Kegemaran petani di kalangan tomato: Tomato Bull's Heart, ciri-ciri dan perihalan varieti

Bila ditanya yang mana pelbagai tomato yang paling popular dan disayangi, kebanyakan tukang kebun dan pengguna biasa akan menjawab bahawa ini adalah hati Lembu. Tomato ini dibezakan oleh saiz buahnya yang besar (diameter mencapai 15 cm) dan aroma yang unik.

Rasa buah-buahan ini manis, kaya, dagingnya longgar dan tidak berair. Secara luaran, mereka kelihatan seperti hati - maka nama mereka.

Subspesies tomato jantung Bull

Terdapat beberapa subspesies varieti tomato Bull's Heart:

1. merah. Ia adalah yang paling biasa. Ia mempunyai warna merah jambu-merah jambu yang halus. Terdapat sedikit biji di dalam buah. Pulpanya berdaging, aromatik, manis, dengan sedikit masam. Terutamanya digunakan untuk membuat salad.
2. Kuning (emas). Buah-buahan pelbagai Golden Ox Heart berbentuk kon. Mereka dibezakan oleh warna kuning-emas yang kaya dan permukaan bergaris yang sedikit ketara. Kulit buahnya nipis, padat, berkilat.
3. Jingga. Ciri tersendiri subspesies ini ialah buah-buahan dengan saiz yang berbeza tumbuh pada satu belukar. Pada cawangan bawah, tomato lebih besar dan mempunyai bentuk rata, pada cawangan atas mereka lebih kecil dan lebih bulat. Dari segi ciri-ciri rasa, sayuran paling mirip dengan jenis tomato Mediterranean dan mempunyai warna buah oren.
4. Hitam. Tomato asli dengan warna burgundy gelap yang jarang ditemui. Pulpanya berdaging, gelap, mempunyai rasa manis dan aroma wangi.
5. putih. Tomato yang luar biasa, hampir sepenuhnya putih.Teduhan cahaya buah diberikan oleh bahan aktif secara biologi yang bermanfaat untuk kesihatan.
6. Merah jambu. Subspesies mempunyai buah-buahan merah jambu pucat yang cantik; terima kasih kepada rasa yang lembut tanpa masam, tomato ini sangat sesuai untuk mengisi dan menyediakan salad dan sup.

Ciri-ciri dan perihalan varieti

Semak semua subspesies panjang, dengan batang yang kuat, bercabang, daun hijau gelap bersaiz sederhana. Semak tumbuh sehingga 100-120 cm tinggi, berhenti tumbuh sendiri, dan tidak perlu dicubit. Biasanya 3-4 pucuk ovari terbentuk pada satu belukar. Buah-buahan lambat masak, memerlukan 3 hingga 3.5 bulan untuk matang penuh.

Tomato ini boleh ditanam di rumah hijau dan di tanah terbuka menggunakan anak benih.

Tomato Bull's Heart tahan terhadap penyakit dan perosak dan mengekalkan rasa walaupun selepas diproses.

Produktiviti bergantung pada keadaan dan penjagaan yang semakin meningkat. Di tanah terbuka, adalah mungkin untuk mengumpul sehingga 5 kg tomato dari setiap belukar, dan di rumah hijau, sehingga 12 kg tanaman boleh dituai dari satu tumbuhan.

Buah pertama besar, yang berikutnya lebih kecil. Mereka mempunyai bentuk yang menarik, serupa dengan hati. Satu belukar boleh menghasilkan buah-buahan dalam bentuk yang berbeza, dengan permukaan licin atau beralur. Buahnya besar di bahagian atas dan meruncing ke bawah, hujungnya tajam.

Kulitnya nipis tetapi tahan lama dan mudah dipisahkan. Pulpanya berdaging dan mengandungi sedikit biji. Bilangan ruang dalam satu buah ialah 3-5. Aroma tomato diucapkan, klasik, warna dagingnya merah, dan rasa manis dengan nota masam yang menyegarkan. Buahnya tidak berair.

Cara menanam anak benih

Anak benih ialah tumbuhan muda yang ditanam daripada biji benih. Mereka boleh dibeli di kedai khusus atau diambil dari buah-buahan yang ditanam.

Sebelum menanam benih dari mana anak benih akan tumbuh, langkah persediaan dijalankan. Benih disimpan di dalam air untuk beberapa waktu dan dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat (10 g kalium permanganat setiap liter air): diletakkan dalam larutan yang terhasil, dikeluarkan selepas setengah jam.

Selepas ini, bijirin dibentangkan pada kain lembap, ditutup dengan tudung atau filem, dan diletakkan di tempat yang hangat, tetapi tidak di bawah sinar matahari langsung. Selepas 2-3 bulan, pucuk akan muncul dari biji benih. Mereka ditanam di tanah khas yang dimaksudkan untuk tanaman sayuran.

Catatan. Gunakan gelas plastik atau kotak kayu kecil sebagai bekas.

Dalam foto di bawah anda boleh melihat contoh menanam anak benih dalam cawan.

Sebelum menanam pucuk di dalam tanah, ia perlu dipanaskan pada suhu bilik, dibahagikan kepada bekas supaya lapisan di dalamnya adalah 3 cm, dan disiram dengan air suam. Seterusnya, menggunakan pinset, anda perlu meletakkan benih bercambah dalam bekas dan taburkan dengan sedikit tanah kering, tutup dengan filem dan letakkan di tempat yang hangat. Apabila pucuk muncul dari tanah, filem itu boleh dikeluarkan.

Catatan. Adalah disyorkan untuk mengeluarkan filem secara beransur-ansur, membolehkan anak benih membiasakan diri dengan suhu ambien. Untuk melakukan ini, mula-mula keluarkan filem untuk masa yang singkat, kemudian tutup bekas sekali lagi, dan kemudian keluarkan bahan penutup sepenuhnya.

Selepas ini, pindahkan anak benih ke tempat yang lebih sejuk tetapi lebih cerah.

Perhatian! Varieti Bull's Heart sudah lewat. Masa yang sesuai untuk menyemai benih adalah permulaan musim bunga (1 Mac). Adalah lebih baik untuk menanam anak benih dari akhir Mei hingga pertengahan Jun.

Cara menanam tomato

Terdapat dua cara untuk menanam tomato Ox Heart: di rumah hijau dan di tanah terbuka. Mari lihat ciri-ciri setiap daripada mereka.

Penanaman luar

Untuk menuai hasil yang kaya di tanah terbuka, adalah penting untuk menyediakan tanah dengan betul pada musim gugur. Adalah disyorkan untuk menggali kawasan itu dan menggunakan baja: 0.5 baldi kompos, 2 sudu kalium sulfat setiap 1 meter persegi. meter. Di samping itu, kita tidak boleh lupa tentang baja yang diletakkan di dalam lubang ketika menanam anak benih.

Dadah "Hurricane" sesuai dalam komposisi dan sifat. Letakkan 0.5 sudu teh ubat dalam setiap perigi. Tumbuhan berkembang dengan baik di dalam tanah dengan persekitaran neutral atau sedikit berasid (6.5 pH).

Ciri seterusnya: sebelum menanam anak benih, disyorkan untuk merawatnya dengan penyelesaian Fitosporin-M.

Belukar varieti ini tinggi, jadi pasangkan sokongan setinggi 2 m untuk mereka terlebih dahulu.Mereka harus terletak dari selatan ke utara. Jarak antara semak berturut-turut hendaklah 0.5 m.

Adalah lebih baik untuk membenamkan anak benih di dalam tanah ke paras daun pertama supaya akar baru muncul pada batang. Lebih kuat sistem akar, lebih banyak nutrien yang akan diterima oleh tumbuhan. Tomato perlu ditanam di kawasan yang dipanaskan dengan baik oleh matahari.

Ia tidak disyorkan untuk menyiram semak muda dengan kerap, seolah-olah terdapat kelembapan berlebihan, batang akan mula berubah bentuk dan pecah. Apabila terdapat kekurangan cecair, daun menjadi gebu dan kaya warna hijau, dan apabila terdapat lebihan, mereka memperoleh warna hijau pucat.

Perhatian! Untuk penyiraman, gunakan air suam sahaja, kerana penyiraman dengan air sejuk akan menyebabkan akar reput dan buahnya gugur.

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang sangat baik di tanah terbuka, disyorkan untuk menyuburkan semak dua kali semusim. Pemakanan pertama perlu dilakukan 20 hari selepas menanam anak benih. Yang kedua - sebulan selepas yang pertama. Adalah lebih baik untuk menggunakan campuran cecair sebagai baja.

Sebagai contoh, campuran boleh menjadi seperti berikut: untuk satu baldi air, 15 g baja kalium, 25 g campuran nitrogen dan 40 g persediaan dengan peratusan maksimum fosforus. Semburkan campuran yang terhasil pada 15 semak.

Untuk baja peringkat kedua, 10 liter campuran yang sama disediakan dan disembur ke 7 semak.

Untuk mengelakkan semak daripada reput, disyorkan sekali setiap 7 hari semasa pertumbuhan buah. tumbuhan semburan kalsium nitrat.

Untuk menyuburkan tomato di antara baris, gunakan campuran persediaan fosforus dan nitrogen.

Foto menunjukkan rupa penanaman di tanah terbuka.

Tumbuh di rumah hijau

Petani mengesyorkan tanam tomato di rumah hijau, kerana ia mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk penuaian.

Sebelum menanam anak benih, disyorkan untuk menjalankan pembersihan: basuh dinding rumah hijau dengan air sabun, dan tuangkan air mendidih atau larutan kalium permanganat ke dalam tanah (ini perlu untuk memusnahkan parasit).

Pemindahan ke dalam rumah hijau boleh dilakukan apabila ketinggian anak benih mencapai 20-25 cm.Adalah penting bahawa reka bentuk rumah hijau memerlukan sistem pengudaraan dan mempunyai pencahayaan yang baik. Menanam tomato Oxheart di rumah hijau perlu dijalankan dengan mengambil kira jarak antara katil 1 m, jarak 4-5 cm di atas tanah dan daun pertama harus ada.

Kali pertama disenyawakan 2-3 minggu selepas meletakkan anak benih di rumah hijau. Buat penyelesaian: 9 liter air, 0.5 liter baja, 1 sudu besar nitrophoska. Kali kedua (selepas 10 hari lagi) larutkan satu bahagian tahi ayam dalam 15 bahagian air. Untuk kali ketiga, larutkan satu bahagian tahi lembu dalam 10 bahagian air. Tuangkan kira-kira 1 liter larutan ke atas semak.

Foto menunjukkan rupa penanaman di rumah hijau.

Ciri-ciri penjagaan

Untuk meningkatkan hasil tomato, disyorkan untuk mengikuti peraturan penjagaan yang disenaraikan di bawah.

Menyiram

Menyiram bermula hanya selepas anak benih berakar di dalam tanah. Ia betul untuk menyiram sekali seminggu, 5-7 liter setiap 1 meter persegi. meter. Secara beransur-ansur, apabila tumbuhan tumbuh, tambahkan jumlah air kepada 12-15 liter setiap 1 meter persegi. meter. Siram pada waktu pagi atau petang, menggunakan air yang telah ditetapkan. Ia perlu menyiram pada akar supaya kelembapan tidak mendapat pada daun dan batang.

Suhu yang selesa untuk pertumbuhan jantung Lembu ialah 20-22°C.

Seminggu selepas menanam anak benih, semak dibentuk menjadi satu batang dan diikat pada penyokong dengan kepingan kain khas.

Untuk mengekalkan kelembapan di dalam tanah berhampiran belukar, disyorkan untuk meletakkan jerami di sekeliling batang, lapisan harus kira-kira 4-5 cm tebal.

Melonggarkan

Untuk membolehkan akar bernafas, adalah perlu untuk melonggarkan tanah di sekeliling batang. Pelonggaran perlu dilakukan selepas setiap penyiraman. Dalam 2-3 minggu pertama selepas penanaman, mereka melonggarkan hingga kedalaman 10-12 cm, kemudian, agar tidak merosakkan akar, hingga 5-8 cm Terima kasih kepada melonggarkan, keadaan suhu dan kelembapan tanah bertambah baik .

Catatan. Apabila tomato Bull's Heart mekar, ia perlu didebungakan. Ini biasanya dilakukan dengan berus, perlahan-lahan memberus debunga dari bunga. Anda juga boleh hanya mengetuk pasak sokongan yang mana tomato diikat. Pendebungaan paling baik dilakukan pada waktu pagi atau petang.

Beranak tiri

Pucuk ialah pucuk antara batang utama tumbuhan dan daunnya. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik dalam masa yang singkat, anda perlu memotong anak tiri yang berlebihan supaya nutrien dibelanjakan bukan untuk pertumbuhan batang, tetapi untuk pertumbuhan buah.

Pertama, setiap belukar dipilih dan tiga batang terbaik ditinggalkan, dan selebihnya dipotong. Semua batang berikutnya juga dikeluarkan apabila ia tumbuh 5-7 cm panjang.

Agar buah-buahan menjadi berkualiti tinggi, anda perlu meninggalkan maksimum 8 cawangan dengan buah-buahan di belukar.

Untuk mengelakkan anak tiri membesar terlalu cepat, anda boleh meninggalkan tunggul sepanjang 1 cm semasa memotong.

Rawatan perosak

Seperti tanaman taman lain, tomato rosak oleh parasit dan perosak. Berikut adalah sebahagian daripada mereka:

• penyakit hawar lewat – kulat yang menyerang batang, daun dan buah tomato. Tompok coklat muncul pada daun dan buah. Untuk mengelakkan penyakit, semburkan tumbuhan dengan larutan bawang putih, dan untuk pencegahan - dengan larutan garam meja. Campuran Bordeaux membantu dengan baik, tetapi ia tidak boleh digunakan dengan kerap - tidak lebih daripada 5 kali setiap musim. Penyelesaian foundationazole dan phytosporin juga membantu dengan baik;
• makrosporiosis - sejenis kulat yang lain. Apabila terkena penyakit ini, daun dan batang mula mati. Bintik hitam muncul pada buah berhampiran tangkai. Mereka harus dirawat dengan larutan sabun tembaga, yang disediakan dengan mencampurkan 20 g tembaga sulfat dan 200 g sabun dengan 10 liter air. Bahagian semak yang terjejas dipotong dan dibakar;
• layu fusarium biasanya menjejaskan tumbuhan muda di rumah hijau. Daun di kawasan urat menjadi lebih ringan, dan keseluruhan daun secara beransur-ansur menjadi kuning. Apabila penyakit itu berkembang, tumbuhan itu meracuni dirinya sendiri dengan toksin. Penyakit ini boleh berlaku apabila suhu di rumah hijau tidak dikekalkan. Menyembur dengan foundationazole atau phytosporin membantu.

Kelemahan varieti

Selain kawalan perosak, terdapat cabaran lain untuk menanam varieti ini. Kesukaran disebabkan oleh buah-buahan yang besar, yang memecahkan batang dan membengkokkan tumbuhan ke tanah, jadi perlu berhati-hati mengikatnya pada sokongan. Oleh kerana percabangan semak, tomato "sesak nafas"; anda tidak boleh lupa untuk mengalihkan rumah hijau.

Kelemahan lain dari varieti:

1. Varieti Ox Heart masak lewat, jadi ia tidak sesuai untuk semua keadaan iklim.
2. Adalah perlu untuk memantau dengan teliti pemakanan tumbuhan, kerana kekurangan nutrien dapat mengurangkan hasil dengan ketara.
3. Tomato segar tidak tahan lama (2-3 minggu).

Kelebihan varieti

Kelemahan yang diterangkan adalah tidak penting dan pucat berbanding dengan kelebihan jelas buah-buahan ini:

• rasa yang luar biasa, pulpa berisi;
• tuaian yang banyak;
• buah-buahan berjaya masak apabila dikeluarkan tanpa kehilangan rasa;
• mereka tidak menggunakan benih yang dibeli, tetapi yang ditanam secara bebas, kerana varieti ini bukan hibrid;
• percambahan biji yang tinggi;
• sifat bermanfaat buah-buahan.

Buah-buahan mengandungi unsur-unsur yang bermanfaat untuk tubuh manusia, iaitu:

• vitamin B dan K, yang meningkatkan imuniti dan mempunyai kesan positif terhadap sistem kardiovaskular dan metabolisme;
• pektin, yang membersihkan organ manusia daripada bahan berbahaya, mengurangkan tahap kolesterol dan risiko kanser;
• garam mineral yang penting dalam proses penting seluruh organisma, contohnya, kalsium, silikon, magnesium, mangan, iodin, besi dan lain-lain;
• serat yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik saluran gastrousus.

Kelebihan yang berasingan ialah penggunaan buah-buahan jantung Lembu dalam masakan: ini termasuk salad, sos, adjika, pengetinan, dan resipi lain yang imaginasi suri rumah sudah mencukupi. Tinjauan ulasan menunjukkan betapa kami menyukai varieti ini. Mari kita senaraikan sebahagian daripada mereka.

Ulasan daripada tukang kebun

Oksana, Tambov: «Saya suka jenis tomato ini! Saya suka kerana ia masak dengan cepat dan sangat lazat. Tidak pernah ada masalah dengan penjagaan. Anak benih tumbuh dengan cepat, sedikit daun yang terbentuk, dan anda tidak perlu memetiknya dengan kerap. Terdapat banyak buah-buahan dan ia sangat besar.Selalunya saya menanam varieti merah jambu Ox's Heart, tetapi saya juga suka yang merah. Tahun ini saya cuba menanam oren. Saya sangat menyukainya juga, rasa manis, tanpa masam, disyorkan untuk orang yang mempunyai keasidan perut yang tinggi«.

Svetlana, Penza: «Semua tukang kebun tahu varieti ini. Ia menonjol kerana buah-buahan berbentuk hati merah yang gergasi dan sangat lazat. Tomato itu tinggi dan memerlukan pembentukan dan staking. Saya akan memberitahu anda tentang benih dari syarikat "Aelita". Pertama, saya paling suka Bull's Heart daripada "Aelita"; tomato adalah lebih besar, walaupun dalam saiz dan bentuk dan lebih manis daripada, sebagai contoh, daripada "Gavrish" atau "SeDeK". Saiz purata tomato adalah dari 260-320 g, apabila dibentuk menjadi satu batang anda boleh mencapai sehingga 400 g, tetapi tomato seperti itu sering retak dan membengkokkan cawangan di bawah beratnya. Bagi saya, saiz jantung Lembu yang ideal ialah 300 gram, cukup untuk membuat salad untuk seorang.»

Lyudmila, Kirov: «Sebelum ini, ibu saya terlibat dalam berkebun dalam keluarga kami, tetapi sudah tiba masanya untuk saya memahami seni ini. Apabila membeli benih tomato, hanya satu nama yang terlintas di fikiran - Bull's Heart, mungkin kerana semua orang mengetahuinya. Saya mengambil maklumat mengenai penanaman dan penjagaan daripada buku atau bertanya kepada ibu saya. Saya menanam tomato saya pada 1 Mac dan menanamnya pada 1 Mei. Dari semua 10 biji itu, 10 semak bertunas, ditambah apabila mencubit, saya menanam pucuk potong, dengan jumlah 20 semak. Tomato pertama menjadi merah pada bulan Julai. Belukar tumbuh tinggi, dengan batang yang kuat, tongkat harus diganti dengan yang lebih tinggi - 1.5 m 3-9 buah besar terbentuk di semak. Mereka tidak sakit dengan penyakit hawar lewat, tetapi saya memerhatikannya dan menyemburnya.Tanah di taman kami adalah miskin, berpasir, tidak ada baja atau kompos, kami memberinya makan dengan Agricola, Ideal dan abu, dan melonggarkannya. Mungkin ia adalah musim panas yang panas, banyak bergantung pada benih. Tomato sangat lazat, manis, lembut, tidak sesuai untuk jeruk, tetapi sangat baik dalam salad. Saya mengesyorkan pelbagai ini kepada semua orang!».

Kesimpulan

Jika anda mengikuti peraturan untuk menanam, menjaga dan menanam tomato Ox Heart, dan merawat proses dengan kasih sayang dan perhatian, anda pasti akan mendapat tuaian yang indah. Tomato akan memenuhi badan dengan unsur-unsur berguna dan membolehkan anda menyediakan banyak hidangan lazat dan persediaan untuk musim sejuk. Proses menanam dan menjaganya akan membawa keseronokan yang tidak kurang kepada pencinta berkebun, dan buah-buahan akan menjadi ganjaran untuk kerja mereka.

Terdapat beberapa prinsip asas untuk mendapatkan keputusan yang cemerlang. Pertama sekali, sediakan benih dengan betul, jangan lupa tentang pembasmian kuman, dan berhati-hati menanam anak benih, memerhatikan rejim terma. Kemudian berhati-hati menyediakan tanah dan menyuburkannya dengan nutrien, berhati-hati menanam rumah hijau atau pilih tanah. Jangan lupa untuk mendebunga dan memangkas anak tiri, memantau pembajaan tanah, melonggarkan, menyiram dan mencegah penyakit.