Kaedah yang terbukti untuk menyimpan keratan anggur pada musim sejuk dan memeriksanya sebelum menanam

Anggur pada musim gugur tertakluk kepada pemangkasan mandatori, di mana kebanyakan pokok anggur dikeluarkan. Dari pokok anggur tahunan yang dipangkas, penanam wain memotong keratan yang akan melahirkan tumbuhan baru pada musim bunga. Selamatkan mereka pada musim sejuk Sebelum bermulanya musim baru, beberapa peraturan untuk menyediakan dan mengekalkan keratan akan membantu.

Mengapa menuai keratan anggur pada musim gugur?

Keratan potong disediakan untuk pembiakan varieti kegemaran dan meningkatkan jumlah tuaian. Apabila menanam varieti yang jarang dan menuntut, adalah dinasihatkan untuk mengakar beberapa keratan sebagai jaring keselamatan, supaya jika pokok anggur menjadi sakit atau membeku pada musim sejuk, anda tidak akan ditinggalkan tanpa anggur. Chibouk tambahan boleh ditukar dengan jiran.

Chubuki disediakan pada musim gugur, selepas daun jatuh, biasanya pada awal November. Masa terbaik untuk hiasan Tempoh dari fros pertama sehingga suhu turun kepada -8...-10°C dipertimbangkan. Pada masa ini, jumlah maksimum nutrien terkumpul dalam pokok anggur. Di samping itu, ia telah mengalami pengerasan pertama oleh fros, dan keratan dari pokok anggur sedemikian akan menjadi lebih tahan lasak.

Bagaimana untuk memilih mereka

Agar batang anggur dapat bertahan pada musim sejuk dengan baik dan bertahan sehingga musim bunga, ia perlu dipilih dan disediakan dengan betul.

Adalah penting untuk memilih pokok anggur yang sesuai untuk keratan. Dia mesti:

• matang tahun ini;
• sihat, tanpa bintik pada kulit kayu, tanpa kerosakan mekanikal;
• licin, tanpa kelengkungan;
• retak sedikit apabila bengkok;
• mempunyai inti yang padat, tidak longgar.

Untuk memotong keratan, gunakan gunting dan pisau taman yang bersih, tajam dan diasah. Alat tumpul akan menghancurkan gentian tumbuhan keratan yang anda potong. Pucuk yang menggemukkan dan semak tandus tidak sesuai untuk keratan. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada pokok anggur yang ditanam di sebelah cerah ladang anggur.

Cara memotong

Terdapat beberapa peraturan untuk memotong paip:

• ia sepatutnya mempunyai empat tunas yang maju, tetapi lebih baik memotong kawasan dengan 5-6 tunas supaya anda boleh memendekkan keratan pada musim bunga;
• untuk keratan lebih baik mengambil bahagian tengah pokok anggur;
• paip hendaklah tidak lebih nipis daripada 0.5 cm dan tidak lebih tebal daripada 1 cm;
• panjang keratan adalah dari 50 hingga 70 cm.

Bahagian bawah keratan dipotong 3 cm di bawah ruas, potongan atas dibuat 2-3 cm di atas ruas keempat pada keratan. Jarak di atas ruas atas dibiarkan untuk cantuman masa hadapan. Keluarkan semua sulur, daun, anak tiri.

Sediakan untuk penyimpanan

Sebelum menyimpan untuk penyimpanan musim sejuk, batangnya dibasmi kuman, kerana cawangan mungkin mengandungi bakteria dan patogen yang akan memusnahkan keratan. Pembasmian kuman dilakukan sejurus selepas keratan. Sediakan penyelesaian: 5 g kuprum sulfat dibubarkan dalam 200 ml air. Penyelesaiannya dituangkan ke dalam botol semburan, batangnya disembur dengan murah hati, dan dibiarkan kering.

Rujukan! Pembasmian kuman bahan penanaman akan melindunginya daripada pembentukan kulat dan acuan semasa penyimpanan musim sejuk.

Adalah penting untuk menenun chibouk dengan kelembapan supaya ia tidak kering semasa penyimpanan. Dengan penyejatan cecair yang ketara, kebanyakan mata mati. Bahan tanaman direndam dalam bekas berisi air selama 24 jam. Kemudian segmen dibasmi kuman selama 30-40 minit dalam larutan kalium permanganat.Untuk pemeliharaan yang lebih baik, bahagian-bahagian itu dicelup dalam parafin cecair - ini akan menghalang penyejatan lembapan dari kapilari.

Selepas semua rawatan, keratan satu varieti diikat dalam satu berkas. Nama varieti mesti dilampirkan pada setiap tandan. Label kertas tidak sesuai untuk pelabelan, kerana acuan terbentuk di atas kertas dalam persekitaran yang lembap. Adalah lebih baik untuk menulis nama varieti pada label plastik. Setiap ikatan dibalut rapat dengan bungkus plastik dan diletakkan di dalam simpanan.

Membeli keratan anggur

Masa terbaik untuk membeli bahan penanaman adalah pada musim bunga, sejurus sebelum menanam. Apabila membeli anak benih siap, anda tidak perlu risau bahawa keratan yang anda tuai sendiri akan kering atau merosot kerana penyimpanan yang tidak baik.

Anak benih anggur dibahagikan kepada cantuman atau berakar sendiri. Pada anak benih yang dicantum tapak cantuman jelas kelihatan. Tumbuhan cantuman lebih produktif kerana dicantum dengan varieti yang baik. Mereka tidak terjejas oleh phylloxera. Sekiranya, selepas pemeriksaan, tapak cantuman dalam bentuk pertumbuhan tidak kelihatan pada batang licin, ini adalah tanda anak benih berakar. Ia kurang produktif, tetapi dalam fros yang teruk sistem akar tidak membeku.

Apabila membeli, perhatikan tanda-tanda berikut:

1. Tumbuhan yang sihat mempunyai akar yang kuat dan berkembang dengan baik. Untuk memeriksa keadaan akar, potong sekeping kecil akar dengan pisau. Potongannya harus lembap dan ringan. Akar kering dan gelap menunjukkan keadaan tumbuhan yang buruk.
2. Batang tumbuhan yang sihat sepatutnya tanpa kerosakan. Untuk memeriksanya, buka sedikit gentian kulit kayu - tumbuhan yang sihat akan mempunyai kayu hijau dan lembap di bawahnya. Pokok yang kering menandakan anak pokok sudah kering.
3. Putik anggur tidak boleh jatuh apabila disentuh dengan tangan.

Keadaan optimum untuk pemeliharaan

Bahan penanaman disimpan di tempat gelap pada suhu +1..+5°C. Pada suhu yang lebih rendah, tunas akan mati, dan apabila suhu meningkat, ia akan mula membengkak. Untuk mengelakkan dehidrasi tumbuhan, mengekalkan kelembapan pada 90%. Pada masa yang sama, mereka menyediakan pengudaraan yang baik untuk mengelakkan penampilan reput dan acuan.

Di mana untuk menyimpan keratan

Untuk menyimpan bahan penanaman, pilih tempat yang gelap dengan suhu rendah dan kelembapan yang tinggi. Selalunya, ruang bawah tanah (ruang bawah tanah), peti sejuk atau lubang digali di tapak untuk tujuan ini.

Di ruangan bawah tanah

Adalah lebih baik untuk menyimpan sejumlah besar pucuk anggur di ruang bawah tanah, jika anda mempunyai satu. Suhu rendah dan kelembapan yang tinggi di dalam bilik ini menyumbang kepada penyimpanan berkualiti tinggi bahan yang disediakan.

Ruang bawah tanah berventilasi secara berkala untuk menghilangkan kelembapan yang berlebihan.. Dahannya dibalut dengan kain lembap dan dimasukkan ke dalam beg plastik. Basahkan kain secara berkala.

Bungkusan itu disimpan di rak di ruang bawah tanah. Sekiranya terdapat bekas yang sesuai, dahan diletakkan di dalamnya, ditaburi pasir basah atau habuk papan. Bekas itu ditutup dengan bungkus plastik.

Penuaian anggur diperiksa secara berkala. Sekiranya kesan acuan atau reput dikesan, dahan dikeluarkan, disapu dengan kain bersih dan disembur dengan larutan tembaga sulfat. Kemudian mereka dikeringkan sedikit dan diletakkan di dalam bekas simpanan. Adalah lebih baik untuk menggantikan pasir dan habuk papan, kerana kulat kekal di dalamnya. Jika pasir kering, ia dibasahkan dengan air.

Rujukan! Perkara yang baik tentang menyimpan batang anggur di ruangan bawah tanah ialah tiada perubahan suhu yang mendadak.

Dalam peti ais

Sekiranya tiada ruang bawah tanah, cawangan anggur disimpan di dalam peti sejuk. Kaedah ini sesuai jika bilangan tumbuhan kecil dan panjangnya tidak melebihi 45-50 cm. Chubuk dibalut dengan kain lembap yang dirawat dengan larutan kuprum sulfat dan dimasukkan ke dalam beg plastik.

Bungkusan diletakkan di dalam petak sayur-sayuran atau di atas rak di dalam peti sejuk, di mana suhu berada dalam lingkungan +2..+6°C. Pada masa yang sama, pastikan bungkusan itu tidak menyentuh dinding ruang; dalam kes ini, anggur akan membeku.

Perhatian! Semasa penyimpanan, warna kulit kayu chibouk diperiksa secara berkala. Kemunculan bintik hitam menunjukkan penampilan reput.

Dalam lubang

Sekiranya tidak ada ruang bawah tanah, maka tukang kebun menyimpan sejumlah besar persediaan di plot mereka. Di tempat yang sesuai, gali lubang sedalam 28-30 cm. Lebar lubang bergantung pada bilangan chibouk yang disediakan.

Kawasan rendah tidak sesuai untuk membina lubang, kerana air akan terkumpul di dalamnya selepas salji cair. Adalah dinasihatkan untuk meletakkan lubang berhampiran dinding rumah, ini akan menghalang tanah dan bahan penanaman daripada membeku. Lapisan pasir basah atau habuk papan (6-7 cm) mula-mula dituangkan ke bahagian bawah lubang. Kemudian lapisan pertama keratan diletakkan, lapisan pasir 7-8 cm dituangkan di atas, kemudian lapisan keratan lain. Lapisan bergantian sehingga semua chibouk diletakkan. Tanah dituangkan ke lapisan terakhir pasir, dan papan atau batu tulis diletakkan di atas untuk melindungi daripada hujan lebat.

Penting! Apabila meletakkan di dalam lubang, segmen anggur tidak diletakkan di dalam beg plastik.

Di balkoni

Kotak kayu digunakan untuk penyimpanan di balkoni. Lapisan pasir basah dituangkan ke bahagian bawah kotak, kemudian baris pertama kosong anggur. Lapisan berselang seli, lapisan terakhir pasir dituangkan. Kotak itu ditutup dengan filem untuk melindungi pasir daripada kering.Apabila suhu udara turun dengan ketara, kotak itu ditutup dengan selimut.

Pilihan terbaik ialah menyimpan anggur dalam loggia berkaca. Apabila fros masuk, kawasan tertutup loggia akan melindungi anggur daripada beku dan hujan.

Bagaimana untuk menyimpan dengan betul sehingga musim bunga

Keratan diperiksa secara berkala. Sekiranya reput atau acuan dikesan, pucuk mesti dirawat dengan segera. Paip berkulat dibasuh dengan air mengalir dan dibasmi kuman dengan larutan 3% kuprum sulfat dan kalium permanganat.

Spesimen yang terlalu kering direndam dalam bekas air selama 5-7 jam, kemudian dikeringkan dengan serbet kertas. Untuk mengelakkan pengeringan, bahan di mana keratan disimpan - pasir, habuk papan - disiram secara berkala dengan air dari botol semburan.

Kaedah penyimpanan

Pelbagai bekas penyimpanan digunakan untuk penyimpanan. Anda boleh memasang cawangan dalam kedudukan menegak dalam pasu bunga besar, baldi yang dipenuhi dengan tanah gembur. Dengan kaedah ini, apabila suhu meningkat melebihi +6°C, keratan boleh mula berakar. Dalam kes ini, mereka hanya ditanam di tempat yang disediakan pada musim bunga.

Anda boleh menyimpan bahagian anggur dalam botol plastik dengan leher dipotong. Pada masa yang sama, pasir basah dituangkan ke dalam bekas, di mana cawangan diletakkan. Bekas plastik dibalut dengan filem lutsinar.

Penyimpanan dalam lumut (sphagnum) memberikan hasil yang baik. Ia boleh dibeli di pusat taman. Cawangan dibalut dengan sphagnum yang dibasahkan, diletakkan dalam beg plastik, dan disimpan di dalam peti sejuk. Sphagnum mempunyai kesan pembasmian kuman - bahan penanaman akan dilindungi dengan pasti daripada pembentukan mikroflora patogen. Di samping itu, lumut mengekalkan kelembapan berterusan dalam beg dengan chibouks.

Ini menarik:

Bila dan bagaimana untuk memindahkan anggur dengan betul ke tempat lain pada musim gugur.

Bagaimana dan dengan apa yang harus menyuburkan anggur dengan betul pada musim gugur.

Cara yang terbukti untuk memelihara anggur untuk musim sejuk di rumah.

Apakah kesilapan yang perlu dielakkan

Untuk penyimpanan batang anggur yang berkualiti tinggi, ikut cadangan pakar.

Anda tidak boleh menyimpan dahan yang dipotong di udara untuk masa yang lama. Ini akan menyebabkan kehilangan lembapan; walaupun sedikit pengeringan akan mengurangkan peluang anak benih untuk percambahan selanjutnya. Sejurus selepas pemangkasan, keratan diproses dan disimpan.

Ia tidak dibenarkan menyimpan bahagian tanpa akses kepada udara. Jika keratan disimpan di dalam beg, ia diventilasi secara berkala untuk menghilangkan pemeluwapan. Tanpa akses kepada udara segar dalam keadaan kelembapan yang tinggi, acuan dan reput terbentuk pada chibouk.

Sekiranya rejim suhu tidak diperhatikan, pucuk mungkin membeku dan lemah. Ini akan membawa kepada ketidakupayaan lengkap penanaman masa depan.

Bagaimana untuk menyemaknya sebelum menaiki pesawat

Pada akhir bulan Februari, tukang kebun menyemak kesesuaian bahan penanaman sebelum menanamnya di tapak. Untuk melakukan ini, ambil 1-2 spesimen dari sekumpulan setiap varieti dan letakkan di dalam air untuk percambahan. Jika selepas 3-5 hari tunas mula membengkak, ini bermakna pucuk anggur dipelihara dengan baik - mereka dapat berakar dan bercambah.

Kesimpulan

Kesesuaian bahan penanaman bergantung pada keadaan penyimpanan yang dipilih dan pematuhan dengan semua parameter suhu dan kelembapan. Apa yang penting ialah kualiti keratan yang disediakan untuk musim sejuk dan pemprosesannya sebelum disimpan. Semasa tempoh musim sejuk, semakan berterusan keratan dan penghapusan tepat pada masanya masalah yang muncul adalah penting.