Jenis terbaik honeysuckle yang boleh dimakan untuk Belarus

Beberapa abad yang lalu, honeysuckle dianggap secara eksklusif sebagai pokok renek hiasan: buahnya dipercayai beracun. Kini budaya itu terdapat pada plot peribadi bukan sahaja Rusia, tetapi juga tukang kebun Belarusia. Ia tidak bersahaja dalam penanaman dan masak lebih awal daripada tanaman lain: buah-buahan pertama sudah dituai pada awal musim panas. Komposisi vitamin yang kaya pada buah beri membolehkan mereka digunakan dalam perubatan rakyat, dan pulpa manisnya dengan rasa selepas tart membolehkan mereka digunakan dalam masakan.

Mari kita pertimbangkan jenis honeysuckle yang boleh dimakan yang popular di Belarus, ciri penanaman dan penjagaan mereka.

Keperluan untuk memilih varieti honeysuckle untuk Belarus

Bagi Belarus, mereka memilih varieti yang mudah dijaga dan mempunyai imuniti yang kuat. Jika tidak, honeysuckle selalunya akan jatuh sakit dan menunjukkan hasil yang rendah. Jika tanaman ditanam di kawasan yang mengalami perubahan cuaca secara tiba-tiba, ia mestilah tahan fros, dan tahan kemarau dengan matahari musim panas yang panas dan terik.

Satu lagi kelebihan beri adalah toleransi teduh dan sifat hiasannya. Jika tukang kebun menanam tumbuhan bukan sahaja untuk menuai, tetapi juga untuk menghias taman, maka mereka memberi perhatian kepada saiz, warna dan bentuk bunga. Pokok renek yang cantik diletakkan di sepanjang pagar atau di sudut tapak.

Ciri-ciri penanaman dan penjagaan

Adalah disyorkan untuk menanam honeysuckle pada awal musim luruh. Tanah liat berat dan tanah berpasir ringan tidak sesuai untuk tanaman - lebih baik memberi keutamaan kepada campuran loam atau berpasir. Kedalaman lubang penanaman adalah kira-kira 30 cm, diameternya ialah 50 cm.2 kg baja terlalu masak, 40 g kalium dan 60 g baja fosforus ditambah ke setiap lubang. Anak benih diletakkan di dalam lubang, akarnya diluruskan dan ditutup dengan tanah. Tumbuhan disiram dengan banyak, sungkupan dan ditaburkan dengan tanah kompos.

Perhatian! Jarak antara semak hendaklah sekurang-kurangnya 2.5 m Jika tumbuhan ditanam lebih padat, memetik dan penjagaan buah beri menjadi lebih sukar. Honeysuckle terletak dari selatan ke utara.

Siram tanaman 4-5 kali setiap musim, mengelakkan genangan air. Baja tiga kali: pada awal musim bunga, pada bulan Jun dan awal Oktober. Pemakanan pertama terdiri daripada 2 baldi humus dan 50 g superfosfat; ia memastikan pertumbuhan tahunan dan pembentukan tunas. Kali kedua, kompleks mineral ditambah, kali ketiga, 10-15 g super fosfat dan garam kalium. Untuk melindungi daripada lalat gergaji dan hama labah-labah, pemakanan daun dianjurkan: semak disembur dengan penyerapan bahagian atas tomato dengan tembakau dan sabun cuci pakaian.

Ciri berfaedah

Beri honeysuckle mengandungi pektin, vitamin A dan B, kalium, besi, fosforus, dan asid organik. Buah-buahan mempunyai sifat antioksidan, mencegah kerapuhan kapilari dan menguatkan sistem imun. Jus dari buah beri segar menyembuhkan luka, dan merebusnya mempunyai ciri antimikrob dan anti-radang. Makan honeysuckle meningkatkan fungsi saluran gastrousus dan menormalkan metabolisme.

Pilihan varieti terbaik untuk Belarus

Apakah yang sepatutnya menjadi honeysuckle Belarusia? Sesetengah menghargai beri untuk saiz dan beratnya, yang lain untuk rasa dan penampilannya. Mari kita pertimbangkan penerangan jenis popular.

Berbentuk kendi

Semak Kuvshinovidnaya bersaiz sederhana dengan mahkota padat dan tidak mengambil banyak ruang di tapak. Pucuknya tebal dan panjang sederhana, daunnya berwarna hijau gelap. Beri adalah bujur-silinder, berbentuk kendi, berat purata buah ialah 1 g.Warnanya biru tua, dengan salutan lilin tebal. Pulpanya lembut dan berair, rasa manis dan masam. Berbentuk periuk masak awal, pada awal bulan Jun. Beri tidak gugur atau retak, produktiviti adalah sehingga 1.5 kg setiap tumbuhan. Varieti ini dihargai kerana tidak bersahaja dalam penanaman, hasil yang stabil dan imuniti yang kuat.

Titmouse

semak belukar kuat, dengan mahkota bulat. Pucuknya melengkung, ketebalan sederhana, daunnya berwarna hijau, dengan pubescence yang kuat. Pangkal daunnya runcing, bunganya berwarna kuning muda. Berat buah beri adalah kira-kira 0.8 g, bentuknya bujur-bujur. Warnanya biru-kuning, oleh itu nama varieti itu. Kulitnya nipis, dengan salutan lilin, dagingnya elastik dan berair. Rasanya menyegarkan, manis dan masam, skor rasa - 4.5 mata. Tempoh masak adalah awal, buah-buahan digunakan secara universal: jem, jem, dan marshmallow disediakan daripada mereka.

Pavlovskaya

Tempoh masak adalah purata, tuaian dituai pada pertengahan bulan Jun. Berbuah dilanjutkan, varietinya berbuah awal: ia menghasilkan buah 3 tahun selepas penanaman. Bunganya tahan terhadap fros musim bunga, dan budayanya tidak bersahaja dalam penjagaan. Panjang buah beri bujur adalah kira-kira 3 cm, berat purata ialah 1.2 g Kulit nipis, dagingnya padat, rasa seimbang manis dan masam, tanpa kepahitan.

Menarik! Cara mudah dan cepat untuk menyediakan honeysuckle untuk musim sejuk adalah dengan membuat sayu. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 1 sudu besar. gula, 1 sudu besar. l. jus lemon dan 1 putih telur. Bahan-bahan dikisar bersama, akibatnya jisim menjadi pekat. Seluruh honeysuckle dicelup dalam glaze dan diletakkan di atas pinggan untuk kering. Kemudian mereka dimasukkan ke dalam balang atau bekas.

Pavlovskaya Mereka dihargai untuk pengangkutan hasil tuaian; buah beri tidak merosakkan dan mengekalkan persembahannya. Pokok reneknya tinggi, kira-kira 1.4 m. Pucuknya pubescent, daunnya bujur dan hijau muda.Varieti ini pemilih tentang tapak penanaman, jadi disyorkan untuk menanamnya di kawasan yang terang.

Vasilyevskaya

Tempoh masak adalah awal, tujuannya adalah universal. Beri berbentuk bujur, berat kira-kira 1.5 g. Warnanya biru-ungu, dengan salutan lilin, kulitnya mempunyai ketebalan sederhana. Pulpanya lembut dan berair, rasa harmoni manis dan masam. Vasilyevskaya tahan terhadap kutu, kutu daun dan lalat gergaji, dan jarang terkena penyakit. Tahan fros dan tidak bersahaja untuk tumbuh. Pucuk belukar adalah tegak, pubescent, sehingga 2 m tinggi.Produktiviti adalah dari 2 hingga 4.5 kg setiap musim, bergantung pada umur belukar. Untuk penanaman, adalah dinasihatkan untuk membeli anak benih berumur dua tahun.

loceng

Tempoh masak adalah awal, berbuah dilanjutkan. Varieti ini berbuah awal dan menghasilkan tuaian 3-4 tahun selepas ditanam. Bentuk buah beri adalah bujur, berat - kira-kira 0.7 g Warnanya biru-biru, dengan salutan lilin, pulpanya adalah ketumpatan sederhana, berair. Rasanya sedap masam manis. Kilang itu bertolak ansur dengan fros hingga -40°C, jarang jatuh sakit, dan tidak diserang oleh serangga perosak.

Kelemahan - rintangan kemarau rendah: kerana kekurangan air, pulpa menjadi pahit. Beri tidak jatuh selepas masak dan mengekalkan persembahan dan rasa mereka. Honeysuckle sesuai untuk penggunaan segar, pemprosesan dan pengangkutan.

Gourmand

Ketinggian semak adalah kira-kira 1.3 m, mahkotanya bujur. Dedaunannya padat, pucuknya tebal dan kuat. Beri adalah bujur bujur, berat 0.9 g, berwarna biru, dengan salutan lilin. Gourmet mempunyai daging yang lazat dan lembut, tiada kepahitan. Produktiviti adalah dari 2.5 hingga 3 kg buah setiap musim, beri tidak jatuh. Tempoh berbuah berlangsung dari 6 hingga 20 tahun, tuaian pertama dituai sudah 3 tahun selepas penanaman.

Anak benih cepat menyesuaikan diri dengan keadaan iklim Belarus dan tidak membeku semasa fros musim bunga.Untuk meningkatkan produktiviti berhampiran Gourmand varieti pendebungaan ditanam: gelendong biru atau Bluebird. Budaya ini mempunyai tempoh masak awal dan mempunyai tujuan sejagat.

gelendong biru

semak belukar bersaiz sederhana dan sederhana mampat, sesuai untuk ditanam sebagai lindung nilai. Pucuknya bersaiz sederhana, pubescent, daunnya bujur hijau gelap. Beri berwarna biru-hitam, dengan salutan lilin, berat buahnya adalah kira-kira 1 g. Kulitnya berketumpatan sederhana, dagingnya berair dan aromatik, manis dan masam, dengan sedikit kepahitan. Skor rasa: 3.7 mata. Kelebihan varieti termasuk imuniti terhadap penyakit dan perosak, ketahanan terhadap fros dan kemarau, dan serba boleh. Honeysuckle menghasilkan jem atau jeli vitamin aromatik. Hasil varieti adalah sehingga 2.5 kg setiap tumbuhan setiap musim.

Yang terpilih

Honeysuckle berbuah besar Dipilih adalah perkara biasa bukan sahaja di Belarus, tetapi juga di Rusia dan Ukraine. Bentuk buah beri adalah bujur memanjang, kulitnya nipis, warnanya biru kaya, dengan salutan lilin. Rasanya masam manis, tidak pahit. Dagingnya elastik dan lembut, aromanya jelas. Tempoh masak lewat, buah-buahan dituai pada bulan Julai. Berat buah beri mencapai 1.5 g, hasil setiap belukar setiap musim ialah 3.5 kg. Ketinggian semak adalah sehingga 1.2 m, mahkotanya kecil, daunnya berwarna hijau muda. Hasil tuaian sesuai untuk pengangkutan, penyimpanan dan pemprosesan.

Altair

Semaknya rendah, mahkotanya bulat. Daunnya berwarna hijau, dengan sedikit pubescence, pucuknya kuat. Beri berbentuk gelendong, berat purata - 0.9 g, warna biru-biru. Terdapat salutan berlilin tebal dan kulit berketumpatan sederhana. Pulpanya manis dan masam, harmoni, tanpa kepahitan. Markah Altair ialah 4.4 mata. Tempoh masak adalah purata, penuaian dituai pada awal bulan Julai. Rintangan kemarau adalah purata, rintangan fros adalah tinggi.

Jenis awal honeysuckle untuk Belarus

Daripada jenis awal, tukang kebun membezakan honeysuckle Nimfa dan Tomichka. Nimfa Semak bersaiz sederhana, dedaunannya padat, pucuknya nipis, sedikit berpintal. Beri berwarna biru-biru, dengan salutan lilin, besar, berat satu mencapai 3 g, panjang - 3 cm Bentuknya bujur-bujur, fusiform, permukaannya berketul-ketul. Rasanya pedas, manis dan masam, dengan sedikit kepahitan. Selepas masak, buah beri tidak gugur; berbuah berlaku pada pertengahan bulan Jun. Hasil varieti adalah sehingga 2 kg setiap tumbuhan.

U penduduk Tomsk Ketinggian semak mencapai 1 m, daunnya berwarna hijau muda, dengan akil baligh. Semak-semaknya cantik dan berhias. Beri berbentuk kendi, bahagian atasnya diratakan, hujungnya runcing. Warnanya biru-ungu, dengan salutan lilin, dagingnya berair, manis dan masam. Beri sesuai untuk pemprosesan: ia digunakan untuk menyediakan sirap, konfitur, dan jem. Tomichka segar juga bagus.

Tengah dan lewat

Jenis honeysuckle ini digunakan terutamanya dalam masakan. Penduduk musim panas menghargai Malvina dan Provincialka. Malvina - pelbagai musim pencuci mulut honeysuckle. Semak sehingga 1.5 m tinggi, mahkotanya bujur dan padat. Batangnya nipis, dengan sedikit pubescence, daunnya padat, hijau gelap. Beri adalah bujur, sedikit berketul, berwarna biru-ungu. Kulitnya kuat, dengan salutan lilin, dagingnya manis dan lembut. Rasanya manis, masam, aromanya lemah. Malvina jarang jatuh sakit, berbuah secara konsisten - semak menghasilkan sehingga 1.5 kg beri masak setiap tahun.

Wilayah - pelbagai sejagat, bersahaja dalam penanaman. Pucuknya melengkung dan pubescent, daunnya berwarna hijau gelap. Beri berwarna biru tua, bujur, dengan salutan lilin tebal. Kulitnya kuat, dagingnya beraroma, rasa manis dan masam. Skor rasa - 5 mata.Rintangan kepada penyakit, perosak dan fros adalah tinggi.

Pilihan lain

Sebagai tambahan kepada masa masak, tukang kebun memberi perhatian kepada saiz dan rasa buah-buahan, dan keupayaan varieti untuk pendebungaan sendiri. Honeysuckle manis ditanam untuk dituai, dan honeysuckle berbuah besar ditanam untuk dijual.

Yang berbuah terbesar

Varieti honeysuckle berbuah terbesar untuk Belarus ialah Giant's Daughter dan Bakcharsky Giant. Berat purata buah berbeza dari 1.5 g hingga 2 g, beberapa spesimen mencapai 3 g. Berat buah beri dipengaruhi oleh pilihan tapak penanaman, jumlah baja yang digunakan, dan komposisi tanah. Izanninitsa dan Pavlovskaya dibezakan dengan saiznya yang besar. Varieti ini dihargai kerana imuniti mereka terhadap penyakit dan ketahanan terhadap penumpahan.

Pendebungaan sendiri

Kebanyakan jenis honeysuckle tidak melakukan pendebungaan sendiri, jadi semak pelbagai jenis ditanam bersebelahan antara satu sama lain untuk pendebungaan silang. Daripada pendebungaan sendiri, hanya beberapa tumbuhan yang dibezakan - Yugan dan Nymph. Mereka tidak memerlukan serangga pendebungaan atau jenis lain dan berbuah secara konsisten setiap tahun. Honeysuckle ini tidak bersahaja untuk tumbuh dan sesuai untuk tukang kebun pemula.

Paling manis

Ciri ciri beberapa jenis adalah kepahitan dalam pulpa. Atas sebab ini, honeysuckle tidaklah biasa seperti ceri atau raspberi. Walau bagaimanapun, terdapat jenis dengan pulpa masam manis, tanpa kepahitan. Sebagai contoh, Nekrasovka, Cinderella, Violet. Beri dibezakan oleh pulpa yang halus dan menyenangkan serta aroma yang halus. Mereka baik segar dan diproses.

Nasihat! Adalah disyorkan untuk mengisar honeysuckle pahit dengan gula atau masak kompot. Sesetengah suri rumah membekukan buah-buahan untuk musim sejuk - kemudian menambahnya kepada ais krim, teh dan pencuci mulut.

Bagaimana untuk memilih pelbagai

Tukang kebun mengesyorkan memberi perhatian kepada tempoh masak: tumbuhan awal menghasilkan tuaian pada awal musim panas, yang sederhana - pada akhir bulan Jun, yang lewat - pada bulan Julai. Untuk membuat jem, beri dengan rasa masam dan tart digunakan; untuk penggunaan segar, buah-buahan manis dengan pulpa lembut dan aromatik digunakan.

Honeysuckle berbuah besar dengan kulit yang kuat dan salutan berlilin tebal ditanam untuk dijual: ia melindungi beri daripada rosak dan retak. Adalah dinasihatkan untuk melihat dengan lebih dekat varieti subur sendiri: mereka berbuah secara konsisten. Honeysuckle tahan fros juga mendapat permintaan. Anda boleh mengetahui lebih banyak maklumat tentang kepelbagaian dari ulasan dan foto tukang kebun yang berpengalaman di Republik Belarus.

Kesimpulan

Iklim dan tanah Belarus sesuai untuk menanam dan menanam honeysuckle. Varieti popular: Sinichka, Kolokolchik, Pavlovskaya, Vasilievskaya - mereka dibezakan oleh buah-buahan yang besar dan lazat, imuniti terhadap penyakit dan perosak, hasil yang stabil dan rintangan fros. Honeysuckle ditanam di atas tanah berpasir atau tanah liat, lubang digali sedalam 30 cm dan diameter 50 cm. Penjagaan terdiri daripada penyiraman, pemakanan akar dan daun, membuang rumpai dan melonggarkan katil. Banyak jenis menghiasi plot taman: semak-semak menarik dengan bunga kuning, putih, dan merah.