Varieti musim sejuk set bawang untuk penanaman sebelum musim sejuk

Kebanyakan tukang kebun terbiasa menanam bawang pada musim panas, percaya bahawa kaedah musim sejuk adalah tugas yang tidak berterima kasih dan memerlukan kemahiran profesional. Walau bagaimanapun, varieti yang dipilih dengan betul dan pematuhan dengan peraturan penanaman dan penjagaan membolehkan anda mendapat tuaian bawang musim sejuk yang sangat baik.

Penerangan tentang jenis set bawang musim sejuk

Bawang untuk penanaman musim sejuk dipilih dengan berhati-hati, dengan mengambil kira kesesuaian mereka dengan keadaan iklim tertentu di rantau ini.. Pilihan terbaik ialah varieti tahan fros masak awal, yang lebih berkemungkinan menghasilkan hasil yang tinggi.

Varieti

Dari pelbagai jenis bawang untuk menyemai musim sejuk tukang kebun perhatikan yang paling produktif dan berguna:

1. Arzamas. Pembiakan pertengahan, varieti pertengahan musim dengan rasa pedas. Bertolak ansur dengan fros dengan baik.
2. Bamberger. Varieti pertengahan lewat Jerman. Mentol berbentuk memanjang dengan rasa separa tajam.
3. Danilovsky. Berhasil tinggi, tumbuh kecil, varieti pertengahan musim. Mentolnya diratakan, berwarna merah-ungu, bersaiz sederhana, dengan rasa pedas-manis.
4. Radar. Varieti Belanda yang popular dengan tempoh masak sederhana. Buahnya besar, separuh bulatan, dengan rasa pedas.
5. Baron Merah. Mentol bulat besar berwarna merah-ungu dengan rasa pedas-manis. Kepunyaan varieti masak awal.
6. Senshui. Varieti masak awal Jepun. Ia tahan terhadap bolting dan cendawan serbuk. Buah-buahan adalah separuh bulatan, manis, aromatik.
7. Strigunovsky. Pelbagai jenis sarang kecil yang matang dan produktif. Tahan sejuk, tetapi tidak bertolak ansur dengan beberapa penyakit. Mentol mempunyai rasa yang tajam dan masak awal.
8. Sturon. Varieti Stuttgarter Riesen, yang diperbaiki oleh penternak Belanda, tahan terhadap bolting dan pelbagai penyakit. Mentol elips besar dengan rasa pedas dan jangka hayat yang panjang.
9. Timiryazevsky. Pelbagai masak awal Rusia lama. Sesuai untuk tumbuh di kawasan utara. Ia mempunyai kualiti penyimpanan yang baik dan hasil yang tinggi.
10. Troy. Hibrid super awal pemilihan Belanda, disimpan dengan baik, sesuai untuk ditanam sebelum musim sejuk dan pada musim bunga. Mentolnya besar, dengan rasa separa tajam, berbentuk bulat atau bulat rata.
11. Ellan. Varieti musim sejuk yang paling awal masak dan manis. Ia mempunyai hasil yang tinggi dan disimpan untuk masa yang lama.

Winter bow Orion juga semakin popular - hibrid Belanda ultra-awal, dicirikan oleh jangka hayat yang sangat baik, dan bawang Zimovey: menurut keterangan pengeluar, ia dicirikan oleh hasil yang tinggi dan kualiti mentol yang baik.

Asal dan perkembangan

Ramai penyelidik mendapati sukar untuk menamakan tempoh ketika bawang mula ditanam oleh orang ramai, tetapi semua orang bersetuju bahawa ini berlaku lebih daripada 5,000 tahun yang lalu di Asia Tengah. Tumbuhan itu disebut dalam banyak budaya. Bawang memainkan peranan penting dalam kehidupan seharian – memasak, perubatan, seni, mumia. Dia dibesarkan di kawasan yang berbeza dan menjadi terbiasa di seluruh dunia.

Varieti moden adalah tumbuhan daripada daun berbentuk batang berwarna hijau kebiruan, berongga di dalam. Bahagian bawah mentol masuk ke dalam tanah. Sayuran yang masak mengumpul bahan berguna terlebih dahulu di dalam daun, kemudian, apabila mereka masak, mentol menerimanya.Tuai dituai pada musim gugur, apabila bahagian atas menjadi kuning dan mati.

Mentol yang ditinggalkan di dalam tanah pada musim sejuk membentuk batang berongga yang lebih panjang, lebih kuat, pada musim bunga., dihiasi dengan bunga sfera. Bunga kemudiannya menghasilkan biji hitam yang licin, segi tiga.

Komposisi kimia, unsur surih, vitamin dan sifat berfaedah

Bawang yang dikumpul senarai vitamin yang mengagumkan, termasuk:

• retinol;
• tiamin;
• riboflavin;
• piridoksin;
• asid folik;
• tokoferol;
• asid askorbik;
• asid nikotinik.

Senarai ini juga ditambah dengan unsur mikro dan makro:

• kalsium;
• magnesium;
• natrium;
• potasium;
• fosforus;
• klorin;
• sulfur;
• besi;
• zink;
• iodin;
• tembaga;
• mangan;
• kromium;
• fluorin;
• boron;
• kobalt;
• aluminium;
• nikel;
• rubidium.

Bawang kaya dengan sitrik, asid malik, mono- dan polisakarida, antaranya fruktosa, sukrosa, maltosa dan glukosa ditemui. Ia digunakan untuk penyakit sistem kardiovaskular, saluran pernafasan atas, dan atonia usus. Berguna untuk hypo- dan avitaminosis, sakit kepala. Membantu melawan furunculosis, luka bernanah, ketuat, jeragat. Digunakan dalam kosmetologi untuk melawan kedutan dan menguatkan rambut.

Tempoh masak

Mengikut tempoh masak, bawang dibahagikan kepada tiga kumpulan:

• masak awal (atau masak awal) - musim tumbuh tidak lebih daripada 90 hari;
• pertengahan musim - musim tumbuh 100-110 hari;
• masak lewat - tempoh masak mentol adalah sekurang-kurangnya 120 hari dari tarikh penampilan daun hijau.

Produktiviti

Sebab utama menanam bawang sebelum musim sejuk adalah untuk mendapatkan hasil tuaian yang lebih baik dan lebih banyak. 2-3 minggu lebih awal daripada jadual. Produktiviti bergantung kepada kepelbagaian dan kualiti bahan yang dipilih.

Antara jenis terbaik bawang musim sejuk, berikut adalah yang paling produktif:

• Shakespeare - berat bawang ialah 100 g;
• Centurion – berat 110-160 g;
• Senshui - 100 g;
• Stuttgarten Risen - 100-150 g;
• Struton - 180 g.

Rintangan penyakit

Terima kasih kepada kerja penternak, hibrid dan varieti telah dibangunkan yang boleh bertolak ansur dengan mudah keadaan cuaca yang sukar, mampu menghasilkan buah yang kuat dalam keadaan siang yang pendek.

Untuk rujukan. Bawang musim sejuk jarang terdedah kepada penyakit dan tahan terhadap perosak.

Ciri-ciri mentol, keterangan rupa, rasa

Varieti dengan rasa yang tajam sesuai untuk ditanam sebelum musim sejuk; ini bertahan lebih lama.. Bentuk buah juga diambil kira, serta jumlah sekam: lebih banyak, lebih baik bawang dilindungi dan mengekalkan kesegarannya lebih lama. Bentuknya boleh sama ada bulat, memanjang, atau bulat-leper, rata.

Untuk wilayah manakah ia paling sesuai, keperluan iklim?

Set bawang ditanam di semua wilayah, termasuk Siberiawalaupun dalam keadaan yang teruk dan suhu rendah semasa musim sejuk. Untuk mengekalkan hasil tuaian, katilnya diselubungi dan ditaburi salji.

Kelebihan dan kekurangan utama

Jelas Yang berikut dianggap sebagai kelebihan menanam varieti musim sejuk set bawang::

1. Mendapat bawang yang sangat baik dari penyemaian kecil - semakin kecil lobak, semakin kecil kemungkinannya untuk bolt.
2. Penuaian awal - bawang musim sejuk masak 6-8 minggu lebih awal daripada bawang musim bunga.
3. Harga mampu milik, banyak pilihan bahan tanaman.
4. Mudah dijaga. Katil tidak memerlukan penyiraman sehingga musim bunga.
5. Menyelesaikan isu penyimpanan. Hasil tuaian tidak membusuk dan tidak menembak anak panah.

Antara kekurangan yang dinyatakan:

1. Perubahan suhu yang mendadak, kelembapan yang tinggi, dan fros yang teruk memberi kesan negatif kepada penuaian.
2. Varieti musim sejuk disimpan lebih teruk daripada varieti musim bunga.

Perbezaan dari varieti lain

Perbezaan utama antara jenis bawang musim sejuk adalah saiz mentol. Varieti yang ditanam sebelum musim sejuk menghasilkan buah yang lebih besar dengan rasa pedas yang khas. Dengan syarat bahawa benih dipilih dengan betul dan keperluan untuk penanaman dan penjagaan dipenuhi, tuaian dituai pada pertengahan musim panas.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Keperluan utama dalam memilih bahan penanaman ialah saiz mentol dan keadaannya. Lebih mudah bagi bawang kecil untuk bertahan pada musim sejuk di dalam tanah. Untuk penanaman, gunakan bawang gred pertama atau oat liar (set bawang).

Adakah mungkin untuk menanam sebelum musim sejuk dan bagaimana?

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang banyak, kerja penyediaan awal dijalankan tapak penanaman, tanah, benih. Untuk menyemai musim sejuk, pilih kacukan dan varieti yang direka untuk purata waktu siang yang singkat.

Di tempat yang mempunyai keadaan cuaca yang sukar, isu menutup katil diambil serius. Ini adalah satu-satunya cara untuk mengelakkan pembekuan tumbuhan.

Bersedia untuk mendarat

Menyediakan bawang amalkan 2 minggu sebelum turun. Pilih yang sihat, tanpa tanda-tanda kerosakan, dengan diameter tidak lebih daripada 1 cm untuk mendapatkan hanya kepala, dan dengan diameter 1-2 cm jika anda bercadang untuk juga mendapatkan sayur-sayuran. Mentol tidak direndam dan leher tidak dipotong.

Penting! 7 hari sebelum menanam, mentol dicelup selama 10 minit dalam larutan kalium permanganat atau tembaga sulfat, kemudian dikeringkan dengan teliti selama 12-24 jam.

Keperluan tanah

Pilih tempat yang terang di atas bukit di mana kelembapan tidak bertakung. dan salji mencair dengan cepat. Katil dengan tanah gembur dan pH neutral adalah sesuai. Mereka mengikuti peraturan putaran tanaman: bit, tomato, biji sesawi, kubis, mustard, dan bijirin dianggap sebagai pendahulu terbaik.

Baja digunakan semasa menggali katil. dalam bentuk humus pada kadar 1 baldi setiap meter persegi.Tambah komposisi 2 sudu super fosfat, jumlah abu kayu yang sama, 1 sudu urea. Tanah berasid dinetralkan dengan menambahkan kapur, kapur, superfosfat, dan abu dapur.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Pastikan anda mematuhi tarikh akhir penanaman. Dengan menanam terlalu awal, anda menghadapi risiko pucuk awal dan pemusnahan tanaman akibat sejuk. Dengan terlambat, mereka merindui saat ketika bawang membentuk sistem akar - tanpa akar yang berkembang, tumbuhan tidak akan bertahan pada musim sejuk. Masa terbaik untuk menyemai ialah November di kawasan selatan, September di kawasan utara.

Tempoh yang lebih tepat bergantung pada ciri iklim kawasan tertentu. Biasanya mereka mengambil kira suhu udara dan ramalan peramal cuaca: jika fros dijanjikan dalam 14-16 hari, suhu udara tidak meningkat melebihi 5°C, sudah tiba masanya untuk mula menanam.

Sevok ditanam dalam baris pada jarak 40-45 cm, mengekalkan 5-6 cm antara mentol hingga kedalaman 3-8 cm, bergantung pada saiz mentol. Apabila selesai, katil ditutup dengan jerami atau rumput.

Catatan! Di kawasan dengan musim sejuk bersalji, katil tidak perlu ditutup.

Ciri-ciri penanaman

Selepas menanam, bedengan diselubungi sebelum fros masuk, dengan cara ini kelembapan dikekalkan.. Dengan ketibaan musim bunga, tempat perlindungan dikeluarkan supaya bumi menjadi lebih panas. Telah diperhatikan bahawa bawang yang ditanam sebelum musim sejuk memerlukan merumput lebih lama lagi dan kurang terdedah kepada penyakit dan perosak daripada rakan musim bunga mereka.

Nuansa penjagaan

Penjagaan musim sejuk tidak memerlukan sebarang tindakan tambahan selain daripada katil penebat, mewujudkan lapisan salji pada suhu di bawah 10-15°C. Ini terutama berlaku untuk kawasan utara.

Mod penyiraman

Jangan siram bawang sejurus selepas menanam.. Dalam cuaca kering, penyiraman dilakukan selepas 10 hari.Pada musim bunga, apabila salji cair, tanah mengandungi jumlah kelembapan yang mencukupi, jadi air mengikut keperluan, jika musim bunga dan bulan pertama musim panas panas.

Menggemburkan tanah dan merumput

Semasa proses pertumbuhan, tanah digemburkan mengikut keperluan., dan juga sehari selepas menyiram, lakukan ini dengan berhati-hati supaya tidak mengeluarkan buah-buahan. Merumput dijalankan dua kali setiap musim.

Pembalut atas

Pembajaan pertama dilakukan selepas kemunculan anak benih pada musim bunga.. Untuk membentuk kehijauan, tambahkan larutan 30 g ammonium nitrat, 20 g kalium klorida, 40 g super fosfat, dicairkan dalam 10 liter air. Selepas tiga minggu, pemakanan semula dijalankan, meningkatkan jumlah superfosfat hingga 60 g, kalium hingga 30 g.

Kali ketiga, larutan yang terdiri daripada 10 liter air, 20 g kalium, 40 g fosfat ditambah.

Kawalan penyakit dan perosak

Selalunya, tanaman itu terdedah kepada cendawan berbulu halus.. Untuk melindungi tumbuhan daripada penyakit, pada musim gugur, sebelum menanam di dalam tanah, anak benih diperiksa untuk kerosakan oleh penyakit atau serangga. Pada tanda yang sedikit, buah-buahan dirawat dengan racun kulat, mengikut arahan pengilang. Produk susu yang ditapai, larutan beryodium atau soda juga digunakan untuk melawan penyakit ini.

Untuk mengelakkan jangkitan kulat, memantau pematuhan peraturan untuk menyimpan tanaman, putaran tanaman.

Tuai dan penyimpanan

Mesh, kotak kadbod, kotak kayu dengan lubang untuk pengambilan udara sesuai sebagai bekas penyimpanan.

Bagaimana dan bila untuk mengumpul

Mengumpul bawang selepas bahagian atas tanah daun menjadi kuning dan kering – lewat musim bunga–awal musim panas. Pengumpulan penuh dilakukan sebelum awal bulan Ogos, dalam cuaca kering tanpa angin.Tanaman yang digali dibiarkan beberapa lama di dalam katil taman untuk kering, dibiarkan di bawah sinar matahari, tersebar dalam lapisan nipis. Bulu atas dibuang. Kemudian mereka diletakkan di dalam bekas dan dipindahkan ke bilik sejuk untuk simpanan kekal.

Ciri storan dan mengekalkan kualiti varieti

Jika bawang disimpan di dalam apartmen, suhu hendaklah pada +18…+22°C, kelembapan – 50-70%. Di ruang bawah tanah, nilai optimum ialah 0...+3°C dengan kelembapan 75-90%. Semasa penyimpanan, sayur-sayuran disusun, yang busuk dikeluarkan, dan yang basah dikeringkan.

Penting! Bawang musim sejuk boleh disimpan selama kira-kira 6-8 bulan.

Apakah kesukaran yang mungkin berlaku semasa berkembang

Masalah utama petani ketika menanam bawang musim sejuk:

• pengekalan kelembapan di katil taman, yang membawa kepada merendam mentol;
• kemunculan anak benih pramatang yang disebabkan oleh penanaman awal atau pembenihan dalam;
• sungkupan tanah yang tidak berkualiti membawa kepada kerosakan pada mentol.

Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman

Sedikit cadangan daripada petani berpengalaman:

1. Bawang yang ditanam berdekatan antara satu sama lain dipecahkan pada musim bunga, hanya meninggalkan spesimen yang kuat dan berkualiti tinggi dengan jarak 8-10 cm.
2. Beberapa jenis ditanam serentak. Oleh itu, selepas menuai, tanaman yang paling produktif dipilih untuk penanaman selanjutnya.
3. Adalah lebih baik untuk tidak menggunakan filem sebagai penutup.
4. Baja segar tidak sesuai untuk menyuburkan bawang.
5. Untuk mengelakkan mentol daripada menjadi hijau, katil disiram dengan air mendidih sebelum menanam, dan bahan itu dicelup dalam larutan kalium permanganat selama 10-15 minit.

Ulasan jenis set bawang musim sejuk

Apabila menanam set bawang sebelum musim sejuk, pilih varieti dengan penjagaan khas.. Penanaman sebelum musim sejuk menjadi semakin popular di kalangan penanam sayur, dan penduduk musim panas gembira untuk berkongsi tanggapan mereka tentang varieti yang mereka gemari.

Elena, wilayah Oryol: “Saya menanamnya pada musim sejuk kerana saya tidak perlu risau di mana dan cara menyimpan bawang untuk disemai. Saya menanamnya sebelum beku, menutupnya dengan daun dari taman jika perlu, dan pada musim bunga saya mendapat sayur-sayuran dan lobak..

Grigory, wilayah Rostov: "Saya telah menanam bawang Radar selama beberapa tahun sekarang - mentolnya besar dan masak awal. Saya suka menanamnya kerana ia mudah dijaga. Terdapat kurang rumput di katil, dan hampir tidak perlu menyiram.”.

Valentina, Perm: "Walaupun fakta bahawa bawang seperti itu disimpan lebih teruk daripada bawang musim bunga, mentol ternyata lebih besar dan lebih padat. Kami menanam varieti Senshui dan Shakespeare. Bawang itu manis, kanak-kanak makan dengan kuat.”.

Kesimpulan

Dengan menyediakan dan menanam set bawang di taman sebelum musim sejuk, penduduk musim panas menerima hasil tuaian yang berkualiti tinggi dan lebih awal. Syarat utama untuk hasil yang tinggi ialah penyediaan bahan benih yang betul dan pilihan varieti yang betul untuk penanaman di kawasan tertentu.