Pelbagai kentang meja "Krepysh" untuk iklim sederhana
Krepysh adalah varieti kentang yang agak muda. Terima kasih kepada ciri-ciri rasa dan kemudahan penjagaan, ia telah menjadi kegemaran ramai petani. Kubu ini berjaya ditanam di atas plot peribadi dan untuk tujuan perindustrian.
Potato Krepysh - perihalan varieti
Krepysh - pelbagai kentang meja. Apabila dirawat haba, ubi tidak hancur atau berubah warna; ia sesuai untuk menggoreng, membakar, membuat sup dan kentang goreng. Varieti ini sering ditanam secara komersil untuk penjualan atau pemprosesan ubi menjadi produk kentang.
Asal dan perkembangan
Kentang Krepysh adalah hasil kerja pembiakan oleh saintis di Institut Penyelidikan Pertanian Kentang All-Russian yang dinamakan sempena A. G. Lorch.
Varieti ini dibiakkan pada awal abad ke-21. Hibrid bernombor 2953-34 dan varieti Shurminsky-2 dipilih sebagai tumbuhan induk.
Rujukan. Krepysh telah dimasukkan dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri pada tahun 2005.
Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin
Ubi kentang Krepysh mengandungi 10-12% kanji, serta vitamin B6 dan C, kalium, kuprum, mangan, fosforus, asid nikotinik dan pantotenik, serat makanan, fitonutrien, karotenoid, flavonoid dan protein unik.
Tempoh masak
Krepysh tergolong dalam jenis kentang masak awal. Selepas menanam bahan tanaman, ia mengambil masa 60-80 hari untuk ubi masak sepenuhnya, tetapi tuaian pertama boleh dituai selepas 45 hari.
Produktiviti
Tertakluk kepada pematuhan keperluan agroteknik, mereka mengumpul dari satu belukar 15-20 ubi, dan hasil komersial purata setiap 1 hektar tanah mencapai 127-242 c.
Pada penggalian pertama (pada hari ke-45 selepas percambahan), hasil adalah 120-195 c/ha, pada kedua (hari ke-55) - 164-275 c/ha.
Rujukan. Di rantau Moscow, hasil maksimum dicatatkan - 276 c/ha.
Rintangan penyakit
Varieti ini tahan terhadap nematod kista emas, kudis dan hawar kentang., walau bagaimanapun, ia hampir tidak mempunyai imuniti terhadap penyakit hawar lewat dan penyakit kulat lain: fusarium, rhizoctonia, alternaria, kaki hitam.
Ciri-ciri ubi, perihalan rupa
Semak tegak, bersaiz sederhana, mencapai ketinggian 60 cm. Daunnya bersaiz sederhana, berwarna hijau atau hijau tua, dengan tepi sedikit beralun.
Semasa tempoh berbunga, yang berlangsung kira-kira 2 minggu, bunga ungu terang yang agak besar dengan warna merah muncul di semak.
Ubi bujur, bujur, berat secara purata 80-105 g, ditutup dengan kulit kuning nipis dan licin. Mata terletak jarang, pada kedalaman purata.
Pulpa berwarna krim, mempunyai rasa yang halus, tanpa air. Mengekalkan bentuk dan warna semasa memasak.
Untuk wilayah manakah ia paling sesuai?
Oleh itu, varieti Krepysh tidak bersahaja terhadap komposisi tanah dan iklim berjaya ditanam di Moldova, Ukraine dan semua wilayah di Rusia, termasuk:
- Utara;
- Barat Laut;
- Pusat;
- Bumi Hitam Tengah;
- Timur Jauh.
Kelebihan dan kekurangan utama varieti
Kelebihan utama varieti Krepysh termasuk:
- kematangan awal;
- hasil yang banyak;
- rintangan kemarau;
- rasa yang menyenangkan;
- kualiti penyimpanan yang baik dan mudah diangkut;
- imuniti kepada beberapa penyakit;
- tidak bersahaja kepada komposisi tanah, keadaan iklim dan penyelenggaraan;
- kandungan kanji yang rendah.
Antara keburukannya ialah:
- kecenderungan untuk terjejas oleh penyakit hawar lewat;
- keperluan untuk membukit dan membaja;
- kemungkinan kerosakan pada tanaman jika tanaman akar tidak cukup kering selepas digali.
Apakah perbezaan dari varieti lain
Kepelbagaian | Masa masak | Produktiviti, c/ha | Kandungan kanji, % | Berat ubi yang boleh dipasarkan, g | Menjaga kualiti, % |
Teguh | 70-80 hari | 127-242 | 10-12 | 80-105 | 97 |
Inovator | 75-85 hari | 320-330 | Sehingga 15 | 120-150 | 95 |
Riviera | 40-80 hari | Sehingga 450 | 12-16 | 100-180 | 94 |
Gala | 75-80 hari | Sehingga 700 | 14-16 | 100-140 | 85-90 |
Zhukovsky awal | 60-70 hari | 400-450 | 10-12 | 100-120 | 92-96 |
Antonina | 60-70 hari | 210-300 | 15,9-19,4 | 100-150 | 95 |
Varieti kentang awal lain:
Pelbagai kentang meja "Uladar"
Ciri-ciri penanaman dan penanaman
Menanam kentang, dan khususnya varieti Krepysh, tidak memerlukan banyak usaha. Pada masa yang sama, adalah penting untuk mengetahui beberapa ciri dan nuansa mengenai pilihan lokasi, pematuhan dengan giliran tanaman, tarikh penanaman dan penyediaan benih.
Bersedia untuk mendarat
Pertama sekali, adalah perlu untuk memilih bahan penanaman berkualiti tinggi. Ubi tahun lepas sesuai, tetapi 14-20 hari sebelum menanam mereka mesti dipindahkan untuk percambahan ke tempat yang terang dan berventilasi dengan suhu +18...+20°C.
Sehari sebelum menanam, ubi dibasmi kuman dan dirawat dengan racun kulat. Anda juga boleh menyimpannya dalam larutan perangsang pertumbuhan (Epin, Kornevin), yang akan memberi kesan yang baik terhadap hasil dan ketahanan kentang terhadap penyakit.
Penyediaan tapak yang dipilih bermula pada musim gugur. Tanah mesti digali, rumpai, akar dan batu mesti dikeluarkan, dan baja organik mesti ditambah ke tanah: baja, najis ayam, abu kayu, kompos.
Pada musim bunga, penggalian diulang dan gunakan baja mineral, yang termasuk nitrogen, kalium, fosforus, kalsium dan mangan.
Keperluan tanah
Kentang Kubu itu tidak menuntut tanah, tetapi masih tumbuh lebih baik di tanah yang gembur dan ringan, mempunyai keasidan neutral atau lemah, pengudaraan yang baik dan kebolehtelapan kelembapan.
Sekiranya tanah di tapak terlalu berat, ia dicairkan dengan menambah 3-4 kg pasir, 2-3 kg gambut dan 7-8 kg humus setiap 1 m² semasa penggalian musim luruh. Kurangkan keasidan tanah dengan menambah abu kayu (kira-kira 400 g setiap 1 m²).
Tarikh, skema dan peraturan penanaman
Pada awal atau pertengahan Mei, kentang ditanam di tanah terbuka hingga kedalaman 10-12 cm. Adalah penting bahawa bumi memanaskan sehingga +8...+10°C.
Skim penanaman Krepysh:
- Bentuk katil sekata di kawasan yang telah disediakan terlebih dahulu, jarak antara mereka ialah 60-65 cm.
- Gali lubang pada jarak 30-35 cm antara satu sama lain.
- Basahkan lubang dengan air dan letakkan ubi di setiap lubang dengan mata menghadap ke atas.
- Ratakan katil dan sungkupan (tutup dengan straw).
Apabila menanam di tanah yang gembur dan lapang, ubi ditanam 15 cm, dalam cahaya dan sedikit lembap - sebanyak 10 cm, dan dalam berat dan basah - sebanyak 5 cm.
Rujukan. Tidak disyorkan untuk menggunakan baja organik pada lubang penanaman. Ini akan menyebabkan kentang menjadi berair dan mempunyai rasa pahit.
Ciri-ciri penanaman
Apabila menanam varieti Krepysh ikut beberapa peraturan penting:
- Anda tidak boleh menanam tanaman di kawasan yang sama 2 kali berturut-turut - kentang memerlukan perubahan lokasi tahunan.
- Adalah lebih baik untuk menanam varieti ini selepas kekacang dan baja hijau lain.
- Untuk penanaman, pilih kawasan terang yang terletak di dataran atau bukit kecil.
Nuansa penjagaan
Walaupun fakta bahawa Krepysh adalah varieti yang bersahaja, terdapat beberapa norma dan peraturan agroteknik, pematuhan yang akan memastikan penuaian yang banyak dan berkualiti tinggi.
Mod penyiraman
Kentang Krepysh tidak menuntut apabila ia berkaitan dengan penyiraman. Di bawah keadaan cuaca yang menggalakkan Ia cukup untuk menyiram semak 3 kali setiap musim:
- apabila pucuk mencapai ketinggian 20 cm;
- semasa tunas;
- selepas berbunga.
Secara amnya memberi tumpuan kepada keadaan tanah. Penyiraman akan diperlukan apabila tanah kering hingga kedalaman 15 cm Untuk melakukan ini, gunakan air yang diselesaikan atau hujan, menuangkan 3 liter di bawah setiap belukar. Adalah penting untuk mencurahkan air tepat pada akar, memastikan ia tidak sampai pada daun, yang boleh menyebabkan perkembangan penyakit hawar lewat.
Rujukan. Sekiranya suhu udara terlalu tinggi, semburkan daun, tetapi jangan biarkan kelembapan terkumpul di atasnya.
Pembalut atas
Untuk memastikan produktiviti maksimum, Semasa musim anda perlu memberi makan tumbuhan 3 kali:
- dua kali dengan baja organik - infusi mullein, najis burung, humus;
- 1 kali dengan mineral, yang tidak mengandungi banyak nitrogen - sebaik-baiknya persediaan yang mengandungi tembaga.
Merumput dan membukit
Kentang ubi varieti ini berkembang pada kedalaman tidak lebih daripada 17 cm, oleh itu adalah perlu untuk kerap membumikan semak supaya hasil tuaian banyak dan berkualiti tinggi.
Hilling dijalankan buat kali pertama, apabila anak benih mencapai ketinggian 20 cm, kemudian selepas 2 minggu dan kali terakhir - selepas kira-kira 20-22 hari lagi. Semak ditaburkan supaya 2-3 pasang daun kekal di permukaan.
Juga Rumput secara teratur, membuang rumpai yang menghilangkan nutrien daripada pucuk kentang. Secara purata, tanah di antara barisan perlu dirumput setiap 10-14 hari.
Kawalan penyakit dan perosak
Jika terdapat tanda-tanda penyakit pada semak kentang, keluarkan semua kawasan tumbuhan yang rosak, dan kemudian rawat semak dengan ubat antikulat kulat. Yang paling biasa digunakan ialah Ridomil Gold, Fitosporin, Maxidom atau Kuproksat, yang harus dicairkan mengikut arahan.
Antara serangga perosak selalunya semak Krepysha menyerang Kumbang kentang Colorado, kutu daun hitam, cacing wayar dan cengkerik tahi lalat. Untuk memerangi mereka, racun serangga spektrum luas digunakan: "Komander", "Karbofos", "Fitoverm", "Calypso", "Vermitek", "Aktellik".
Untuk mencegah perkembangan penyakit dan serangan perosak, semak kentang disembur dari awal musim tumbuh sehingga tempoh berbunga.
Penting! Rawatan terakhir kentang dengan bahan kimia dijalankan sekurang-kurangnya 20 hari sebelum penuaian.
Tuai dan penyimpanan
Kesediaan tanaman untuk penuaian dinilai oleh bahagian atas yang menghitam dan mengering.
Bagaimana dan bila untuk mengumpul
Kentang digali 45 hari selepas pucuk muncul.apabila cuaca panas dan kering bermula. Adalah dinasihatkan untuk menunggu beberapa minggu lagi untuk masak sepenuhnya.
Menuai dalam dua cara:
- Tradisional - sepenuhnya mengeluarkan semak dari tanah.
- Panjang - memisahkan ubi terbesar dari semak, dan meninggalkan yang lebih kecil untuk masak selama 2-3 minggu. Menggunakan kaedah ini, anda boleh menggandakan hasil tuaian anda.
Ciri storan dan mengekalkan kualiti varieti
Ubi yang dikumpul dikeringkan di bawah sinar matahari selama beberapa jam, kemudian susun dengan teliti. Spesimen yang busuk dan rosak dilupuskan.
Keseluruhan dan ubi yang sesuai untuk disimpan diletakkan di dalam beg atau kotak kayu dan masukkan ke dalam bilik yang gelap, berventilasi baik dan kering dengan suhu udara +1...+4°C.
Rujukan. Untuk membasmi kuman premis, dindingnya bercat putih.
Disediakan penyimpanan yang betul Kentang Krepysh tidak kehilangan persembahan dan rasa mereka sehingga akhir musim bunga. Kualiti penyimpanan varieti adalah sehingga 97%.
Apakah kesukaran yang mungkin berlaku semasa berkembang
Kadang-kadang Menanam varieti Krepysh disertai dengan kesukaran tertentu:
- Perkembangan penyakit hawar lewat atau penyakit kulat lain - selalunya disebabkan oleh penyiraman yang tidak betul atau ketidakpatuhan dengan putaran tanaman.
- Reput benih apabila ubi ditanam terlalu awal dalam tanah yang tidak dipanaskan.
- Percambahan yang lemah kerana menanam benih yang tidak bercambah.
- Serangan perosak akibat pengabaian penyemburan pencegahan.
Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman dan ulasan tentang pelbagai Krepysh
Nasihat daripada petani berpengalaman yang akan membantu anda mendapatkan hasil tuaian yang berkualiti tinggi dan banyak:
- Tanam kentang hanya di tanah yang dipanaskan dengan baik, jika tidak, ubi akan reput.
- Tukar lokasi penanaman kentang setiap tahun.
- Pastikan anda menyembur semak untuk mengelakkan serangan penyakit dan perosak.
- Perhatikan penyiraman. Jangan biarkan air masuk ke dalam daun - ini akan membawa kepada perkembangan penyakit hawar lewat dan kematian kebanyakan tanaman.
Krepysh adalah varieti muda yang telah menjadi kegemaran di kalangan banyak tukang kebun., yang disahkan oleh ulasan positif.
Valentina, wilayah Vologda.: "Saya menanam kentang di dacha, beberapa tahun lalu saya memutuskan untuk menanam Krepysh dan tidak kecewa. Apa yang paling menarik perhatian saya ialah keupayaan varieti untuk bertolak ansur dengan kemarau jangka pendek, kerana saya hanya boleh datang ke dacha seminggu sekali. Hasilnya memberangsangkan - kami mempunyai lebih daripada cukup untuk dua keluarga besar.”.
Nikolay, Tver: "Kuat adalah nama yang menarik untuk varieti ini. Ubinya besar, cantik, tuaian kaya - cukup untuk diri sendiri dan untuk dijual.Saya menyimpan kentang di dalam bilik bawah tanah, tetapi pada pertengahan April ia menjadi lembap di sana, jadi saya memindahkan sisa makanan ke tempat yang lebih kering. Saya mendaki dengan penanam mini - ia sangat mudah.".
Kesimpulan
Krepysh adalah varieti kentang masak awal yang sesuai untuk penanaman di mana-mana wilayah Rusia. Antara kelebihannya ialah hasil yang tinggi, tidak bersahaja kepada tanah, penjagaan dan iklim, serta rasa yang menyenangkan, kualiti komersial yang tinggi dan jangka hayat yang baik.