Varieti kentang meja pertengahan musim Volat

Kentang Belarus Volat ditanam untuk kegunaan peribadi dan untuk dijual. Petani menghormati tanaman kerana kadar buahnya yang tinggi, dan dalam isi rumah, sayur-sayuran dihargai kerana rasa yang sangat baik, kandungan protein dan vitamin C yang tinggi. Walaupun masih muda, varieti ini menikmati populariti yang stabil dan terus menyertai barisan peminatnya.

Apakah jenis kentang ini?

Varieti kentang muda Volat semakin popular dengan pantas. Ini disebabkan oleh hasil tanaman yang tinggi, peningkatan rintangan dan rasa ubi yang sangat baik.

Asal dan perkembangan

Varieti kentang Volat adalah tanaman baru yang dicipta oleh penternak dari Belarus. Pemula - Pusat Saintifik dan Praktikal Akademi Sains Kebangsaan Belarus untuk Penanaman Kentang dan Sayuran. Ia dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia pada tahun 2014.

Walaupun jangka hayatnya pendek, varieti ini telah dipilih untuk penanaman komersial oleh ratusan usahawan dan ladang swasta. Hasil yang tinggi digabungkan dengan sikap bersahaja tidak dapat membantu tetapi menarik perhatian mereka yang terlibat dalam penanaman sayur-sayuran dengan penjualan produk siap berikutnya. Petani mencatat peningkatan permintaan pengguna terhadap sayur-sayuran bukan sahaja dalam perdagangan runcit, tetapi juga dalam pembelian borong.

Penerangan tentang kepelbagaian dan rupa

Tujuan sayur-sayuran masak adalah untuk kegunaan meja, berat purata – 90-160 g, bentuk bujur. Terdapat sedikit mata, ia berwarna kemerah-merahan.Kulitnya berwarna kuning, cukup padat untuk melindungi buah daripada kerosakan mekanikal. Pulpa berwarna kuning muda, rasa yang tinggi. Kentang mempunyai kandungan protein yang tinggi, vitamin C (sehingga 30%) dan unsur berguna lain, yang menentukan nilai pemakanannya.

Kandungan kanji berkisar antara 11-19%. Sayuran masak sesuai untuk menggoreng dan membakar. Kerapuhan adalah sederhana, jadi ubi sering digunakan untuk memasak dan membuat puri.

Kentang dibeli oleh perusahaan besar untuk diproses selanjutnya untuk membuat kerepek dan produk makanan segera. Sayur-sayuran juga digunakan untuk menghasilkan kanji.

Varieti ini sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, jangka hayat adalah 94-96% daripada jumlah volum. Semasa pengangkutan jangka panjang, ubi mengekalkan rasa dan persembahannya.

Foto menunjukkan kentang Volat.

Ciri tumbuhan

Belukar bersaiz sederhana, batangnya kuat, sistem akarnya berkembang dengan baik. Daunnya bersaiz sederhana, kaya dengan warna hijau. Apabila berbunga, bunga putih bersaiz sederhana terbentuk, dikumpulkan dalam corolla yang kemas.

Masa masak adalah purata; ubi mencapai kematangan teknikal penuh 85-95 hari selepas itu pendaratan. Pelbagai menyesuaikan diri dengan kemarau, tetapi tidak tahan terhadap fros.

Tumbuhan kebal terhadap nematod emas, kanser kentang, penyakit etiologi virus, reput fusarium dan antraknosa. Walau bagaimanapun, varieti tidak mempunyai ketahanan terhadap penyakit hawar lewat, jadi langkah pencegahan diperlukan.

Produktiviti

Produktiviti adalah kelebihan utama budaya. Sehingga 600 sen dituai dari 1 hektar, yang merupakan susunan magnitud yang lebih tinggi daripada varieti lain yang menghasilkan hasil tinggi. Oleh itu, Volat adalah tetamu yang dialu-alukan di banyak bidang Rusia dan di negara jiran.

Semua buah-buahan cantik, rata, dan tahan terhadap kerosakan. 98% daripada produk siap mengekalkan pembentangan mereka.

Cara menanam kentang

Teknologi untuk menanam kentang adalah mengikut prosedur standard. Tanaman memerlukan penyiraman yang betul, pembajaan tepat pada masanya dan membukit. Kilang itu cepat menyesuaikan diri dengan komposisi tanah dan keadaan iklim.

Persediaan sebelum menyemai

1 bulan sebelum menanam, penyediaan ubi bermula. Berat optimum tidak lebih daripada 100 g. Ubi besar pra-dipotong menjadi kepingan.

Kentang diperiksa dengan teliti dan yang rosak dikeluarkan. Bahan benih yang tinggal dibentangkan di dalam bilik yang terang untuk percambahan. Hanya ubi bercambah yang ditanam, jika tidak, tidak akan ada pucuk. Suhu bilik optimum +15…+17°C.

Sebelum menyemai, ubi dirawat dengan perangsang pertumbuhan. Ubat ini mempercepatkan kemunculan anak benih dan melindungi kentang daripada penyakit kulat. Yang paling biasa digunakan ialah Epin, Kornevin dan Bioglobin.

Menjelang akhir percambahan, ubi boleh memperoleh warna kehijauan. Ini menunjukkan peningkatan pengumpulan solanine dalam kulit. Bahan tersebut adalah glikosida dengan sifat toksik. Adalah lebih baik untuk menanam kentang hijau: terima kasih kepada solanin, bahan benih akan dipelihara dengan pasti daripada tikus.

Rujukan! Tikus padang adalah yang paling berbahaya untuk ubi kentang yang ditanam.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Volat menyukai tanah yang ringan tetapi subur, jadi adalah penting untuk menenunnya dengan bahan berguna sebelum menyemai. Ia disediakan pada musim gugur dengan menggali dengan penambahan humus dan abu kayu. Pada musim bunga prosedur diulang. Menggali bukan sahaja melonggarkan tanah, menjadikannya lebih ringan, tetapi juga memusnahkan larva serangga parasit dan spora kulat.

Penanaman bermula pada akhir April - awal Mei, apabila tanah memanaskan hingga +10°C dan suhu siang hari mencapai +16...18°C. Sekiranya terdapat ancaman frosts kembali atau hujan lebat, lebih baik menangguhkan penanaman supaya tidak merosakkan benih.

Corak penanaman: 35 cm – jarak antara lubang, 70 cm – jarak baris. Sekiranya syarat-syarat ini dipenuhi, tumbuhan mudah dijaga, berventilasi dan menerima cahaya yang mencukupi, yang menghalang penyebaran patogen.

Kentang diletakkan di dalam lubang tidak lebih dari 10 cm.Sedikit abu kayu diletakkan di bahagian bawah dan ditaburkan dengan tanah di atas.

Rujukan! Apabila memotong kentang besar, tinggalkan sekurang-kurangnya tiga pucuk pada setiap kepingan, jika tidak, tidak akan ada pucuk.

Penjagaan lanjut

Budaya ini bersahaja dalam penjagaan dan tidak memerlukan perhatian yang berterusan atau banyak masa dan usaha.

Menyiram

Anak benih memerlukan penyiraman yang banyak semasa berbunga dan pembentukan buah.. Tetapi jangan lupa tentang kerentanan tumbuhan terhadap penyakit hawar lewat. Kelembapan berlebihan menggalakkan penyebaran spora kulat dan perkembangan pesatnya.

Penyiraman terbaik adalah titisan. Dengan pengairan sedemikian, akar tidak akan mengalami kekurangan kelembapan, dan tahap kelembapan di dalam katil akan sentiasa berada dalam had biasa.

Selepas penyiraman, pelonggaran dijalankan. Tanah gembur meningkatkan akses oksigen ke sistem akar, yang mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangan anak benih.

Merumput katil adalah langkah pencegahan yang perlu dalam kawalan perosak. Di samping itu, pertumbuhan rumpai menggunakan unsur berguna yang diperlukan untuk kehidupan anak benih. Rumpai dibuang dengan akar, dan katilnya disulut. Mulsa mengekalkan kelembapan di dalam katil dan menghalang pertumbuhan rumpai baru.

Rujukan! Gambut dan jerami paling kerap digunakan sebagai sungkupan.

Hilling dijalankan tiga kali setiap musim. Prosedur ini bermula sebaik sahaja anak benih mencapai 10-12 cm.Tanah dari barisan diratakan ke anak benih. Semakin tinggi perbukitan dijalankan, semakin banyak buah-buahan dilindungi daripada cahaya matahari dan kerosakan perosak.

Memberi makan

Pembajaan meningkatkan produktiviti tanaman dan menguatkan imuniti. Yang pertama digunakan sebaik sahaja anak benih tumbuh hingga 20-25 cm.Jika pertumbuhan semak kurang baik, mereka disenyawakan lebih awal. Untuk melakukan ini, gunakan bahan nitrogen atau ammonium nitrat.

Pemakanan kedua dijalankan pada masa berbunga. Dalam tempoh ini, anak benih memerlukan bahan organik. Budaya bertindak balas dengan baik terhadap penggunaan najis burung dalam nisbah 1:10. Penyelesaian tumpah di antara baris, selepas membasahi tanah dengan teliti.

Kali ketiga mereka disenyawakan dengan kompleks mineral penuh. Pembajaan ini digunakan 1 minggu sebelum berbuah. Unsur fosforus dan bahan kalium amat berkesan.

Rujukan! Pengenalan nitrogen mempercepatkan pertumbuhan semak dan pertumbuhan jisim hijau.

Kawalan penyakit dan perosak

Racun kulat yang paling berkesan dan popular dalam memerangi penyakit hawar lewat ialah Fitosporin. Sebagai tambahan kepada terapeutik, ia juga melakukan fungsi pencegahan. Ramai tukang kebun menyembur anak benih dengan penyediaan ini dari awal penanaman. Langkah pencegahan ini menjamin kesihatan tumbuhan di kawasan anda.

Sebagai tambahan kepada Fitosporin, tukang kebun menggunakan abu kayu, yang ditaburkan di semak. Ia melindungi tumbuhan bukan sahaja daripada penyakit kulat, tetapi juga daripada banyak perosak.

Untuk memerangi kumbang kentang Colorado, ubat "Confidor" atau "Prestige" digunakan, dan racun serangga "Aktara" digunakan untuk mengawal kutu daun kentang.Satu lagi ubat yang berkesan ialah infusi tembakau, bau yang tidak hanya menangkis kutu daun, tetapi juga lalat putih. Penyelesaiannya disediakan dengan mudah: 500 g tembakau dibubarkan dalam 1 liter air dan direbus selama 1 jam. Pekat dicairkan dalam 10 liter air dan disembur pada tumbuhan.

Rujukan! Musuh semulajadi kutu daun ialah kumbang. Tanam dill di kawasan anda untuk menarik kumbang. Kepik secara aktif memusnahkan kutu daun sehingga musim luruh.

Pengumpulan, penyimpanan dan penggunaan tanaman

Sebelum menuai, adalah dinasihatkan untuk memotong bahagian atas. Dedaunan dibakar kerana mungkin mengandungi perosak.

Kentang digali dengan garpu padang atau penyodok, kemudian dibiarkan di tapak selama 2-3 jam untuk kering sepenuhnya. Hasil tuaian kemudiannya diletakkan di dalam kotak kayu untuk disimpan. Bilik yang dipilih kering dan sejuk.

Jangka hayat produk siap adalah tinggi; hampir keseluruhan penuaian mengekalkan persembahannya sehingga musim bunga.

Ubi masak digunakan dalam masakan seluas yang ditentukan oleh imaginasi anda. Buah-buahan sesuai untuk menyediakan sebarang hidangan, termasuk membakar dan merebus.

Perusahaan besar membeli kentang untuk pemprosesan dan pengeluaran cip dan makanan segera. Ubinya juga digunakan untuk membuat kanji.

Ini menarik:

Apakah dimensi kentang terbesar di dunia dan siapa yang menanamnya.

Pelbagai kentang tahan pertengahan awal "Satina".

Kelebihan dan kekurangan

Di antara banyak kelebihan varieti Volat:

• kemungkinan pembiakan di semua wilayah;
• penyesuaian kepada kemarau dan komposisi tanah;
• kemungkinan pelaksanaan cepat;
• kemudahan penjagaan;
• rintangan tinggi;
• peningkatan produktiviti;
• rasa buah-buahan yang sangat baik;
• pemeliharaan lama persembahan;
• tempoh pengangkutan;
• aplikasi universal.

Salah satu kualiti negatif ialah mudah terdedah kepada penyakit hawar lewat.

Untuk wilayah manakah ia paling sesuai?

Budaya ini telah tersebar luas di Rusia, Belarus, Kazakhstan, Ukraine dan Republik Moldova. Tetapi adalah lebih baik untuk menanam varieti di kawasan dengan tanah yang ringan dan subur.

Ulasan petani

Ulasan tentang kentang datang bukan sahaja dari tukang kebun Rusia, tetapi juga dari negara jiran. Berikut adalah beberapa pendapat:

Ilya, Minsk: “Daripada ciri-ciri kentang Volat, semua teknologi pertanian adalah mengikut beberapa prosedur standard. Caranya. Saya seorang petani, saya telah lama menanam sayur-sayuran, dan kos minimum untuk mengusahakan ladang sangat penting bagi saya. Sayuran masak mendapat permintaan yang sangat baik. Rasa kentang sangat mengagumkan, jadi saya bukan sahaja menjual hasil tuaian, tetapi juga pasti menyimpannya untuk musim sejuk.”

Ekaterina, Moscow: “Tahun lepas saya melihat gambar di Internet, membaca ciri-ciri dan memutuskan untuk menanamnya di laman web saya. Saya mempunyai taman kecil, jadi saya sentiasa mahukan tanaman yang produktif. Volat tidak mengecewakan. Terdapat banyak kentang, semuanya licin, cantik dan lazat. Saya mengesyorkannya kepada semua orang."

Kesimpulan

Penanaman kentang Volat yang meluas adalah disebabkan oleh produktiviti yang tinggi (sehingga 600 c/ha), imuniti terhadap banyak penyakit berbahaya, kemudahan penjagaan dan produk siap berkualiti tinggi.

Budaya ini mempunyai banyak kelebihan, termasuk rasa yang sangat baik, kandungan protein dan vitamin C yang tinggi. Itulah sebabnya sayur-sayuran yang masak mendapat permintaan yang stabil dan tidak tinggal di rak kedai untuk masa yang lama.