Varieti bawang masak awal "Alpha", yang disimpan dengan baik

Alpha adalah salah satu jenis bawang masak awal yang paling popular. Dibawa keluar di England, ia dengan cepat menarik perhatian tukang kebun di banyak negara kerana hasil yang tinggi dan ketahanan terhadap penyakit. Sayur-sayuran masak dengan cepat dan disimpan untuk masa yang lama.

Artikel itu akan memberitahu anda tentang ciri-ciri penanaman varieti dan syarat-syarat untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya.

Penerangan tentang varieti

Alpha adalah tanaman awal: tanaman masak dalam masa 40-60 hari sahaja.

Perhatian! Sayuran yang tumbuh kecil, tunggal dan dua kuman: 1-2 mentol terbentuk dalam 1 sarang daripada 1 set.

Alpha dibiakkan oleh penternak Inggeris, pemula adalah Allium Seeds Uk Ltd. Varieti ini dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia pada tahun 2014.

Komposisi dan sifat berfaedah

Nilai pemakanan sayur-sayuran (setiap 100 g):

• protein - 1.4 g;
• lemak - 0.2 g;
• karbohidrat - 8.2 g;
• kandungan kalori - 41 kcal;
• air - 86 g;
• serat makanan - 3 g.

Komposisi vitamin bawang:

Unsur makro dan mikro asas:

Phytoncides dalam sayuran mempunyai kesan buruk terhadap tuberkulosis dan bacilli disentri dan memusnahkan patogen lain.Bawang mempunyai sifat tonik, ekspektoran, antiseptik, menguatkan sistem imun, mengurangkan tekanan darah, memperbaiki komposisi darah, dan mengaktifkan metabolisme.

Tempoh masak

Ia mengambil masa tidak lebih daripada 2 bulan untuk bawang Alpha untuk masak apabila amalan agroteknik standard diikuti. Secara purata, tuaian dituai selepas 50 hari.

Rintangan penyakit

Varieti ini mempunyai imuniti yang kuat terhadap penyakit tanaman utama dan jarang diserang oleh perosak. Namun, kerap menyiram, pelanggaran peraturan penggiliran tanaman mengurangkan kestabilan bawang.

Ciri-ciri

Mentol masak mempunyai bentuk bulat, leher nipis, dan sisik kering kuning keemasan, yang dari masa ke masa memperoleh warna coklat. Pulpa berwarna putih atau kekuningan. Rasanya pedas. Berat sayur-sayuran: 90–120 g.

Hasil yang boleh dipasarkan adalah tinggi, 176–236 c/ha. Hasil maksimum (393 c/ha) diperolehi di wilayah Belgorod.

Apakah kawasan yang sesuai untuknya?

Alpha disyorkan untuk kawasan Central Black Earth, tetapi kerana rintangan frosnya, ia sesuai untuk kawasan dengan iklim sederhana.

Kelebihan dan kekurangan utama

Kelebihan varieti:

• produktiviti tinggi;
• tempoh penyimpanan sayur-sayuran;
• imuniti terhadap penyakit dan perosak;
• rintangan fros;
• masak awal.

Kelemahan:

• permintaan ke atas tanah;
• keperluan pembajaan tetap.

Tidak seperti varieti lain, Alpha masak awal, tahan terhadap pelbagai penyakit dengan penjagaan yang betul, dan menghasilkan hasil yang tinggi secara konsisten.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Walaupun penanaman varieti ini sebahagian besarnya adalah standard, adalah penting untuk memerhatikan beberapa nuansa.

Bersedia untuk mendarat

Untuk menyemai, gunakan hanya nigella tahun lepas, jika tidak, percambahan akan menjadi rendah. Biji benih, dibeli di kedai, tidak memerlukan pemprosesan tambahan.

Pilih kawasan yang rata dan terang. Tanah digali terlebih dahulu, dirawat dengan racun herba, dan alur dibuat.

Penting! Jangan tanam bawang di tanah rendah: dengan menyerap kelembapan berlebihan, ia akan mengurangkan kualiti penyimpanannya dengan ketara.

Keperluan tanah

Alpha lebih menuntut komposisi tanah daripada kebanyakan jenis. Lebih suka tanah yang sedikit beralkali. Tanah yang terlalu berasid dialkalikan. Tepung dolomit digunakan untuk pengapuran. Jika tanah habis, baja organik (10 kg/m2) digunakan pada musim gugur.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Pada musim bunga, bawang ditanam pada hari pertama atau terakhir bulan Mei, apabila tanah memanaskan hingga +10°C. Susun atur adalah standard: jarak baris adalah 30 cm, lebar antara tumbuhan adalah 5-10 cm, kedalaman penanaman ialah 3-5 cm.

Sebelum musim sejuk, tanaman ditanam pada pertengahan Oktober mengikut skema yang sama.

Perhatian! Bawang yang ditanam pada akhir musim luruh, sebelum fros masuk, tidak bercambah dan disimpan untuk masa yang lama. Apabila menyemai pada musim bunga, hasil akan lebih tinggi.

Ciri-ciri penanaman

Untuk pembangunan bawang yang betul, tanah mesti mengandungi nitrogen. Sekiranya ia tidak disenyawakan sejak musim gugur, maka pada musim bunga, sebelum menyemai, tambah 30 ml ammonia ke dalam baldi air, campurkan dengan teliti dan siram tanah.

Selepas menanam, katilnya di sungkup dan ditutup dengan filem untuk percambahan benih yang lebih baik. Apabila pucuk muncul, tempat perlindungan dikeluarkan dan tanah ditaburkan dengan pasir untuk mengekalkan haba.

Nuansa penjagaan

Menanam bawang adalah standard: katil sentiasa disiram, dibaja, dirumput dan dilonggarkan.

Mod penyiraman

Alpha memerlukan banyak kelembapan semasa musim tumbuh: 1-2 baldi air pada suhu bilik dituangkan ke setiap katil. Lakukan ini setiap 2 hari sekali.Dalam cuaca hujan, jangan menyiram bawang, jika tidak mentol akan reput. Pengairan dihentikan sebelum menuai.

Melonggarkan dan merumput

Untuk mengelakkan pembentukan kerak bumi dan memastikan akses kepada oksigen, tanah digemburkan setiap 2 minggu selepas percambahan. Bersama dengan melonggarkan, merumput dijalankan, kerana rumpai tumbuh lebih cepat daripada bawang dan mengambil nutrien daripadanya.

Memberi makan

2 minggu selepas pucuk pertama, tanaman disenyawakan dengan campuran mineral (40 superfosfat, 30 g ammonium nitrat, 20 g kalium klorida setiap 10 liter air). Untuk setiap 1 m2, 1-2 liter produk digunakan.

Penduduk musim panas sering menggunakan infusi herba: kira-kira 1 kg rumput potong dituangkan dengan baldi air, dibiarkan selama seminggu, dicairkan separuh, dan 1 sudu besar ditambah. abu kayu.

Sebagai baja organik, gunakan larutan baja ayam (1:20), yang diselitkan selama 10-14 hari. Selepas ini, cairkan sekali lagi dengan air 15-20 kali dan siram bawang pada akarnya.

Kawalan penyakit dan perosak

Sekiranya peraturan penjagaan tidak dipatuhi, bawang mudah terdedah kepada penyakit dan serangan perosak:

1. Bawang terbang. Serangga dihalau oleh bau lobak merah, tomato, dan pasli. Penanaman disembur dengan infusi habuk tembakau, wormwood, dan lemon balm. Sebagai langkah pencegahan, selepas menuai tanah digali dengan teliti dan dirawat dengan larutan garam sebelum menyemai.
2. Belalai rahsia. Daun yang rosak oleh kumbang dikeluarkan. Campuran habuk tembakau dan abu (1:2) bertaburan di antara barisan. Untuk pencegahan, mereka mematuhi peraturan penggiliran tanaman, memusnahkan sisa tumbuhan, dan menggali tanah dengan mendalam.
3. Thrips. Racun serangga digunakan terhadap mereka, dan perangkap melekit diletakkan di antara katil. Jarak baris disingkirkan secara berkala, dan untuk musim sejuk tanah dirawat dengan Karbofos (0.15%).

asas penyakit:

1. Cendawan halus. Untuk rawatan, anak benih dirawat dengan Oxychom; untuk pencegahan, anak benih dipanaskan sebelum ditanam.
2. Fusarium. Untuk memerangi penyakit ini, "HOM" digunakan. Bahan penanaman dirawat dengan racun kulat.
3. Reput kelabu. Hadkan penggunaan baja nitrogen dan tingkatkan dos baja fosforus-kalium.

Tuai dan penyimpanan

Bawang masak dikenal pasti oleh bulu kekuningan yang terletak di atas tanah dan warna ciri sisik kering.

Bagaimana dan bila untuk mengumpul

Tuai dituai dalam cuaca kering dan cerah sebelum fros pertama, sekitar akhir September atau pertengahan Oktober. Mentol diletakkan dengan berhati-hati dan dikeringkan di bawah sinar matahari. Jika sayur-sayuran ditanam sebelum musim sejuk, ia digali pada akhir musim bunga.

Ciri storan dan mengekalkan kualiti varieti

Simpan tanaman di tempat yang gelap dengan peredaran udara yang mencukupi, kelembapan rendah dan suhu tidak lebih rendah daripada +10°C.

Penting! Bawang yang telah dikeringkan dengan sempurna diletakkan di dalam jaring atau bakul. Dalam beg plastik, oksigen tidak akan sampai ke sayur-sayuran, yang akan membawa kepada reput buah.

Jika tanaman telah dikeringkan dengan teliti dan lokasi penyimpanan yang sesuai telah dipilih, maka bawang tidak akan kehilangan persembahan dan rasa selama 6-9 bulan.

Kesukaran dalam membesar

Masalah utama yang dihadapi oleh penanam sayur semasa menanam bawang Alpha:

• kekuningan daun disebabkan oleh hujan yang berpanjangan, kemarau yang berpanjangan, perubahan suhu;
• reput sayur-sayuran akibat kelembapan berlebihan atau penanaman benih yang dijangkiti;
• perubahan warna bulu kerana kekurangan nutrien.

Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman

Cadangan petani untuk mendapatkan hasil tuaian yang berkualiti:

• semua anak panah yang terhasil dipatahkan pada akarnya;
• pada awal musim yang semakin meningkat, siram bawang dengan banyak, secara beransur-ansur mengurangkan jumlah air;
• Tuai tanaman sebelum hujan berpanjangan supaya ia terpelihara dengan baik.

Ulasan

Secara umum, petani bercakap secara positif tentang varieti, mencatatkan produktiviti dan pematangan awal.

Svetlana, Omsk: “Setelah bertahun-tahun tinggal di bandar, saya dan suami berpindah ke kampung. Pertama sekali, saya menanam bawang di plot saya, tetapi percubaan pertama tidak berjaya. Saya membaca ulasan yang memberangsangkan tentang pelbagai Alpha dan penerangannya. Saya sangat gembira dengan haluan itu. Ia tumbuh dengan baik dan menghasilkan hasil tuaian yang banyak setiap tahun. Saya cadangkan!"

Raisa, Barnaul: “Sejak kecil, saya sudah biasa bekerja di kebun. Saya mempunyai sebidang tanah kecil di mana saya menanam pokok hijau. Saya tidak meletakkan sebarang usaha khas untuk mengembangkannya, dan ia tidak memerlukan banyak penyelenggaraan. Malah anak-anak kita juga mudah makan bawang segar.”

Ekaterina, Moscow: “Seorang jiran mengesyorkan bawang Alpha, dan saya memutuskan untuk mencuba menanamnya di rumah. Saya tidak menjangkakan tuaian yang besar, tetapi sia-sia: sayur-sayuran tumbuh dengan cepat dan bersaiz besar. Sekarang saya hanya menanam varieti ini.”

Kesimpulan

Varieti bawang Alpha muncul di Rusia tidak lama dahulu, tetapi telah menjadi popular di kalangan tukang kebun. Hasil tuaian boleh disimpan selama 6-9 bulan, dan menanam sayur-sayuran tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Budaya ini tahan fros, masak dengan cepat dan menggembirakan dengan penuaian mentol tajam yang kaya.