Adakah mungkin untuk mempercepatkan pematangan anggur pada bulan Ogos dan bagaimana untuk melakukannya

Menanam anggur menjadi aktiviti yang semakin popular: terima kasih kepada usaha penternak, tanaman selatan ini berakar walaupun di Siberia. Anggur adalah tumbuhan yang mudah ditanam, tetapi penanamannya memerlukan pengetahuan tertentu. Ia berlaku kerana musim bunga lewat dengan fros atau musim panas yang sejuk, buah beri mengambil masa yang lama untuk masak. Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk mempercepatkan pematangan anggur pada bulan Ogos.

Adakah mungkin untuk mempercepatkan pematangan?

Menggunakan teknik agroteknik yang mudah, anda akan dapat menuai jumbai masak 1-2 minggu lebih awal.

Penggunaan langkah-langkah untuk mempercepatkan pematangan anggur adalah wajar dalam kes berikut:

• buah-buahan tidak tergesa-gesa untuk masak kerana cuaca yang berubah-ubah (akhir musim bunga dan musim panas yang sejuk);
• apabila ditanam untuk tujuan jualan: anggur awal lebih mahal dan cepat habis dijual;
• Saya mahu menikmati buah beri manis awal.

Adalah penting untuk mempercepatkan pematangan dengan betul, jika tidak, anda mungkin kehilangan hasil tuaian sama sekali.

Kaedah untuk mempercepatkan kematangan

Terdapat banyak kaedah untuk mempercepatkan pematangan buah anggur pelbagai jenis.

Kami akan memberitahu anda dengan lebih terperinci perkara yang perlu dilakukan untuk membuat anggur masak lebih cepat dan menjadi lebih besar.

Banding

Intipati kaedah ini adalah untuk menghentikan aliran keluar bahan organik yang dihasilkan oleh daun secara buatan ke dalam sistem akar dan bahagian saka semak belukar. Selepas berdering, jus tumbuhan dan mineral yang terkandung di dalamnya lebih aktif menyuburkan tandan, mempercepatkan permulaan kematangan.

Pada nota! Banding digunakan untuk mempercepatkan pematangan dan meningkatkan hasil. Bergantung pada tujuan, prosedur dijalankan pada masa yang berbeza.

Jika tujuan prosedur adalah untuk meningkatkan bilangan beri dalam tandan, ia dijalankan sebelum berbunga. Untuk meningkatkan saiz buah - selepas berbunga, dan untuk mempercepatkan masak - apabila beri terbentuk dan diisi.

Untuk pengikatan, buat 2 keratan bulat pada kulit kayu dengan pisau tajam setiap 3–5 mm, dan kupas jalur nipis kulit kayu di antara potongan. Luka sedemikian tidak sembuh untuk masa yang lama dan mengganggu aliran sap. Sesetengah penanam wain menggunakan wayar: mereka menggulungnya dengan ketat dalam beberapa pusingan di pangkal pucuk buah selepas berbunga tamat.

Untuk mempercepatkan pematangan, deringan tidak dilakukan pada semak anggur muda, pucuk dan simpul gantian, kerana pokok anggur bercincin tidak dibiarkan berbuah tahun depan.

Menjalankan prosedur ini setiap tahun membawa kepada kematian semak, kerana pengumpulan nutrien oleh tumbuhan terganggu, yang membawa kepada penipisannya. Oleh itu, deringan dilakukan hanya jika perlu pada pucuk buah individu.

Catuan

Ia berlaku bahawa cuaca adalah menyenangkan dan penjagaan ladang anggur betul, tetapi beri masih tidak tergesa-gesa untuk menyanyi. Alasan untuk masak perlahan sering terletak pada beban berlebihan semak. Tukang kebun pemula sering membuat kesilapan ini dalam mengejar hasil yang besar.

Perhatian! Catuan ialah kaedah mudah dan berkesan yang melibatkan penyingkiran tandan berlebihan.

Sebagai peraturan, 2 tandan ditinggalkan pada setiap pokok anggur pada awal musim panas. Sekiranya pematangan beri ditangguhkan, kelompok yang terletak lebih tinggi pada pokok anggur akan dikeluarkan.Jika setiap pucuk sudah mempunyai satu tandan, yang paling kecil dan paling kurang berkembang akan dialih keluar.

Adalah dinasihatkan untuk menipiskan buah beri dalam tandan itu sendiri. Pertama sekali, spesimen yang kurang berkembang dan rosak dipetik keluar, serta yang tumbuh di tengah tangan. Dalam kes ini, tidak lebih daripada 20% daripada jumlah jisim buah beri dipotong.

Beranak tiri

Mengeluarkan pucuk anggur melibatkan pembongkaran sepenuhnya atau sebahagian pucuk muda. Mencubit dilakukan untuk menghadkan pertumbuhan pucuk baru dan mengarahkan semua daya semak kepada pematangan pokok anggur dan tandan.

Rujukan! Anak tiri ialah pucuk yang muncul daripada tunas di ketiak daun.

Melangkah semak bermula pada musim bunga dengan memotong pucuk kecil pada peringkat awal pertumbuhannya dan berterusan sepanjang musim apabila anak tiri baru muncul.

Penipisan

Pemangkasan biasa semak, termasuk penipisannya, adalah peringkat penting. Pucuk sekunder bukan sahaja memperlahankan kadar pematangan buah beri, tetapi juga membawa kepada penebalan ladang anggur dan pengudaraan yang tidak mencukupi pada semak. Ini membawa kepada perkembangan penyakit.

Mengeluarkan daun

Mengeluarkan dedaunan yang berlebihan adalah satu lagi cara yang berkesan untuk mempercepatkan pematangan buah beri. Tujuan prosedur adalah untuk membuka tandan kepada sinaran matahari.

Apabila menipis, pastikan anda mencabut semua rumpai dan mengeluarkan daun bawah yang menutupi tandan dari matahari.

Mengejar pucuk

Pencetakan pucuk anggur dilakukan pada saat buah beri mula masak. Maksud kaedah ini adalah untuk mengeluarkan hujung pucuk, yang tumbuh secara aktif dan mengambil nutrisi dari tandan yang masak. Untuk melakukan ini, gunakan gunting pemangkasan untuk memotong bahagian atas pucuk hingga ke daun pertama yang dikembangkan.

Walaupun terdapat logik kaedah ini, sesetengah penanam wain menganggap pendekatan ini tidak betul, dengan alasan bahawa mencubit pucuk utama mencetuskan pertumbuhan anak tiri, yang akhirnya mengambil lebih banyak nutrisi.

Peningkatan suhu berhampiran semak

Kaedah ini amat berkesan apabila menanam tanaman di Ural dan di Siberia, di mana musim panas yang sejuk sering menangguhkan penuaian. Tujuan prosedur adalah untuk memberikan kehangatan pada bahagian bawah semak, yang mempercepatkan pematangan tandan.

Sistem akar dilindungi dengan berkesan dari sejuk dengan lapisan mulsa. Adalah baik untuk meletakkan batu besar rata, jubin konkrit atau botol air di bawah semak. Pada siang hari mereka akan menjadi panas, dan pada waktu malam mereka akan mengeluarkan haba. Pada malam yang sangat sejuk, semak ditutup dengan agrofibre, melemparkannya ke atas trellis.

Memusing buah anggur

Teknik ini terdiri daripada memutar 180° tandan anggur yang hampir masak, yang hanya perlu mendapatkan gula. Selepas prosedur ini, jus berkhasiat berhenti mengalir ke beri, dan air menyejat melalui kulit. Disebabkan ini, kepekatan gula dalam buah-buahan meningkat.

Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, penggunaan teknik ini membawa kepada layu buah beri dan kehilangan rasa, atau berus tercabut sepenuhnya dari pokok anggur. Batangnya sangat rapuh selepas hujan. Oleh itu, memutar digunakan dengan berhati-hati, mula-mula memusingkan berus 60-90°.

Pemakaian baja

Untuk mempercepatkan pematangan, adalah penting untuk merawat ladang anggur dengan baja. Mengetahui apa memberi makan kepada semak sebelum dan semasa ovari, mungkin untuk mendapatkan penuaian beberapa minggu lebih awal.

Perhatian! Bagaimana untuk merawat anggur untuk masak lebih cepat? Kalium amat penting untuk masak buah beri. memberi makan. Ia adalah kalium yang merangsang aliran keluar nutrien dari daun ke tandan dan menggalakkan pengumpulan gula dalam buah-buahan.

Pembajaan kalium dilakukan di sepanjang daun dan di bawah akar. Mereka menggunakan kedua-dua baja industri - kalium magnesia, kalium sulfat, kalium monofosfat (ubat-ubatan digunakan mengikut arahan pada pembungkusan), dan ubat-ubatan rakyat - abu kayu, ekstrak dan infusi berdasarkannya.

Baja dengan kalium digunakan 2 kali: 2 minggu sebelum anggur mula ditetapkan, dan 2 minggu sebelum menuai.

Satu lagi bahan yang mempercepatkan pematangan anggur ialah fosforus. Produk berdasarkannya digunakan 1-2 minggu sebelum berbunga.

Menghentikan pengairan

Ini adalah cara paling mudah yang disenaraikan untuk mempercepatkan kematangan. Penyiraman dihentikan dari pertengahan bulan Julai. Kelembapan yang berlebihan hanya melambatkan pematangan buah beri.

Kekurangan pesaing

Ketiadaan pesaing untuk makanan menjamin semak bekalan penuh semua nutrien, pengisian tepat pada masanya dan pematangan buah beri. Ia tidak disyorkan untuk menanam anggur muda dan tanaman taman lain di bawah belukar yang menghasilkan buah.

Adalah penting untuk memilih lokasi yang sesuai untuk ladang anggur. Dalam matahari penuh dan kawasan terbuka kepada cahaya dan udara, gugusan akan masak dengan lebih cepat.

Ciri-ciri mempercepatkan pematangan untuk wilayah yang berbeza di Rusia

Kaedah yang disenaraikan untuk mempercepatkan pematangan digunakan dan digabungkan bergantung pada keadaan iklim kawasan penanaman.

Apabila tumbuh di Ural dan Siberia, adalah penting untuk melindungi sistem akar dan bahagian tanah semak pada malam yang sejuk pada bulan Ogos dan September. Untuk tujuan yang sama, semak disiram hanya dengan air suam.

Adalah penting untuk memetik daun di zon berbuah, jika tidak tandan tidak akan mempunyai cukup matahari untuk masak.

Apabila menanam anggur di rantau Moscow dan tengah Rusia, mengejar pucuk dari 20 Ogos adalah perkara biasa. Teknik ini membolehkan anda menghalang pertumbuhan jisim vegetatif dan mengarahkan semua daya tanaman untuk mematangkan buah beri.

Untuk jenis anggur yang berbeza

Cahaya varieti di bawah matahari mereka memperoleh warna keemasan ciri. Bagi mereka, dedaunan dicabut di atas gugusan, mendedahkan beri kepada matahari. Untuk jenis anggur gelap, dedaunan di sekeliling tandan dibuang untuk meningkatkan pertukaran udara di dalam semak.

Varieti anggur lewat (Biruintsa, Itali, Ataman, dll.) memerlukan penipisan dedaun di zon berbuah untuk mempercepatkan pematangan. Ini amat penting jika musim luruh ternyata sejuk dan hujan.

Nasihat daripada penanam wain yang berpengalaman

Nasihat daripada penanam wain yang berpengalaman akan membantu tukang kebun pemula mengelakkan kesilapan ketika menanam beri cerah:

1. Pendekatan berhati-hati untuk pemilihan pelbagai. Dengan memilih varieti zon yang terbukti, anda akan menerima penuaian yang terjamin dan musim sejuk tanpa masalah pokok anggur walaupun di Siberia. Untuk penanam wain permulaan, varieti bersahaja seperti Aleshenkin, Beauty of the North, Zagadka Sharova, dan Cosmonaut adalah sesuai. Mereka menghasilkan buah beri kecil dan sederhana, tetapi lazat.
2. Pilihan lokasi yang betul dan penyediaannya. Tempat yang tidak sesuai akan menafikan semua usaha dan menghilangkan keinginan untuk menanam anggur lebih jauh. Plot ini sesuai cerah, dilindungi dari angin utara, dengan cerun selatan yang tenang.
3. Perlindungan tanaman daripada penyakit dan perosak. Pada musim bunga dan musim panas, anggur dirawat terhadap cendawan, oidium, reput kelabu dan penyakit lain. Perlindungan terhadap perosak yang boleh menyebabkan kerosakan ketara pada tanaman adalah penting.
4. Pendekatan yang seimbang untuk persenyawaan.Penggunaan jumlah baja organik dan mineral yang berlebihan dalam lubang penanaman menyebabkan melecur atau kematian akar muda. Oleh itu, dana sedemikian digunakan mengikut arahan yang ketat.
5. Memperbaiki struktur tanah. Untuk meningkatkan kebolehnafasan tanah, pasir dan jerami digunakan. Baja digunakan dengan berhati-hati, kerana ia kaya dengan nitrogen, yang merangsang pertumbuhan pesat jisim hijau. Untuk memastikan pokok anggur masak sebelum musim luruh, anggur disenyawakan dengan baja hanya pada musim bunga.

Kesimpulan

Kadang-kadang penanam wain mengalami kematangan beri yang tertangguh. Cuaca pada bulan Ogos dan September tidak lagi seperti pada musim panas: hujan yang kerap dan perubahan suhu boleh menafikan semua usaha tukang kebun. Dalam kes sedemikian, teknik khas digunakan untuk mempercepatkan pematangan tandan dan meningkatkan kualiti buah.