Kaedah untuk menyimpan keratan anggur pada musim sejuk dan percambahan pada musim bunga

Keratan adalah cara yang berkesan dan cepat untuk membiak anggur. Setiap bahagian batang, dipisahkan dari pokok anggur, di bawah keadaan yang menggalakkan, menghasilkan anak benih berakar sendiri. Pada masa yang sama, ciri varieti dan kualiti berfaedah tumbuhan induk dipelihara sepenuhnya.

Bagaimana untuk menuai keratan anggur dengan betul pada musim gugur

Tempoh penuaian keratan lignified (chubuks) bermula dengan gugur daun musim luruh dan berterusan sehingga fros pertama, sehingga semak menutup. Pokok anggur yang terlalu musim sejuk menjadi lemah dan sering rosak oleh fros. Oleh itu, kadar survival keratan yang dituai pada musim luruh adalah lebih tinggi daripada yang dituai pada musim bunga.

Pemilihan

Semak yang tinggi, pertengahan umur, hasil tinggi digunakan untuk keratan. Penuaian dilakukan dari pucuk yang matang semasa pemangkasan awal musim luruh.

Nasihat. Jika bunyi retak kedengaran apabila ditekan ringan pada internode, bermakna pucuk telah matang.

Anda tidak boleh menyediakan chibouk:

• daripada tumbuhan yang rosak oleh serangga atau penyakit;
• dari pokok anggur, di mana penumpahan bunga dan "kacang" beri yang kuat diperhatikan;
• dari pucuk penggemukan dengan teras besar dan kayu longgar;
• dari pucuk dengan internodes memanjang.

Pucuk yang sesuai untuk keratan terletak pada pucuk buah atau pada simpul gantian. Keratan diambil dari bahagian bawah atau tengah pucuk, di mana pengumpulan karbohidrat berlaku pada tahap yang lebih besar.

Tanda-tanda pucuk masak yang sesuai untuk menuai chibouk:

1. Warna cerah kulit kayu, ciri pelbagai.
2. Warna coklat di tempat melekatnya daun.
3. Diameter batang - 7-12 mm.
4. Nisbah diameter teras kepada jumlah diameter batang adalah kurang daripada 50%.
5. Kandungan karbohidrat yang tinggi, yang terlibat dalam pembentukan auksin (hormon pertumbuhan).

Di rumah, tahap pematangan ditentukan oleh ujian kanji – potongan direndam selama 1-1.5 minit dalam larutan iodin (1%). Lebih sengit potongan berwarna, semakin tinggi tahap pengumpulan gula - pucuk bersedia untuk dipotong.

Penting! Bahan penanaman tidak boleh dituai dari anggur pra-potong, yang mula layu - selepas tiga hari ia kehilangan 5% kelembapan, selepas lima hari - 10%.

potong

Chubuk dipotong dengan pisau tajam atau pisau cukur di bawah mata bawah. Lokasi potongan serong atas adalah 1.5-2 cm di atas mata. Arah serong adalah sebelah bertentangan dengan mata.

Chibouks "dengan tongkat" berakar dengan baik – sekeping pokok anggur berusia dua tahun di pangkalnya. Sistem akar yang kuat dibina dengan keratan dari kayu berusia dua tahun dengan simpulan berusia satu tahun di bahagian atas.

Chubuki dibebaskan daripada antena, anak tiri dan kawasan yang tidak matang.

Pembasmian kuman

Chubuki dirawat dengan ubat-ubatan yang melindungi daripada penyakit kulat dan bakteria.

Rawat dengan 2% besi atau kuprum sulfat, rendam selama 30 minit.

Jika keratan dituai pada tahun kering, mereka direndam dalam larutan quinosol:

• pada suhu air melebihi 15ºC – rendam selama 2 jam;
• pada suhu air 10ºC – selama 3 jam;
• pada suhu air 5ºC – selama 5 jam.

Chubuki dikeringkan di bawah naungan Dan dihantar untuk penyimpanan.

Rawatan formaldehid:

1. 200 ml formalin 40% dilarutkan dalam 10 liter air.
2. Kemudian tandan keratan dicelup dalam larutan.

Chibouk yang dirawat diletakkan di bawah naungan, ditutup dengan filem dan dibiarkan selama 12 jam.. Kemudian ventilasi selama 3 jam dan hantar untuk disimpan.

Perkara menarik di laman web:

Bila dan bagaimana untuk menanam semula anggur pada musim gugur

Bagaimana dan bila untuk membuka anggur selepas musim sejuk

Bagaimana untuk menyediakan keratan untuk penyimpanan

Disimpan pada hari pemotongan – di udara terbuka, chibouk kehilangan 2% kelembapan setiap hari. Mereka tidak boleh disimpan di sebelah buah-buahan - etilena yang dikeluarkan oleh buah-buahan yang masak menyekat perkembangan tunas, kalus (tisu luka), dan akar. Keratan disusun dalam tandan 50-100 keping.

Keadaan optimum

Keadaan penyimpanan terbaik ialah suhu 0…+4ºC, kelembapan udara relatif – 75-80%.

Kesilapan yang Perlu Dielakkan

Semasa penyimpanan, perkara utama adalah untuk meminimumkan kehilangan bahan plastik, kelembapan dan mencegah kerosakan daripada penyakit kulat.

Menyimpan pada suhu optimum mempercepatkan proses pembentukan kalus dan akar menghalang pertumbuhan pucuk.

Meningkatkan suhu penyimpanan kepada 10ºC membawa kepada peningkatan pernafasan keratan, dehidrasi dan penggunaan gula yang berlebihan. Bekalan nutrien hanya akan bertahan selama 3.5 bulan. Chibouk sedemikian kehilangan keupayaan mereka untuk berakar.

Tahap perakaran bergantung pada ciri varieti atau hibrid. Dalam persekitaran yang hangat dan lembap, anggur Moldova mempunyai kadar kelangsungan hidup yang baik 70-80%: Kesha, Kesha-1, Arcadia, Glory of Moldova, Crystal, Kishmish Zaporozhye, Kishmish 342, Augustin, Pleven Eurostandard, Codryanka, Moldova.

Kaedah penyimpanan

Tandan keratan ditanam di dalam bilik bawah tanah dalam pasir sedikit lembap atau ditutup dengan habuk papan.

Mereka menggali parit dengan mengambil kira panjang paip dan menambah 25-30 cm ke ruang kosong di atas mereka. Dinding dan bahagian bawah dibasahkan dengan air. Lapisan pasir 3-4 cm dituangkan ke bahagian bawah dan berkas dipasang secara menegak. Keratan ditutup dengan lapisan pasir setinggi 5 cm di atas.Kemudian ditutup dengan tanah hingga ke tepi lubang.Dengan bermulanya fros, timbunan tanah setinggi 30-40 cm dituangkan ke atas parit.Semasa musim sejuk, lubang itu sentiasa ditutup dengan salji. Alur digali di sepanjang tepi parit untuk mengalirkan air.

Kaedah penyimpanan Bulgaria:

1. Chubuki menyediakan dua mata lagi daripada yang diperlukan.
2. Di ruang bawah tanah mereka dipasang secara menegak, merendam hujung bawah dalam air atau pasir basah.
3. Sebelum menanam, keluarkan bahagian bawah dan bahagian atas yang kering dengan sebelah mata.

Tandan disusun di dalam peti sejuk dan dibalut pada semua sisi dalam filem plastik. Keluarkan filem secara berkala untuk pengudaraan.

Karbon dioksida terkumpul di bawah filem, yang sebahagiannya memelihara mikroflora berbahaya dan menghalang penggunaan karbohidrat untuk pernafasan.

Bilakah masanya untuk bercambah

20 hari sebelum menanam, chibouks dikeluarkan dari simpanan dan bahagiannya dikemas kini – yang bawah dibuat di bawah nod berserenjang dengan paksi pemegang, yang atas adalah 2 cm di atas mata, serong ke arah yang bertentangan dengan mata.

Mengerutkan bahagian bawah batang akan membolehkan akar menetas lebih cepat. Kerosakan membujur pada kulit kayu disebabkan oleh menjalankan satu atau dua ruas sepanjang gigi gergaji taman. Jika tangkainya bersaiz penuh, maka hujung bawah dengan dua mata berkerut, jika dua mata, sepertiga bawah berkerut.

Bagaimana untuk melakukannya dengan betul

Keratan dengan potongan yang dikemas kini direndam - direndam dua pertiga daripada panjang dalam air pada suhu bilik selama 1-6 hari. Selepas sehari, periksa kandungan lembapan chibouks - buat potongan segar di bahagian atas dengan pisau tajam. Jika ia basah, maka hentikan rendam; jika tidak, teruskan selama tiga hari lagi. Kemudian mereka menyemak semula. Jika potongan kering, tukar air dan teruskan merendam selama tiga hari lagi.

Di tapak semaian besar, selepas direndam, keratan ditanam di rumah hijau khasuntuk memulakan proses pembentukan primordia akar sebelum tunas terbuka. Ini dicapai dengan menyejukkan bahagian atas segmen dan memanaskan bahagian bawah. Jika keratan ditanam tanpa staking, tunas akan mekar sebelum akar terbentuk. Spesimen sedemikian mungkin kering dalam tanah yang tidak cukup lembap.

Di rumah, pembunuhan digantikan dengan stratifikasi:

1. Tumbuh dalam kotak yang sama tinggi dengan panjang keratan.
2. Tanah kukus atau habuk papan dituangkan ke bahagian bawah dalam lapisan 1-2 cm, berkas dipasang secara menegak.
3. Pangkalan ditaburi dengan tanah hingga kedalaman 5-7 cm, ditutup dengan habuk papan basah ke bahagian atas, meninggalkan satu mata atas terbuka.
4. Kotak itu dipasang di dalam bilik dengan suhu +20...+25°C selama 14-20 hari.

Dalam keadaan pangsapuri mereka berstrata ke dalam beg plastik panjang dengan bahagian tepi atas diikat longgar. Bungkusan diletakkan di atas kabinet selama 16-20 hari pada suhu +22...+25°C, pada siang hari. Bungkusan dibuka 3-4 kali untuk pengudaraan. Jika permukaan keratan kering dengan ketara, ia sedikit lembap.

Di hujung bawah keratan a kemasukan kelabu-putih (kalus) dengan tuberkel bertitik - primordia akar. Akar sering tumbuh dari 2 hingga 7 cm panjang.Pucuk hijau 2-5 cm panjang muncul dari dua tunas atas.

Pertumbuhan semula akar dipercepatkan apabila dirawat dengan perangsang pertumbuhan dalam masa 12-16 jam:

• heteroauxin - 1-2 tablet setiap 1 liter air;
• madu lebah - 1 sudu kecil. untuk 1 liter air;
• hyperauxin - 1-2 tablet setiap 1 liter air.

Suhu larutan tidak boleh melebihi 17°C udara ambien, dan semasa rawatan dengan perangsang – tidak lebih tinggi daripada +22…+23°C.

Semburan dua kali dengan giberelin pada kepekatan 25 mg/l meningkatkan pertumbuhan pucuk sebanyak 15-17%.

Baca juga:

Bagaimana dan apa yang betul untuk menyuburkan anggur pada musim gugur

Mengapa anda perlu memangkas anggur pada musim gugur dan bagaimana untuk melakukannya?

Kaedah percambahan

Di bawah keadaan yang menggalakkan - suhu, kelembapan, kehadiran perangsang dan nutrien, proses penjanaan semula keratan bermula. Tisu penyembuhan (kalus) terbentuk, kemudian akar.

Menurut Radchevsky

Keratan pra-rawatan diletakkan di dalam balang, di bahagian bawahnya diletakkan lapisan bulu kapas atau buih. Bahagian atas keratan disapu lilin untuk melindunginya daripada kering. Air dituangkan ke dalam balang supaya bahagian atas bulu kapas atau plastik buih ditutup dengan 2 cm Leher balang ditutup dengan filem, lubang dibuat dan paip dimasukkan. Suhu di bawah dikekalkan pada +23...+25°C, di bahagian atas – serendah mungkin.

Akar terbentuk pada antara muka air-udara, "tumit" menyentuh air sedikit. Kelebihan kaedah ini ialah keratan tidak reput tanpa menukar air.

Menurut Pusenko

Mata bawah dipotong dari keratan dan beberapa keratan dibuat di sepanjang kulit kayu di bahagian bawah. – teknik ini merangsang pembentukan akar. Sehelai kain dibasahkan dengan air dan chibouks diletakkan di atasnya secara berturut-turut supaya hujungnya berada di tengah-tengah kain.

Separuh kedua kanvas ditutup dengan keratan, ditutup di tepi dan digulung reka bentuk tiub. Kemudian keratan yang dibungkus dalam kain dibalut dengan bungkus plastik dan disimpan di tempat yang hangat sehingga berakar. Buka secara berkala untuk pemeriksaan dan lembapkan jika perlu.

Dalam pengisi

Bahan berliang basah digunakan sebagai pengisi - lapisan pasir, serpihan tanah liat yang mengembang, habuk papan lama, dari mana bau resin telah hilang. Pengisi dituangkan ke dalam bekas, dibasahkan dan paip dipasang di atasnya.

Juga ditanam dalam bekas dalam substrat, yang sepatutnya sekurang-kurangnya 0.5 liter.Botol plastik atau susu kertas atau beg jus digunakan untuk bekas.

Pengisi terdiri daripada pasir, habuk papan dan gambutdiambil sama rata. Tambah sedikit tanah gembur. Adalah lebih baik untuk menggantikan pasir dengan penapisan tanah liat yang diperluas, perlit atau vermikulit. Kandungan lembapan pengisi ditentukan dengan memerahnya dalam penumbuk - titisan tunggal harus dilepaskan dari substrat. Bahagian bawah kotak ditebuk dan segenggam batu hancur dituang untuk mengelakkan genangan air. Sebelum menanam, substrat dikukus dalam tab mandi air dan disejukkan ke suhu bilik.

Apa yang perlu dilakukan dengan keratan bercambah

Chubuki, yang telah memasuki peringkat awal tumbuh-tumbuhan dan telah membentuk akar, ditanam dalam mana-mana bekas yang diperbuat daripada kadbod atau filem sehingga 30 cm tinggi, 8-10 cm diameter di apartmen atau rumah hijau musim sejuk. Kapal buatan sendiri dipasang di dalam kotak kecil setinggi 15-20 cm dengan slot atau lubang 3-5 mm di bahagian bawah. Bahagian bawah kotak dilapik dengan satu lapisan kertas lembut.

Silinder diisi dengan campuran tanah dalam lapisan 4-5 cm, padatkan sedikit, masukkan potongan anggur atau anak benih dengan teliti ke paras tanah, tutupnya dengan campuran yang sama dan siram dengan air suam.

Komposisi tanah:

• rumput atau tanah hutan;
• humus atau gambut;
• pasir kasar.

Komponen diambil dalam bahagian yang sama.

Anak benih diberi makan dengan najis burung dan unsur mikro, sediakan pencahayaan yang mencukupi.

Siram anak benih dalam bekas kadbod atau filem mengikut keperluan – 1 kali setiap 7-10 hari pada bulan Januari, Februari dan Mac dan 1 kali setiap 5-7 hari pada bulan April dan Mei sehingga mendarat di tempat tetap.

Pada satu tumbuhan yang ditanam dari keratan, 1-2 pucuk ditinggalkan, lebihan dikeluarkan apabila ia muncul.

Menanam anggur dari keratan di rumah

Chibouk bermata dua dikeluarkan dari peti sejuk dan dipotong menjadi kepingan sepanjang 20 cm. Potongan serong atas dibuat 2 cm di atas mata atas, potongan lurus bawah adalah 0.5 cm di bawah mata. Rendam sepenuhnya dalam air dan rendam selama dua hari.

Langkah seterusnya ialah membunuh bateri menggunakan salah satu kaedah:

1. Bahagian bawah pucuk dibalut dengan lumut lembap dan dimasukkan ke dalam beg.
2. Habuk papan pra-melecur dituangkan ke dalam gelas plastik dan chibouk diletakkan di sana. Letakkan beg plastik di atas untuk mengelakkan kelembapan daripada menyejat.

Keratan diletakkan pada bateri pada suhu 30ºC. Bahagian atas hendaklah disimpan sejuk. Dalam 2-3 minggu, primordia akar dan daun terbentuk. Keratan boleh ditanam dalam bekas.

Tumbuhan ditanam di tanah terbuka apabila ancaman fros kembali telah berlalu.. Pilih tempat yang terang, terlindung daripada angin yang bertiup. Untuk dua minggu pertama, anak benih dilindungi dari terik matahari.

Kesimpulan

Percambahan keratan meningkatkan musim tumbuh sebanyak 2-3 bulan. Anak benih dengan lonjakan pertumbuhan yang panjang ditanam di tanah terbuka - mereka mempunyai sistem akar yang berdaya maju dan 8-12 daun. Semak berkembang lebih cepat, berbuah berlaku tanpa berlengah-lengah, dan anggur mencapai ketahanan musim sejuk penuh dalam masa.