Varieti kentang awal terbaik: "Orkid", "Lady Claire", "Assol" dan lain-lain
Ramai tukang kebun ingin menuai kentang muda seawal mungkin, jadi mereka memberi keutamaan kepada varieti awal. Tanaman masak awal tidak bersahaja dalam penjagaan, tahan terhadap penyakit dan, di bawah keadaan yang baik, menghasilkan 2 tuaian setiap musim. Produktiviti bergantung bukan sahaja pada varieti yang dipilih dengan betul, tetapi juga pada iklim, serta pematuhan terhadap amalan pertanian.
Penerangan varieti awal
Daripada semua 4,000 jenis kentang, tanaman yang masak awal dibezakan dengan kemudahan penjagaan, hasil yang tinggi dan rasa yang enak.
Orkid
Varieti ini dibiakkan oleh penternak Belarusia.
Tumbuhan itu tinggi dengan batang tegak ditutup dengan daun hijau terang bersaiz sederhana. Bunganya berwarna putih, dikumpulkan dalam perbungaan kecil. Tempoh masak ubi adalah 70-90 hari.
Hasilnya tinggi: 8–12 ubi bulat dengan mata kecil masak pada 1 belukar. Berat purata sayuran ialah 150 g. Pulpanya berwarna kuning, mengandungi 16.6-21.5% kanji, yang memberikan penghadaman yang baik dan rasa yang sangat baik. Kentang tidak menjadi gelap semasa rawatan haba dan penghirisan. Dengan syarat syarat penyimpanan dipenuhi, ia mempunyai jangka hayat yang baik.
Varieti ini tahan terhadap nematoda, kaki hitam, reput basah, dan terdedah kepada kudis dan hawar lewat ubi dan bahagian atas.
Sesuai untuk penanaman di kawasan Volga Tengah, Tengah, Bumi Hitam Tengah.
Assol
Ini adalah varieti yang masak awal, hasil tinggi yang dibiakkan oleh juruteknik pertanian Rusia.Sesuai untuk ditanam di plot taman.
Semak-semak merebak, batangnya tegak, daunnya sederhana, bunganya putih. Ubinya licin, berbentuk bujur memanjang, ditutup dengan kulit kuning licin. Berat purata - 100 g Pulpanya lembut dan berkrim, rasanya enak.
Musim tumbuh adalah 50-65 hari. Sehingga 15 ubi terbentuk pada satu belukar. Tumbuhan ini tahan terhadap penyakit hawar lewat dan virus.
Varieti ini sangat tahan terhadap keadaan iklim yang tidak menguntungkan, dan oleh itu sesuai untuk penanaman di semua wilayah negara. Ubi mengekalkan rasa mereka sehingga musim bunga.
taufan
Polish varieti masak awal. Semaknya besar, berkembang dengan baik, dengan sejumlah besar daun hijau yang kaya. Bunganya berwarna putih, dikumpulkan dalam perbungaan besar. Ubinya berbentuk bujur, licin, ditutup dengan kulit kuning nipis. Pulpanya lembut, padat, berwarna kuning atau krim. Matanya cetek dan bersaiz kecil. Satu sayuran mempunyai berat dari 100 g. 6-10 kentang masak setiap belukar. Kandungan kanji di dalamnya adalah 16-20%.
Varieti ini tahan kemarau dan tidak bersahaja terhadap komposisi tanah. Mempunyai imuniti yang kuat. Jika anda mengikuti peraturan teknologi pertanian, ia memberikan hasil tuaian yang kaya. Tanaman itu ditanam bukan sahaja di plot peribadi, tetapi juga di ladang. Sayur-sayuran tidak kehilangan rasa semasa penyimpanan.
Taufan disyorkan untuk penanaman di seluruh Rusia, Ukraine dan Moldova.
Estrella
Varieti meja masak awal dibiakkan di Jerman. Pada tahun 2011 ia dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia.
Semak separa tegak atau tegak, ketinggian sederhana. Batangnya ditutup dengan daun hijau terang kecil dengan tepi bergelombang. Perbungaan bersaiz sederhana ungu-merah jambu, warna di dalamnya lebih tepu. Ubinya bujur, berat purata - 88-115 g.10-12 sayur-sayuran terbentuk di atas semak. Hasil yang boleh dipasarkan ialah 214–375 c/ha.
Daging dan kulitnya berwarna kuning. Matanya kecil dan cetek. Kandungan kanji adalah rendah, 13-14%. Menjaga kualiti - 95%.
Penting! Varieti ini tahan terhadap suhu tinggi dan bertolak ansur dengan keadaan kering. Dengan penjagaan yang betul ia memberikan hasil yang tinggi.
Estrella kebal terhadap kanser kentang, nematod, mozek berjalur dan berkedut. Tanaman ini terdedah kepada penyakit hawar lewat dan virus keriting daun. Disyorkan untuk penanaman di wilayah Utara-Barat, Tengah dan Volga-Vyatka.
Puan Claire
Varieti pertengahan awal Belanda. Belukarnya rendah dengan pucuk lurus yang tidak terdedah kepada penginapan. Bilah daunnya besar dengan permukaan berkedut dan tepi beralun, dicat hijau gelap. Bunganya berwarna putih dan tidak menghasilkan buah beri. Musim tumbuh adalah 65-75 hari.
Ubinya licin, berbentuk bujur, seberat 82–107 g. Kulitnya padat, nipis, dan berwarna kuning. Matanya kecil dan cetek. Pulpa mengandungi sehingga 16% kanji, karotena dan vitamin C. Kentang mempunyai rasa yang baik: ia mengandungi banyak bahan kering dan sedikit air.
Sehingga 12 sayur-sayuran terbentuk pada 1 belukar, hasil adalah 140-167 c/ha. Menjaga kualiti adalah 94%, sayur-sayuran disimpan sehingga 6 bulan, sambil mengekalkan rasa dan persembahannya. Kentang bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik dan tidak takut kerosakan mekanikal.
Varieti ini tidak terjejas oleh penyakit dan perosak (kecuali penyakit hawar lewat) dan bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan dan haba. Sesuai untuk tumbuh di rumah hijau dan tanah terbuka, di plot peribadi dan ladang besar. Dizonkan untuk kawasan Central, North Caucasus dan Central Black Earth.
Borovichok
Varieti masak awal yang dibiakkan oleh penternak Rusia. Belukarnya padat dengan pucuk tegak, tidak merebak.Daunnya bersaiz sederhana dengan tepi bergerigi dan hijau gelap. Bunganya kecil, krim atau putih, gugur dengan cepat, dan menghasilkan sebilangan kecil buah beri. Sistem akarnya kuat, membentuk sehingga 10 ubi yang agak besar. Tempoh masak penuh ialah 70-90 hari.
Sayur-sayurannya padat, berbentuk bulat biasa, dan kelihatan seperti cendawan. Kulitnya nipis tetapi padat. Pulpanya lembut dan mengandungi sejumlah besar kanji dan bahan kering. Rasanya kaya, dan apabila dimasak, sayur-sayuran mengekalkan bentuknya.
Penting! Tuaian penanaman musim bunga menghasilkan banyak ubi yang tidak boleh dipasarkan, yang jumlahnya berkurangan apabila ditanam pada awal musim panas.
Varieti ini jarang dipengaruhi oleh virus, kanser kentang, verticillium, nematod, kudis, dan penyakit hawar lewat. Dengan kelembapan yang tinggi atau penyiraman yang tidak betul, reput kelabu berkembang.
Ubi disimpan sehingga musim bunga, tidak rosak oleh penuaian mekanikal, dan bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik.
Tanaman ini ditanam pada skala industri dan untuk kegunaan peribadi dalam iklim panas dan sederhana. Di kawasan dengan awal musim bunga, Borovichok menghasilkan 2 tuaian setahun.
Velina
Pelbagai produk yang sangat awal. Belukar itu kuat dengan pucuk yang lurus dan padat. Daunnya berwarna hijau terang, bersaiz sederhana dengan urat yang ditarik dengan baik dan tepi bergerigi. Bunga putih dikumpulkan dalam perbungaan yang kemas.
Ubinya sederhana atau besar, sedikit memanjang. Kulitnya berwarna kuning licin. Matanya cetek dan kecil. Pulpanya lembut, berwarna krim, mempunyai rasa yang kaya, mengandungi jumlah kanji, bahan kering dan kelembapan yang seimbang, sesuai untuk diet dan makanan bayi.
Tempoh masak ubi adalah 50-60 hari.Di kawasan dengan iklim panas dan awal musim bunga, tuaian pertama dituai dalam masa 40 hari. Sehingga 15 kentang masak pada 1 belukar. Berat purata setiap satu ialah 90-100 g Varieti ini tahan terhadap nematod, penyakit virus dan kanser kentang. Ia terdedah kepada serangan kumbang kentang Colorado, dan apabila terdapat kelembapan berlebihan ia dipengaruhi oleh penyakit hawar lewat.
Ubi mengekalkan rasa dan persembahan mereka untuk masa yang lama. Tumbuhan ini tidak menuntut tanah, tahan terhadap cuaca buruk dan keadaan iklim, dan oleh itu sesuai untuk penanaman di seluruh Rusia.
Untuk band tengah
Iklim Rusia tengah dicirikan oleh kelembapan yang tinggi dan musim sejuk bersalji yang teruk. Suhu musim panas ditetapkan pada akhir Mei dan berterusan sehingga akhir September. Itulah sebabnya tukang kebun di sini memilih varieti yang masak sebelum musim luruh sejuk.
Kelembapan udara yang tinggi dan tanah yang subur membolehkan anda mendapat tuaian kentang awal yang baik, yang mempunyai musim pertumbuhan yang singkat dan imuniti kepada kebanyakan penyakit: penyakit hawar lewat, kudis, virus mozek, kaki hitam, reput kelabu, rhizoctonia.
Penting! Untuk penanaman, tanaman dengan jangka hayat yang baik, ketahanan terhadap reput dan kerosakan mekanikal dipilih.
Varieti kentang awal untuk Rusia tengah:
- Adretta;
- Rosara;
- Pogarsky;
- Kamensky;
- Bellarosa.
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan utama varieti kentang awal:
- produktiviti tinggi;
- musim pertumbuhan pendek;
- kemudahan penjagaan;
- rintangan penyakit;
- rasa yang baik;
- keupayaan untuk menghasilkan dua tanaman dalam keadaan iklim yang menggalakkan.
Antara keburukan, jangka hayat yang singkat diperhatikan (ubi seperti itu tidak akan disimpan sehingga musim bunga).
Setiap varieti mempunyai kebaikan dan keburukan:
Kepelbagaian | Kelebihan | Kecacatan |
Orkid |
|
Dengan lebihan baja, puncak tumbuh dengan cepat. |
Assol |
|
Tidak. |
taufan |
|
Tidak. |
Estrella |
|
Dijejaskan oleh penyakit hawar lewat. |
Puan Claire |
|
Tidak. |
Borovichok |
|
|
Velina |
|
|
Ciri-ciri penanaman dan penanaman
Peraturan teknologi pertanian untuk kentang awal tidak berbeza dengan kaedah penanaman varieti lewat, tetapi mereka mempunyai beberapa ciri.
Bersedia untuk mendarat
Bagaimana untuk menanam kentang awal? Untuk penanaman di tanah terbuka, bahan benih disediakan terlebih dahulu. Pilih ubi yang disimpan di ruangan bawah tanah, tanpa tunas atau pucuk.Spesimen kecil dan berpenyakit tidak digunakan.
Kentang diletakkan di dalam bilik yang hangat, selepas membuat potongan bulat pada setiap sayuran. Ubi bercambah selama 20–30 hari pada suhu tidak melebihi +10…+15°C. Pada nilai yang lebih tinggi, pucuk akan meregang dan menjadi rapuh.
Perhatian! Untuk mempercepatkan percambahan, benih diletakkan di dalam bekas dengan habuk papan basah atau gambut, pra-rawatan dengan perangsang pertumbuhan (Epin), larutan kalium permanganat atau tembaga sulfat yang lemah.
Keperluan tanah
Untuk mendapatkan hasil kentang awal yang tinggi dan mengurangkan masa masak, kawasan yang cerah dengan tanah yang dikeringkan dengan baik dan berventilasi diperuntukkan untuk katil.
Budaya lebih suka tanah liat berpasir yang subur, tanah liat atau tanah hitam. Tanah liat tidak membenarkan udara melalui dengan baik dan mengekalkan kelembapan, yang membawa kepada perkembangan reput dan hawar lewat.
Untuk meningkatkan kesuburan, tapak ini disediakan pada musim gugur. Tanah digali, rumpai dibuang dan abu kayu, humus dan baja organik ditambah. Sebelum menanam, katil digali semula dan baja mineral digunakan.
Tarikh, skema dan peraturan penanaman
Kentang varieti awal ditanam apabila tanah memanaskan hingga +10...+15°C pada kedalaman 8-10 cm Jangan lengah menyemai, kerana ubi yang bercambah tahan terhadap suhu rendah. Biasanya, tarikh penanaman jatuh pada akhir April - awal bulan Jun. Ia bergantung kepada kawasan dan keadaan cuaca.
Katil terletak dalam arah dari selatan ke utara. Pertama, gambut, abu kayu, kulit bawang atau humus ditambah ke dalam lubang. Ubi diletakkan pada kedalaman 6 cm pada jarak 30-35 cm antara satu sama lain, 60-70 cm ditinggalkan di antara katil.
Untuk mempercepatkan kemunculan anak benih, penanaman ditutup dengan filem plastik atau bahan lain. Untuk peredaran udara, lubang dibuat dalam corak papan dam pada jarak 15-20 cm. Apabila ancaman fros telah berlalu, filem itu dikeluarkan.
Ciri-ciri penanaman
Kawasan terbuka, berventilasi baik, cerah adalah yang paling sesuai untuk budaya. Katil tidak diletakkan di sebelah utara atau timur, di tanah rendah dengan tanah liat.
Baja hijau - bijirin atau kekacang - digunakan sebagai prekursor.
Kentang suka cahaya. Kekurangan matahari melambatkan pembentukan semak dan mengurangkan bilangan ubi. Di bawah pencahayaan biasa, ketinggian tumbuhan adalah 50-70 cm, sistem akar kuat dan terletak di lapisan subur.
Untuk penanaman mekar, suhu udara tidak boleh melebihi +20...+23°C, jika tidak, bunga akan gugur. Ubi terbentuk pada +16…+18°C. Walaupun sedikit fros menyebabkan kematian tumbuhan.
Nuansa penjagaan
Kentang varieti awal tidak bersahaja dalam penjagaan. Selepas kemunculan anak benih, tumbuhan dilindungi dari fros, disiram, dilonggarkan, dirumput, dibukit dan disenyawakan tepat pada masanya.
Perhatian khusus diberikan kepada pencegahan dan kawalan penyakit dan perosak.
Mod penyiraman
Sebelum tunas, tumbuhan tidak disiram, selepas itu tanah tetap lembap. Siram tanaman sekali setiap 3-5 hari, pada waktu pagi atau petang, menggunakan air suam. Sebelum menuai, jumlah kelembapan dikurangkan.
Dalam cuaca kering, tanaman dibasahi dua kali sepanjang musim, ini dilakukan dengan titisan atau di bawah semak. Selepas menyiram, katil dilonggarkan.
Pembalut atas
Semasa pembangunan tumbuhan, baja akar dan daun digunakan. Sekiranya ubi ditanam di tanah yang disediakan, maka baja digunakan selepas pucuk pertama muncul.Semasa musim, 3-4 penyusuan dijalankan.
Oleh kerana musim pertumbuhan yang singkat, varieti awal tidak mempunyai masa untuk menyimpan bahan organik, jadi formulasi yang mengandungi tepung dolomit, nitrogen, fosforus dan kalium digunakan.
Agen mineral digunakan bergantung kepada keadaan tanah dan kandungan nitrogennya. Sekiranya terdapat kekurangan, baja yang mengandungi nitrogen bertindak pantas digunakan.
Penting! Apabila menanam kentang Borovichok, terutamanya fosfat, kalium dan baja organik digunakan. Velina diberi makan dengan humus, kompos, infusi herba atau najis burung yang dicairkan. Baja digunakan 2-3 kali: selepas percambahan dan apabila ubi terbentuk.
Merumput dan membukit
Sebelum muncul, gembur dan rumpai tanah dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan pucuk. Pada masa akan datang, ini dilakukan selepas setiap penyiraman untuk menyediakan akar dengan oksigen dan nutrien dan menghilangkan rumpai.
Tanaman dibumikan selepas hujan atau penyiraman. Ini mewujudkan sokongan tambahan untuk semak, merangsang perkembangan sistem akar dan mewujudkan bekalan kelembapan yang diperlukan. Prosedur ini dijalankan dua kali setiap musim: apabila semak mencapai ketinggian 15-20 cm dan selepas 2 minggu, sebelum berbunga bermula.
Kawalan penyakit dan perosak
Kebanyakan varieti awal tahan terhadap penyakit dan perosak, tetapi ada yang terjejas penyakit hawar lewat, barah, kudis, reput kelabu, rhizoctoniosis, makrosporiosis, coklat tompok.
Untuk pencegahan penyakit, ubat "Shirlan" dan "Ranman" digunakan.
Apabila membesar Lady Claire, Typhoon, Borovichka, untuk mengelakkan penyakit hawar lewat, penanaman disembur dengan larutan tembaga sulfat dua kali semasa musim penanaman.
Terhadap kumbang kentang Colorado, cacing wayar dan larva chafer gunakan racun serangga: “Aktaru”, “Tabu”, “Korado”, “Komander”, “Prestige”. Serangga dikumpul dengan tangan.
Tuai dan penyimpanan
Musim penanaman untuk kentang awal berakhir pada awal bulan Ogos. Di kawasan dengan iklim sejuk, tanaman dituai sebelum fros pertama.
Penuaian bermula selepas kentang masak sepenuhnya, pada hari yang cerah. 7-10 hari sebelum permulaan kerja, bahagian atas dipotong. Mereka menggali dengan garpu rumput untuk mengurangkan kerosakan pada ubi. Kentang dikeringkan di bawah sinar matahari, kemudian dipindahkan ke tempat teduh. Prosedur diulang selama seminggu.
Penting! Sayur-sayuran dikeringkan di udara terbuka, dilindungi dari cahaya matahari langsung, jika tidak, sayur-sayuran akan menjadi hijau.
Kentang diisih, diletakkan di dalam beg atau kotak, dan disimpan di dalam bilik bawah tanah. Untuk meningkatkan jangka hayat mereka, mereka dirawat dengan cara khas: "Bactofit", "Fitosporin" atau tembaga sulfat.
Dalam varieti Assol, Borovichok, Typhoon, Orchidya, Velina, mengekalkan kualiti mencapai 94-95%, jadi mereka disimpan di ruangan bawah tanah pada +2...+5°C selama 4-5 bulan.
Kesukaran dalam membesar
Apabila menanam tanaman, tukang kebun menghadapi beberapa masalah:
- Penginapan teratas. Berlaku disebabkan oleh kelembapan berlebihan, kandungan sebatian nitrogen yang tinggi dalam tanah, kekurangan cahaya atau penggunaan bahan penanaman yang besar. Untuk menghapuskan masalah, perhatikan putaran tanaman, rejim penyiraman dan penggunaan baja mineral.
- Kekurangan bunga. Ini disebabkan oleh kekurangan atau lebihan kelembapan, penggunaan bahan benih berkualiti rendah, kelewatan dalam penanaman, dan kerosakan perosak. Hanya ubi yang sihat dipilih untuk penanaman, baja digunakan tepat pada masanya, semak disiram semasa tempoh kering, dan penanaman sentiasa dirumput.
- Kekuningan dan pengeringan bahagian atas. Selalunya berlaku kerana penyakit virus atau kulat, kelembapan udara yang tinggi. Semak yang berpenyakit dikeluarkan dan kawasan itu dirawat dengan tembaga sulfat. Sekiranya terdapat lebihan kelembapan, jumlah penyiraman dikurangkan dan tanah dilonggarkan lebih kerap.
Petua dan ulasan
Rahsia menanam tanaman daripada petani berpengalaman:
- Beberapa jenis awal ditanam di plot;
- Sebelum menanam, ubi dirawat dengan biostimulan pertumbuhan atau larutan baja mineral: asid suksinik, persediaan "Epin", "SILK".
Ramai tukang kebun bercakap secara positif tentang jenis kentang awal: mereka perhatikan produktiviti mereka, tidak bersahaja, dan rasa sayuran yang sangat baik:
Sergey, Astrakhan: «Borovichok tidak menemui sebarang kekurangan dalam kentang. Ubinya sekata, licin, dan saiz yang sama. Saya menanam tanaman di atas tanah gembur berpasir. Saya menanam pada pertengahan April. Jika musim panas tidak terlalu hujan, saya menuai dua kali. Ubinya enak, rebus dengan baik, dan disimpan sehingga musim bunga. Saya menggunakan bahan benih saya sendiri untuk menanam pada musim baharu.”
Elena, Novosibirsk: “Saya telah menanam kentang Orkid awal selama beberapa tahun sekarang. Kami mula menggali 1.5 bulan selepas menanam. Sayuran dengan daging kuning, tidak berair. Hasilnya tinggi, rasanya sangat baik. Kami menggunakan ubi untuk membakar dan merebus.
Evgeniy, Ryazan: “Daripada jenis kentang awal, saya lebih suka Assol. Budaya ini tidak bersahaja dalam penjagaan dan tumbuh di mana-mana tanah. Ubinya tumbuh besar, kemas, dengan mata kecil. Pulpanya lembut dan rapuh."
Kesimpulan
Kentang varieti awal popular di kalangan petani kerana ia mudah dijaga, tahan terhadap banyak penyakit dan perosak, dan cepat menghasilkan tuaian yang kaya (dua kali di kawasan selatan) ubi yang lazat.Tumbuhan berkembang walaupun pada suhu rendah dan kemarau, dan selalunya tidak memerlukan komposisi tanah.