Bagaimana cara menanam kacang polong dengan betul

Sekiranya anda mempunyai sebidang tanah, kemungkinan besar anda sudah memikirkan apa yang anda ingin tanam di atasnya. Mari kita lihat teknologi untuk menanam tanaman sayuran seperti kacang. Pasti ada sudut di taman anda untuk hidangan manis ini.

Penerangan dan jenis kacang biji

Menyemai kacang (juga dipanggil kacang sayuran) adalah tumbuhan memanjat tahunan keluarga kekacang.

Beberapa ciri morfologi kacang polong:

• venation (urutan urat dalam daun) reticulate;
• benih dikotiledon;
• batangnya bulat, berongga di dalam;
• Buahnya adalah kacang, di dalamnya biji (kacang) masak.

Terdapat beberapa klasifikasi kacang sayuran. Ia berlaku:

• mengelupas. Ia digunakan untuk benih, dikeringkan, dan diproses secara industri menjadi kacang kering, kanji, dan bijirin kacang. Apabila hijau, kacang ini tidak begitu baik;
• gula. Buah dan kacang polong dimakan sepenuhnya dalam bentuk hijaunya. Injap pod tidak mempunyai sekatan tegar;
• serebral. Ia ditanam untuk kacang hijau dan untuk penyimpanan musim sejuk (pengtinan, pembekuan). Buahnya sendiri tidak dimakan - daunnya ditutup dari dalam dengan lapisan kulit keras (perkamen).

Terdapat klasifikasi lain. Sebagai contoh, mengikut kelajuan masak, kacang adalah:

• awal (penuaian pertama dituai 60-70 hari selepas kemunculan);
• pertengahan musim (70-90 hari sebelum menuai);
• lewat (menyanyi lebih lama daripada 90 hari).

Ketinggian semak juga diambil kira. Menurutnya, kacang polong dikelaskan kepada:

• kerdil (sehingga 50 cm);
• separuh kerdil (50-80 cm);
• ketinggian sederhana (80-115 cm);
• tinggi (melebihi 115 cm).

Rujukan. Kacang tidak memerlukan peningkatan haba. Oleh itu, ia paling kerap ditanam di tanah terbuka dan bukannya di rumah hijau.

Kebaikan dan keburukan kacang polong

Khasiat kacang polong ialah ia mengandungi:

• banyak vitamin dan unsur mikro yang diperlukan untuk tubuh manusia;
• merekodkan kandungan protein di antara semua sayur-sayuran (setanding dengan kacang);
• rendah kalori (55 kcal setiap 100 g) dan tinggi serat, yang menjadikannya produk makanan yang berharga.

Kacang juga mempunyai sisi negatif:

• pada orang yang terdedah kepada alahan, ia boleh mencetuskan pemburukan penyakit;
• menyebabkan pembentukan gas meningkat.

Varieti

Berikut adalah perihalan jenis kacang biji yang paling diminati di kalangan tukang kebun:

Catatan. Sesetengah penduduk musim panas percaya bahawa Vika yang tumbuh di ladang Rusia adalah pelbagai biji kacang. Tumbuhan itu sebenarnya tergolong dalam keluarga kekacang, tetapi merupakan tanaman yang berasingan.

Hasil kacang

Pada pakej runcit benih yang dijual di kedai berkebun, pengeluar jarang menunjukkan angka mutlak untuk hasil varieti kacang. Tetapi tukang kebun mengatakan bahawa dari 1 persegi. m berjaya mengumpul purata 0.4-0.7 kg.

Bagaimana untuk berkembang

Mari kita lihat nuansa proses penanaman kacang polong.

Tanah apa yang sesuai

Kacang polong tumbuh dengan baik di tanah yang ringan dan subur.

Sekiranya tanah liat (berat), adalah dinasihatkan untuk mencairkannya dengan pasir dan kompos dalam jumlah satu baldi (10-12 l) setiap 1 meter persegi. m katil.

Jika tanah berpasir (ringan, hampir tidak menyimpan air), tambah humus (kompos) untuk nilai pemakanan, dan tanah liat untuk berat. Semua satu baldi setiap 1 persegi. m.

Pendahulu

Setiap budaya mempunyai pendahulunya yang terbaik. Kacang akan tumbuh dengan baik dan memberikan hasil tuaian yang banyak jika anda menanamnya di tempat mereka tumbuh sebelum ini:

• kentang;
• kobis;
• tomato;
• bit gula;
• labu.

Menanam benih

Kacang polong terkenal dengan ketahanan sejuknya. miliknya benih boleh bercambah pada 2-5 darjah Celsius. Mereka mula menanam kacang pada sepuluh hari ketiga bulan April. Ini boleh dilakukan sehingga Julai (ia tidak berbaloi kemudian, kacang mungkin tidak mempunyai masa untuk masak).

Semasa menanam, buat alur di katil taman dan siramkannya. Biji kacang diletakkan di situ.

Perhatian! Kacang polong boleh ditanam dengan benih kering atau bercambah. Dalam kes kedua, masa untuk kemunculan anak benih di atas tanah dikurangkan.

Kedalaman pembenihan adalah 3-5 cm. Jarak 5-10 cm dikekalkan antara kacang, dan dari 15 hingga 40 cm antara alur.

Perhatian! Kacang polong berturut-turut boleh ditanam dengan lebih padat (contohnya, selepas 3 cm) sekiranya tidak semua benih bercambah.

Penanaman ditaburkan dengan tanah dan dipadatkan untuk lekatan yang lebih baik pada tanah.

Pucuk

Anak benih muda bertolak ansur dengan fros ringan. Tetapi lebih baik tidak tertakluk kepada ujian sedemikian dan, jika perlu, bungkusnya. Walaupun tumbuhan tidak akan mati akibat fros, sejuk akan menjejaskan hasil. Ini boleh membebankan tukang kebun 25-30% daripada tuaian dan 7-10 hari penangguhan matang.

Suhu optimum untuk pertumbuhan kacang adalah 15-24 darjah Celsius.

Menyiram

Kacang tidak bertolak ansur dengan haba dengan baik dan memerlukan penyiraman tambahan. Kekerapan dan kelimpahan bergantung pada cuaca.

Anda tidak boleh terlalu tepu tanah dengan air.Kacang polong mempunyai sistem akar yang baik yang boleh menarik lembapan dari dalam tanah.

Tumbuhan memerlukan air paling banyak semasa tempoh pertumbuhan batang dan kematangan kacang.

Menyokong

Apabila anak benih naik 8-15 cm di atas tanah, disyorkan untuk meletakkan sokongan di antara tumbuhan. Ini adalah perlu supaya kacang polong tumbuh secara menegak dan tidak menyebarkan batang di sepanjang tanah.

Perhatian! Varieti kacang kerdil (tumbuh rendah) tidak memerlukan sokongan.

Apa yang boleh digunakan untuk sokongan:

• kayu nipis panjang, batang logam dan plastik (terlekat ke dalam tanah berhampiran akar tumbuhan);
• mesh mesh (dipasang di sepanjang baris dengan tanaman);
• benang, tali, jalinan, dll. (regangkan di sepanjang tumbuhan).

Pemakaian baja

Adalah baik untuk menyuburkan katil di mana kacang akan tumbuh dengan abu kayu pada musim gugur. Dos – segelas abu setiap 1 persegi. m tanah.

Apabila membajak tanah pada musim luruh, adalah dinasihatkan untuk menggunakan baja kalium dan fosforus (20-25 g setiap 1 meter persegi). Pada musim bunga, ia dibenarkan menggunakan ammonium nitrat sekali (mengikut dos dari arahan) semasa tempoh dari percambahan hingga kemunculan bunga.

Berhati-hati! Adalah lebih baik untuk tidak menanam kacang di atas katil yang baru disenyawakan, jika tidak, mereka akan tumbuh dedaunan yang banyak dan buahnya akan menjadi lemah.

Menuai

Pada tumbuhan yang ditanam pada akhir April, kacang mula masak bermula pada bulan Julai. Penuaian boleh dikawal dan dilanjutkan jika anda menanam kacang di beberapa katil dengan selang 2-3 minggu pada tarikh menyemai. Ini akan membolehkan anda menikmati kacang lembut hampir sehingga September.

Pencegahan penyakit dan perosak

Varieti kacang terpilih umumnya tahan penyakit.

Untuk mengelakkan perosak, penggalian tanah sebelum penyemaian menyeluruh dilakukan. Adalah penting untuk tidak menanam kacang untuk musim kedua berturut-turut di kawasan yang sama. Ini akan mengurangkan kemungkinan perosak.

Sekiranya aphids atau rama-rama kacang muncul pada tumbuhan, disyorkan untuk menaburkannya dengan infusi bawang putih (cincang 150-200 g bawang putih, cairkan dalam 5 liter air dan biarkan selama 4-5 jam).

Baca juga:

Apakah tanaman yang terbaik untuk ditanam di sebelah?

Ciri-ciri menanam kacang hijau.

Ulasan daripada tukang kebun

Berikut adalah beberapa ulasan tentang proses menanam kacang polong:

Ekaterina, Khimki. Saya menanam varieti Ambrosia di dacha. Saya sukakannya. Kacang pis manis. Buahnya padat. Tidak menuntut penjagaan.

Goga59. Varieti Zhegalova 112 memukau saya dengan saiz podnya. Hampir 2 cm lebar dan 13 cm panjang. Tumbuhan itu telah berkembang sehingga ketinggian 2 m. Hasil yang baik.

Arthur, Yelsk. Saya suka Gloriosa pertengahan musim. Ia mempunyai buah yang panjang dengan hujung yang tajam. Rasanya sangat baik. Penjagaan kecil: hanya ikat dan siram.

Alexander Ray. Musim lalu saya menanam kacang Adagum. Sebelum berbunga, saya memutuskan untuk memberi makan dengan baja kompleks. Rupa-rupanya dia pergi terlalu jauh. Tumbuhan hangus. Perbungaan jatuh dan batangnya menjadi kuning. Saya membaca bahawa lebih baik untuk menyuburkan bukan kacang itu sendiri, tetapi katil terlebih dahulu pada musim gugur. Saya tidak akan membuat kesilapan itu lagi.

Mari kita ringkaskan

Biji kacang Mereka ditanam terus ke dalam tanah, tidak perlu mengacaukan anak benih. Secara umum, menjaga katil kacang tidak sukar. Jika anda memilih varieti dengan tempoh masak yang berbeza atau menanam benih di dalam katil dengan jarak beberapa minggu, anda boleh memanjangkan tempoh penuaian dan menggembirakan diri anda dan keluarga anda dengan kacang manis untuk masa yang lama.