Bawang set "Sturon": adakah mungkin untuk menanam sebelum musim sejuk dan ciri penjagaan

Bawang Sturon dicipta menggunakan teknologi pembiakan Belanda berdasarkan varieti Jerman terkenal Stuttgarter Riesen. Budaya ini telah mendapat pengiktirafan di seluruh dunia untuk kualitinya yang berharga. Kepelbagaian Ia mudah dijaga, mempunyai imuniti yang kuat dan produktiviti yang tinggi. Jika keadaan optimum dicipta, sayur-sayuran akan mengekalkan persembahan dan rasa mereka selama lapan bulan, yang membolehkan mereka ditanam dalam kuantiti perindustrian.

Penerangan tentang varieti

Varieti Belanda Sturon mudah dijaga dan mempunyai jangka hayat yang panjang bagi mentol. Disyorkan untuk penanaman sebagai tanaman dwitahunan atau tahunan. Ia ditanam dari nigella atau set.

Rujukan! Nigella adalah benih bawang biasa, dari mana anda boleh menanam bawang penuh.

Budaya ini tahan terhadap bolting. Ketinggian bulu adalah 40-45 cm, warnanya hijau kebiruan. Pucuk bunga dibiarkan untuk menghasilkan regangan nigella sehingga 1.5 m. Apabila dibuka, perbungaan membentuk bebola putih. Kapsul benih mengandungi sehingga enam biji.

Asal dan perkembangan

Ini adalah budaya yang agak muda, tetapi sudah diketahui secara meluas di banyak negara. Varieti ini dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Rusia pada tahun 2009.

Ia boleh ditanam untuk pertanian peribadi dan dalam skala perindustrian.

Komposisi kimia, vitamin, unsur mikro dan sifat berfaedah

Komposisi kimia bawang sangat kaya untuk sayuran yang agak kecil.

Makroelemen setiap 100 g:

• kalsium (30 mg);
• magnesium (15 mg);
• kalium (170 mg);
• fosforus (56 mg).

Unsur mikro setiap 100 g:

• besi (0.8 mg);
• zink (0.8 mg);
• fluorida (30 mcg);
• boron (200 mcg);
• iodin (3 mcg);
• mangan (0.23 mg);
• kromium (2 mcg).

Kandungan protein setiap 100 g – 1.5 g; lemak - 0.2 g; karbohidrat - 8.2 g Kehadiran vitamin seperti vitamin C, kumpulan lengkap vitamin B, E dan PP menjadikan bawang sebagai produk yang bernilai biologi. Ia juga mengandungi phytoncides dan polisakarida.

Rujukan! Phytoncides adalah bahan meruap yang menghalang pertumbuhan mikroorganisma patogen. Untuk memulihkan pertahanan tubuh manusia, cukup untuk menyedut wap bawang selama 30 minit.

Tempoh masak

Tempoh masak adalah purata, musim tumbuh berlangsung 110-120 hari.

Produktiviti

Produktiviti bergantung kepada komposisi tanah dan keadaan pertumbuhan. Angka purata berbeza antara 250-350 c/g atau 2.5-3.4 setiap 1 persegi. m. Pada masa penuaian, bahagian sayur-sayuran masak mencapai 70-75%. Selepas masak, kematangan adalah 100%.

Rintangan penyakit

Budaya ini dikurniakan dengan peningkatan imuniti terhadap penyakit kulat dan virus. Tetapi dengan penjagaan yang tidak betul, reput dan cendawan berbulu boleh berlaku. Kelembapan berlebihan membawa kepada penyakit. Pembajaan yang kerap juga menyebabkan tanaman mudah terjejas.

Rujukan! Memohon baja dalam dos yang besar menjadikan mentol yang muncul lebih besar, tetapi mengurangkan imuniti tumbuhan. Selain itu, lebihan baja mengurangkan jangka hayat dan nilai pemakanan.

Ciri-ciri mentol, rasa dan rupa

Mentol besar, berat purata dari 180 hingga 220 g Bentuknya sedikit memanjang, leher mentol nipis. Sisik bawang adalah padat, berwarna kuning-coklat.

Pelbagai ini mempunyai rasa pedas dan ketara.Ia bagus untuk menyediakan salad segar, hidangan pertama dan kedua, terutamanya untuk menggoreng.

Ini menarik! Kandungan gula dalam bawang mencapai 6% - ini lebih banyak daripada pir. Inilah sebab mengapa bawang terasa manis selepas digoreng.

Foto menunjukkan varieti bawang Sturon.

Kawasan dan iklim yang sesuai

Walaupun purata masa masak, budaya telah berakar di banyak kawasan. Kawasan Siberia Tengah dan Barat dianggap paling menguntungkan dari segi iklim dan komposisi tanah.

Tumbuhan ini tahan sejuk dan boleh menahan fros kecil. Tanah yang sesuai adalah gembur dan subur; tanah liat ringan dianggap ideal.

Kelebihan dan kekurangan

Ramai tukang kebun mencatatkan beberapa kelebihan tanaman, terutamanya rasa yang luar biasa, yang sempurna melengkapkan sebarang hidangan.

Kelebihannya juga termasuk:

• kemudahan penjagaan;
• rintangan penyakit;
• produktiviti tinggi;
• menanam di kawasan sejuk;
• keadaan boleh dipasarkan;
• penyimpanan lama.

Kelemahannya termasuk penurunan hasil akibat penjagaan yang tidak betul. Komposisi tanah juga mempengaruhi isipadu hasil: tanah yang padat atau kurang saliran akan mengurangkan produktiviti tanaman.

Apakah perbezaan dari varieti lain

Jangka hayat yang panjang membezakan Sturon daripada varieti lain. Pada kelembapan 70% dan suhu bilik 2-3 ℃, mentol mengekalkan rasa dan persembahannya selama 7-8 bulan. Keupayaan bawang untuk tumbuh di hampir mana-mana rantau Rusia juga dihargai.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Selalunya, varieti ditanam menggunakan kaedah dua tahun. Untuk melakukan ini, benih bawang Sturon pertama kali disemai untuk mendapatkan set, dan pada tahun kedua set ditanam untuk mendapatkan mentol yang boleh dipasarkan.

Bilakah masa terbaik untuk menanam sayur-sayuran?

Anda boleh menanam bawang Sturon pada sayur-sayuran sepanjang tahun. Pada musim sejuk, rumah hijau sesuai untuk ini, dan dalam cuaca panas ia ditanam di katil terbuka. Apabila menanam dengan menyemai, penjagaan selanjutnya dikurangkan kepada minimum. Lebih sukar untuk menanam bulu bawang dari benih. Benih mengambil masa lebih lama untuk bercambah dan memerlukan lebih perhatian.

Adakah mungkin untuk menanam sebelum musim sejuk?

Ramai orang berminat dengan persoalan sama ada mungkin untuk menanam bawang Sturon sebelum musim sejuk. Ya, anda boleh, ini adalah amalan biasa.

Penanaman sebelum musim sejuk dijalankan pada akhir September - awal Oktober, bergantung kepada rantau ini. Perkara utama ialah terdapat sekurang-kurangnya tiga minggu lagi sebelum bermulanya fros. Bawang musim sejuk menetapkan Sturon untuk menyemai pilih yang terkecil, tidak lebih daripada 1 cm.

Keperluan tanah

Untuk pembangunan penuh, budaya memerlukan tanah yang gembur dan berkhasiat. Tanah digali dua kali, kali pertama pada musim gugur dengan penambahan humus atau najis ayam. Untuk mengenyangkan lagi tanah, abu kayu ditambah. Di samping itu, abu memusnahkan banyak mikroorganisma patogen. Semasa menggali musim bunga, sebelum menanam, baja ayam juga ditambah ke katil. Untuk ringan, pasir sungai yang dibasuh ditambah ke dalam tanah.

Katil disusun di kawasan yang cerah dengan air bawah tanah yang dalam. Kekurangan cahaya matahari akan menjejaskan pembentukan mentol secara negatif.

Penyediaan bahan benih dan tarikh penanaman

Nigella (benih) disemai pada akhir Mac - awal April. Penyemaian langsung ke dalam tanah hanya dilakukan di kawasan selatan. Dalam kes lain, tanaman ditanam melalui pembenihan.

Sebelum menyemai, bahan benih bercambah. Perangsang pertumbuhan "Epin" ditambah kepada segelas air suam dan benih diletakkan dalam larutan yang disediakan selama sehari. Kemudian letakkannya di atas kain lembap dan biarkan selama tiga hari di tempat yang hangat.

Semai kedalaman 2 cm dalam tanah yang dipanaskan dengan baik.. Biarkan 20-30 cm antara baris.Apabila menanam padat, anak benih ditipiskan supaya jarak antara anak benih sekurang-kurangnya 10 cm.

Set bawang Sturon ditanam sebelum musim sejuk dan pada musim bunga. Penyemaian musim bunga bermula tidak lebih awal daripada pertengahan April atau awal Mei. 3-4 hari sebelum menanam, anak benih dipanaskan berhampiran radiator, supaya ia akan bercambah lebih cepat. Sejurus sebelum menyemai, bahan penanaman direndam selama 30 minit dalam larutan kalium permanganat yang lemah untuk pembasmian kuman.

Pendaratan dilakukan dalam cuaca cerah. Kedalaman lubang penanaman tidak lebih dari 4 cm, jarak antara mereka adalah 15-20 cm. Letakkan sedikit air kayu di dasar lubang dan isi dengan air. Selepas menanam, jangan siram.

Rujukan! Isyarat untuk mula menyemai untuk semua wilayah adalah berbunga ceri burung. Ceri burung tidak akan mekar sekiranya fros kembali.

Ciri-ciri penanaman

Menjaga tanaman tidak sukar. Perkara utama adalah untuk mewujudkan keadaan optimum untuk pembangunan penuh, iaitu: saliran dan kebolehtelapan udara tanah.

Mod penyiraman

Pada separuh pertama musim tumbuh, tanaman memerlukan penyiraman yang kerap dan banyak. Tetapi tidak perlu membuat genangan kelembapan: ini akan membawa kepada pembentukan penyakit kulat. Di samping itu, mentol yang sedang berkembang boleh reput. Dari bulan Julai, air hanya apabila lapisan atas tanah sangat kering, tetapi longgar yang kerap dilakukan.

Menggemburkan tanah dan merumput

Untuk pembangunan penuh, bawang memerlukan akses kepada oksigen - untuk ini, pelonggaran dilakukan. Tanah dilonggarkan hingga kedalaman 3 cm, jika tidak terdapat risiko merosakkan akar.

Katil disiram supaya rumpai tidak menghilangkan nutrien dan mengganggu pertumbuhan anak benih. Rumpai juga mengekalkan spora patogen yang berbahaya kepada tumbuhan.

Memberi makan

Tanaman diberi makan dua kali sepanjang tempoh. Pemakanan pertama terdiri daripada kalium dan kalsium nitrat.Satu sudu setiap ubat dilarutkan dalam 1 baldi air. Kilang itu diberi makan kali kedua sebaik sahaja 5-6 daun terbentuk, menggunakan baja fosforus-kalium. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan baja segar.

Kawalan penyakit dan perosak

Lalat bawang menghisap jus dari daun, menyebabkan tumbuhan menjadi layu. Larva perosak ini tidak kurang berbahaya. Untuk memerangi lalat, garam dan habuk tembakau digunakan. Penyelesaian garam disediakan dengan mudah: larutkan 200 g garam dalam 10 liter dan berhati-hati air setiap anak benih. Dan habuk tembakau ditaburkan di antara barisan; baunya yang menyengat menghalau serangga.

Cendawan halus (downy mildew) menjejaskan tumbuhan pada semua peringkat perkembangan. Penyakit kulat membawa kepada penurunan hasil dan jangka hayat mentol yang pendek. Pematuhan peraturan penggiliran tanaman dan penggunaan bahan benih yang sihat mengurangkan risiko mendapat penyakit.

Untuk mengelakkan penanaman, sembur dengan larutan 1% campuran Bordeaux. Apabila penyakit itu muncul, berhenti menyiram dan semburkan anak benih dengan larutan kuprum sulfat.

penting. Jika anda memilih bulu hijau untuk makanan, perlu diingat bahawa perosak dan spora kulat menembusi bahagian yang terhasil.

Tuai dan penyimpanan

Tuai dituai pada separuh kedua bulan Julai. Isyarat untuk berkumpul bulu kekuningan berkhidmat. Pembersihan dilakukan pada waktu pagi, dalam cuaca cerah. Lobak yang digali keluar dari tanah dibiarkan di tapak sehingga petang.

Keadaan penyimpanan

Selepas pengeringan, bawang diletakkan di dalam bilik yang kering dan berventilasi baik. Letakkan dalam tidak lebih daripada satu lapisan atau ikat ke dalam berkas untuk digantung. Selepas bahagian atas kering, ia dipotong atau dijalin. Akar panjang dipotong dengan berhati-hati tanpa merosakkan mentol. Suhu optimum untuk penyimpanan jangka panjang ialah 2-4 ℃.

Kesukaran yang dihadapi semasa penanaman

Apabila air bawah tanah terletak berhampiran dengan permukaan, bawang ditanam di rabung yang timbul. Jika tidak ada risiko mereka reput.

Sekiranya baja tidak digunakan semasa penggalian musim luruh, maka pada musim bunga mereka menenun tanah dengan semua komponen, menggunakan pelbagai mineral. Tanah terutamanya memerlukan nitrogen, fosforus dan kalium.

Pendahulu terbaik untuk bawang adalah timun, tomato, kubis awal dan sayur-sayuran. Selepas mereka, tanah akan mengekalkan kesuburan dan nutrien yang diperlukan.

Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman

Tukang kebun dengan rela hati berkongsi petua dan pemerhatian yang akan membantu memastikan tumbuhan sihat dan meningkatkan produktiviti.

1. Jika anda menanam lobak merah atau dill di sebelah bawang, anda tidak perlu risau tentang kesihatan anak benih anda. Tumbuhan ini akan menghalau perosak masing-masing.
2. Tidak perlu menangguhkan penuaian, kerana ini membawa kepada percambahan bawang. Akibatnya, sayur-sayuran yang masak tidak disimpan dengan baik.

Ulasan tentang budaya

Ulasan tentang Sturon adalah banyak dan positif. Hampir semua orang yang menanam tanaman ini berpuas hati dengan hasilnya:

Irina, Penza: «Tahun lepas saya memutuskan untuk menanam bawang musim sejuk Sturon. Saya menanam sedikit di rumah hijau. Secara keseluruhan saya berpuas hati. Kilang itu bersahaja, menjaganya sangat mudah. Saya jarang menyiramnya, tetapi melakukan langkah pencegahan terhadap penyakit kulat. Budaya itu ternyata mempunyai imuniti yang kuat dan tidak jatuh sakit. Sekarang saya akan menanam pada musim bunga untuk mendapatkan tuaian yang boleh dipasarkan.”

Lyudmila, Bryansk: "Saya telah mengembangkannya selama lebih daripada satu tahun. Untuk penanaman saya hanya menggunakan anak pokok yang dibeli. Budaya ini menghasilkan hasil yang tinggi dan bersahaja. Bawang besar dan manis, sesuai untuk salad, hidangan pertama dan hidangan sampingan, dan untuk penyediaan musim sejuk.Budaya ini tahan terhadap penyakit dan perosak, tetapi untuk tujuan pencegahan ia dirawat dua kali dengan Fitosporin. Saya menggunakan pembajaan sekali sahaja, tetapi hasil tuaian masih hebat: Saya mengumpul sekurang-kurangnya 2.5 kg setiap meter persegi.

Kesimpulan

Banyak kelebihan bawang Belanda Sturon tidak disedari oleh tukang kebun. Tanaman ini dinilai untuk hasil yang tinggi sehingga 320 c/ha, imuniti yang stabil terhadap penyakit dan teknologi pertanian yang mudah. Rasa pedas sayuran melengkapkan senarai faedah dan memberikan hidangan sedikit rasa manis, digabungkan secara harmoni dengan kepedasan sederhana.