Amsterdam varieti lobak merah masak awal Tuchon
Tushon ialah pelbagai jenis lobak merah pada pertengahan musim dengan persembahan yang sangat baik, rasa sayuran akar yang berair dan manis, dan kandungan nutrien yang tinggi di dalamnya. Hasil yang tinggi dan imuniti tanaman yang kuat telah menjadikannya popular di kalangan tukang kebun amatur dan petani profesional.
Penerangan tentang varieti
Lobak tuchon tumbuh dalam keadaan tanah terbuka. Ia ditanam di Persekutuan Rusia pada skala perindustrian. Sayuran akar digunakan segar dan untuk penyimpanan musim sejuk.
Asal dan perkembangan
Touchon mempunyai ciri-ciri pelbagai Amsterdam. Varieti ini dibiakkan pada tahun 2006 oleh penternak syarikat pertanian Poisk dan Pusat Saintifik Persekutuan untuk Penanaman Sayuran.
Pada tahun 2009, varieti itu dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia.
Komposisi dan sifat berfaedah
Sayuran akar varieti Tushon kaya dengan:
- karbohidrat;
- serat;
- vitamin (retinol, asid nikotinik, inositol, asid folik dan askorbik);
- makroelemen (kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosforus);
- unsur mikro (iodin, kobalt, tembaga, molibdenum, fluorin).
100 g lobak merah Touchon mengandungi sehingga 17.8 mg beta-karotena, yang jauh lebih tinggi daripada purata untuk tanaman sayuran, iaitu 9 mg.
Makan sayur akar mempunyai kesan yang baik terhadap:
- sistem kardiovaskular;
- sistem pernafasan;
- saluran gastrousus;
- keadaan kulit.
Sayuran mempunyai sifat anti-radang, antioksidan, analgesik, penyembuhan luka, dan bakteria. Render koleretik dan kesan diuretik, mengekalkan ketajaman penglihatan.
Ciri-ciri aplikasi
Tushon - pelbagai sejagat. Sayuran akarnya dimakan mentah dan selepas rawatan haba dalam pelbagai hidangan. Lobak merah juga sesuai untuk makanan bayi, jus, dan puri.
Tempoh masak
Pelbagai adalah pertengahan musim. Dari menanam hingga menuai, 80-100 hari berlalu. Lobak pertama dicuba 60 hari selepas pucuk muncul.
By the way! Apabila menyemai pada musim sejuk pada bulan Oktober atau November, tuaian dituai pada hari-hari terakhir bulan Julai.
Produktiviti
Lobak merah Touchon ditanam pada skala perindustrian kerana hasil yang tinggi. Ia berjumlah 5-6 kg/m² atau 296-416 c/ha. Hasil maksimum - 616 c/ha - dicapai di rantau Ryazan.
Rintangan penyakit
Pelbagai mempunyai imuniti yang kuat. Tumbuhan tahan terhadap penyakit tanaman utama. Lobak merah tidak mudah retak dan mekar.
Ciri-ciri
Roset daun yang dibedah adalah panjang sederhana, separa merebak, tangkai daun hijau bergaris panjang.
Sayuran akar adalah berbeza:
- bentuk silinder;
- hujung bulat;
- warna oren terang;
- panjang dari 15 hingga 20 cm;
- diameter dari 2 hingga 2.5 cm;
- berat dari 95 hingga 170 g;
- kulit nipis (lobak merah boleh dimakan tanpa mengelupas);
- kehadiran mata yang tidak mencolok di permukaan;
- struktur dalaman seragam tanpa teras yang dipisahkan;
- juiciness, kemanisan rasa.
Apakah kawasan yang sesuai untuknya?
Varieti ini ditanam secara meluas di wilayah Tengah Persekutuan Rusia. Tushon tumbuh dengan baik di semua wilayah di negara ini, di Ukraine dan Moldova.
Kelebihan dan kekurangan utama
Kelebihan utama varieti:
- tempoh masak purata;
- persembahan dan rasa sayuran akar yang sangat baik;
- produktiviti tinggi;
- keperluan penyelenggaraan yang rendah;
- imuniti yang kuat;
- tiada kecenderungan untuk retak;
- peratusan rendah kerugian komoditi semasa penanaman dan penuaian (tidak lebih daripada 7–12%).
Kelemahan adalah ketidaksesuaian lobak awal untuk penyimpanan jangka panjang dan kebolehangkutan rendah kerana bentuk akar yang memanjang dan kulit nipis.
Perbezaan dari varieti lain
Tushon berbeza daripada varieti lain dalam hasil yang tinggi, imuniti yang kuat terhadap penyakit tanaman utama dan peningkatan kandungan beta-karotena dalam tanaman akar.
Jadual menunjukkan perbandingan varieti popular dan kacukan lobak merah:
Nama | Tempoh masak | Penunjuk hasil, kg/m² | Berat sayuran akar, g |
Touchon | Purata | 5-6 | 95–170 |
Darina | lewat | 2–4,5 | 110–206 |
Liana F1 | Purata | 2,9–5 | 89–170 |
Nantes merah | Purata | 2,6–3 | 83–204 |
Koleksi pertama | Pertengahan awal | 2,2–3,7 | 80–130 |
Chernozemochka | Purata | 2,9–4 | 91–170 |
Ciri-ciri penanaman dan penanaman
Benih ditanam di tapak dari Mac hingga Jun. Masa menyemai ditentukan oleh keadaan iklim di rantau ini. Tanah mesti cukup panas.
Tushon ditanam mengikut peraturan am teknologi pertanian. Pelbagai ini agak bersahaja dalam penjagaan.
Bersedia untuk mendarat
Benih disediakan untuk ditanam di tanah terbuka secara berperingkat:
- Rendam dalam air suam selama 24–36 jam, diikuti dengan pembilasan berulang kali.
- Membasmi kuman dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 15 minit.
- Padamkan di dalam peti sejuk di rak bawah.
- Tumbuh dalam kain kasa lembap, ditutup dengan filem, sehingga akar muncul.
- Dirawat dengan biostimulan (contohnya, Epin).
Kawasan untuk katil lobak merah disenyawakan dengan kalium dan fosforus atau sebatian organik.
Keperluan tanah
Lobak tuchon tumbuh dengan baik di tanah berpasir atau tanah liat yang dicampur dengan pasir. Pelbagai ini menuntut di atas tanah. Dia mesti:
- subur;
- longgar dan ringan;
- dikeringkan;
- neutral atau sedikit berasid (pH tidak lebih tinggi daripada 7.0).
Penanaman di tanah liat yang padat mengancam hasil yang rendah dan tanaman akar yang cacat.
Pendahulu
Lobak merah tumbuh dengan baik di kawasan itu selepas:
- tomato;
- terung;
- lada benggala;
- kacang polong;
- kentang;
- timun;
- kobis
Tanaman tidak boleh ditanam selepas lobak merah, pasli, atau saderi.
Tarikh dan peraturan pendaratan
Masa penanaman optimum untuk wilayah Tengah adalah pertengahan April, apabila tanah telah memanaskan hingga +7°C dan suhu udara siang hari ialah +12°C.
Rujukan. Pada musim panas, benih ditanam pada akhir bulan Jun. Penyemaian sedemikian memastikan keselamatan tanaman pada musim sejuk.
Wortel ditanam mengikut skema berikut:
- simpan 5 cm antara biji;
- jarak antara baris - 25 cm;
- kedalaman penanaman - 1-3 cm.
Selepas menyemai, katil disiram dengan air suam dan mulsa dengan jerami atau gambut.
Ciri-ciri penanaman
Touchon sangat menyukai cahaya. Ia ditanam di katil yang terang dan berventilasi.
Jangan tanam tanaman di tanah pamah atau di kawasan dengan air bawah tanah terletak berhampiran dengan permukaan. Dalam kes kedua, buat katil tinggi.
Nuansa penjagaan
Penjagaan tanaman yang betul adalah kunci kepada penuaian yang banyak.
Apabila menanam lobak Tushon, prosedur agroteknik standard dijalankan:
- penyiraman biasa;
- melonggarkan;
- penipisan penanaman;
- merumput;
- kawalan serangga;
- memberi makan.
Mod penyiraman
Tumbuhan memerlukan kelembapan biasa. Tanah diairi secara merata dan banyak. Penyiraman amat diperlukan pada permulaan musim yang semakin meningkat dan pada peringkat akhir pematangan tanaman akar.
Rujukan. 2-3 hari sebelum menuai, penyiraman dihentikan untuk meningkatkan rasa sayur-sayuran.
Penipisan dan kawalan rumpai
Apabila pucuk mencapai ketinggian 5 cm, penanaman ditipiskan.Biarkan 6 cm antara tumbuhan.
Merumput digabungkan dengan melonggarkan untuk memperkayakan tanah dengan oksigen dengan lebih baik. Prosedur ini dijalankan selepas penyiraman.
Memberi makan
Tumbuhan dibaja dua kali menggunakan komposisi berikut yang dicairkan dalam 1 baldi air:
- 20 g kalium nitrat, 15 g superfosfat berganda dan 15 g urea;
- campuran kalium klorida dengan baja mineral kompleks, diambil 20 g setiap satu.
Wortel tidak disenyawakan dengan baja, jika tidak, mereka akan kehilangan persembahan dan rasa yang menyenangkan.
Kawalan penyakit dan perosak
Varieti Tushon tahan terhadap semua penyakit kecuali reput kering dan putih. Risiko jangkitan dikurangkan dengan menggunakan baja kalium sebelum menyemai. Terhadap reput putih, tanah berasid dikapur, tiada fosforus ditambahkan kepadanya; terhadap reput kering atau coklat, penanaman dirawat dengan campuran Bordeaux, dan sebelum menyimpan tanaman, bilik itu dibasmi kuman dengan tembaga sulfat.
Lobak merah disembur terhadap perosak dengan Inta-Vir, Calypso, Karate, Confidor Maxi dan racun serangga lain.
Tuai dan penyimpanan
Pengumpulan dan penyimpanan sayur-sayuran yang betul akan memastikan pemeliharaan jangka panjang mereka.
Bagaimana dan bila untuk mengumpul
Tuai dituai 80-100 hari selepas menanam benih. Sayur-sayuran yang tinggal lebih masa di taman mengancam untuk menyebabkan mereka retak.
Penting! Tanaman akar tidak dicabut dari tanah, tetapi digali supaya tidak patah.
Ciri storan dan mengekalkan kualiti varieti
Lobak merah yang dikupas dan kering dihantar untuk disimpan. Ia disimpan di tempat yang sejuk, ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah adalah yang terbaik.
Varieti mempunyai jangka hayat yang rendah. Jangka hayat maksimum ialah 5 bulan.
Kesukaran dalam membesar
Apabila menanam lobak merah, jangan tergesa-gesa untuk menyemai: pembekuan benih di tanah sejuk mengancam percambahan yang lemah.
Penanaman terlalu lewat boleh mengakibatkan tanah kering, yang akan menjejaskan perkembangan tumbuhan secara negatif.
Kandungan nitrogen yang tidak mencukupi dalam tanah menyebabkan kehilangan kebolehpasaran tanaman akar. Satu lagi sebab untuk ubah bentuk sayur-sayuran adalah penyiraman yang buruk atau tidak teratur.
Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman
Petani yang berpengalaman memberi nasihat tentang menanam dan menanam lobak Tushon:
- Ia akan memudahkan penyemaian dengan melekatkan bijirin pada jalur kertas tandas yang disalut dengan pes. Tempat kosong diletakkan di dalam alur dengan bahan penanaman menghadap ke atas dan ditaburkan dengan tanah.
- Untuk merangsang pertumbuhan lobak merah, gunakan abu kayu, infusi chamomile, jelatang atau burdock.
- Untuk melindungi tanaman daripada perosak, katil dirawat dua kali pada musim pertumbuhan awal dengan persediaan "ATO Zhuk" (dalam fasa 4-6 daun) dan "Fas" (6-9 daun).
Ulasan
Lobak Tushon adalah varieti berkualiti tinggi, digemari oleh tukang kebun kerana rasa sayuran akar yang menyenangkan dan proses penanaman yang mudah.
Igor, Ivanovo: «Saya dan keluarga suka lobak Tushon. Sedapnya anak cucu makan dengan senang hati. Saya menanamnya di plot saya dalam 3-4 baris, tidak lebih, kerana ia tidak disimpan dengan baik walaupun di dalam peti sejuk.
Ekaterina, Tula: "Saya telah menanam Tushon selama lebih daripada 4 tahun. Penjagaan standard. Kadar percambahan benih ialah 98-100%. Saya menggunakannya hanya untuk penggunaan segar.”
Valery, Kolomna: “Saya menanam varieti Tushon untuk dijual. Lobak merah dihantar ke pasaran tanpa sebarang masalah, walaupun ia berjarak 30 minit pemanduan. Tanaman akar mempunyai persembahan yang sangat baik. Licin, cerah, ia terjual dengan baik.”
Baca juga:
Kami sedang menyediakan pembalut untuk sup lobak merah untuk musim sejuk.
Pelbagai jenis lobak manis, Shantané Royal, berwarna oren terang.
Kesimpulan
Lobak Tushon adalah tanaman yang menghasilkan hasil tinggi dengan imuniti yang kuat terhadap penyakit utama dan agak bersahaja dalam penjagaan. Tanaman akar masak agak cepat dan sesuai untuk menyemai musim sejuk.
Kandungan beta-karotena yang tinggi dalam sayur-sayuran, rasa manis yang menyenangkan dan persembahan yang sangat baik menjadikannya universal dalam masakan dan sesuai untuk makanan bayi.