Pilihan jenis lada manis terbaik dengan penerangan

Hasil lada manis bergantung pada pilihan varieti. Sesetengah lada benggala sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan iklim yang sejuk dan berubah-ubah (di Ural atau Siberia); yang lain berakar hanya di rantau Moscow yang hangat.

Adalah penting untuk memilih pelbagai berdasarkan ciri-ciri kawasan itu, dengan mengambil kira tempoh musim panas, jumlah hujan dan angin apabila memilih. Mari kita lihat dengan lebih dekat jenis dan kacukan lada yang popular dengan foto dan penerangan untuk kawasan yang berbeza.

Penerangan dan ciri lada manis

Lada loceng disukai oleh tukang kebun di seluruh dunia. miliknya dihargai kerana penampilannya yang menarik dan warna cerah, rasa berair dan keupayaan untuk menyediakan beratus-ratus hidangan berbeza daripada sayur-sayuran.

Pulpa mengandungi asid amino dan serat makanan, vitamin C dan unsur-unsur yang diperlukan untuk mengekalkan imuniti - magnesium, natrium, besi. Lada manis berfungsi sebagai asas untuk banyak hidangan pemakanan dan sihat.

Ciri-ciri penanaman

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, lada ditanam dalam anak benih.. Anak benih disediakan 3-4 minggu sebelum ditanam di tanah terbuka, benih, tanah dan bekas anak benih didisinfeksi.

Sayuran itu ditanam di tempat tidur yang cerah dan luas, yang digali dan dibaja dengan baja sebelum ditanam. Pendahulu terbaik untuk lada manis ialah kekacang, sayur-sayuran, dan kubis. Ia tidak disyorkan untuk menanamnya selepas kentang atau tomato.

Penting! Lada berakar di tanah liat dan berpasir dengan keasidan neutral.Tanah dengan keasidan yang tinggi dikapur sebelum menanam - campuran abu kayu kering dan kapur ditambah. Komposisi ini memenuhi tanah dengan unsur-unsur berguna.

Varieti dan kacukan terbaik lada benggala

Untuk mengetahui jenis lada manis dan biji terbaik yang sesuai untuk rantau tertentu, mari kita lihat wakil mana yang dianggap paling lazat dan menghasilkan hasil tinggi.

Pematangan awal

Varieti sedemikian Sesuai untuk kawasan dengan musim panas yang pendek dan sejuk. Sayur-sayuran masak dalam 2.5-3 bulan, jarang sakit dan jarang diserang oleh serangga perosak:

1. Pelbagai Viking masak dalam 90-95 hari dari saat pucuk pertama muncul. Ia tahan sejuk dan kebal terhadap perubahan iklim yang mendadak. Daunnya berwarna hijau gelap dan bersaiz sederhana. Bentuk buahnya berbentuk kon, memanjang sedikit, berwarna merah. Berat purata - 200 g, ketebalan dinding - sehingga 8 mm. Viking sesuai untuk pengangkutan jarak jauh dan boleh disimpan sehingga 2-3 bulan.
2. 

   Pelbagai "Coklat Manis"

   Pelbagai coklat manis terkenal dengan warna buahnya yang luar biasa. Lada berwarna coklat burgundy, berbentuk kuboid. Berat sayuran berbeza dari 70 hingga 90 g, ketebalan dinding adalah 6 mm. Pulpanya padat dan berair, dengan kandungan gula yang tinggi. Coklat manis matang dalam 90-105 hari. Varieti ini adalah universal dalam aplikasi, digunakan untuk penggunaan segar, pengetinan dan penjerukan.

3. Loceng kuning. Berat buah kuning besar ialah 200-300 g Varieti menunjukkan hasil terbaik di rumah hijau atau rumah hijau. Ditanam oleh anak benih. Ketebalan dinding adalah 7-8 mm, jadi ia adalah permintaan apabila ditanam untuk dijual. Permukaannya berkilat dan terang. Tahan kepada penyakit virus dan kulat.
4. Pelbagai Gergasi Belanda. Ketinggian tumbuhan adalah kira-kira 70 cm, pucuknya kuat.Buah-buahan ditetapkan dengan cepat, berat satu kira-kira 100 g, ketebalan dinding adalah 6 mm. Warnanya seragam, merah kaya. Gergasi Belanda mempunyai pulpa yang berair dan berkhasiat. Sesuai untuk penanaman industri.

Pertengahan musim

Jenis lada pertengahan musim disukai oleh tukang kebun dari Rusia tengah. Tumbuhan mudah dijaga dan mempunyai hasil yang stabil:

1. Keajaiban California. Lada manis yang popular masak dalam 115-125 hari dari percambahan. Sesuai untuk tumbuh di tanah terbuka, rumah hijau atau rumah hijau. Ia tahan terhadap penyakit. Buahnya berbentuk kubus, kaya dengan warna merah. Berat purata ialah 100 g, pulpanya bergula dan lembut.
2. 

   Lada "Funtik"

   saudagar. Semak standard miniatur mencapai ketinggian 60 cm dan menghasilkan tuaian 4 bulan selepas penanaman. Buahnya berbentuk kon, terkulai. Berat berbeza dari 100 hingga 140 g, ketebalan dinding ialah 7 mm. Kulitnya elastik, merah, berkilat. Produktiviti adalah stabil, dari 1 persegi. m musim panas penduduk mengumpul kira-kira 5 kg. Sayur-sayuran digunakan untuk menyediakan salad dan ulam, hidangan yang disumbat atau dibakar.

3. Funtik. Tempoh masak ialah 110-120 hari. Ditanam dengan benih di tanah terbuka atau dengan anak benih. Funtik cepat menyesuaikan diri dengan keadaan iklim luaran dan bersahaja dalam penjagaan. Berat buah ialah 150-200 g, ketebalan dinding ialah 9 mm. Lada ditetapkan bersama dan tempoh berbuah dilanjutkan.

Penting! Kematangan lada benggala ditentukan oleh keanjalan kulit, tangkai kering dan kecerahan warna. Untuk penyimpanan jangka panjang, hasil tuaian diletakkan di dalam kotak kayu, ditutup dengan surat khabar di atas dan disimpan di dalam bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah yang kering dan gelap. Lada dengan dinding tebal disimpan di sana sehingga 3-4 bulan. Sesetengah tukang kebun memotong lada menjadi jalur dan membekukannya di dalam peti sejuk.

Lewat masak

Varieti masak lewat dan kacukan lada benggala dipilih untuk penanaman di kawasan selatan. Sayur-sayuran mempunyai rasa yang sangat berair dan aroma yang cerah:

1. 

   Lada "Ruby"

   Ruby. Lada manis ruby ​​masak dalam 130-140 hari. Tumbuhan itu kecil, kira-kira 45 cm tinggi. Buahnya diratakan, bulat, setiap berat adalah kira-kira 130 g. Warnanya merah gelap, permukaannya sedikit bergaris. Produktiviti adalah kira-kira 4 kg setiap 1 persegi. m. Adalah disyorkan untuk menggunakan varieti untuk menyediakan persediaan musim sejuk atau pembekuan.

2. Bogatyr. Tempoh masak adalah antara 120 hingga 140 hari, adalah disyorkan untuk menanam anak benih. Semaknya kuat, merebak, dengan sistem akar yang maju. Lada berbentuk kon mempunyai berat kira-kira 160 g, mempunyai warna merah terang dan dinding setebal 7 mm. Pelbagai ditanam di rumah hijau dan katil terbuka. Bogatyr tahan terhadap penyakit virus dan berjangkit.
3. Chord. Hibrid matang dalam 140-150 hari. Buahnya berwarna merah, berbentuk kon. Kilang itu bersaiz sederhana dan tidak memerlukan peraturan agroteknik khas untuk penjagaan. Berat - kira-kira 130 g, pulpanya bergula dan berair. Ia tahan kepada haba yang berpanjangan dan kelembapan yang tinggi. Universal sedang digunakan.

Hibrid

Hibrid dinilai untuk ketahanan terhadap penyakit tanaman utama - penyakit hawar lewat, mozek tembakau, reput akar. Mereka tidak bersahaja dalam penjagaan dan jarang dipengaruhi oleh perosak:

1. 

   Lada "Hercules"

   Lada Hercules. Ripens dalam 70-75 hari, semak tinggi, daun bersaiz sederhana. Buahnya licin, seberat 250-300 g. Warnanya merah gelap, hasil 3 kg setiap 1 persegi. m.

2. Janika. Tempoh masak ialah 80-90 hari. Hibrid ini ditanam di rumah hijau dan di tanah terbuka. Berat lada adalah kira-kira 150 g, warnanya merah terang. Panjang sayuran ialah 12 cm, ketebalan dinding ialah 8 mm.Sesuai untuk dijual dan pengangkutan jarak jauh.
3. Firaun. Buah-buahan besar dibezakan oleh pulpa berair dan manis, kandungan vitamin dan mineral yang tinggi. Ladanya besar, seberat kira-kira 200 g. Dindingnya 8 mm, warnanya kuning atau merah pucat. Hibrid jarang jatuh sakit dan dicirikan oleh mengekalkan kualiti.

Untuk rumah hijau

Varieti rumah hijau ditanam di rumah hijau atau struktur polikarbonat. mereka mempunyai tempoh masak awal dan sederhana, dibezakan dengan berbuah besar:

1. 

   Lada "Magno"

   Aden. Lada tahan panas dan hujan lebat, dan mempunyai tempoh berbuah yang panjang. Buahnya berat, berat purata - 200 g Warna merah, ketebalan dinding - 9 mm. Dagingnya rangup dan manis.

2. Putera Siberia masak dalam 100-110 hari. Tumbuhan itu separuh merebak, sehingga 140 cm tinggi. Buahnya bujur, berat satu berbeza dari 90 hingga 130 g. Rasanya manis. Sayur-sayuran digunakan untuk pemadat, menggoreng, merebus.
3. Magno. Hibrid bersaiz sederhana jarang jatuh sakit dan tidak memerlukan banyak masa atau usaha untuk menjaganya. Buah-buahan yang menyelerakan berwarna oren dan mempunyai kulit yang berkilat dan padat. Ripens secara purata dalam 100 hari, sayur-sayuran tumbuh dengan berat 200 g, dan dibezakan dengan mengekalkan kualiti.

Menarik! Bersama dengan jenis manis, lada cubeba popular. Ia kelihatan serupa dengan lada hitam, tetapi mempunyai rasa pudina yang lebih kaya. Digunakan dalam masakan dan perubatan.

Untuk tanah lapang

Varieti dan hibrid tahan sejuk dan bersahaja ditanam di tanah terbuka. Tukang kebun menggunakan kaedah anak benih. Varieti popular dalam kategori ini:

1. 

   Hibrid "Mammoth"

   pisang manis. Tuaian masak dalam 100-110 hari dari saat pucuk pertama muncul. Bentuknya memanjang, terkulai. Berat sayuran adalah kira-kira 120 g, kulitnya adalah 7 mm. Warnanya merah, permukaannya sedikit bergaris.Rasanya tinggi, dagingnya lembut, sesuai untuk penggunaan segar dan rawatan haba.

2. Gladiator. Tumbuhan itu padat, sehingga 50 cm tinggi. Buah-buahan ditetapkan bersama-sama dan cepat, berat satu adalah purata 200 g. Bentuknya dipotong, dagingnya lembut, warnanya kuning kaya. Gladiator ditanam untuk kegunaan peribadi dan untuk dijual. Terima kasih kepada dinding tebal, hasil tuaian boleh disimpan sehingga tiga bulan.
3. Mammoth Hibrid masak dalam 100 hari, dibezakan oleh fleksibiliti dalam penggunaan dan rasa yang tinggi. Berat buah ialah 250-300 g, kulitnya berkilat, kuning terang. Ketebalan dinding adalah 3 mm, jadi disyorkan untuk memproses tanaman sejurus selepas menuai.

Untuk Siberia

Siberia mempunyai musim panas yang pendek, cuaca sejuk, dan ketiadaan cahaya matahari yang lama. Varieti berikut disyorkan untuk penanaman di rantau ini::

1. 

   Lada "Vladyka"

   gading. Pertengahan musim. Mereka ditanam di dalam katil terbuka dan dalam keadaan rumah hijau. Tahan sejuk, jarang sakit. Buahnya besar dan berwarna merah. Berat purata - 120-150 g, ketebalan dinding - 8 mm. Sesuai untuk penjerukan, menyediakan lecho dan persediaan musim sejuk yang lain.

2. Tuan. Varieti masak awal menghasilkan tuaian dalam 90 hari. Berbuah dipanjangkan, 20-30 buah dituai dari satu tumbuhan. Warnanya merah terang, berat - 200 g. Ia dibezakan oleh jangka hayat dan kualiti komersial yang tinggi.
3. Lesya. Lada manis masak dalam 110 hari, disyorkan untuk menanamnya di rumah hijau. Kilang itu adalah standard, dengan pucuk pendek. Buahnya bersaiz sederhana, seberat 100-120 g. Permukaan licin dan berkilat, dagingnya berair dan manis, dengan aroma yang kaya.

Untuk wilayah Moscow

Wilayah Moscow dicirikan sebagai wilayah dengan musim panas yang panjang, tanah yang gembur dan subur, dan keadaan yang menggalakkan untuk menanam lada benggala. Varieti dan kacukan yang sesuai:

1. 

   Lada "Triton"

   Stanley. Hibrid pertengahan awal dengan dinding tebal ditanam untuk dijual; penuaian dibezakan oleh kualiti komersial yang tinggi dan pulpa berair. Ripens dalam 110 hari, semaknya tinggi, sehingga 1.5 m panjang. Buahnya layu, berat sehingga 150 g, berwarna merah berkilat. Ketebalan dinding - 10 mm, rasa manis. Ia tahan terhadap layu Fusarium dan serangga perosak.

2. Triton. Varieti Triton berbentuk kon sesuai untuk ditanam di katil terbuka. Ia mudah dijaga dan mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan. Ketebalan dinding - 7 mm, berat purata - 140 g. Ia datang dalam warna merah, kuning dan oren.
3. Format emas adalah lada dengan percambahan cepat dan hasil yang stabil. 10-15 buah dikumpul dari satu tumbuhan. Lada besar, berat sehingga 400 g, berwarna emas-madu. Varieti ini digunakan secara universal dan boleh disimpan untuk masa yang lama.

Baca juga:

Jenis lada awal terbaik untuk tanah terbuka dan rumah hijau

Kacukan dan jenis lada terbaik untuk rumah hijau polikarbonat

Petua dan cadangan daripada tukang kebun yang berpengalaman untuk menanam

Malah benih yang dipilih dengan baik daripada jenis lada manis yang terbaik tidak menjamin penuaian yang baik. Ia dikehendaki mematuhi peraturan penanaman dan penanaman. Penduduk musim panas yang berpengalaman mengesyorkan:

1. Pastikan katil bersih - kerap gemburkan tanah dan buang rumpai. Melonggarkan menjadikan tanah lebih ringan dan lebih berkhasiat dan menepukan akar dengan oksigen. Rumpai mengganggu perkembangan sihat tumbuhan, jadi ia dikeluarkan seminggu sekali.
2. Siram lada pada waktu pagi atau petang. Ini membantu mengelakkan selaran matahari dan penyejatan air. Gunakan air bersih pada suhu bilik.
3. Di kawasan dengan iklim yang sejuk, selepas menanam anak benih di taman, tutup semak dengan polietilena.Ia melindungi daripada kemungkinan fros, angin dan hujan. Tempat perlindungan dikeluarkan selepas seminggu.
4. Untuk meningkatkan rasa buah-buahan, gunakan baja organik dan mineral - superfosfat, abu kayu, campuran Bordeaux, urea, baja.
5. Untuk melindungi daripada penyakit dan perosak, semburkan tumbuhan dengan larutan tembaga sulfat 2-3 kali setiap musim.

Kesimpulan

Untuk memilih varieti yang betul, disyorkan untuk mengkaji ulasan dari tukang kebun tentang sayur-sayuran tertentu, perhatikan namanya, sifat dan gambarnya.

Untuk Siberia, lada masak awal dengan kekebalan terhadap penyakit dan iklim yang keras dipilih; di rantau Moscow, varieti yang lebih menuntut dan menuntut ditanam. Lada benggala ditanam di kawasan yang luas dan cerah menggunakan kaedah anak benih. Lada manis, tidak seperti lada panas, memerlukan baja mineral dan organik dan penyiraman biasa.