Adakah mungkin untuk makan anggur semasa kehamilan pada trimester ke-1, ke-2 dan ke-3?
Anggur bermanfaat untuk wanita hamil kerana kompleks vitamin dan mineral yang kaya. Terdapat arah yang berasingan berdasarkan rawatan dengan buah ini - ampeloterapi. Buah-buahan menguatkan imuniti ibu mengandung, meningkatkan sistem kardiovaskular, meningkatkan tahap hemoglobin dan menggalakkan pembentukan sel-sel pada anak yang sedang membangun.
Adakah mungkin untuk makan anggur semasa kehamilan?
Anggur adalah gudang vitamin yang diperlukan oleh wanita hamil setiap hari.
Beri mengandungi:
- beta-karotena (provitamin A);
- asid askorbik (vitamin C);
- alfa tokoferol (E);
- niasin (PP);
- tiamin (B1);
- riboflavin (B2);
- kolin (B4);
- piridoksin (B6);
- asid folik (B9);
- phylloquinone (K);
- biotin;
- lutein dan zeaxanthin.
Komposisi mineral:
- potasium;
- kalsium;
- silikon;
- magnesium;
- fosforus;
- boron;
- vanadium;
- besi;
- iodin;
- kobalt;
- mangan;
- tembaga, dsb.
Anggur mengandungi dalam kuantiti yang banyak:
- asid tartaric (tartaric), yang melindungi sel-sel badan daripada pengoksidaan, meningkatkan keanjalan kulit, mengembangkan saluran darah, menyegarkan sistem kardiovaskular, pencernaan dan saraf;
- asid malik, yang membantu memulihkan fungsi imun, meningkatkan penyerapan zat besi, peredaran darah, motilitas usus, meningkatkan nada vaskular, dan mempunyai sifat antioksidan;
- fitoestrogen ialah sebatian tumbuhan yang menggalakkan penghasilan dan penyelenggaraan estrogen (hormon seks wanita).
100 g buah beri mengandungi sehingga 6% daripada keperluan harian karbohidrat. Rasa anggur yang manis dan menyenangkan diberikan oleh fruktosa dan glukosa (masing-masing 20% dan 74%), yang mempunyai nilai tenaga yang tinggi dan mempunyai kesan positif untuk mengekalkan fungsi otak. Dalam buah-buahan yang terlalu masak, jumlah fruktosa meningkat sebanyak 2 kali ganda.
Pada peringkat awal
Bolehkah wanita hamil makan anggur pada peringkat awal? Ia hampir tidak mempunyai kontraindikasi dan mempunyai kesan positif pada tubuh wanita:
- menggalakkan penyesuaian badan kepada perubahan hormon;
- mengurangkan manifestasi toksikosis;
- meningkatkan daya tahan terhadap tekanan;
- menormalkan fungsi saluran gastrousus;
- meningkatkan kadar hemoglobin.
Pada trimester kedua
Penggunaan sederhana beri pada trimester ke-2, jika tiada kontraindikasi, menyumbang kepada perkembangan normal kehamilan:
- mengurangkan kelikatan darah, yang sering meningkat disebabkan peningkatan tekanan pada badan;
- meningkatkan keanjalan saluran darah dan kulit;
- menguatkan sistem kardiovaskular;
- menghalang sembelit;
- menguatkan sistem imun.
Menggosok muka anda dengan jus anggur yang baru diperah membantu menghilangkan bintik penuaan.
Pada peringkat seterusnya
Pada trimester terakhir kehamilan, pengambilan anggur:
- melegakan bengkak, bertindak sebagai diuretik;
- menormalkan fungsi buah pinggang dan sistem kencing;
- mengurangkan tekanan emosi.
Doktor tidak mengesyorkan makan anggur kepada wanita pada bulan terakhir kehamilan. Dengan memberikan kesan pengukuhan dan anti-radang, fitoestrogen mengurangkan kesediaan untuk laktasi.
Perhatian! Untuk mana-mana, walaupun kecil, manifestasi alahan (contohnya, kemerahan atau gatal-gatal), adalah penting untuk segera berhenti makan anggur, tanpa mengira peringkat kehamilan.
Kajian mendapati bahawa apabila mengambil makanan yang kaya dengan polifenol (anggur, oren, beberapa teh herba) pada trimester ke-3, risiko penyempitan duktus arteriosus pada janin meningkat. Dalam kes ini, keadaan dipulihkan selepas mengehadkan makanan tersebut. Oleh itu, apabila memilih diet, adalah penting untuk terlebih dahulu berunding dengan pakar.
Faedah dan kemudaratan
Anggur mengandungi sejumlah besar antioksidan yang memusnahkan radikal bebas dan menghalang pengoksidaan sel. Beri menghalang perkembangan pelbagai penyakit, meningkatkan imuniti dan daya tahan tubuh terhadap tekanan.
Walau bagaimanapun, penggunaan anggur yang berlebihan atau tidak tepat pada masanya dalam beberapa kes membawa kepada akibat yang tidak diingini dan menyebabkan kemudaratan:
- menimbulkan peningkatan paras glukosa darah;
- menggalakkan keradangan saluran gastrousus, rasa berat, loya dan cirit-birit;
- mempercepatkan penambahan berat badan.
Sekiranya tiada kontraindikasi dan pematuhan dengan norma penggunaan, hampir mustahil untuk mendapatkan bahaya dari buah beri.
Untuk ibu
Anggur hitam biasanya mempunyai rasa masam kerana ia mengandungi kurang gula.
Paling selamat untuk diambil semasa mengandung:
- meningkatkan hemoglobin;
- menguatkan tisu penghubung;
- menguatkan sistem saraf;
- mengurangkan tahap kolesterol;
- menghalang perkembangan obesiti;
- memberi tekanan minimum pada organ pencernaan.
Anggur merah mengandungi polifenol yang:
- meningkatkan peredaran otak;
- menormalkan mikroflora usus;
- mempercepatkan metabolisme, dengan itu meminimumkan manifestasi negatif perubahan hormon.
Ia tidak disyorkan untuk wanita yang terdedah kepada alahan.
Varieti anggur hijau dan putih:
- meningkatkan keanjalan kulit;
- mempunyai kesan diuretik, mengurangkan risiko mengembangkan urolithiasis;
- menormalkan mikroflora rongga mulut.
Anggur ini mengandungi jumlah gula yang paling tinggi, jadi makan berlebihan mencetuskan penambahan berat badan yang berlebihan dan cirit-birit.
Rujukan. Kulit buah beri mengandungi pektin, yang membersihkan usus daripada toksin dan meningkatkan prestasinya.
Khasiat biji anggur:
- menguatkan saluran darah;
- mengurangkan tahap jumlah kolesterol dan LDL - lipoprotein berketumpatan rendah;
- membersihkan usus;
- menormalkan sistem hormon;
- mencegah kerosakan gigi.
Bijinya dimakan hanya sebagai makanan tambahan dalam bentuk serbuk atau hidangan. Sebelum digunakan, pastikan anda berunding dengan doktor anda.
Minyak biji anggur:
- menormalkan tidur;
- meningkatkan penglihatan;
- menurunkan tekanan darah, melindungi jantung;
- menggalakkan pertumbuhan semula sel kulit;
- mempunyai sifat anti-radang dan antimikrob.
Kontraindikasi untuk penyakit gastrousus, cholelithiasis, dan keadaan post-cholecystectomy.
Baca juga:
Adakah mungkin makan kubis semasa mengandung?
Adakah mungkin untuk makan sauerkraut semasa kehamilan dan dalam kuantiti berapa?
Untuk seorang kanak-kanak
Khasiat anggur untuk bayi dalam kandungan:
- provitamin A membentuk saraf optik;
- fosforus menghalang gangguan genetik;
- kalsium dan boron menguatkan tulang;
- Kalium dan natrium menyumbang kepada pembentukan sistem saraf.
Harus diingat bahawa makan buah beri manis dalam kuantiti yang banyak menimbulkan kecenderungan kanak-kanak untuk obesiti atau penyakit pankreas.
Kontraindikasi
Dalam kes apa dan mengapa anda tidak boleh makan anggur sepanjang kehamilan? Buah-buahan dilarang apabila:
- alahan;
- obesiti;
- diabetes mellitus;
- ulser gastrik pada peringkat akut;
- penyakit gastrousus kronik.
Peraturan penggunaan
Untuk mendapat manfaat daripada anggur, adalah penting untuk mengikuti peraturan tertentu:
- Makan buah beri segar dengan kulitnya. Bahan berfaedah yang terkandung dalam kulit anggur adalah dalam bentuk pekat, dan serat meningkatkan fungsi saluran pencernaan.
- Masa terbaik untuk penggunaan adalah dari 12 hingga 15 jam. Kalori yang diterima dalam tempoh ini dibelanjakan sepenuhnya untuk mengekalkan keseimbangan tenaga badan.
- Untuk mengelakkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba Jangan makan beri untuk sarapan pagi.
- Makan buah-buahan pada waktu malam adalah tidak digalakkan, kerana sistem pencernaan tidak berfungsi pada kapasiti penuh pada waktu petang dan malam, yang akan menyebabkan genangan dan penampilan penapaian dalam usus.
- Biji anggur Ia tidak diingini untuk memakannya secara keseluruhan, kerana ia merengsakan mukosa gastrousus, yang membawa kepada penyakit perut dan peningkatan pembentukan gas. Mengunyah tulang menyumbang kepada pemusnahan enamel gigi.
Adalah disyorkan untuk menggunakan anggur untuk makanan hanya semasa musim masak. Beri yang dirawat dengan bahan pengawet menyebabkan mabuk, yang menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki bukan sahaja kepada wanita hamil, tetapi juga kepada anak yang belum lahir.
Dalam bentuk apakah ia boleh didapati?
Makan anggur boleh dilakukan dalam beberapa bentuk:
- Buah-buahan segar. Sekiranya tiada kontraindikasi, ini adalah cara terbaik untuk mengenyangkan badan dengan vitamin.Kadar penggunaan adalah 200-300 g sehari, dibahagikan kepada 2-3 dos.
- Anggur beku. Berbanding dengan segar, ia mengandungi kurang kalium dan magnesium.
- Jus segar. Mineral, vitamin, fruktosa dan glukosa diserap dengan cepat dan sepenuhnya. Kandungan kalori 100 g minuman ialah 80-180 kcal. Oleh kerana jumlah gula yang banyak, produk cepat masam dan mula menapai. Kadar penggunaan tidak lebih daripada 250 ml sehari.
- Jus yang dibungkus. Selain gula semulajadi, ia mengandungi pemanis tambahan dan antioksidan. Jumlah yang disyorkan ialah 200 ml.
- kompot. Semasa rawatan haba, jumlah nutrien berkurangan dengan ketara, dan gula tambahan meningkatkan kandungan kalori minuman.
- Kismis adalah buah beri kering. Mengandungi 70-80% vitamin dan 100% mikroelemen beri segar, tetapi kepekatan gula meningkat sebanyak 7-9 kali. Kandungan kalori 100 g - 280-340 kcal. Ia dibenarkan untuk mengambil tidak lebih daripada 80-100 g sehari.
- Biji anggur. Mengandungi minyak pati, tanin dan fitoestrogen. Meningkatkan imuniti dan menormalkan tahap hormon. Adalah disyorkan untuk menggunakannya dalam bentuk serbuk, dicampur dalam air, tidak lebih daripada 1 sudu teh. Sehari.
- Minyak biji anggur. Ia dibezakan oleh kandungan asid lemak tak tepu yang tinggi (terutamanya linoleik dan oleik), vitamin A dan E. Ia digunakan sebagai bahan tambahan kepada salad dalam kuantiti terhad - tidak lebih daripada 5-10 g sehari.
Bagaimana untuk memilih dan menyimpan beri
Apabila membeli anggur, adalah penting untuk memberi perhatian kepada ciri-ciri berikut:
- tandan mesti keseluruhan;
- Beri harus sekata dalam warna, tanpa penyok atau kerosakan.
Tidak digalakkan makan buah yang terlalu masak. Perbezaan utama mereka adalah struktur lembut dan hujung tandan yang kering. Makan anggur seperti itu sering menyebabkan cirit-birit.
Anggur kekal segar di dalam peti sejuk selama 7 hari. Adalah dinasihatkan untuk memakan tandan yang dibasuh dan dibakar dengan air mendidih dalam masa 24 jam. Bekas atau filem berpaut sesuai untuk membekukan beri pada suhu -18...-20°C. Jangka hayat dalam bentuk ini ialah 6-8 bulan.
Kesimpulan
Bagi wanita hamil, anggur bukan sahaja buah beri dengan rasa yang unik, tetapi juga sumber banyak nutrien penting untuk mengekalkan kesihatan mereka sendiri dan perkembangan badan kanak-kanak. Nutrien membantu mengekalkan kecantikan dan meningkatkan kesejahteraan.