Jenis currant hitam terbaik untuk Rusia tengah dan rantau Volga Tengah
Blackcurrant, kaya dengan vitamin C, berjaya ditanam di Rusia tengah - buah beri tahan fros, boleh menahan perubahan mendadak dalam cuaca, dan tidak bersahaja dalam penanaman. Mengikut tempoh masak, currant dibahagikan kepada awal, pertengahan masak dan lewat, dan mengikut saiz beri - menjadi besar dan kecil berbuah. Rasa currant hitam adalah masam, menyenangkan, dengan sedikit rasa masam, bergantung pada varieti. Kami akan memberitahu anda tentang jenis currant hitam terbaik untuk Rusia tengah, kelebihan dan masa masaknya.
Jenis currant hitam terbaik untuk Rusia tengah
Kismis hitam ditanam di sepanjang pagar atau di sudut plot - mereka mengambil sedikit ruang, tidak menuntut tanah, dan berfungsi sebagai lindung nilai. Bagi penduduk musim panas, bukan sahaja beri, tetapi juga daunnya berharga - ia dikumpulkan, dikeringkan dan dibancuh menjadi teh vitamin aromatik.
Paling manis
Malah beri blackcurrant manis mengeluarkan sedikit masam. Rasa ini tidak merosakkan pulpa, sebaliknya, menjadikannya lebih menarik dan menarik. Buah-buahan dimakan segar atau digunakan untuk membuat jem - tambahan yang sangat baik untuk teh, penkek atau roti putih dengan mentega.
Beri biru
Pelbagai adalah masak awal, universal digunakan. Belukarnya tegak, dengan kekuatan sederhana. Pucuknya panjang, daunnya berwarna hijau gelap, bersaiz sederhana. Bunganya berwarna putih dan kuning. Beri adalah bulat, kira-kira 18 mm diameter dan berat 1.8 g. Warnanya gelap, biru-hitam, matte dengan salutan lilin biru.Kulitnya sederhana tebal, elastik. Rasanya halus, masam-manis, skor rasa - 4.7 mata. Blueberry tahan musim sejuk - ia boleh menahan suhu hingga -34°C. Jarang sakit dan berbuah secara konsisten.
Kesetiaan
Varieti pertengahan musim tidak bersahaja. Belukar sedikit merebak, pucuknya lurus, panjang sederhana. Beri adalah bulat, berat purata - 2 g, berwarna hitam. Kulitnya mempunyai ketebalan sederhana, buah beri adalah rak-stabil dan boleh diangkut, dan tidak retak. Rasanya manis dan aromatik, skor rasa - 4.8 mata. Varieti Vernost tahan terhadap cendawan serbuk dan antraknosa, dan jarang dirosakkan oleh serangga. Buah-buahan digunakan untuk membuat kolak dan jem, dan juga dimakan segar.
Kudmig
Variasi pertengahan awal untuk kegunaan sejagat. Semak bersaiz sederhana dan padat mengambil sedikit ruang di tapak. Pucuknya lurus, berwarna kuning-coklat. Beri adalah bulat dengan kulit nipis, berwarna hitam, berat kira-kira 2.8 g setiap satu. Rasa manis dan aromatik, menyegarkan, rasa skor - 5 mata. Kudmig tahan musim sejuk dan tahan fros, dan tidak takut fros musim bunga dan musim luruh. Ia juga dihargai kerana kualiti komersialnya yang menarik; buah-buahan besar ditanam untuk dijual.
Berbuah besar
Berat buah-buahan besar berbeza-beza dari 2 hingga 4 g. Beri kelihatan menarik di semak, ia digunakan untuk mengetin dan menyediakan persediaan musim sejuk. Selain itu, buah-buahan yang sihat disimpan di dalam peti sejuk dan kemudian digunakan dalam masakan.
Serenade Oryol
Belukar varieti pertengahan musim rendah dan merebak. Daunnya berkedut, buah raseme pendek. Beri adalah bulat-bujur, berat satu - 1.9-2.5 g, warna hitam yang kaya. Pulpanya lembut, rasa manis dan masam, menyegarkan. Skor rasa: 4.5 mata. Pemisahan dari tangkai kering.Oryol serenade tahan terhadap penyakit kulat dan tidak memerlukan banyak perhatian. Sesuai untuk membekukan, mengeringkan, mengetin, memasak dan makan dari semak.
Sevchanka
Varieti berbuah besar yang popular adalah varieti masak awal. Subur sendiri, bermakna ia tidak memerlukan pendebungaan silang atau serangga. Ia kebal terhadap fros dan kemarau, cendawan serbuk dan karat. Semaknya kuat, pucuknya melengkung. Daunnya berkedut dan hijau tua. Berat buah beri adalah dari 2 hingga 3.5 g, bentuknya bulat, warnanya hitam. Kulitnya hitam dan berkilat, ketebalannya sederhana. Sevchanka mempunyai rasa manis, skor rasa - 4.6 mata. Apabila masak, beri tidak jatuh dan mengekalkan rasa dan kualiti komersialnya.
Malam burung bulbul
Pelbagai pencuci mulut pertengahan awal. Semaknya padat, pucuknya panjang sederhana. Oleh kerana saiznya yang kecil, Nightingale Night ditanam di kawasan taman kecil. Berat purata beri ialah 2.7 g, warnanya hitam, bentuknya bulat. Kulitnya nipis, tanpa akil baligh, dan tidak dapat dirasai. Rasa currant menyenangkan, dengan aroma yang menyegarkan. Skor rasa: 4.9 mata. Varieti ini tahan musim sejuk dan sesuai untuk sebarang jenis pemprosesan.
Menarik! Blackcurrant sukakan kanji. Untuk meningkatkan produktiviti, penduduk musim panas menggunakan penyerapan kulit kentang - ambil 1 kg kulit kering setiap 10 liter air mendidih. Mohon memberi makan semasa tempoh berbunga, 3 liter setiap belukar.
awal
Beri masak awal tidak sesuai untuk pengangkutan jangka panjang, tetapi ia sesuai untuk penggunaan segar. Kismis hitam awal masak pada bulan Jun - lebih awal daripada kebanyakan buah beri taman.
Memori Michurin
Semak bersaiz sederhana, merebak sederhana. Daunnya besar, hijau gelap, raceme pendek. Beri adalah bujur, berat purata - 0.8 g, berwarna hitam.Kulitnya tebal sederhana, dagingnya berisi dan berair, rasa manis dan masam dengan nota yang menyegarkan. Pelbagai ini tahan musim sejuk, subur sendiri. Jarang rosak oleh serangga perosak, dalam penjagaan tidak memerlukan kemahiran agroteknik khas.
Sensei
Semak-semak bersaiz sederhana, sederhana merebak. Pucuknya tebal, daunnya besar, hijau gelap. Beri adalah bulat, berat purata - 1.6 g, kulit tebal sederhana, warna hitam. Pulpanya lembut dan padat, rasa masam-menyedihkan, menyegarkan dengan aroma beri yang kaya. Skor rasa: 4.5 mata. Sensei dibezakan oleh kemarau dan rintangan fros, imuniti terhadap antraknosa dan karat. Beri dimakan segar atau beku: sejurus selepas dipetik, mereka dibasuh, dikeringkan pada tuala, diletakkan di dalam beg tertutup dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Untuk hasil maksimum, 2-3 varieti currant lain ditanam di sebelah semak Sensei.
Iman
Semaknya padat, separuh merebak, pucuknya lurus. Beri adalah bulat, sangat besar - berat mencapai 3-4.2 g. Warnanya hitam, kulitnya mempunyai ketebalan sederhana. Kulitnya padat dan melindungi beri daripada retak dan rosak. Rasanya seimbang, manis dan masam. Skor rasa: 4.5 mata. Rintangan haba Vera adalah purata, rintangan fros adalah tinggi. Pelbagai tidak bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan, jadi disyorkan untuk memberi perhatian khusus kepada penyiraman. Universal sedang digunakan.
Ini menarik:
Versailles currant - penerangan dan ciri-ciri varieti
Peraturan putaran tanaman di taman: apa yang boleh ditanam di sebelah blackcurrants
Pertengahan musim
Varieti blackcurrant pertengahan masak masak 15-19 hari kemudian daripada yang awal - penduduk musim panas menuai pada awal bulan Julai. Kebanyakan jenis sesuai untuk pengangkutan dan penjualan.Penjagaan mereka terdiri daripada penyiraman biasa, baja dan penyemburan.
ahli sihir
Pelbagai ini digunakan secara universal dan tahan fros. Semak bersaiz sederhana, pucuk kuat, daun matte. Berat buah beri ialah 1-1.4 g, warnanya hitam, bentuknya bulat. Pulpanya lembut, aromatik, rasa manis dan masam. Ahli sihir itu lemah serangga perosak, termasuk hama buah pinggang. Oleh kerana rintangan frosnya, ia popular bukan sahaja di tengah Rusia, tetapi juga di Ural.
Dalam ingatan Ravkin
Semak itu kuat, jadi untuk mendarat sediakan kawasan yang luas. Daunnya berwarna hijau gelap, bersaiz sederhana, berkedut. Beri berwarna hitam, berat satu kira-kira 1.6 g. Rasanya menyenangkan, menyegarkan, skor rasa ialah 4.7 mata. Varieti ini tidak bersahaja dalam penanaman, tetapi sensitif terhadap kekurangan mineral dalam tanah. Adalah disyorkan untuk menambah ammonium nitrat dan garam kalium ke dalam tanah semasa berbunga dan set buah.
Kerja terbuka
Belukar sedikit merebak, gugusan buahnya sederhana. Beri di atasnya terletak rapat antara satu sama lain dan tidak jatuh selepas masak. Bentuknya bulat-bujur, warna hitam, berat kira-kira 1.4 g. Rasanya ringkas, manis dan masam. Tuai dituai pada sepuluh bulan Julai. Currant dibekukan atau dikeringkan untuk musim sejuk, dimakan segar, ditambah kepada barangan yang dibakar dan dijadikan topping daripada buah beri.
Menarik! Bukan sahaja hidangan manis disediakan dari currant hitam, tetapi juga perasa untuk daging. Rasa tart buah beri harmoni digabungkan dengan bahan-bahan seperti madu dan paprika kisar.
lewat
Varieti akhir currant hitam adalah universal - sesuai untuk memasak dan pengangkutan. Semasa proses pertumbuhan, penduduk musim panas memberi perhatian kepada penjagaan: mereka kerap melonggarkan tanah, menyembur semak untuk melindungi mereka daripada serangga, dan mengeluarkan rumpai.Varieti lewat masak pada akhir bulan Julai atau awal Ogos.
Chernavka
Belukarnya separuh merebak, buah raseme panjang. Beri adalah bulat, berat kira-kira 1.5 g, kulit nipis dan hitam. Rasanya adalah currant klasik, manis dan masam, penarafan rasa varieti ialah 4.5 mata. Chernavka jarang rosak oleh hama labah-labah dan slug, tahan terhadap penurunan suhu secara tiba-tiba dan penyakit kulat. Beri ditanam di kawasan yang terang dan cerah. Selepas masak, Chernavka tergantung di semak selama 10-15 hari tanpa jatuh.
Vologda
Varieti masak lewat dihargai kerana rasa yang menyenangkan, hasil yang stabil, dan kemudahan penanaman. Belukar itu kuat dengan pucuk tebal. Daunnya bulat dan hijau. Berat buah beri adalah 2-3 g, bentuknya bulat, warnanya hitam. Kulitnya nipis, dagingnya masam manis. Varieti ini boleh diangkut, serba boleh dan tahan musim sejuk, jarang terjejas oleh penyakit virus dan kulat.
Varieti currant untuk rantau Volga Tengah
Apakah jenis blackcurrant terbaik untuk rantau Volga Tengah yang disyorkan oleh tukang kebun? Wilayah Volga Tengah termasuk wilayah Samara, Saratov, Ulyanovsk dan Penza dan Republik Tatarstan. Iklimnya panas, dengan pemendakan sederhana. Musim panas panjang, tanpa fros, jadi currant hitam berbuah secara konsisten di rantau Volga Tengah.
Salah satu jenis biasa ialah Dashkovskaya. Beri terkenal dengan rasa manis dan halus, bentuknya bulat, beratnya kira-kira 1.3 g. Kulitnya nipis, warnanya hitam, skor rasa ialah 4.2 mata. Tempoh masak adalah purata, rintangan kemarau tinggi. Hasilnya mencapai 3 kg beri setiap belukar.
Penduduk musim panas juga menanam pelbagai masak awal currant hitam Svetlolistnaya. Beri besar dan bulat, berat kira-kira 1.5 g. Rasanya menyenangkan, skornya ialah 4.8 mata.Semak dimampatkan, pucuknya nipis dan merah jambu. Daun ringan jarang sakit dan digunakan secara universal. Beri membuat jem aromatik, confitures, dan jeli.
Kesimpulan
Senarai jenis blackcurrant manis untuk Rusia tengah - Golubichka, Vernost, Kudmig; berbuah besar - Oryol Serenade dan Nightingale Night. Varieti Vera dan Pamyat Michurina ditanam untuk penuaian awal, dan Chernavka dan Vologda untuk penuaian lewat. Di rantau Volga Tengah, currant Svetlolistnaya dan Dashkovskaya popular, dengan buah-buahan yang menarik dan rasa harmoni yang halus. Currants tumbuh lebih cepat jika anda kerap menyuburkan tanah dengan baja mineral dan menggemburkan tanah. Tempat yang sesuai untuk menanam ialah kawasan yang cerah. Naungan atau naungan separa tidak sesuai.