Adakah mungkin untuk makan kentang lembut dan mengapa mereka layu di dalam tanah?

Jika, semasa menuai kentang, anda menjumpai ubi yang lembik, berkedut, sebabnya mungkin keadaan cuaca dan penyakit kulat. Tukang kebun berkata: kentang direbus di dalam tanah. Walau apa pun sebab fenomena ini, tanaman sedemikian tidak boleh disimpan.

Mengapakah kentang menjadi lembut dan lembik apabila digali?

Terdapat banyak sebab yang menyebabkan kerosakan ubi di dalam tanah. Proses yang sama berlaku di dalamnya seperti semasa penyimpanan jangka panjang di tempat yang hangat. Kentang kehilangan lembapan, yang membawa kepada dehidrasi pada tahap sel. Ubi tetap bulat di luar, tetapi lembik di dalam.

Mengapa kentang layu di dalam tanah?

Kelesuan ubi di dalam tanah pada akhir musim yang semakin meningkat adalah mungkin untuk beberapa sebab. Mari lihat yang paling biasa.

Rujukan. Kadang-kadang ubi layu kerana varieti yang salah: ada yang tidak sesuai untuk disemai di kawasan selatan, yang lain tumbuh dengan buruk di kawasan utara.

Cuaca

Dalam keadaan cuaca buruk bahagian atasnya layu, dan ini memberi kesan negatif kepada ubi:

1. Cuaca kering. Di kawasan gersang, adalah penting untuk menyediakan penanaman dengan penyiraman tepat pada masanya, terutamanya semasa tempoh berbunga dan pembentukan tunas.
2. Perubahan mendadak dalam suhu. Di banyak wilayah, pada penghujung musim panas, suhu pada waktu malam turun kepada +5...+7°C, itulah sebabnya puncaknya menjadi hitam dan layu.
3. Hujan lebat. Kelembapan tanah yang tinggi menyebabkan ubi layu pramatang.Air bertakung tidak membenarkan oksigen sampai ke akar, dan tumbuhan mula layu atau reput.

Penyakit

Penyakit yang paling biasa yang membawa kepada layu ubi termasuk:

1. Bakteriosis coklat. Sumber jangkitan termasuk serangga, air hujan atau alatan taman yang kotor. Sebaik sahaja bakteria mencapai ubi, darah beku terbentuk. Kentang berhenti menerima kelembapan, yang membawa kepada layu.
2. Verticillium layu. Tanaman menjadi dijangkiti semasa berbunga, penyakit itu menjejaskan bahagian bawah bahagian atas. Kapal tanaman sayuran menjadi tersumbat, daun dan batang menjadi ditutup dengan bintik-bintik gelap. Kelembapan berhenti mengalir ke daun, mereka layu dan jatuh. Varieti awal diselamatkan dengan menggali ubi dengan segera.
3. Perak kudis. Kulat menjangkiti kentang antara periderm dan epidermis; disebabkan kekurangan kelembapan, rongga udara muncul. Ubi tidak reput, tetapi menjadi ringan dan lembut. Bergantung pada tahap kerosakan, kentang mungkin layu selepas menuai dan menyimpan tanaman untuk musim sejuk. Dari masa ke masa, kawasan yang terjejas memperoleh warna perak.

Perosak

Sesetengah serangga merosakkan batang dan akar tumbuhan, yang membawa kepada gangguan sistem vaskular dan proses fotosintesis. Akibatnya, bahagian atas kering, ubi berhenti tumbuh dan layu.

Antara perosak kentang:

1. Kumbang Colorado. Ditemui di hampir setiap taman. Larva serangga berbahaya kerana mereka memakan dedaunan hijau semasa pertumbuhan, meninggalkan batang kosong.
2. Batang nematod menjejaskan ubi dan akar tumbuhan. Sukar untuk dikesan - saiz cacing tidak melebihi 1.5 mm. Mereka mampu memusnahkan sehingga 4 hektar tanaman.

Kekurangan unsur mikro dan tanah yang tidak sesuai

Kualiti tanah secara langsung bergantung kepada keadaan atmosfera. Apabila tanah kering, ia menjadi ditutup dengan retak, yang membawa kepada kehilangan kelembapan yang lebih besar. Tanah yang terlalu basah tidak membenarkan udara melaluinya, akibatnya tumbuhan mengalami kebuluran oksigen, layu dan mati.

Dari tanah berpasir, pemendakan dengan cepat membasuh nitrogen dalam bentuk yang mudah dihadam. Oleh kerana kekurangan unsur mikro (kalium, nitrogen, boron, mangan, magnesium dan kalsium), ubi menjadi layu dan daun menjadi kuning.

Penting! Penyiraman yang tidak betul adalah salah satu sebab kentang layu. Tumbuhan memerlukan kelembapan semasa percambahan, berbunga dan tunas.

Adakah mungkin untuk makan kentang lembut?

Lebih dekat dengan musim bunga, kentang menjadi lembut dan tawar. dia kalah bahan berguna, tetapi anda boleh memakannya tanpa membahayakan kesihatan anda. Jika punca kentang layu adalah keadaan cuaca atau kekurangan zat, ia sesuai untuk dimakan. Kerosakan pada ubi adalah gejala penyakit kulat atau virus. Kentang sedemikian berbahaya kepada kesihatan.

Pencegahan

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang banyak ahli agronomi berpengalaman mengesyorkan menjalankan langkah pencegahan beberapa kali: sebelum menanam kentang, semasa pertumbuhan dan selepas menuai.

Teknologi pertanian yang betul

Amalan agroteknik meningkatkan kualiti tanaman:

1. Setiap tahun Adalah disyorkan untuk mengikuti peraturan penggiliran tanaman. Adalah lebih baik untuk tidak menanam timun, tomato, terung dan lada di sebelah katil kentang.
2. Optimum tarikh penanaman berbeza-beza. Ubi bercambah ditanam apabila tunas birch mekar. Pada masa ini bumi mempunyai masa untuk memanaskan badan.
3. Jumlah tuaian juga bergantung pada ketumpatan katil. Tidak lebih daripada 5-7 semak ditanam setiap 1 m².
4. penting memusnahkan rumpai tepat pada masanya. Mereka menyebarkan penyakit, menghilangkan kelembapan dan nutrien, dan penanaman teduh.
5. Semasa pembentukan tunas, tingkatkan penyiraman dan gemburkan tanah secara berkala.

Kawalan Penyakit

Penyakit boleh dielakkan jika peraturan tertentu dipatuhi.:

1. Periksa bahan benih dengan teliti dan tukar setiap 3-4 tahun.
2. Sebelum menanam, rawat ubi kalium permanganat atau kuprum sulfat (cairkan 5 g serbuk dalam 3 liter air).
3. Ubi bercambah menghasilkan solanin, yang meningkatkan daya tahan terhadap penyakit tertentu. Untuk bercambah, pegang sahaja benih di bawah matahari atau lampu ultraviolet.
4. Dengan cara yang tepat pada masanya periksa semak, jika tanda pertama hadir, rawat segera agen kulat mereka "Fitosporin", "Quadris", "Prestij".
5. Selepas menuai, kumpulkan batangnya dan bakar. Anda tidak boleh meninggalkan kentang busuk di taman.

Kawalan serangga

Perosak mudah berpindah dari satu kawasan ke kawasan lain dan boleh memusnahkan keseluruhan tanaman. Anda boleh menghalang penampilan kumbang kentang Colorado dengan cara berikut::

1. Pemilihan varieti tahan (Temp, Spark, Diamond, Platinum).
2. Pemasangan kumbang manual. Betina bertelur kira-kira 400 telur setiap musim, jadi pemusnahan 1 dewasa dengan ketara mengurangkan penyebaran larva di kawasan itu.
3. Rawatan kimia dijalankan jika serangan adalah besar-besaran. Batang dan daun dirawat dengan larutan Colorado, Sumicidin, Actellik.
4. Jika lesi nematod dikenal pasti, tumbuhan yang rosak dikorek dan dibakar. Kasut kerja dan peralatan dirawat dengan formaldehid.

Memberi makan

Untuk membentuk 10 kg ubi yang sihat, baja berikut digunakan secara berperingkat::

1. Sebelum menaiki pesawat. Jika tanahnya liat, tambah humus; jika tanah gambut, tambah substrat berpasir.
2. Pada penghujung Mei - campuran nitrogen.
3. Semasa pembentukan tunas – baja potash (kalium sulfat, abu kayu).
4. Semasa tempoh berbunga - fosforus (superfosfat).
5. Apabila kering batang dan daun disembur dengan imunostimulan "Baktofit".

Kesimpulan

Kentang memerlukan penyiraman dan pembajaan tepat pada masanya, dan mereka sering dipengaruhi oleh penyakit kulat dan perosak. Daun kuning atau keriting menunjukkan bahawa belukar akan mati tidak lama lagi.

Untuk mengelakkan masalah sedemikian, ikuti peraturan teknologi pertanian, gunakan baja tepat pada masanya, naik ke atas katil dan pantau putaran tanaman.