Varieti bawang masak awal dengan warna merah yang kaya - "Red Baron"

Pelbagai jenis bawang sangat mengagumkan. Mereka berbeza antara satu sama lain dalam bentuk buah, rasa, kepekatan nutrien, warna dan ciri-ciri lain. Red Baron adalah salah satu jenis bawang merah yang paling popular.

Kami akan bercakap tentang ciri-cirinya, penanaman, nuansa penanaman dan penjagaan dalam artikel ini.

Penerangan tentang varieti

Rasa yang indah dan sifat unik telah menjadikan Red Baron terkenal di seluruh negara kita. Pakar mengatakan bahawa Varieti bawang merah, tidak seperti yang ringan, mengandungi beberapa kali lebih banyak antioksidan, mereka lebih aktif membantu badan melawan jangkitan, menentang penuaan dan kanser.

Asal dan perkembangan

Bawang merah Baron - varieti yang dibiakkan oleh penternak Belanda untuk penanaman di zon iklim yang berbeza. Ia tumbuh subur di kedua-dua iklim panas dan di kawasan dengan keadaan cuaca sejuk.

Komposisi kimia dan sifat berfaedah

Komposisi kimia sayuran merah dicirikan oleh kandungan asid askorbik dan gula yang tinggi; ia mengandungi banyak flavonoid, yang membantu berfungsi dengan baik badan dan meningkatkan daya tahan terhadap banyak penyakit.

Ciri-ciri berguna pelbagai Baron Merah:

1. Bubur bawang melegakan kekejangan dan keradangan, bengkak dan kesakitan, dan membantu dengan ketegangan otot.
2. Doktor sering mengesyorkan varieti ini kepada penghidap diabetes mellitus dan deposit garam yang berlebihan. Air rebusan bawang mengeluarkan air dari badan dengan baik.
3. Pengambilan bawang merah secara tetap melambatkan atau menghalang proses kanser.
4. Digunakan sebagai produk pemakanan, mengurangkan berat badan.
5. Memperbaiki fungsi jantung, melegakan tekanan, berguna untuk pencegahan aterosklerosis, dan mengurangkan tahap kolesterol.
6. Bawang parut berkesan menghilangkan ketuat.
7. Meningkatkan keasidan perut, disyorkan untuk gastrik dengan keasidan yang rendah.

Bawang Baron Merah mempunyai sisik berair atas yang paling berguna - ia mengandungi bahan dan mikroelemen yang paling berguna.

Tempoh masak

Baron Merah dianggap sebagai varieti pertengahan awal. Penuaian bermula kira-kira pada separuh kedua bulan Julai, apabila 80-100 hari telah berlalu sejak percambahan.

Produktiviti

Ia mempunyai produktiviti yang tinggi. Apabila menyemai benih dari 1 persegi. m menuai sehingga 3 kg bawang, dan dengan 500 g set, purata 10-15 kg kepala merah besar keluar.

Rintangan penyakit

Baron Merah telah meningkatkan daya tahan terhadap fusarium, peronospora dan reput akar dengan saliran tanah yang baik dan gembur yang kerap.

Ciri-ciri mentol, keterangan rupa, rasa

Jika anda melihat dengan teliti pada mentol varieti Red Baron, anda akan melihat bahawa mereka lebih cenderung tidak merah, tetapi ungu dengan warna kemerahan. Sisik dalam adalah berair dan merah gelap.

Ciri ciri termasuk yang berikut:

• Bentuk mentol adalah bulat, sedikit diratakan pada kedua-dua hujung;
• daun berwarna hijau gelap, dengan salutan lilin samar;
• penimbang sukar dipisahkan dan sesuai dengan mentol, yang memudahkan penyimpanan jangka panjang;
• sistem akar yang kuat, mampu tumbuh walaupun dalam cuaca kering;
• berat purata satu sayuran ialah 60-150 g, dengan penjagaan yang betul ia mencapai 200 g;
• rasa sedikit pedas, menyenangkan, tanpa kepahitan.

Untuk wilayah manakah ia paling sesuai, keperluan iklim?

Pelbagai ini hampir universal di rantaunya yang semakin meningkat.. Adalah disyorkan untuk menanamnya di kawasan Bumi Hitam Tengah dan Tengah; ia sesuai untuk Daerah Volga-Vyatka dan Caucasus Utara; ia akan menjadi mungkin untuk menuai hasil yang sangat baik di iklim Ural dan di Barat Laut Rusia. .

Tidak terikat dengan iklim tertentu. Tahan sejuk, tetapi tidak bertolak ansur dengan fros. Di tanah terbuka ia akan menahan penurunan suhu hingga +2°C.

Dalam cuaca panas, apabila termometer menunjukkan melebihi +30°C, ia memerlukan penyiraman yang banyak.

Kelebihan dan kekurangan utama varieti

Pelbagai mempunyai lebih banyak kelebihan daripada keburukan.

Antara kelebihannya:

1. Precocity. Hasil tuaian akan tinggi walaupun di kawasan beriklim sejuk, tanpa kehilangan rasa.
2. Warna kaya yang tidak hilang semasa penyimpanan jangka panjang dan tidak mengotorkan produk lain semasa menyediakan hidangan.
3. Pematangan berkualiti tinggi selepas penuaian, persembahan yang menarik.
4. Penyimpanan jangka panjang, tertakluk kepada syarat yang diperlukan, tidak kehilangan kualitinya sehingga Jun.
5. Ketahanan terhadap beberapa penyakit dan serangan perosak.
6. Tidak bersahaja kepada tanah dan keadaan iklim.
7. Kebolehangkutan tinggi.

Minus

Penanam sayur berpengalaman Kelemahan varieti dianggap sebagai penanaman bawang terutamanya oleh benih, dan bukan dengan menanam anak benih. Agak bermasalah untuk membeli varieti Baron Merah yang berkualiti baik tanpa salah penggredan.

Apakah perbezaan dari varieti lain

Varieti bawang merah Red Baron, sebagai tambahan kepada warna, mempunyai beberapa ciri khas yang lain:

1. Baron Merah tidak mempunyai ciri rasa pahit seperti bawang kuning dan beberapa jenis bawang putih.
2. Apabila dimasak, ia tidak menjadikan kulit tangan atau sayur-sayuran anda menjadi merah salad.
3. Varieti pencuci mulut, yang dimiliki oleh Red Baron, tidak berakar dengan baik di kawasan utara, dan walaupun mereka menghasilkan tuaian, mereka kehilangan rasa dan warnanya. Red Baron tumbuh dengan baik dalam iklim sejuk dan mengekalkan semua sifat uniknya.
4. Mengandungi lebih banyak bahan kering, antioksidan dan asid askorbik berbanding jenis lain.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Bawang merah Baron boleh ditanam dengan biji benih atau menggunakan set. Mari kita pertimbangkan kedua-dua pilihan.

Bersedia untuk mendarat

Sebelum menyemai Adalah disyorkan untuk merendam benih bawang dalam larutan kalium permanganat yang hangat dan lemah selama dua puluh minit. Kemudian masukkannya ke dalam sekeping kain kasa yang lembap dan letakkan di tempat yang hangat selama beberapa hari. Sesetengah tukang kebun menggunakan stimulator pertumbuhan "Epin". Benih disembur dengannya sejurus sebelum menyemai.

Ekor atas kering mentol kecil dipotong sebelum ditanam., cuba untuk tidak menyentuh titik pertumbuhan yang dipanggil, kemudian rendam dalam air suam dengan kalium permanganat selama 12 jam. Jika anda tidak mempunyai masa untuk melakukan ini, kemudian celupkannya dalam larutan tembaga sulfat selama 8 minit.

Keperluan tanah

Tuaian terbaik bawang merah Baron diperolehi di tanah liat-berpasir, gembur, ringan. Tetapi tanah liat dan berasid sebaiknya dielakkan.

Ia adalah perlu untuk menyediakan tanah untuk menanam bawang pada musim gugur.. Untuk melakukan ini, pilih tempat yang kering dan terang, gali, tambah humus atau kompos pada kadar 3 kg baja setiap 1 meter persegi. m Menurut peraturan penggiliran tanaman, bawang perlu ditanam di tempat yang sama di mana tomato, timun atau kubis tumbuh.

Pada musim bunga, kawasan itu disingkirkan dengan teliti dan, jika perlu, digali semula dengan segelas abu kayu setiap 1 meter persegi. m. Ini perlu dilakukan dua minggu sebelum menanam benih atau menyemai.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Benih bawang disemai pada separuh pertama bulan April ke dalam alur sedalam 3-4 cm, ratakan dan siram dengan air suam. Kemudian taburkan dengan tanah dan padatkan sedikit. Jarak antara baris dibiarkan kira-kira 5-7 cm.

Mentol ditanam di dalam tanah pada akhir April, kedalaman lubang hendaklah 6-7 cm, jarak baris hendaklah lebih luas - 14 cm, jarak kepala antara satu sama lain adalah secara purata 10 cm Anda perlu menurunkan mentol ke dalam lubang supaya satu- keempat daripada kepala menjulur keluar dari tanah.

Penting! Jika anda mahu bawang mempunyai bulu yang besar dan berair, baja tanah dengan kalium nitrat sebelum menanam. Jika anda mahukan mentol yang kuat dan besar, tambah superfosfat. Gunakan satu atau yang lain pada kadar 1 sudu besar. l. setiap 1 persegi m.

Ciri-ciri penanaman

Mana-mana tanaman sayuran memerlukan penjagaan wajib. Bawang Merah Baron tidak terkecuali, selepas mendarat dia akan perlukan:

1. Merumput secara berkala adalah wajib supaya sistem akar benih yang masih belum terbentuk tidak tersumbat dengan rumpai.
2. Sebaik sahaja benih bercambah dan naik beberapa sentimeter, penipisan pertama dilakukan. Ini dilakukan mengikut keperluan supaya akhirnya pucuk dijarakkan 10 cm antara satu sama lain.Tidak perlu menipiskan anak benih yang ditanam.
3. Penyiraman yang banyak diperlukan untuk kedua-dua benih dan mentol kecil semasa ia tumbuh dan berkembang.

Nuansa penjagaan

Red Baron mudah dijaga, tetapi terdapat tiga perkara utama, tanpanya bawang ini tidak akan memberikan hasil tuaian yang kaya: merumput, menyiram dan melonggarkan tanah - itu sahaja yang anda perlu tahu tentang nuansa menjaga sayuran merah.

Mod penyiraman

Dengan banyaknya menyiram Baron Merah paling diperlukan pada separuh pertama musim tumbuh dan dalam cuaca kering, dan 15 hari sebelum menuai, mereka berhenti menyiramnya. Tumbuhan disiram sekurang-kurangnya sekali seminggu - 10-12 liter air setiap 1 meter persegi. m.

Menggemburkan tanah dan merumput

Satu lagi perkara wajib dalam menjaga bawang Baron Merah ialah menggemburkan tanah. Ia mesti dilakukan selepas menyiram atau hujan.supaya kerak padat tidak terbentuk di atas tanah, mengganggu pernafasan sistem akar.

Pemusnahan rumpai tepat pada masanya bukan sahaja akan membolehkan bawang tumbuh dan berkembang dengan lebih baik, tetapi juga akan melindungi mereka dan tanaman sayur-sayuran lain di taman daripada beberapa perosak. Banyak parasit menetap dan berehat selepas "makan" pada rumpai.

Pembalut atas

Menanam bawang merah Baron juga termasuk pemberian makanan tepat pada masanya. Ini mesti dilakukan sekurang-kurangnya tiga kali setiap musim.. Pembajaan pertama dilakukan dua minggu selepas menanam benih atau menanam anak benih di dalam tanah.

Air dengan larutan mullein, mencairkannya dengan air dalam nisbah 1:15 atau superfosfat - 1 sudu besar. l. pada baldi air. Pembajaan berikut dilakukan sekali setiap dua minggu - kalium sulfat ditambah: 1.5 sudu besar. l. pada baldi air.

Penting! Agar tidak membahayakan tanaman akar, pembajaan tidak boleh dilakukan lewat dari pertengahan bulan Julai.

Kawalan penyakit dan perosak

Red Baron tahan kepada beberapa penyakit, tetapi kadang-kadang dia diserang mentol terbang. Parasit bertelur pada daun bawang, larva yang menetas memakan jus tumbuhan, selepas 10 hari bawang mula ketinggalan dalam pertumbuhan dan layu. Akibat serangan itu, kekurangan tanaman akan menjadi kira-kira 30%.

Langkah-langkah kawalan perosak adalah::

• pematuhan dengan penggiliran tanaman - anda tidak boleh menanam bawang di tempat tahun lepas di mana lobak merah tumbuh;
• kawalan rumpai;
• Selepas menyiram bawang, abu kayu bertaburan dalam lapisan nipis di antara katil dan di atas tumbuhan;
• rawatan kimia dengan Karate Zeon dan BI-58N.

Tuai dan penyimpanan

Sebaik sahaja bulu menjadi kuning sepenuhnya dan gugur, mereka mula menuai.. Mentol dikeluarkan dari tanah dan dikeringkan.

Bagaimana dan bila untuk mengumpul

Menuai Luka Red Baron bermula sekitar pertengahan bulan Ogos. Untuk memastikan ia lebih baik, ia dikumpulkan dalam cuaca kering. Anda perlu menggali bawang dengan garpu rumput, dan tidak menariknya keluar oleh bulu, yang akan merosakkan integriti sayuran dan menjadikannya tidak sesuai untuk penyimpanan.

Kemudian mentol dibentangkan di bawah kanopi dan dikeringkan selama sepuluh hari. Selepas kulit luar sayuran telah kering, akar dan bulu dipotong dengan teliti. Kemudian keringkan semula di dalam bilik kering selama dua minggu.

Apabila sekam atas kering sepenuhnya, bawang boleh disimpan. Ia diletakkan di dalam jaring, beg atau diikat menjadi "jalinan" yang mudah.

Ciri storan dan mengekalkan kualiti varieti

Varieti bawang merah Baron Merah mempunyai kualiti penyimpanan yang sangat baik dan dalam keadaan yang betul ia akan dapat mengekalkan semua kualitinya sehingga permulaan musim panas.

Adalah penting bahawa semua mentol yang dikumpul untuk penyimpanan adalah kering dan sihat. Untuk memastikan ini, lakukan semacam. Letakkan bawang terbesar, paling kering dan paling keras dalam satu beg, yang lebih kecil di sebelah, dan seterusnya.

Perhatian! Untuk mengelakkan bawang daripada masuk ke anak panah, mentol mesti disimpan pada suhu 0 hingga 5°C.

Kawasan penyimpanan hendaklah sejuk dan kering, dan beg sayur-sayuran tidak boleh berdiri di atas lantai. Letakkan lapisan tebal kadbod atau papan kayu di bawahnya.

Apakah kesukaran yang mungkin berlaku semasa berkembang

Kesukaran utama menanam bawang merah Baron, menurut tukang kebun yang berpengalaman, cari anak benih yang berkualiti di kedai. Oleh itu, ramai orang menanamnya sendiri.

Jika tidak, varieti ini tidak bersahaja dan mudah berkembang, malah pemula dapat mengatasinya.

Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman

Ambil sedikit petua tukang kebun berpengalaman:

1. Apabila mencabut rumpai semasa merumput, cuba halang mereka daripada menarik anak benih bawang kecil bersamanya.
2. Siram tanaman muda dengan berhati-hati, tidak mengarahkan aliran terus ke sayur, tetapi cuba menggunakan tin penyiram dengan lubang kecil.
3. Jangan terlalu menggunakan bahan kimia. Adalah dinasihatkan untuk menyembur tumbuhan dengan bahan kimia hanya apabila semua cara lain tidak lagi berfungsi.
4. Semasa menanam anak benih, jangan berhemat di tanah. Jika mentol ditanam dengan kerap, ia tidak akan membenarkan satu sama lain tumbuh dan tuaian akan menjadi lemah.
5. Apabila mengeringkan bawang yang sudah dituai, jangan biarkannya di bawah cahaya matahari langsung - ini akan merosakkan mentol. Anda akan memerlukan kanopi.

Ulasan pelbagai bawang merah Baron

Ulasan tentang varieti bawang merah Red Baron kebanyakannya positif.

Ilya, Naryan-Mar: “Sudah lama saya cuba menanam bawang di Artik. Tiada apa yang berjaya. Tahun lepas saya membeli satu set varieti Red Baron. Saya menanamnya pada awal bulan Jun. Bawang tidak menembak, walaupun frosts musim panas, dan selama tiga bulan mereka menggembirakan kami dengan bulu padat, hijau dan mentol besar. Kualiti penyimpanan Baron adalah memuaskan. Kepedasannya sedikit lebih rendah daripada biasa, tetapi rasanya menyenangkan".

Elena, St. Petersburg: “Saya tanam sebiji kecil bawang merah Baron Merah. Kualiti yang sangat baik, percambahan yang baik. Mentolnya kuat, cantik, sangat lazat walaupun mentah dalam salad. Saya berbaring di sana sepanjang musim sejuk. Saya pasti akan menanamnya lagi tahun ini. Saya cadangkan!".

Kesimpulan

Varieti bawang merah Red Baron bukan sahaja cantik dalam penampilan - ia lazat dan sihat, bertolak ansur dengan penyimpanan jangka panjang dengan baik dan telah menjadi kebanggaan ramai tukang kebun. Ia bersahaja, walaupun ia boleh menjadi menuntut penyiraman dalam cuaca panas.

Ia tidak sukar untuk berkembang - ia hanya memerlukan sedikit usaha dan kesabaran. Adalah penting untuk tidak mengabaikan langkah pencegahan terhadap perosak dan penyakit dan mematuhi cadangan dan nasihat penduduk musim panas yang berpengalaman. Mempunyai musim panas yang berbuah!