Arahan langkah demi langkah untuk menanam lobak merah dari awal

Lobak merah adalah salah satu produk utama menu kami, mengandungi sejumlah besar karotena, garam mineral, minyak pati, vitamin dan mineral. Ia adalah mustahil untuk menggantikannya dengan yang lain.

Tanaman ini ditanam di mana-mana, mematuhi teknologi standard untuk menyediakan bahan penanaman dan tanah untuk menyemai, prosedur untuk menipis dan membukit katil, penyiraman sederhana, merumput dan melonggarkan.

Pelbagai pilihan

Varieti lobak merah dibahagikan kepada awal, pertengahan musim dan lewat. Terdapat kacukan yang telah mengambil ciri terbaik daripada "ibu bapa" mereka. Mereka dicirikan oleh hasil yang tinggi dan rintangan penyakit. Terdapat jenis dengan pewarna oren biasa, ungu eksotik dan juga putih.

Pilihannya adalah pelbagai dan dapat memenuhi keperluan setiap pekebun.

Jadual mengandungi jenis dan kacukan terbaik lobak merah berbuah dan manis.

Foto menunjukkan varieti lobak merah Purple Elixir F1.

Kurma tanam lobak merah

Menyemai lobak merah bergantung pada masa penuaian yang dikehendaki dan tujuannya.Untuk mendapatkan lobak merah awal, kerja menyemai musim bunga dijalankan dari sepuluh hari kedua bulan April hingga awal Mei. Tanaman akar dikumpul dalam tandan dari akhir bulan Jun hingga Julai. Pada bulan Ogos, tuaian telah mencapai kematangan teknikal.

Penyemaian musim panas dijalankan dari pertengahan Mei hingga awal bulan Jun. Tanaman yang dituai sesuai untuk musim sejuk penyimpanan.

Untuk mendapatkan lobak muda yang berair pada musim gugur, penyemaian dilakukan pada pertengahan bulan Julai.

Penyemaian sebelum musim sejuk berlaku dari 20 Oktober hingga 15 November. Tanaman akar dituai pada awal musim panas. Untuk penanaman, gunakan kawasan di mana salji cair awal dan tanahnya berpasir dan ringan. Apabila menyemai lobak sebelum musim sejuk, benih dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat, dikeringkan dan disemai dengan segera. Pada musim bunga mereka akan menyerap kelembapan dan bercambah secara semula jadi.

Rujukan. Dengan menyemai lewat - sebelum 20 Jun - musim tumbuh tidak bertepatan dengan permulaan aktiviti lalat lobak merah pada bulan Mei, yang membolehkan anda mengembangkan produk berkualiti tinggi.

Peraturan penggiliran tanaman

Peraturan penting untuk penanaman lobak merah yang berjaya adalah pematuhan dengan penggiliran tanaman. Pendahulu tanaman terbaik: tomato, bawang, timun, kentang, kubis, bawang putih.

Ia tidak digalakkan untuk menanam lobak merah selepas dill, pasli, saderi, dan parsnips kerana risiko jangkitan penyakit yang biasa kepada tanaman ini.

Penyediaan benih

Cangkang biji lobak merah mengandungi sejumlah besar minyak pati yang menjejaskan percambahannya. Semakin kuat bau, semakin tinggi kepekatan bahan aromatik.

Cara paling mudah untuk meningkatkan percambahan adalah dengan membilas benih dengan teliti dalam air bersih dengan penambahan kalium permanganat, perangsang pertumbuhan Zirkon atau Epin.

Terdapat beberapa cara lain untuk penyediaan pra-menabur.

Kaedah pertama melibatkan merendam benih dalam air yang dipanaskan pada suhu +50...+60°C selama 15 minit.Benih yang terapung ke permukaan dibuang. Yang tertinggal di bahagian bawah sesuai untuk disemai. Mereka dikeringkan sehingga mengalir di udara terbuka. Penyediaan ini menjamin percambahan dalam masa 4-5 hari dalam cuaca yang baik.

Kaedah kedua mengambil sedikit masa lagi. Benih direndam dalam larutan berair Epin selama 2-3 jam, kemudian diletakkan dalam beg linen tebal dan dikebumikan di dalam tanah hingga kedalaman bayonet spade. Selepas 1-2 minggu, benih digali dan dicampur dengan 1 sudu besar. l. pasir sungai dan secubit biji selada atau lobak. Selepas rawatan ini, benih membengkak dan bercambah. Ini meningkatkan percambahan beberapa kali dan mengurangkan bilangan penipisan penanaman. Lobak dan salad tumbuh lebih cepat daripada lobak merah, yang membantu menandai kawasan itu dengan tanaman dan melonggarkan permukaan.

Kaedah ketiga membolehkan anda 100% mengoptimumkan penanaman lobak merah di udara terbuka.

Peringkat penyediaan benih:

1. Rendam dalam kain kasa lembap selama 2-3 hari dan bilas dengan kerap dalam air bersih (1-2 kali sehari).
2. Masak pes dari tepung dan air: 2-3 sudu besar. l. Bancuh 100-150 ml air mendidih tepung pembakar dan gaul sebati.
3. Sapukan pes pada sekeping kertas tandas secara titisan pada selang 2 cm.
4. Letakkan 1-2 biji dalam setiap titisan.
5. Biarkan jalur kering di udara selama 15 minit.

Seterusnya, pita diletakkan di dalam alur basah hingga kedalaman 2 cm, ditutup dengan tanah dan dipadatkan. Siram bahagian atas dengan air bersih dan mengendap. Kertas akan reput secara beransur-ansur dan benih akan bercambah. Kaedah penyediaan pra-menabur ini mengurangkan kekerapan penipisan, pes menghalang benih daripada berselerak di seluruh katil, dan menjadi mungkin untuk mengira jumlah penuaian anggaran.

Rujukan. Benih kacukan lobak merah diproses dalam pengeluaran, jadi mereka tidak memerlukan penyediaan tambahan. Biji benih ini ditutup dengan cangkerang berwarna.

Tanah

Tanah liat adalah yang terbaik untuk menanam lobak merah.. Dalam tanah yang tersumbat dan berat, benih mengambil masa yang lama untuk bercambah, jadi dalam keadaan sedemikian disyorkan untuk membina kotak dengan tanah yang sesuai. Pada musim gugur, tanah digali ke dalamnya, dan humus dan kompos ditambah pada musim bunga.

Tanah berpasir terlalu gembur dan tidak mengekalkan kelembapan yang sangat diperlukan oleh lobak merah. Oleh itu, di sini juga, penyelesaian terbaik ialah memasang kotak dan setiap tahun menggantikan rumput yang dicampur dengan kompos.

Pilih plot untuk lobak merah di tempat yang cerah. Tanah hendaklah berkhasiat dengan pH neutral = 6.5-7 unit.

Tanah berasid dinyahoksida dengan abu, kapur slaked atau tepung dolomit - 400-500 g setiap 1 m². Kemudian kawasan itu digali.

Baja digunakan pada musim bunga. Sebarang komposisi organik, kecuali baja, dan suplemen mineral kompleks adalah sesuai. Sebagai contoh, setiap 1 m² tambah 10 liter gambut, 5 liter humus, 30-40 g super fosfat.

Teknologi menyemai

Kawasan yang dipilih dilonggarkan hingga kedalaman 10-15 cm, kemudian terbentuk alur yang rata dan panjang selebar 5 cm dan dalam 2 cm.Jarak baris ialah 25-30 cm.

Untuk mendapatkan pucuk seragam, benih ditanam pada kedalaman yang sama.

Tukang kebun yang berpengalaman menasihati membuat substrat keras. Untuk melakukan ini, alur diratakan dan dipadatkan dengan kayu. Kemudian mereka tumpah dengan air dan menyemai benih pada selang 1.5-2 cm Untuk memudahkan proses, 1 sudu besar. l. bahan penanaman dicampur dengan segelas pasir sungai, campuran yang terhasil dibahagikan kepada 3 bahagian yang sama dan disemai setiap 1 m².

Benih ditutup dengan tanah yang diayak gembur atau gambut yang dicampur dengan pasir untuk sentuhan yang lebih baik dengan tanah dan untuk memastikan kemasukan lembapan.

Katil tidak disiram selepas menyemai supaya benih tidak bergerak ke dalam lapisan tanah yang dalam. Untuk mengekalkan kelembapan, kawasan itu ditutup dengan filem tebal, yang dikeluarkan selepas percambahan.

Bagaimana untuk menjaga penanaman

Bagaimana untuk menanam tanaman lobak merah yang sihat? Rahsia utama penanaman yang berjaya adalah penjagaan yang betul. Masa yang paling penting ialah percambahan bahan penanaman, jadi penting untuk mewujudkan keadaan yang baik untuk ini.

Selepas penyiraman, kerak padat terbentuk di permukaan tanah, yang dilonggarkan dengan teliti, cuba untuk tidak menyentuh benih, dan kemudian tunas lembut. Untuk mengelakkan kejadiannya, tempat tidur dilapisi dengan gambut.

Masa terbaik untuk melonggarkan adalah sejurus selepas hujan. Sekiranya tidak ada hujan untuk masa yang lama, lobak merah terlebih dahulu disiram dan kemudian mereka mula longgar.

Selepas penampilan 2 daun sejati, tanaman ditipiskan, meninggalkan jurang 3-4 cm. Prosedur diulang selepas 2-3 minggu, meninggalkan jarak 4-5 cm. Pertama, tanah disiram, kemudian lebihan tumbuhan dicabut. Sayur-sayuran ditarik ke atas tanpa melonggarkan, supaya tidak merobek akar utama lobak merah yang tinggal, jika tidak, akar sisi akan muncul, membentuk tanaman akar "bertanduk". Penipisan dilakukan pada waktu petang supaya tidak menarik serangga ke tapak yang tamak dengan aroma lobak merah. Lubang di dalam tanah diisi dan dipadatkan.

Hilling dilakukan apabila tanaman akar tumbuh, kerana bahagian atas lobak merah menjadi kosong dan bertukar hijau, membentuk solanin, yang memberikan kepahitan. Prosedur ini dijalankan dalam cuaca mendung atau pada waktu petang.

Budaya lebih suka penyiraman sederhana.Tumbuhan membentuk tanaman akar pada akhir musim yang semakin meningkat dan tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan dengan baik - retak muncul pada tanaman akar.

Semasa kemarau, penanaman disiram 3 kali seminggu, dalam cuaca sederhana - 1-2 kali setiap 7 hari. Tumbuhan muda tidak boleh diisi dengan air; 4 liter setiap 1 m² sudah cukup. Dengan pertumbuhan seterusnya, jumlah air meningkat. Di tengah-tengah pertumbuhan, lobak merah disiram seminggu sekali, menggunakan 8-10 liter air setiap 1 m².

Dengan syarat bahawa jumlah baja yang mencukupi digunakan sebelum menyemai, adalah mungkin untuk menuai hasil yang sangat baik tanpa pembajaan tambahan. Sekiranya terdapat kekurangan komponen pemakanan, penanaman disenyawakan 2-3 kali sepanjang tempoh:

• Pembajaan pertama dilakukan 30 hari selepas percambahan penuh: 25 g "Nitrophoska" setiap 10 liter air.
• Pembajaan kedua digunakan 15 hari selepas yang pertama: 1 liter abu kayu setiap 10 liter air (digabungkan dengan penyiraman).
• Pemakanan foliar III dijalankan pada awal Ogos: 10 g asid borik setiap 10 liter air.

Kawalan penyakit dan perosak

Lalat lobak merah adalah perosak utama lobak merah.. Anda boleh menanam tanaman di satu tempat selama beberapa tahun berturut-turut tanpa masalah dan tiba-tiba menemui puncak berpintal dan larva dalam tanaman akar.

Untuk memerangi perosak, bawang, marigold, ketumbar, dan bawang putih disemai berdekatan. Tumbuhan mempunyai bau yang kuat, yang menghalau lalat.

Cara yang paling berkesan untuk mencegah penyebaran perosak adalah dengan mulsa katil dengan agrofibre atau gambut atau habuk papan dalam lapisan sehingga 5 cm Perkara utama adalah untuk menghalang lalat daripada masuk ke dalam tanah tempat ia bertelur. Adalah disyorkan untuk sentiasa mengemas kini lapisan mulsa.

Sekiranya jangkitan tidak dapat dielakkan, bahagian atasnya disembur dengan bahan kimia Actellik atau Inta-vir.

Lobak secara praktikal tidak terdedah kepada penyakit berjangkit.Alternaria blight, atau "kaki hitam", kadang-kadang berlaku kerana pelanggaran amalan pertanian - menyemai benih tanpa pembasmian kuman terlebih dahulu, penuaian rumpai tidak pada masanya. Tanda-tanda penyakit: daun menjadi gelap di tepi dan menggulung, gelap, reput kering berkembang di akar. Untuk pencegahan, katil disembur dengan larutan 1% campuran Bordeaux.

Nuansa dan kesukaran berkembang

Lobak merah menuntut syarat dan penjagaan. Dia lebih suka tanah yang subur dan pada masa yang sama gembur dengan pengudaraan yang baik, dari mana rumpai segera dikeluarkan.

Di tanah lapang

Apabila tumbuh di tanah terbuka, adalah penting untuk memilih dan menyediakan tapak dengan betul. Tempat terbaik dianggap di mana baja digunakan 1-2 tahun sebelum penanaman. Lobak merah bertindak balas terhadap baja segar dengan akar hodoh, bercabang dan tawar.

Penuaian berkualiti rendah diperoleh apabila:

• menggunakan baja yang mengandungi klorin;
• kehadiran sisa tumbuhan di dalam tanah dan jumlah batu kecil yang berlebihan;
• kelembapan berlebihan di dalam tanah - tanaman akar tumbuh "berbulu", dengan puncak yang terlalu subur, dan retak;
• kekurangan kelembapan - sayuran akar menghasilkan akar sisi, daging menjadi lebih kasar;
• nitrogen berlebihan - lobak merah bercabang dengan kuat;
• pelanggaran teknologi penipisan anak benih.

Dalam rumah hijau

Menanam lobak merah di rumah hijau mempunyai beberapa kelebihan:

• sayur-sayuran masak lebih cepat daripada di taman;
• lebih mudah untuk mengawal jumlah nutrien dalam tanah;
• penjagaan penanaman disimpan pada tahap minimum;
• risiko jangkitan oleh virus dan kulat, dan serangan serangga dikurangkan.

Penanaman sepanjang tahun adalah mungkin di rumah hijau yang dipanaskan. Dalam reka bentuk mudah biasa, apabila disemai pada awal April, tuaian dituai pada bulan Mei.

Untuk penanaman, varieti dengan masak awal dipilih.Tanah digali, digemburkan, dan serpihan dan rumpai dibuang. Di tapak, walaupun baris 2 cm dalam dibentuk dengan selang 20-25 cm.

Peraturan penjagaan adalah sama seperti untuk tumbuh di tanah terbuka.

Rujukan. Benih dan tanah dibasmi kuman sebelum disemai kerana kesukaran memproses penanaman di rumah hijau.

Di kawasan yang berbeza

Peraturan untuk penanaman lobak merah adalah sama untuk semua kawasan penanaman, tetapi tarikh penanaman berbeza-beza:

• di zon tengah (wilayah Moscow), kerja menyemai dijalankan pada akhir April - awal Mei;
• di Ural, Barat Laut (wilayah Leningrad), di Siberia - pada bulan Mei;
• di kawasan selatan - dalam sepuluh hari kedua bulan Mac - awal April.

Pembiakan

Lobak merah adalah tumbuhan dwitahunan yang membiak dengan biji. Mereka hanya boleh didapati daripada lobak merah varieti.

Selepas menuai dan menyusun, tanaman akar yang terbesar dan paling sihat dipilih. Bahagian atas dipotong, meninggalkan 2-3 cm dari kepala. Benih disimpan di dalam bilik bawah tanah secara berasingan daripada sayur-sayuran lain. Penanaman dilakukan pada musim bunga, apabila ancaman fros telah berlalu.

Katil dibaja dengan kompos dan dilonggarkan, kemudian lubang terbentuk dan masing-masing disiram dengan air suam dan bersih. Selepas cecair diserap, tanaman akar diletakkan di dalam lubang, meninggalkan bahagian atas di paras tanah.

Katil disiram dan disulut dengan gambut atau habuk papan. Teknologi pertanian selanjutnya adalah standard untuk tanaman.

Selepas 60 hari, batang dengan peduncle terbentuk. Warna kuning air gelap payung menunjukkan bahawa benih sedia untuk dikumpulkan. Payung dipotong dan digantung sehingga kering, dibalut dengan kain kasa supaya biji tidak jatuh. Seterusnya, payung kering ditarik dengan tangan anda, benih dituangkan ke kain atau kertas dan dikeringkan di udara terbuka.

Tuai dan penyimpanan

Tuai dituai dalam beberapa peringkat:

1. Tanaman akar yang tumbuh pada peringkat kematangan susu boleh ditarik keluar dari tanah secara selektif.Penipisan tidak berjadual ini memberikan spesimen yang tinggal di dalam tanah dengan lebih banyak ruang untuk pertumbuhan, pemakanan dan kelembapan.
2. Penuaian bergantung pada varieti. Lobak awal masak pada bulan Julai, lobak pertengahan musim pada bulan Ogos, lobak lewat pada separuh kedua bulan September - separuh pertama bulan Oktober.

Tidak digalakkan untuk tergesa-gesa untuk menuai, kerana tanaman akar mendapat jisim sehingga sepuluh hari kedua bulan September. Walau bagaimanapun, tidak digalakkan untuk terlambat - lobak beku disimpan dengan buruk dan reput.

Dari tanah liat berpasir ringan, tanaman akar ditarik keluar oleh bahagian atas. Di tanah padat anda tidak boleh melakukannya tanpa sekop. Tanah yang berlebihan dikocok, sayur-sayuran disusun: yang utuh dihantar untuk disimpan, yang rosak dimasukkan ke dalam pemprosesan, yang sakit dibuang.

Untuk tanaman akar yang dipilih untuk penyimpanan musim sejuk, bahagian atas dipotong hingga ke kepala. Kemudian mereka dikeringkan di bawah kanopi selama 4-6 hari dan diletakkan di dalam kotak kayu atau plastik dalam lapisan, ditaburi dengan pasir sungai basah atau ditutup dengan lumut.

Nasihat. Taburkan lobak merah dengan kapur hancur atau kulit bawang untuk mengelakkan reput.

Terdapat satu lagi cara asli untuk menyimpan lobak merah - kaca. Tanah liat dicairkan dengan air ke krim masam pekat, sayur-sayuran akar dicelupkan ke dalamnya dan diletakkan di atas rak dawai untuk kering. Cangkang ini mengekalkan kelembapan di dalam tanaman akar. Suhu penyimpanan optimum ialah 0…+2°C. Penyimpanan mestilah kering.

Kesimpulan

Teknologi untuk menanam lobak merah adalah mudah, tetapi memerlukan pematuhan dengan beberapa peraturan. Adalah penting untuk menjalankan penyediaan pra-menabur benih tanpa cangkang berwarna atau dikumpulkan dengan tangan untuk meningkatkan percambahan dan kuasa perlindungan. Tanah harus ringan dan berkhasiat, dengan keasidan neutral.

Teknologi pertanian tanaman termasuk dua kali menipis penanaman, membukit katil, menyiram sederhana, membuang rumpai, melonggarkan kerak tanah dan sungkupan katil.