Pelbagai jenis honeysuckle tahan sejuk Blueberry dengan buah-buahan manis dan masam
Blueberry ialah honeysuckle yang boleh dimakan pilihan domestik. Semak dicirikan oleh penampilan hiasan, kemudahan penjagaan dan produktiviti yang tinggi. Kami akan memberitahu anda secara terperinci tentang ciri-ciri varieti, kelebihan dan kekurangannya.
Penerangan tentang pelbagai jenis honeysuckle Blueberry
100 g buah mengandungi sehingga 37 mg asid askorbik, 70 mg kalium, 35 mg natrium dan fosforus, 21 mg magnesium, 0.38 mg besi, 8.5 g gula dan sehingga 810 mg bahan p-aktif (flavonoid).
Honeysuckle membantu menguatkan sistem imun, ia berguna untuk digunakan untuk tekanan darah tinggi, gangguan metabolik dan kerosakan sistem pencernaan.
Sejarah pembiakan
Pelbagai jenis honeysuckle yang boleh dimakan ini dibangunkan oleh penternak Rusia pada tahun 80-an. abad XX. di Institut Penyelidikan Hortikultur dan Penanaman Kentang Ural Selatan akibat pendebungaan percuma honeysuckle Smolinskaya. Ia telah dimasukkan dalam Daftar Negeri pada tahun 1994.
Ciri-ciri, perihalan rupa, rasa
Semak bersaiz sederhana, tidak lebih daripada 1.5 m tinggi, merebak sederhana, dengan pucuk ungu yang kuat, tebal, tegak, melengkung sedikit dan mahkota berbentuk kon belakang yang padat.
Daunnya kecil, hijau muda, berbentuk pisau pembedah dengan urat nipis tetapi ketara. Pada pertengahan Mei, bunga kuning pucat kecil muncul di semak.
Beri memanjang, sedikit rata mencapai 2 cm panjang dan berat 0.75-1.7 g Ditutup dengan kulit biru nipis dengan lapisan salutan lilin.
Pulpanya manis dan masam, dengan aroma yang halus dan rasa blueberry.
Ciri-ciri aplikasi
Beri dimakan segar, membekukan atau dikeringkan. Buah honeysuckle sesuai untuk pemprosesan dan penyediaan: kompot, pengawet, jem.
Tempoh masak, hasil dan berbuah
Varieti pertengahan musim - tuaian masak pada pertengahan bulan Julai. Semak berbuah dalam masa 15-20 hari, bermula 3-4 tahun selepas penanaman.
Purata hasil – 45 c/ha, maksimum – 57 c/ha.
Ketahanan terhadap penyakit dan perosak
Blueberry tahan terhadap penyakit dan perosak, tetapi jika tidak dijaga atau ditanam di tempat yang salah, semak boleh menjangkiti:
- cendawan serbuk;
- bintik coklat;
- virus mozek rhubarb;
- hama labah-labah;
- kutu daun;
- lalat gergaji honeysuckle.
Rintangan kepada sejuk dan kemarau
Semak bertolak ansur dengan fros hingga -50°C, tunas muda dan perbungaan boleh menahan penurunan suhu jangka pendek kepada -8°C.
Kekurangan kelembapan memberi kesan negatif kepada hasil tanaman dan rasa buah-buahan, dan penyiraman yang berlebihan dan genangan air tanah membawa kepada reput sistem akar tumbuhan.
Kawasan berkembang dan keperluan iklim
Pelbagai lebih suka iklim panas dan sederhana, tetapi kerana sifatnya yang bersahaja dan tahap rintangan fros yang tinggi, ia sesuai untuk tumbuh di semua wilayah Rusia.
Kebaikan dan keburukan varieti
Kelebihan utama Chernichka:
- hasil yang banyak;
- penampilan hiasan semak;
- tahap rintangan fros yang tinggi;
- penampilan menarik, rasa yang menyenangkan, faedah buah-buahan;
- kekurangan kecenderungan untuk beri untuk menumpahkan selepas masak;
- imuniti terhadap penyakit;
- berbuah biasa;
- bersahaja.
Kelemahan varieti:
- keperluan untuk pemangkasan;
- keperluan untuk jenis pendebungaan;
- kehadiran masam dalam rasa beri;
- saiz buah purata.
Perbezaan dari varieti dan kacukan lain
Perbandingan Blueberry dengan jenis honeysuckle pertengahan musim yang lain dibentangkan dalam jadual:
Kepelbagaian | Bentuk buah beri | Berat beri, g | rasa | Produktiviti, c/ha |
Beri biru | Memanjang, sedikit leper | 0,75-1,7 | Masam manis dengan rasa blueberry | 45 |
Serlahkan | bujur memanjang | 1-1,6 | Masam manis dengan nota pedas | 27 |
Swan | Silinder memanjang | 1,2-1,6 | masam manis | 40 |
Malvina | Berbentuk buah pir memanjang | 1-1,1 | masam manis | 48,9 |
Teknologi pertanian
Agar semak berkembang dan berbuah dengan kerap, tumbuhan disediakan dengan penjagaan yang betul, dan tapak pendaratan dipilih mengikut keperluan.
Memilih tempat di taman dan menyediakan lubang
Semak ditanam di tempat yang terang, dilindungi daripada draf dan angin kencang yang sejuk.. Paras air bawah tanah yang dibenarkan adalah sekurang-kurangnya 1.5-2 m dari permukaan bumi.
Rujukan. Kekurangan cahaya membawa kepada penurunan hasil dan kemerosotan dalam rasa beri, dan disebabkan oleh genangan air tanah, akar tumbuhan reput.
Tapak ini digali lebih awal dan dibersihkan daripada serpihan tumbuhan dan rumpai.. Tambah baja atau gambut jika tanahnya berpasir, kapur atau tepung dolomit ke dalam tanah dengan keasidan yang tinggi.
Keperluan tanah
Varieti lebih suka tanah yang gembur, subur, sederhana lembap, berair dan bernafas. dengan keasidan sederhana atau neutral.
Penyediaan anak benih
Anak benih yang sesuai untuk ditanam mempunyai akar yang lentur, utuh dan pucuk yang kuat. Sejurus sebelum menanam di tapak, mereka diperiksa, semua kawasan kering dan rosak sistem akar dipotong, pucuk yang sihat dipendekkan hingga 25-30 cm dan akar direndam selama 2-4 jam dalam larutan perangsang pertumbuhan. (Kornevin, Heteroauxin).
Tarikh, skema dan peraturan penanaman
Blueberry sedang ditanam pada musim bunga, lewat Mac - awal April, atau pada musim gugur, sebelum fros bermula (pada bulan Oktober).
Skim penanaman:
- Di kawasan yang disediakan, gali lubang penanaman dengan diameter 60 cm dan kedalaman 40 cm setiap 3 m.
- Letakkan lapisan saliran batu yang dihancurkan atau kerikil di bahagian bawah setiap satu.
- Bentuk bukit di tengah-tengah lubang dari campuran tanah yang berkhasiat (tanah digali, 2 baldi kompos, 1 liter abu kayu, 50 g superfosfat), pasangkan anak benih di atasnya, luruskan akarnya.
- Tutup tumbuhan dengan tanah, mendalamkan kolar akar sebanyak 2 cm.
- Siram tanaman pada kadar sekurang-kurangnya 10 liter air setiap 1 anak pokok.
- Mulsa bulatan batang pokok dengan gambut atau humus.
Ciri-ciri penanaman
Di bawah keadaan cuaca yang menggalakkan dan hujan yang mencukupi tumbuhan disiram tidak lebih daripada 3 kali setiap musim. Sekiranya musim panas kering, mereka memberi tumpuan kepada keadaan lapisan atas tanah - penyiraman (5-6 baldi air setiap belukar) dilakukan sebaik sahaja ia kering sepenuhnya.
Selepas penyiraman atau hujan, tanah digemburkan untuk meningkatkan kelembapan dan kebolehnafasannya. Pada masa yang sama, rumpai dikeluarkan, yang mengambil nutrien dari tanah dan mewujudkan keadaan yang baik untuk perkembangan penyakit dan serangga berbahaya.
Baja mula digunakan 3-4 tahun selepas penanaman:
- awal musim bunga - 30 g ammonium nitrat;
- selepas berbunga - 40 g superfosfat dan garam kalium;
- musim luruh - 50 g baja mineral kompleks ("Ammofos", "Diammofoska", "Ammofoska", "Nitrophoska").
Dalam tempoh 3 tahun selepas penanaman, formatif pemangkasan untuk memberikan bentuk yang betul kepada mahkota semak dan mencegah perkembangan penyakit dan serangan perosak. Semak yang berumur 4 tahun ke atas hanya memerlukan pemangkasan kebersihan dan penipisan tahunan.
2 tahun selepas menanam anak benih, semua pucuk di atasnya dipendekkan kepada 30 cm, selepas 3 tahun, tidak lebih daripada 5 pucuk kuat yang datang dari pangkal ditinggalkan di semak; dari tahun ke-4, hanya cawangan yang tumbuh di dalam mahkota, kurang berkembang atau terletak berdekatan antara satu sama lain terputus.
Pada 8-9 tahun kehidupan belukar, pemangkasan anti-penuaan dijalankan, membuang dahan yang lama dan terbantut.
Rujukan. Pemangkasan formatif, penipisan dan peremajaan dilakukan pada musim gugur selepas daun jatuh, pemangkasan kebersihan - pada bulan Mac.
Pendebunga
Blueberry adalah varieti steril sendiri yang memerlukan pendebunga untuk berbuah.. Oleh itu, 2-3 jenis honeysuckle lain ditanam berdekatan, sepadan dengan tempoh berbunga.
Pendebunga terbaik untuk beri biru:
Kawalan penyakit dan perosak
Penyakit dan perosak, yang boleh terkena Blueberry dalam kes pelanggaran peraturan penjagaan dan penanaman, dibentangkan dalam jadual:
Penyakit/perosak | Penerangan, gejala | Rawatan, pencegahan |
Cendawan serbuk | Salutan putih yang serupa dengan tepung muncul pada daun dan pucuk, bahagian semak yang terjejas menjadi coklat, gugur, pucuk menjadi cacat, dan buah beri tidak masak tepat pada masanya. | Rawatan tumbuhan dengan ubat "Skor". |
Bintik coklat | Bintik coklat kecil terbentuk di bahagian atas daun, bahagian bawah ditutup dengan salutan putih. | Semak yang dijangkiti dirawat dengan campuran HOM atau Bordeaux. |
Virus mozek Rezucha | Bintik kuning kecil muncul pada daun, bilah daun berkedut, internodes memendek, yang membawa kepada pertumbuhan banyak pucuk sampingan. | Untuk menghapuskan kemungkinan penyebaran penyakit, semua bahagian tumbuhan yang terjejas dipangkas dan dimusnahkan. |
Hama labah-labah | Sarang labah-labah nipis muncul di dahan, daun menjadi kuning dan gugur. | Semak dirawat dengan ubat "Actellik". |
Aphid | Pucuk menjadi ditutup dengan salutan melekit, daun menjadi cacat dan melengkung, dan hasil berkurangan. | Untuk memerangi serangga, ubat "Kinmiks" digunakan. |
Lalat gergaji honeysuckle | Ulat memakan daun dan pulpa buah, merosakkan putik bunga dan ovari. Tumbuhan terbantut, hasil berkurangan, dan buah beri reput. | Honeysuckle dirawat dengan Inta-Vir. |
Bersedia untuk musim sejuk
Hanya tumbuhan muda memerlukan perlindungan daripada fros.. Pada akhir musim luruh mereka ditutup dengan cawangan cemara.
Jika tidak menyediakan honeysuckle untuk musim sejuk terdiri daripada membersihkan bulatan batang pokok daripada serpihan dan sisa tumbuhan, sungkupan tanah di sekeliling semak dengan gambut dan mengikat cawangan dan pucuk dengan jaring khas yang melindungi tumbuhan daripada tikus.
Pembiakan
Beri biru dibiakkan secara vegetatif – dengan memotong atau membahagi belukar.
Anda boleh akar keratan beberapa kali setiap musim.:
- Akhir Mac - awal April. Dari cawangan setebal 7-8 mm, keratan 15-17 cm panjang dipotong, kawasan yang dipotong dirawat dengan "Kornevin" dan ditanam di tanah pada sudut, mendalamkannya hingga kira-kira 10 cm supaya sekurang-kurangnya 2 tunas kekal di atas. .
- Selepas berbunga. Pucuk tahunan dengan pertumbuhan segar digunakan sebagai keratan. Mereka ditanam pada kedalaman 5-7 cm.
- Pada penghujung bulan Jun. Untuk pembiakan, keratan hijau digunakan, yang dipotong dengan tunas apikal dan ditanam di dalam tanah, dikebumikan 10 cm.
Kaedah pembahagian semak hanya sesuai untuk tumbuhan yang berumur lebih dari 8 tahun. Belukar digali keluar dari tanah dan dibahagikan kepada beberapa bahagian supaya masing-masing mempunyai sekurang-kurangnya 3 pucuk dan sebahagian daripada rizom sekurang-kurangnya 40 cm panjang.
Rujukan. Apabila dibiakkan dengan biji, tumbuhan itu tidak mewarisi ciri varieti.
Kesukaran dalam membesar
Masalah yang mungkin anda hadapi semasa menanam beri biru:
- hasil adalah rendah, beri kecil dan masam - semak tumbuh di bawah naungan, mereka kekurangan cahaya;
- salutan putih telah muncul di semak, buah beri tidak masak atau masak lewat - gejala cendawan serbuk;
- semak tidak berkembang, merosot dan mati - tanda-tanda akar reput akibat penyiraman yang berlebihan atau berdekatan dengan air bawah tanah.
Menuai
Penuaian bermula pada pertengahan bulan Julai. Beri masak tidak sekata, jadi memetik dijalankan dalam beberapa peringkat, memberi tumpuan kepada kematangan buah, yang sepatutnya menjadi biru.
Beri dipetik dengan tangan atau belukar digoncang, setelah sebelumnya menyebarkan filem di bawahnya atau kain di mana honeysuckle akan jatuh.
Tanaman yang dituai diisih dan diperiksa. Hanya beri elastik tanpa retak atau reput sesuai untuk penyimpanan. Mereka diletakkan di dalam bekas yang kering dan cetek dan disimpan di tempat yang gelap dan sejuk (kira-kira 0°C). Dalam keadaan sedemikian, tanaman disimpan sehingga 5 hari. Spesimen yang rosak dibuang atau diketepikan untuk dimakan.
Petua dan ulasan daripada tukang kebun yang berpengalaman
Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan:
- untuk meminimumkan risiko penyakit dan perosak, semburkan semak dengan larutan campuran Bordeaux sebelum berbunga;
- sungkupan tanah dengan humus atau baja untuk mengekalkan kelembapan dan menghalang pertumbuhan rumpai.
Tukang kebun bercakap secara positif tentang varieti.
Maria, Kutub Lodeynoye: “Blueberry mempunyai kelebihan berharga - rintangan fros dan imuniti terhadap penyakit. Tetapi yang paling penting saya suka rasa beri - manis, dengan sedikit masam dan sedikit beri biru. Seluruh keluarga sukakannya".
Elena, wilayah Moscow: "Blueberry telah berkembang di plot saya untuk masa yang lama.Pada tahun-tahun pertama tidak ada penuaian, tetapi sekarang saya tidak boleh cukup dengannya - terdapat banyak buah beri, mereka lazat dan sihat. Semak tidak pernah sakit, dan ini walaupun pada hakikatnya saya tidak melakukan rawatan pencegahan.".
Kesimpulan
Blueberry adalah pelbagai jenis honeysuckle yang bersahaja yang walaupun tukang kebun pemula boleh tumbuh. Antara kelebihannya ialah hasil yang banyak, rintangan fros, imuniti, kualiti komersial yang tinggi dan rasa buah yang menyenangkan.