Apakah bawang putih musim bunga dan cara menanamnya dengan betul: panduan langkah demi langkah dan rahsia tukang kebun yang berpengalaman

Di antara banyaknya herba dan rempah ratus, bawang putih adalah peneraju populariti yang diiktiraf di banyak negara di seluruh dunia. Selain rasa semata-mata, budaya ini diiktiraf sebagai ubat semula jadi No 1 oleh perubatan rasmi dan tradisional.

Menanam dan menjaga tanaman bukanlah perkara yang sukar; perkara utama adalah mengetahui dan mengikuti peringkat utama penanaman. Dari artikel itu anda akan belajar bagaimana membezakan bawang putih musim bunga dari bawang putih musim sejuk, cara menanamnya di tanah terbuka, bila hendak menuai dan cara menyimpannya.

Perbezaan antara bawang putih musim bunga dan bawang putih musim sejuk

Semua jenis bawang putih biasanya dibahagikan kepada jenis musim sejuk dan musim bunga.. Tanaman musim bunga ditanam pada awal musim bunga, dan tanaman musim sejuk ditanam pada musim gugur. Tidak sukar untuk membezakan satu spesies daripada yang lain.

Musim sejuk dibezakan oleh sebilangan kecil ulas dan bilangan genapnya (dari 4 hingga 6). Kepala boleh dibandingkan dengan tangerine: semua ulas adalah sama, dengan saiz dan bentuk yang sama.

Bunga cengkih adalah lebih besar dan boleh mempunyai saiz dan bentuk yang berbeza.. Perbezaan lain ialah di tengah-tengah kepala tumbuhan musim sejuk terdapat batang - pangkal kering peduncle.

Penting! Hanya bawang putih musim bunga yang sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Tanaman musim sejuk dimakan serta-merta atau digunakan untuk penyediaan.

Cara menanam bawang putih musim bunga

Untuk menanam bawang putih musim bunga, ulas utuh terbesar dipilih., asingkan kepala bawang putih dengan teliti. Adalah lebih baik untuk melakukan ini sebelum menanam, supaya bahagian bawah cengkih, dari mana akar akan muncul, tidak kering.

Potongan kecil sesuai untuk menanam sayur-sayuran yang sihat dan lazat, tetapi dalam kes ini lebih baik memilih tempat tidur di bawah naungan.

Pemilihan dan penyediaan tapak untuk penanaman

Tempat yang terang dan tidak lembap sesuai untuk bawang putih.. Kelembapan yang berlebihan boleh menyebabkan reput. Di kawasan rendah, menanam sayur-sayuran boleh dilakukan di atas katil yang tinggi. Tanah neutral adalah yang terbaik. Tanah berasid dineutralkan dengan kapur atau tepung dolomit.

Tapak itu sedang disediakan pada musim gugur. Bumi digali, 6-7 kg humus, kira-kira 25 g super fosfat dan 20 g garam kalium ditambah kepada setiap meter persegi. Sebelum menanam bawang putih musim bunga pada musim bunga, tanah dilonggarkan, diratakan dan sedikit padat.

Tapak pendaratan ditukar setiap tahun - ini membantu mengelakkan penyakit. Ia mungkin untuk kembali ke tempat yang sama dalam 4-5 tahun.

Ia akan menjadi menarik:

Jenis terbaik bawang putih musim bunga

Bagaimana untuk menanam bawang putih besar di taman anda

Kami melindungi penuaian masa depan daripada perosak dan penyakit

Penyediaan bahan penanaman

Penyediaan bawang putih musim bunga untuk penanaman akan ditentukan oleh cara mentol disimpan. Jika pada musim sejuk mereka disimpan pada suhu kira-kira +20°C, maka mentol baru akan tumbuh lebih besar, tetapi mungkin tidak mempunyai masa untuk masak sebelum akhir musim. Jika kepala disimpan pada suhu rendah (+6...+10°C), maka mentol akan menjadi lebih kecil, tetapi akan masak.

Menggabungkan kedua-dua kaedah ini akan membantu anda mendapatkan hasil tuaian yang stabil.. Sejurus selepas menuai, simpan bawang putih musim bunga di dalam bilik yang hangat, dan 1-2 bulan sebelum menanam, letakkan mentol di tempat yang sejuk, seperti di balkoni atau di dalam peti sejuk. Masa penyejukan ditentukan oleh saiz kepala. Lebih besar mentol, lebih lama ia mengambil masa untuk menyejukkan.

Adalah baik untuk menggunakan cengkih dengan akar yang terlalu besar untuk penanaman.. Untuk melakukan ini, ulas bawang putih direndam selama 30 minit dalam larutan kalium permanganat atau direndam selama beberapa jam dalam air biasa. Kemudian air disalirkan, dan cengkih dibalut dengan kain lembap dan polietilena dan diletakkan di tempat yang sejuk selama beberapa hari. Tanam bunga cengkih dengan akar dengan berhati-hati agar tidak merosakkan pucuk.

Untuk melindungi daripada perosak, bahan penanaman dibasmi kuman dalam larutan 0.1% kalium permanganat atau 1% larutan kuprum sulfat.

Prekursor bawang putih yang disyorkan

Apabila memilih tempat untuk menanam, anda harus memberi perhatian kepada sistem akar pendahulunya.. Mentol bawang putih mempunyai akar pendek, jadi semasa pertumbuhan mereka secara aktif menggunakan mineral dan baja dari lapisan atas tanah. Sehubungan itu, pendahulu pilihan adalah tanaman dengan sistem akar yang panjang.

Untuk rujukan. Adalah baik untuk menanam bawang putih selepas bijirin, labu, kekacang, dan herba.

Elakkan kawasan di mana mereka tumbuh lobak merah, kentang, bit, bawang, lada, tomato.

Menanam tarikh untuk bawang putih musim bunga

Tidak ada jawapan yang jelas kepada persoalan bila menanam bawang putih musim bunga di tanah terbuka.. Masa ditentukan oleh iklim kawasan tertentu. Mereka mula menyemai apabila tanah memanaskan hingga +3-5°C. Fros cahaya tidak berbahaya kepada tanaman. Anda tidak boleh menangguhkan penanaman, jika tidak, tidak akan ada kelembapan yang mencukupi di dalam tanah dan mentol tidak akan berakar dengan baik.

Corak penanaman adalah mudah. Di atas katil yang disediakan, alur terbentuk 3-4 cm dalam pada jarak 25-30 cm antara satu sama lain. Gigi diletakkan di bawah ke bawah pada selang 10-12 cm dan ditaburi dengan tanah.

Peduli

Menjaga bawang putih musim bunga adalah mudah. Tumbuhan itu memerlukan penyiraman dan pembajaan, melonggarkan tanah, dan membuang rumpai. Sungkupan kawasan dengan humus, gambut atau kompos reput memudahkan penyelenggaraan.

Penyiraman yang banyak diperlukan hanya pada fasa pertama pertumbuhanapabila sayuran tumbuh hijau. Hujung bulu yang mengering atau menguning menunjukkan kelembapan yang tidak mencukupi.

Selepas 6-7 bulu tumbuh, mentol bawang putih mula terbentuk. Dalam tempoh ini, penyiraman dikurangkan. Air yang berlebihan membawa kepada penyakit dan reput. Sehari selepas penyiraman atau hujan, tanah digemburkan.

Pada separuh kedua bulan Ogos, penyiraman dihentikan.

Mengikat bulu bawang putih

Mengikat daun bawang putih secara simpul adalah salah satu cara untuk meningkatkan hasil.. Inti dari prosedur adalah bahawa pada peringkat terakhir pertumbuhan, semua nutrien pergi ke mentol, dan bukan ke daun. Walau bagaimanapun, tiada pengesahan saintifik tentang keberkesanan kaedah ini.

Pengikatan dilakukan beberapa hari sebelum menuai. Mula-mula anda perlu menenun tocang dengan teliti, dan kemudian membuat simpulan pada akhirnya, berhati-hati agar tidak merosakkan atau merobek bulu. Jangan lupa memakai sarung tangan untuk mengelakkan tangan anda rosak.

Pemakaian baja

Pembajaan bawang putih musim bunga bermula sebaik sahaja pucuk hijau pertama muncul dari tanah.. Lebih banyak daun terbentuk pada bulan April-Mei, lebih besar mentol terbentuk.

Baja nitrogen digunakan terlebih dahulu. Ini boleh menjadi penyelesaian mullein dalam nisbah 1:10, najis burung dalam nisbah 1:12, infusi herba, humus atau baja mineral. Selepas 14 hari, pembajaan diulang.

Pada akhir bulan Jun - awal bulan Julai, tumbuhan mula membentuk mentol. Kini tiba masanya untuk menggunakan baja kalium-fosforus (contohnya, penyerapan abu kayu). Pemakanan sedemikian dilakukan sehingga pertengahan bulan Ogos.

Menuai dan menyimpan bawang putih musim bunga

Pengeringan bulu bawang putih pada bulan Ogos menunjukkan kematangan mentol. Bawang putih sedia untuk dituai.Pembersihan dilakukan dalam cuaca kering dan panas.

Mentol yang digali digoncangkan dari tanah dan diletakkan di tempat yang kering dan berventilasi.. Adalah lebih baik untuk mengatur kepala dalam baris atau menggantungnya.

Selepas daun hijau kering, mereka dipotong pada jarak 4-5 cm dari mentol. Simpan bawang putih dalam beg kain atau kotak kadbod di tempat yang sejuk dan kering. Sekiranya syarat-syarat yang diperlukan dipenuhi, sayur-sayuran boleh disimpan dengan sempurna sehingga dua tahun tanpa kehilangan sifat bermanfaatnya.

Kawalan penyakit dan perosak

Phytoncides yang terkandung dalam bawang putih tidak membantu tumbuhan daripada perosak dan penyakit.

Bawang putih musim bunga terjejas hoverflies, lalat bawang, rama-rama, thrips, nematod batang, hama akar dan hama bawang putih.

Penampilan serangga dihalang dengan membaja dengan ammonium sulfat. Sekiranya perosak benar-benar muncul, tumbuhan yang terjejas dikeluarkan dengan berhati-hati menggalinya bersama dengan akarnya.

Budaya tidak terlepas daripada penyakit. Ini boleh menjadi acuan hitam, fusarium, cendawan berbulu halus dan reput putih. Penyebab utama penyakit tersebut adalah kelembapan berlebihan di dalam tanah dan bahan penanaman yang tidak berkualiti.

Helah kecil dan kesilapan biasa

Kesilapan yang dilakukan semasa menanam dan membesar:

• penggunaan bahan penanaman berkualiti rendah (cengkih yang rosak adalah punca penyakit dan hasil yang rendah);
• menekan cengkih ke dalam tanah semasa menanam (penanaman dalam melambatkan pembentukan akar);
• membaja katil bawang putih dengan baja segar (pembajaan seperti itu menimbulkan jangkitan tumbuhan dengan penyakit kulat);
• menggunakan untuk menanam kawasan di mana tanaman bulbous sebelum ini tumbuh (larva lalat bawang suka daun bawang putih dan mentol);
• kelewatan dalam menuai (penuaian tepat pada masanya membawa kepada pecahnya sisik integumen dan pemusnahan mentol).

Helah kecil untuk penjagaan dan penanaman:

1. Menggunakan sungkupan, jerami dan jerami akan menghalang tanah dan mentol daripada terlalu panas pada hari-hari panas. Pematangan kepala yang paling aktif berlaku pada suhu sehingga +25°C.
2. Mengekalkan putaran tanaman. Pada asasnya penting untuk kerap menanam semula tumbuhan ke kawasan lain; hanya dalam kes ini anda boleh mengharapkan penuaian yang baik.
3. Marigolds, chicory, calendula, ditanam di sebelah katil bawang putih, menghalau larva lalat bawang dan nematod.

Baca juga:

Bagaimana untuk mengenali bawang putih musim bunga dan musim sejuk

Apa yang menentukan hasil bawang putih dan bagaimana untuk meningkatkannya

Varieti popular bawang putih musim bunga

Terdapat lebih 70 jenis yang berbeza. Daripada varieti ini tidak sukar untuk memilih varieti yang sesuai dengan citarasa anda, dengan mengambil kira keadaan iklim, ciri tapak dan tanah.

Berikut adalah jenis yang paling popular:

• Abrek - pertengahan musim, besar, disimpan dengan sempurna, tidak terlalu tajam, sisik ringan, cengkih putih.
• Aleysky - pertengahan musim, mentol bulat, rata, disimpan sehingga musim bunga.
• Gulliver – pertengahan lewat, produktif, mentolnya bulat, sedikit rata, sisiknya ringan. Sedikit terdedah kepada penyakit dan perosak.
• Elenovsky - pertengahan musim, produktif, kepala bulat. Warna sisik adalah keputihan di luar, dan merah jambu pada bahagian dalam bunga cengkih itu sendiri. Pelbagai ini tahan terhadap penyakit.
• Sochinsky-56 - pertengahan musim, menghasilkan penuaian yang stabil dan berkualiti tinggi. Bentuk kepala sedikit rata dan bulat. Warna sisik boleh putih atau ungu, dan pada gigi sendiri - merah jambu dengan warna ungu. Pelbagai ini tahan terhadap penyakit.

Kesimpulan

Dengan penyediaan tanah dan teknologi penanaman yang betul, menanam bawang putih di tanah terbuka tidak akan menyebabkan banyak masalah. Adalah penting untuk menggunakan semua peraturan dan cadangan yang diketahui untuk menanam bawang putih musim bunga dengan bijak, dengan mengambil kira pengalaman anda sendiri dan keadaan iklim di rantau ini.

Beri perhatian yang sewajarnya kepada penanaman dan sebagai rasa terima kasih atas kerja anda, anda akan menerima tuaian bawang putih yang banyak.