Varieti kentang Lasunok, digemari oleh petani kerana kemudahan penjagaan dan produktivitinya

Kentang Lasunok adalah pemasa lama di pasaran domestik, yang tidak kehilangan popularitinya hingga ke hari ini, walaupun terdapat banyak jenis baru yang lebih baik. Ubi mempunyai rasa dan aroma kentang yang berbeza dan digunakan secara meluas dalam masakan dan pengeluaran makanan. Varieti ini tidak bersahaja dalam penjagaan dan memerlukan jumlah minimum baja mineral.

Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang nuansa teknologi pertanian, kelebihan dan kekurangannya, dan langkah-langkah untuk mencegah penyakit virus dan kulat.

Asal dan perihalan jenis kentang

Lasunok (nama asal Lasunak - "kelazatan" dari Belarusia) adalah varieti kentang lewat yang dibiakkan oleh penternak Pusat Saintifik dan Praktikal Akademi Sains Kebangsaan Belarus untuk Kentang dan Hortikultur.

Budaya dimasukkan ke dalam Daftar Negara Belarus dan Rusia pada tahun 1988. Sejak itu, varieti itu kekal sebagai salah satu yang paling popular di kedua-dua negara.

Paten untuk penjualan benih dipegang oleh:

• Institut Penyelidikan Saintifik Seluruh Rusia bagi Tanah Tebusguna FGBNU;
• Akademi Pertanian Negeri FGOU VPO Tver;
• Republikan Unitary Enterprise Pusat Saintifik dan Praktikal Akademi Sains Kebangsaan Belarus untuk penanaman kentang dan buah-buahan dan sayur-sayuran;
• CAWANGAN FSBI "Rosselkhoztsentr" di rantau Nizhny Novgorod.

Foto menunjukkan kentang Lasunok.

Jadual menunjukkan ciri-ciri utama budaya.

Teknologi pertanian budaya

Prinsip menanam kentang Lasunka mendidih hingga pra-percambahan, membahagikan ubi menjadi bahagian, penyiraman sederhana, melonggarkan, membukit dan memantau tahap nitrogen.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Lasunok sesuai untuk tumbuh di hampir semua jenis tanah. Ia menunjukkan hasil terbaik pada tanah berpasir, yang paling teruk pada tanah liat.

Tanah yang berat dan tersumbat digemburkan menggunakan pasir sungai atau habuk papan. Sebulan sebelum penanaman, kawasan itu disemai dengan baja hijau (rami, gandum, rai, oat, lupin). Sayur-sayuran yang dipotong tertanam di dalam tanah untuk meningkatkan kesuburan, ketepuan oksigen, dan mencegah perkembangan mikroflora patogen.

2-3 minggu sebelum menanam, ubi dikeluarkan dari ruang bawah tanah dan dibawa keluar ke cahaya matahari untuk percambahan. Tarikh akhir pendaratan bergantung kepada wilayah. Di kawasan selatan, kerja penanaman bermula pada pertengahan April, di zon tengah - pada awal Mei. Udara harus memanaskan sekurang-kurangnya + 15°C, tanah - hingga +7...+8°C.

Suhu percambahan minimum ialah +7°C.Ubi direndam dalam larutan kalium permanganat, tembaga sulfat atau Fitosporin. Sehari sebelum penanaman, benih dirawat dengan perangsang percambahan "Epin" dan "Zirkon".

Kentang tumbuh paling baik di bawah naungan separa daripada matahari penuh.. Lubang terbentuk di kawasan yang dipilih, kedalamannya bergantung pada jenis tanah:

• pada loam - 5-7 cm;
• pada tanah berpasir dan berpasir - 10-12 cm.

Jarak antara lubang adalah 35 cm, antara baris - 70 cm Segenggam abu kayu dan humus ditambah ke setiap lubang dan larutan kalium permanganat yang kuat dituangkan.

Nasihat. Untuk menghalau larva kumbang klik, letakkan kulit bawang di dalam lubang.

Peduli

Peraturan untuk menjaga penanaman:

1. Kilang itu tidak menyukai air bertakung di dalam tanah, tetapi ia tidak bertolak ansur dengan kemarau. Apabila kekurangan kelembapan, ubi tumbuh kecil. Penyelesaian yang ideal untuk kawasan penanaman yang besar ialah sistem pengairan titisan. Dalam plot isi rumah, kentang disiram buat kali pertama seminggu selepas penanaman, dan kemudian sekali setiap 2 minggu.
2. Pelonggaran dilakukan secara cetek, selepas setiap penyiraman, cuba untuk tidak merosakkan sistem akar.
3. Merumput adalah satu kemestian untuk penanaman kentang yang berjaya. Rumpai dibuang oleh akar dan dikeluarkan sepenuhnya dari tapak.
4. Kentang dibukit selepas pucuk mencapai ketinggian 10 cm, dan sekali lagi semasa tempoh berbunga. Apabila menanam pada skala perindustrian, penggerusan dijalankan menggunakan traktor berjalan kaki.
5. Baja digunakan dengan berhati-hati, 10–15% kurang daripada dos yang disyorkan, dan tahap nitrogen dalam tanah dikawal. Lebihannya membawa kepada peningkatan jisim hijau dan pengurangan saiz ubi.

Semasa musim tumbuh ini, suplemen mineral foliar dengan fosforus, kalium, mangan, boron, dan magnesium digunakan secara aktif:

1. Bahagian pertama baja adalah 14 hari selepas penanaman: 50 g nitrophoska / 10 l air. Perangsang dengan asid amino "Poteytin" atau "Megafol" ditambah kepada larutan.
2. Bahagian kedua ditambah semasa tempoh tunas: 20 g super fosfat, 2 g kalium sulfat, 2 g ammonium nitrat, 0.1 g kuprum sulfat/10 l air.
3. Semak disiram untuk kali ketiga dua minggu selepas berbunga: 5 g asid borik dan 2 g kalium permanganat / 10 l air. Boron menghalang pembentukan lompang dalam kentang, dan mangan meningkatkan rasa produk.

Nuansa penanaman dan kemungkinan kesukaran

Ciri-ciri penanaman varieti Lasunok:

1. Untuk mengelakkan hakisan tanah hujan, di beberapa wilayah di Rusia kentang ditanam di kawasan rata. Cerun maksimum yang dibenarkan ialah 3°.
2. Pada tanah liat berat dan tanah liat dengan kelembapan yang tinggi, penanaman rabung digunakan.
3. Di kawasan dengan iklim gersang, penanaman licin digunakan di kawasan yang mempunyai tanah liat berpasir.

Kelebihan penanaman rabung:

• meningkatkan pengudaraan tanah;
• pemanasan cepat tanah dan permulaan awal kerja penanaman;
• meningkatkan produktiviti kerana perkembangan bebas akar dan ubi;
• meningkatkan produktiviti jentera pertanian sebanyak 10–13%.

Pemotongan sikat musim luruh digunakan di kawasan Central Black Earth untuk mendapatkan penuaian awal. Kerja bermula pada akhir Oktober, semasa fros pertama. Permatang setinggi 25 cm terbentuk di tapak dan humus ditambah pada masa yang sama. Jarak baris ialah 70 cm.

Pembentukan mata air rabung diamalkan di kawasan zon tengah. Pertama, tanah digemburkan, kemudian dibuat rabung setinggi 15–16 cm. Jarak antara barisan ialah 70 cm.

Penanaman kentang yang lancar adalah kaedah tradisional menanam ubi dalam lubang "di bawah penyodok". Mereka menandakan katil di tapak dan menggunakan penyodok bayonet untuk menaikkan lapisan bumi sedalam 5-12 cm. Lebih mudah untuk bekerja bersama: satu menggali, yang lain menyebarkan benih.

Fakta menarik. Syarikat Amerika Naturally Best beberapa tahun lalu cuba mempopularkan varieti kentang Vivaldi yang eksklusif. Ia dibiakkan kerana baunya, mengingatkan mentega segar. Ubi mengandungi 33% kurang kalori berbanding dengan jenis kentang yang lain.

Penyakit dan perosak

Varieti Lasunok mempunyai imuniti:

• kepada kanser kentang;
• penyakit hawar lewat pada ubi;
• virus S (pemutih daun), M (berpusing, mozek daun atas), U (berkedut, berjalur daun), L (melentik daun di sepanjang urat tengah).

Kentang tahan sederhana terhadap hawar daun, kudis hitam dan biasa, kaki hitam, dan terdedah kepada virus X (kekuningan daun, mozek).

Tiada rawatan untuk penyakit virus, dan kerosakan maksimum dianggarkan 2 tahun selepas jangkitan.

Langkah kawalan virus bertujuan untuk mencegah:

• penggunaan bahan yang sihat;
• merumput berterusan katil, penyingkiran semak yang dijangkiti;
• pemilihan ubi benih sejurus selepas penuaian;
• pemusnahan kutu daun, kumbang kentang Colorado, jangkrik;
• memusnahkan ubi dengan anak benih yang lemah dan rosak;
• rawatan benih dengan agen antivirus dan antikulat;
• pematuhan dengan penggiliran tanaman.

Hawar lewat muncul sebagai bintik coklat pada dedaunan dan salutan pubescent putih di bahagian belakang. Penyakit ini paling kerap dikesan semasa tempoh hujan yang berpanjangan. Untuk rawatan, gunakan larutan 1% campuran Bordeaux, "Sutera", "Krezacin", "Bravo", "Alufit".

Pemula mendakwa bahawa varieti itu tidak takut dengan kumbang kentang Colorado.Malah, terdapat bukti bahawa perosak itu dengan gembira memakan dedaunan hijau yang subur dari tumbuhan itu. Semasa penanaman industri, penanaman kentang dirawat dengan racun kulat "Prestige", "Bankol", "Konfidor", "Komander".

Kaedah kawalan kumbang berikut digunakan dalam plot rumah:

• pengumpulan manual dalam balang dengan larutan garam atau sabun;
• debu dengan gipsum, tepung jagung, abu birch;
• menyembur tumbuhan dengan tar birch (100 ml/10 l air);
• rawatan dengan penyerapan celandine (1.5 kg rumput segar / 10 l air).

Pengumpulan, penyimpanan dan penggunaan tanaman

Penuaian bermula pada bulan September. Selepas menggali, ubi dibersihkan dari tanah dan disusun. Ubi busuk dibuang, yang sihat dibentangkan di bawah naungan dan dibiarkan kering selama 2-3 hari.

Kentang lasunok mempunyai tempoh tidak aktif yang singkat dan mula bercambah dalam masa 3-4 minggu apabila disimpan dalam keadaan yang tidak sesuai. Suhu optimum di ruangan bawah tanah ialah +1…+2°C. Dalam keadaan sedemikian, kentang kekal sehingga musim berikutnya.

Untuk penyimpanan di ruangan bawah tanah, kotak kayu, plastik, jaring dan guni digunakan. Bit atau epal diletakkan di atas untuk mengelakkan bercambah dan reput. Ubi disusun secara berkala, dikeluarkan sepenuhnya dari bekas. Spesimen dengan tanda-tanda reput, kerosakan, kehijauan dan bercambah dibuang.

Di apartmen bandar, lebih sukar untuk mengekalkan hasil tuaian. Kentang diletakkan di atas balkoni bertebat atau loggia dalam kotak yang dipasang pada pendirian. Bekas tidak boleh bersentuhan dengan lantai berais. Ini akan melindungi ubi daripada membeku.

Rujukan. Terdapat "ruang bawah tanah balkoni" khas dijual yang menggunakan tenaga elektrik. Mereka dapat mengekalkan suhu penyimpanan yang optimum walaupun dalam keadaan fros yang teruk (sehingga -40°C).

Dalam masakan, Lasunok digunakan untuk menyediakan puri yang rapuh dan beraroma, kentang goreng keemasan, sup, rebusan, hidangan rebus dan bakar. Syarikat-syarikat besar membeli kentang untuk pengeluaran makanan segera, makanan ringan, kanji dan alkohol.

Kelebihan dan kekurangan

Kualiti berharga varieti:

• produktiviti tinggi;
• ketahanan terhadap penyakit virus dan bakteria;
• kegunaan sejagat dalam memasak;
• kemudahan penjagaan;
• rasa standard.

Antara keburukan:

• keperluan untuk mengekalkan keadaan suhu semasa penyimpanan;
• keusangan varieti, kecenderungan kepada degenerasi.

Kawasan yang semakin berkembang

Tanaman telah mendapat kebenaran untuk penanaman di kawasan berikut di Rusia:

• Pusat;
• Bumi Hitam Tengah;
• Volgo-Vyatka;
• Barat laut;
• Caucasus Utara.

Ulasan

Lasunok adalah varieti lama tetapi terbukti. Tukang kebun menghargainya untuk produktiviti yang menakjubkan, ketahanan terhadap virus dan kulat, dan rasa kentang klasik.

Evgeniy, Kanash: “Saya sudah lama mengenali varieti Lasunok. Saya suka rasa dan aromanya yang jelas. Kentang tumbuknya adalah yang terbaik pernah saya rasa. Saya membaca dalam ulasan bahawa kentang tahan terhadap kumbang kentang Colorado kerana daunnya yang tebal dan kasar. Tetapi sebenarnya, perosak menggigit mereka tidak lebih buruk daripada yang lain. Tetapi bagi saya ini tidak menjadi masalah. Jika ada sedikit kumbang, saya kumpulkan dengan tangan. Sekiranya berlaku kerosakan besar, saya menyemburkannya dengan mana-mana persediaan yang ada di kedai.”

Elena, Orel: "Saya membeli benih pembiakan pertama. Rasa kentang sangat baik, lima tambah, lebih baik daripada beberapa jenis rebus.Hasilnya tinggi, tumbuhan kadang-kadang mengalami penyakit hawar lewat apabila musim panas hujan, tetapi saya merawat semak dengan whey dan iodin sekerap mungkin, dan skala kerosakan dapat dikurangkan.

Baca juga:

Apakah faedah jus kentang untuk rambut?

Varieti kentang merah Labella yang bersahaja tetapi produktif.

Betapa bahayanya kentang dan bolehkah anda diracuni olehnya?

Kesimpulan

Varieti lewat Lasunok dinilai secara positif oleh banyak tukang kebun untuk hasil yang tinggi, ketahanan terhadap penyakit virus dan kulat, rasa dan aroma yang sangat baik. Kelemahan tanaman adalah keperluan untuk suhu rendah apabila disimpan di dalam bilik bawah tanah (+1...+2°C), kerana apabila ia meningkat kepada hanya +4°C, ubi mula bercambah.

Teknologi pertanian varieti adalah mudah, tetapi memerlukan pematuhan dengan peraturan penyiraman, melonggarkan, merumput dan membukit. Langkah-langkah pencegahan (putaran tanaman, rawatan pra-penanaman ubi, penyingkiran rumpai) menyumbang kepada penuaian yang sihat dan kaya.