kerana bilangan bahagian fotosintetik yang tidak mencukupi.
- Lewat mencubit. Apabila belukar mekar, sayur-sayurannya menjadi kurang wangi dan lebih kasar.
- Cubitan yang berlebihan. Pucuk dipotong supaya 1-2 cm batang kekal. Bahagian ini akan terus berkembang lebih jauh.
- Prosedur ini dijalankan terlalu jarang. Basil tidak boleh ditumbuhi, jika tidak, ia akan mula meregang ke atas dan bukannya menjadi lebih lebar. Kerana ini, bilangan daun akan berkurangan.
- Mengeluarkan daun bawah yang lama. Hanya hijau muda digunakan untuk memasak. Daun besar yang terletak di pangkal batang diperlukan oleh tumbuhan untuk fotosintesis. Ia tidak digalakkan untuk memotongnya.
- Pemangkasan dahan sampingan yang berlebihan. Tumbuhan akan mula tumbuh ke atas dan akan ada lebih sedikit daun.
Mencubit adalah prosedur pilihan, walaupun dinasihatkan untuk melakukannya. Adalah penting untuk memotong tangkai bunga untuk mengelakkan tumbuhan daripada mekar, tetapi ini bukan pengganti untuk mencubit yang betul.
Ciri-ciri prosedur
Mencubit semak yang ditanam di tanah terbuka dan di rumah dilakukan dengan cara yang sama, tetapi terdapat beberapa nuansa.
Di tanah lapang
Di tanah terbuka, selasih mekar dari akhir Mei dan berkembang sebelum ketibaan cuaca sejuk pertama.Oleh itu, cubitan pertama mesti dilakukan pada awal bulan. Selepas ini, prosedur diulang setiap 2-3 minggu.
Ia juga dibenarkan untuk memotong daun bawah. Di tanah terbuka, tumbuhan menerima lebih banyak cahaya matahari, jadi mengeluarkan daun yang lebih rendah tidak membahayakan semak.
Di rumah
Apabila keadaan yang betul dicipta, tumbuhan itu mekar sepanjang tahun. Oleh itu, cubitan bermula selepas penampilan 6 daun dan dilakukan setiap 3-4 minggu.
Kebaikan dan keburukan mencubit
Mencubit mempunyai kelebihan berikut:
- Putik tidak aktif terbangun. Pucuk baru mula tumbuh dari mereka. Daripada satu batang, semak padat terbentuk.
- Pembungaan tertangguh. Basil mengekalkan rasa dan aromanya lebih lama, kerana lebih banyak minyak pati terkumpul di dalam daun.
Tidak ada keburukan untuk mencubit. Kilang itu bertolak ansur dengan prosedur dengan baik.
Ini menarik:
Bagaimana untuk mencubit raspberi remontan pada musim panas dan adakah prosedur ini perlu?
Menanam dan menjaga petunia ampel: mencubit untuk berbunga subur yang cantik
Cara mencubit timun dengan betul di rumah hijau: peraturan penjagaan dari penanaman hingga penuaian
Kesimpulan
Mencubit bukanlah prosedur wajib untuk menjaga selasih. Tetapi tanpa mengira jenis rempah, adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa hasil secara langsung bergantung pada tweezing.