Varieti bawang tahan sejuk "Setton" untuk penyimpanan jangka panjang

Mengapa bawang Setton popular di kalangan ramai tukang kebun di latitud utara Rusia? Dari artikel itu, anda akan mempelajari butiran tentang varieti bawang Setton: rupa, rasa, ciri penanaman dan penanaman, serta ulasan daripada petani berpengalaman.

Penerangan tentang varieti

Mari kita pertimbangkan secara terperinci bagaimana pelbagai Setton berbeza daripada yang lain.

Asal dan perkembangan

Look Setton muncul di Belanda khusus untuk berkembang di bahagian utara Eropah. Ia adalah tepat untuk ketahanannya terhadap suhu rendah yang tukang kebun dan petani Rusia jatuh cinta dengannya. Menanam bawang Setton tidak menyebabkan kesukaran di kawasan utara kami.

Komposisi kimia dan sifat berfaedah

Bawang kaya dengan vitamin B, serta C, E, H, K, PP, dan beta-karotena (provitamin A).

Sayuran mengandungi paling banyak karbohidrat (8.2 g setiap 100 g produk) dan serat pemakanan (3 g setiap 100 g produk).

Bawang kaya dengan makroelemen seperti kalium, sulfur, kalsium, klorin dan magnesium. Ia juga mengandungi:

• asid amino penting (arginine, valine, histidine);
• asid amino tidak penting (alanine, glisin, tirosin);
• omega-3 dan omega-6.

Tempoh masak

Lewat masak, masak pada bulan Ogos.

Produktiviti

Ia dicirikan oleh peningkatan produktiviti, itulah sebabnya tukang kebun sangat menyukainya. Hasilnya ialah 6 kg setiap meter persegi. m. Pematangan sebelum menuai sendiri adalah 96%, berbanding dengan varieti lain ini adalah angka yang meningkat.

Rintangan penyakit

Setton, seperti wakil bawang lain, tidak kebal daripada penyakit. Risiko penyakit akan dikurangkan dengan ketara dengan langkah pencegahan. Adalah disyorkan untuk merawat bulu dengan larutan berasaskan tembaga sulfat apabila ia mencapai ketinggian 15 cm. Ini akan memastikan ketahanan terhadap kulat.

Ia juga perlu untuk merawat anak benih sebelum menanam. Bahan benih direndam sama ada dalam larutan khas ("Quadris"), atau ubat-ubatan rakyat yang terbukti digunakan (larutan garam, kemudian larutan kalium permanganat). Dengan menyediakan bahan dengan cara ini, anda akan melindunginya daripada kebanyakan penyakit dan perosak - seperti cendawan bulu halus, reput leher, nematod, dan lalat bawang.

Ciri-ciri mentol

Mentol emas pekat membesar sehingga 120 g. Bentuk bulatnya meruncing ke arah ekor. "Turnips" sangat bagus disimpan. Permukaan bawang ditutup dengan sisik coklat kering. Di dalamnya mengandungi pulpa putih dengan rasa yang menyenangkan dan lembut.

Bulu mencapai ketinggian 30 cm.Mentol seberat 150-170 g.

Sayuran boleh dimakan segar dan untuk diproses.

Keperluan iklim

Varieti Belanda tahan terhadap cuaca sejuk. Mentol berasa hebat pada suhu -15°C, dengan syarat tiada penutup salji.

Oleh kerana varietinya tidak bersahaja, ia ditanam di kedua-dua kawasan selatan dan utara.

Kelebihan dan kekurangan utama varieti

Satu-satunya kelemahan ialah harga benih yang tinggi. Tetapi jika anda menanam sendiri bawang, anda boleh dengan mudah mendapatkan benih dan bercambah sendiri.

Kelebihan varieti:

• rintangan fros;
• tidak membentuk banyak anak panah;
• bersahaja ke tanah;
• pematangan serentak semua bahan benih;
• percambahan dan produktiviti yang tinggi;
• disimpan dengan baik (set dan lobak sendiri);
• mempunyai rasa yang menyenangkan, sederhana pedas.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Varieti Setton tidak bersahaja dalam penjagaan.Tetapi ada nuansa, mengetahui yang mana anda akan mendapat tuaian yang lebih besar, tidak disentuh penyakit dan perosak.

Bersedia untuk mendarat

Terlepas dari pendaratan, persiapan bermula pada musim gugur.

Tempat itu mesti memenuhi keperluan berikut:

• terbuka dan dipanaskan dengan baik oleh matahari;
• tidak dibanjiri oleh air bawah tanah;
• tanah harus gembur untuk ketepuan oksigen dan pengekalan air yang lebih baik.

Sevok sama ada dibeli atau ditanam sendiri. Sebelum menanam, kering dan panaskan pada suhu 20°C.

Rujukan. Sesetengah tukang kebun memanaskan mentol sehari sebelum menyemai dengan merendamnya dalam air panas selama 15-20 minit. Ini tidak perlu, kerana terdapat risiko memasak benih halus secara tidak sengaja.

Biji benih direndam selama tiga jam dalam larutan garam untuk merangsang proses fisiologi. Kemudian mereka direndam dalam larutan kalium permanganat selama dua jam, dengan itu membasmi kuman benih.

Keperluan tanah

Loam dengan pH neutral atau sedikit berasid sesuai untuk varieti ini.

Tanah digali dan baja organik digunakan (3 kg per meter persegi).

Anda tidak boleh melakukannya tanpa membaja. Untuk 1 persegi. masukkan bahan berikut satu sudu pada satu masa:

• nitroammofoska - baja kompleks untuk meningkatkan produktiviti;
• superfosfat - untuk meningkatkan kesuburan tanah;
• abu kayu - untuk memperbaiki komposisi mekanikal dan kimia.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Terdapat dua kaedah penanaman: musim sejuk dan musim bunga. Kegemaran di kalangan tukang kebun - musim sejuk - memberikan hasil yang lebih baik berbanding kaedah klasik.

Oktober-November sesuai untuk menyemai musim sejuk, apabila suhu kekal dalam +5°C selama beberapa hari. Menuai adalah awal. Gunakan mentol dengan diameter 1 cm.

Terdapat beberapa nuansa apabila menanam pada musim bunga:

• ditanam sebaik sahaja salji cair;
• bahan penutup digunakan (dengan rupa kehijauan, keluarkannya);
• Lapisan jerami, jerami, dan habuk papan dituangkan di atas anak benih yang ditanam;
• masa menyemai - pada bulan April atau awal Mei;
• gunakan mentol dengan diameter sehingga 2 cm.

Set bawang ditanam pada jarak 10 cm antara satu sama lain, dan harus ada ruang 30 cm antara baris.Kedalaman menyemai hendaklah dari 4 hingga 6 cm dari leher. Taburkan lapisan tanah (3 cm) di atas dan air.

Ciri-ciri penanaman

Tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan untuk membuat dua katil bersebelahan dan menanam bawang pada satu dan lobak merah pada satu lagi. Kedua-dua budaya akan melindungi satu sama lain.

penting. Tanam lobak merah dan bawang dalam dua katil berasingan, kerana ia memerlukan rejim penyiraman yang berbeza.

Kawasan plot tidak selalu membenarkan putaran tanaman yang betul - menanam bawang setiap tahun di tempat baru. Masalah ini akan diselesaikan dengan menanam di antara barisan bawang - phacelia, yang tumbuh sehingga 10 cm Pengisian tanah sedemikian akan memperkayakan tanah dengan bahan mineral dan organik, dan juga membasmi kuman.

Nuansa penanaman

Pilihan penanaman terbaik untuk Setton ialah rabung tinggi.

Perhatian. Rumpai dan gemburkan tanah tepat pada masanya, jangan lupa tentang penyiraman, kerana bawang suka air. Tetapi jangan berlebihan kerana terlalu banyak kelembapan akan menyebabkan bawang menjadi busuk.

Mod penyiraman

Air mengikut cuaca. Tidak termasuk kelembapan berlebihan pada akar. Penyiraman maksimum adalah semasa tempoh pertumbuhan kehijauan dan lobak.

Skim pengairan:

• sekali setiap 10 hari sekiranya hujan;
• sekali setiap 5 hari semasa cuaca panas;
• Hentikan penyiraman 3 minggu sebelum menuai.

Menggemburkan tanah dan merumput

Kerap gemburkan tanah di antara barisan, sebelum dan selepas penyiraman. Rumpai supaya rumpai tidak mencekik pokok yang ditanam.

Pembalut atas

Skim yang paling popular di kalangan penduduk musim panas ialah:

• pertama membaja - dengan baja organik (urea, saltpeter), dua minggu selepas penanaman;
• kedua - baja mineral (nitroammofoska), tiga minggu selepas penyusuan pertama;
• ketiga - baja berasaskan kalsium, tiga minggu selepas permohonan sebelumnya.

Kawalan penyakit dan perosak

Agar bawang berasa baik, tukang kebun yang berpengalaman menasihati menanamnya di sebelah lobak merah. Mereka juga mematuhi peraturan ini:

1. Profilaksis terhadap kulat, khususnya cendawan berbulu halus, dijalankan. Apabila ketinggian bulu mencapai 15 cm, semburkan daun dengan larutan tembaga sulfat (1 sudu teh setiap 10 liter air).
2. Sekiranya bintik kuning muncul pada bulu, ini adalah tanda perkembangan fusarium (reput bawah). Racun kulat diperlukan untuk rawatan.
3. Mengeringkan bawang selama 10-12 hari pada suhu 25°C akan menyelamatkan anda daripada reput leher.
4. Pencegahan sebelum penanaman akan membantu menentang nematod batang - siram tanah dengan larutan garam (3 sudu besar setiap 10 liter air).
5. Larutan tembakau akan menghalau lalat bawang: 200 g habuk tembakau dituangkan ke dalam 3 liter air panas dan dibiarkan selama dua hari. Kemudian tambah satu sudu besar sabun cair dan 1 sudu kecil. lada merah tanah dan membawa penyelesaian kepada jumlah 10 liter. Sebelum menyembur tanah dan tumbuhan, tapis larutan.

Tuai dan penyimpanan

Tuai dituai dalam cuaca kering, apabila sisik coklat telah terbentuk pada "turnip" dan bulunya tenggelam ke tanah. Bawang bersama-sama dengan bahagian atas dibentangkan di tempat yang kering (di loteng) untuk kering. Kemudian pen dipangkas, meninggalkan hujung sehingga 4 cm, dan sekali lagi dibiarkan sahaja sehingga benar-benar kering.

Simpan di ruang bawah tanah, bilik bawah tanah, bilik utiliti yang cukup kering dan mempunyai pengudaraan, pada suhu dari 0 hingga 22°C dan kelembapan sehingga 80%.

Sekiranya semua syarat dipenuhi, jangka hayat varieti mencapai 7 bulan.

Apakah kesukaran yang mungkin berlaku semasa berkembang

Sekiranya terdapat kekurangan kelembapan, bawang akan memberikan isyarat terang - bulu sama ada akan menjadi kelabu atau menjadi putih. Sekiranya terdapat lebihan penyiraman, bahagian atas tanah juga akan melaporkan ini - bulu akan menjadi pudar dalam warna.

Sekiranya terdapat kekurangan baja nitrogen, pertumbuhan akan menjadi perlahan.

Jika bawang kering lebih awal daripada masa, ia tidak mempunyai cukup fosforus, dan jika bulu menjadi kelabu, ia tidak mempunyai cukup kalium.

Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman

Bawang akan tumbuh lebih baik jika tanaman tumbuh sebelum mereka di tapak penanaman:

• tomato;
• timun;
• kobis;
• kekacang.

Pada musim bunga, sebelum menanam, siram tanah dengan larutan tembaga sulfat - 1 sudu besar. l. setiap 10 liter air dan tutup katil dengan filem selama dua hari.

Ulasan tentang varieti bawang Setton

Banyak ulasan positif tentang varieti Belanda mengesahkan rintangan fros dan kelebihan lain:

Vladimir, Tver: «Rasa yang sangat menyenangkan, tidak pahit. Saya menanamnya setiap tahun dan tidak pernah menyesalinya. Setton saya tidak sakit atau reput, kerana sebelum menanam saya mencari tempat baru untuknya. Di atas katil bawang, saya menanam semanggi merah jambu liar, ia memperkayakan tanah dengan nitrogen. Dan tahun depan - tanah disediakan untuk tumbuh bawang. Hasil tuaian sentiasa hebat."

Natalya, Petrozavodsk: “Saya tinggal di Karelia, di mana keadaan iklim, secara sederhana, keras. Saya sentiasa memilih tanaman tahan fros untuk taman saya. Bawang setton sangat bagus, saya mengesyorkannya. Anda tidak perlu bersusah payah dengannya. Ia cukup untuk merawat anak benih sebelum menanam dan menyuburkan tanah. Saya jarang menyiram kerana hujan sentiasa turun.”

Kesimpulan

Set dan benih bawang setton akan membolehkan anda menanam secara bebas salah satu varieti yang paling produktif tanpa banyak usaha. Terima kasih kepada ketahanannya terhadap penyimpanan yang sejuk, lama dan tidak bersahaja, varieti ini popular di semua wilayah Rusia.Sayuran ini sesuai untuk menyediakan salad dan hidangan dalam bentuk segar dan diproses, dan digunakan dalam pengetinan.