Varieti kentang yang menjanjikan, bersahaja dan produktif "Désiré" daripada penternak Belanda

Varieti dan kacukan pemilihan Belanda digunakan secara meluas di seluruh dunia kerana ciri-cirinya yang menarik. Kentang Desiree tidak terkecuali; mereka telah mendapat populariti yang besar dalam masa yang singkat, menunjukkan hasil yang tinggi dan ketahanan terhadap penyakit. Rasa kentang meningkatkan prospek tanaman. Ia digunakan bukan sahaja di rumah persendirian, tetapi juga dalam industri besar untuk penyediaan produk makanan segera.

Apakah jenis kentang ini?

Varieti Desiree adalah jenis jadual dengan kandungan kanji yang tinggi. Digunakan secara meluas di ladang untuk ditanam untuk dijual. Ia mendapat permintaan tinggi bukan sahaja dalam perdagangan runcit, tetapi juga dibeli oleh perusahaan pemprosesan besar dan rangkaian restoran.

Asal dan perkembangan

Tanah air kentang Desire ialah Belanda, Belanda. Pemula ialah syarikat pembiakan HZPC HOLLAND B.V. Dalam bahasa Inggeris, nama varieti diterjemahkan sebagai "keinginan" dan, secara umum, disokong oleh ciri-ciri supernya.

Apabila membangunkan varieti, penternak memberi tumpuan kepada peningkatan hasil. Tugas itu berjaya diselesaikan, dan selepas banyak ujian, tanaman mengesahkan keupayaannya untuk menghasilkan buah melebihi norma standard. Fakta ini menarik minat usahawan, dan tidak lama kemudian varieti itu menduduki pelbagai bidang di seluruh Barat.

Di Rusia, Desiree mendapat populariti pada akhir 90-an.Pada masa yang sama ia telah dimasukkan dalam daftar negeri pencapaian pemilihan.

Ciri tersendiri, penampilan

Berat purata ubi ialah 80-100 g, berbentuk bujur, kulit licin dengan warna kemerahan, sedikit mata. Pulpanya berwarna kuning muda, malah berwarna limau, dan rasanya manis. Kandungan kanji berkisar antara 14-21%. Pembentukan kanji dipengaruhi oleh keadaan tumbuh tumbuhan.

Penggunaan sayur-sayuran adalah universal - dari menyediakan apa-apa hidangan hingga pemprosesan di perusahaan besar.

Terima kasih kepada kulit yang kuat, keselamatan buah disimpan pada tahap yang tinggi - sekurang-kurangnya 97% daripada jumlah jisim. Sayur-sayuran tertakluk kepada pengangkutan jangka panjang dan mengekalkan persembahannya.

Nilai pemakanan ubi tidak dapat dinafikan: ia mengandungi banyak protein, karotena dan garam mineral.

Foto menunjukkan kentang Desiree.

Penerangan tentang varieti

Belukarnya bersaiz sederhana, merebak sederhana, daunnya berwarna hijau gelap, bersaiz sederhana. Sistem akar berkembang dengan baik, batangnya kuat. Apabila berbunga, belukar menghasilkan bunga ungu bersaiz sederhana yang dikumpulkan dalam corolla padat.

Tumbuhan ini dicirikan oleh peningkatan imuniti terhadap penyakit ubi kentang dan penyakit virus, serta penyakit hawar lewat ubi, tetapi tahan lemah terhadap hawar daun lewat.

Anak benih cepat menyesuaikan diri dengan kemarau, tetapi tidak boleh bertolak ansur dengan cuaca sejuk yang tiba-tiba dan kelembapan berlebihan.

Purata masa masak - dari saat mendarat 80-90 hari berlalu sehingga matang penuh. Bahan benih tidak merosot; dana genetik dipelihara untuk masa yang lama.

Produktiviti

Ciri-ciri varieti perlu ditambah dengan penunjuk hasil. 150-390 sen kentang dituai dari 1 hektar. Jumlah tuaian dipengaruhi oleh keadaan cuaca, komposisi tanah dan penjagaan semasa musim penanaman.Jadi, kentang tidak akan menghasilkan buah yang baik apabila ditanam di tanah liat.

Satu belukar menghasilkan sehingga 20 kentang sejajar dengan saiz yang sama. Hampir tidak ada ubi kecil dari jenis yang tidak boleh dipasarkan.

Cara Menanam Kentang Desiree

Tanah berpasir ringan dengan keasidan biasa sesuai untuk menanam tanaman. Penggunaan pembajaan yang tepat pada masanya memberi kesan ketara kepada kadar berbuah.

Rujukan. Apabila tanah sangat berasid, coklat kemerah-merahan, rumput padang rumput dan beri biru tumbuh di tapak. Ia tidak disyorkan untuk menanam kentang di dalam tanah tersebut. Untuk mengurangkan keasidan, tambah tepung dolomit atau limau nipis ke dalam tanah.

Rawatan sebelum menyemai

Bahan benih disediakan sebulan sebelum penanaman. Selepas penyimpanan jangka panjang, ia diperiksa dengan teliti untuk kerosakan yang boleh dilihat dan spesimen yang sihat dan berwarna terang dipilih.

Berat biasa penanaman ubi tidak melebihi 100 g. Kentang dibentangkan di dalam bilik yang terang pada suhu sekurang-kurangnya +16°C untuk percambahan.

Rujukan. Hanya ubi bercambah sahaja yang ditanam. Jika tidak ada pucuk, tidak akan ada pucuk.

Penanaman bermula sebaik sahaja pucuk mencapai 2-2.5 cm Sejurus sebelum menyemai, ubi dirawat dengan perangsang pertumbuhan, contohnya, ubat "Kornevin". Produk ini akan melindungi kentang daripada penyakit dan mempercepatkan percambahan.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Penanaman bermula pada suhu tanah +10°C dan suhu udara +17...+19°C. Biasanya, rejim suhu ini ditubuhkan pada akhir April - awal Mei.

Tanah disediakan pada musim gugur: ia digali dengan penambahan humus dan abu kayu, dengan itu meningkatkan kesuburannya. Pada musim bunga, dua minggu sebelum menyemai, mereka menggali lagi.

Rujukan. Apabila menggali tanah, kebanyakan perosak yang hidup di dalam tanah dan spora kulat dimusnahkan.

Corak penanaman: 30-35 cm - jarak antara anak benih, sekurang-kurangnya 75 cm - jarak baris. Kedalaman lubang adalah 8-10 cm Sedikit humus diletakkan di bahagian bawah setiap lubang, bahan benih dibentangkan dengan pucuk menghadap ke atas dan ditaburi dengan abu kayu.

Penjagaan lanjut

Penjagaan tanaman adalah mudah dan mengikut prosedur standard. Ini adalah satu lagi sebab mengapa petani lebih suka menanam kentang Desiree pada skala perindustrian. Ia memerlukan sedikit masa dan usaha, tetapi hasilnya melebihi jangkaan.

Menyiram

Pelbagai tidak memerlukan penyiraman yang kerap. Ia tidak takut kemarau, tetapi tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang tinggi. Air dengan banyaknya hanya pada hari yang terik dan panas - kelembapan diperlukan untuk pembentukan penuh ubi.

Rujukan. Jenis pengairan yang terbaik ialah pengairan titisan. Air terus ke sistem akar tanpa meningkatkan tahap kelembapan di dalam katil.

Melonggarkan adalah penting untuk meningkatkan kebolehnafasan. Oksigen diperlukan untuk kehidupan tumbuhan.

Apabila rumpai tumbuh, rumpai dijalankan. Rumpai adalah ancaman serius kepada kesihatan anak benih. Banyak perosak dan spora kulat membiak di rumput, yang kemudiannya merebak ke kentang dan tanaman lain.

Selepas merumput, katilnya diselubungi dengan gambut, habuk papan kering atau jerami. Sungkupan menyelamatkan penanaman daripada perosak tanah dan menghalang pertumbuhan rumpai.

Hilling dijalankan dua kali setiap musim. Tanah dari barisan dicakar ke atas tumbuhan dengan cangkul. Prosedur ini melindungi ubi bukan sahaja dari cahaya matahari, tetapi juga dari penembusan perosak berbahaya seperti wireworms.

Memberi makan

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, pembajaan sangat mempengaruhi pembuahan, meningkatkan penunjuk kuantitatif. Pembajaan tanah bermula semasa menggali, pada musim luruh dan musim bunga. Humus dan abu ditambah ke dalam tanah, meningkatkan nilai pemakanannya.

Selepas menanam kentang, selepas dua minggu, anak benih diberi makan dengan bahan nitrogen untuk meningkatkan jisim hijau.

Pembajaan kedua digunakan pada masa berbunga. Baja dengan bahan organik - najis burung dalam nisbah 1:10.

penting! Jika dicairkan tidak mencukupi, kepekatan sebatian organik yang kuat akan menyebabkan luka bakar akar.

1-2 minggu sebelum permulaan berbuah, kentang diberi makan dengan kompleks mineral lengkap dengan penambahan kalium sulfat. Baja organik ditambah kepada tanah berasid kuat, kerana, tidak seperti mineral, bahan organik lebih baik diserap dalam persekitaran berasid.

Kawalan penyakit dan perosak

Untuk mengelakkan penyakit hawar lewat, penanaman disembur dengan persediaan yang mengandungi tembaga. Lebih-lebih lagi, benar-benar semua tumbuhan di laman web ini dirawat. Hawar lewat adalah penyakit kulat, dan apabila ia menjejaskan satu tanaman, spora kulat dengan cepat menyerang anak benih lain. Penyakit ini merebak dengan cepat, memusnahkan sehingga 70% daripada semua penanaman.

Keadaan optimum untuk perkembangannya adalah kelembapan yang tinggi digabungkan dengan suhu tinggi. Itulah sebabnya penting untuk mengawal tahap kelembapan di dalam katil. Penyiraman sederhana, melonggarkan dan membaja secara sistematik juga dianggap dapat mencegah penyakit dan meningkatkan imuniti anak benih.

Apabila terjejas oleh penyakit hawar lewat, tumbuhan yang berpenyakit dimusnahkan, dan baki penanaman dirawat dengan "Fitosporin". Ubat ini tergolong dalam racun kulat kenalan dan melakukan fungsi pencegahan dan terapeutik.

Persediaan seperti Medvetox dan Prestige akan membantu melindungi anak benih daripada perosak serangga, khususnya jangkrik tahi lalat dan kumbang kentang Colorado. Butiran Medvetox ditanam beberapa sentimeter ke dalam tanah, kerana jangkrik tahi lalat hidup di bawah tanah dan membahayakan sistem akar.

Ubat "Prestige" digunakan terhadap kumbang kentang Colorado jika terdapat banyak perosak di tempat tidur. Apabila bilangannya kecil, serangga itu dikumpulkan dengan tangan, dengan teliti memeriksa tumbuhan dari semua pihak.

Pengumpulan, penyimpanan dan penggunaan tanaman

Ubi pertama masak pada pertengahan musim panas, tetapi penuaian besar-besaran berlaku pada bulan September. Dua hari sebelum menuai, puncak dipotong. Ia tidak digalakkan untuk meninggalkannya di ladang, kerana perosak yang boleh membahayakan ubi mungkin kekal di dalamnya.

Selepas menggali kentang keluar dari tanah, mereka dibiarkan di bawah sinar matahari selama beberapa jam untuk kering. Sekiranya matahari cerah dan terik, kanopi perlu disediakan.

Selepas pengeringan, kentang diletakkan di dalam kotak kayu dan dihantar ke bilik yang kering dan sejuk untuk penyimpanan selanjutnya. Ia juga digunakan untuk pengangkutan ke mana-mana jarak.

Terima kasih kepada rasa manis yang sangat baik dan struktur tidak berair, kentang digunakan dalam pelbagai cara dalam memasak: dibakar, didih, goreng, rebus dengan sayur-sayuran dan daging lain dan digunakan sebagai inti untuk pai. Kerapuhan sayur-sayuran membolehkan anda mendapatkan puri yang enak dan lapang.

Sebagai tambahan kepada masakan rumah, kentang digunakan dalam pengeluaran besar-besaran untuk penyediaan produk separuh siap dan kerepek.

Kebaikan dan keburukan varieti

Desiree mempunyai kelebihan berikut:

• kemudahan penjagaan;
• rintangan kepada banyak penyakit;
• peningkatan produktiviti;
• penyesuaian kepada kemarau;
• kualiti rasa yang tinggi;
• kebolehangkutan yang sangat baik;
• penyimpanan jangka panjang;
• pemeliharaan kolam gen;
• kemungkinan pelaksanaan cepat;
• serba boleh dalam masakan.

Kelemahan termasuk kerentanan kepada penyakit hawar lewat dan toleransi yang lemah terhadap kelembapan berlebihan.

Untuk wilayah manakah ia paling sesuai?

Varieti kentang Desiree boleh tumbuh di seluruh Persekutuan Rusia. Tetapi kentang menggembirakan penduduk di kawasan selatan dengan buah terkaya.

Ulasan

Maklum balas positif mengesahkan kebolehpercayaan budaya. Ramai tukang kebun lebih suka, walaupun pelbagai jenis.

Vladimir, Moscow: “Selepas membaca tentang hasil yang meningkat, pada mulanya saya menyangka tanaman itu adalah milik tanaman makanan ternakan. Setelah membiasakan diri dengan ciri-ciri dengan lebih terperinci, saya menyedari bahawa ia adalah pelbagai meja. Saya mencubanya di katil taman saya pada tahun yang sama. Penuaian adalah baik. Kentang adalah berkualiti tinggi dan lazat. Saya sedang memikirkan untuk mengembangkannya untuk dijual. Terdapat permintaan yang baik untuk sayur-sayuran ini.”

Elena, wilayah Saratov: “Saya suka kentang ini kerana rasanya yang manis dan kaya. Kerapuhannya adalah sederhana, saya memasak apa-apa hidangan, ia baik dalam membakar, mendidih dan pemurnian. Saya juga membuat salad pada musim sejuk. Dengan mayonis, kentang sangat menggembirakan dengan rasa mereka.”

Baca juga:

Apakah faedah jus kentang untuk rambut dan cara menggunakannya dengan betul.

Varieti kentang Lasunok digemari oleh petani kerana kemudahan penjagaan dan produktivitinya.

Varieti kentang pertengahan musim yang bersahaja "Irbitsky".

Kesimpulan

Varieti kentang Desiree dicirikan oleh peningkatan hasil, ketahanan terhadap banyak penyakit berbahaya, teknologi pertanian mudah dan peningkatan permintaan dalam pasaran. Kentang adalah permintaan dalam isi rumah persendirian dan dalam perusahaan pemprosesan besar.