Jenis terbaik honeysuckle yang boleh dimakan
Tundra, Pencuci mulut Biru, Assol, Ussulga adalah jenis honeysuckle yang lazat, sihat dan bersahaja. Mereka ditanam di kawasan selatan dan utara Rusia, tumbuhan dibezakan oleh imuniti mereka, kebanyakannya berbuah sudah 3-4 tahun selepas penanaman. Varieti awal masak pada awal bulan Jun, varieti lewat - lebih dekat dengan Julai. Budaya ini tahan terhadap penumpahan buah; tincture, jem, confitures dan gula-gula lain disediakan dari buah beri.
Mari kita pertimbangkan penerangan tentang jenis terbaik honeysuckle yang boleh dimakan, ciri penanaman dan penggunaannya.
Varieti honeysuckle yang boleh dimakan
Kajian semula varieti popular mengandungi maklumat tentang masa masak, kualiti komersial dan rasa, dan hasil. Penerangan mengenai tanaman honeysuckle yang berbeza akan membantu tukang kebun membuat pilihan yang tepat.
Pencuci mulut biru
Honeysuckle adalah pertengahan awal, dituai selepas 15 Jun. Belukar bersaiz sederhana, pucuk tumbuh tegak dan berwarna coklat-merah. Beri berwarna biru dan mempunyai salutan nipis kebiruan. Bentuknya berbentuk drop, berat purata ialah 0.8 g. Kulitnya nipis, dagingnya berair dan beraroma, rasa manis dan masam. Skor rasa - 5 mata. Beri tidak gugur dan sesuai untuk penggunaan dan pemprosesan segar.
loceng
Pelbagai adalah masak awal, universal digunakan. Belukarnya kuat, sehingga 1.8 m tinggi, dan memerlukan tempat yang luas untuk penanaman. Daunnya besar, hijau gelap. Beri berbentuk loceng, biru-biru, berketul-ketul. Mereka mempunyai berat kira-kira 0.8 g, kulitnya nipis. Rasanya manis dan masam, tanpa rasa pahit. Produktiviti adalah sehingga 2 kg setiap belukar sepanjang musim panas.Antara kelebihan Honeysuckle Bell ialah ketahanan musim sejuk dan imuniti yang kuat.
Kecantikan Boreal
Pelbagai pilihan Kanada yang lazat dan manis. Semaknya tumbuh rendah dan padat, pucuknya kuat dan tidak bengkok di bawah berat buah. Berat purata buah beri bujur bujur ialah 2 g, pulpanya padat dan berair. Honeysuckle tidak jatuh dan sesuai untuk penuaian manual dan mekanikal. Boreal Beauty masak pada akhir Julai atau awal Ogos, berbuah dilanjutkan.
Tundra
Belukar tumbuh luas, merebak, sehingga 130 cm tinggi.Buah-buahan memanjang, bujur, berat kira-kira 1.2 g. Sedikit berketul, berwarna biru-ungu, ditutup dengan salutan lilin. Rasanya manis dan masam; apabila tanah digenangi air, asid bertambah kuat. Honeysuckle Tundra adalah varieti tahan fros dan bersahaja untuk tumbuh. Beri digunakan untuk membuat pengawet dan jem, jus dan tincture. Sesetengah penduduk musim panas membekukan buah-buahan untuk musim sejuk.
Zinri
Honeysuckle Zinri berasal dari Belarus, tempoh masak adalah pertengahan awal. Penduduk musim panas menghargainya kerana buahnya yang besar dan manis: berat - kira-kira 1 g, bentuk silinder bujur, pulpa manis dan berisi. Zinri mempunyai aroma yang menyenangkan dan tidak pahit. Produktiviti - sehingga 2.3 kg setiap tumbuhan, ketahanan musim sejuk yang tinggi. Tumbuhan ini tidak rosak oleh kutu daun dan tebuan dan tahan penyakit. Semak tegak, sehingga 1.5 m tinggi, pucuknya kuat.
Perhatian! Kebanyakan semak adalah subur sendiri, jadi tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam 2-3 jenis yang berbeza di atas plot. Ini akan memastikan pendebungaan silang dan meningkatkan hasil.
Boreal Terbaik
Varieti pencuci mulut lewat masak, dituai pada akhir Julai atau awal Ogos. Semak bersaiz sederhana, daunnya kecil, hijau muda. Beri adalah besar, berbentuk bujur, berwarna biru-biru. Pulpanya lembut dan berair, skor rasa - 4.5 mata.Beri tidak jatuh, penuaian digunakan untuk pengangkutan, penyimpanan dan pemprosesan. Satu tumbuhan menghasilkan sehingga 4 kg honeysuckle yang lazat sepanjang musim panas.
Bogatyr
Semak bersaiz sederhana, sehingga 1.8 m tinggi, mahkotanya bulat. Berinya besar, satu mencapai 3 g, bentuknya berbentuk pir dan memanjang. Warnanya ungu-hitam, dengan salutan lilin, kulitnya mempunyai ketebalan sederhana. Rasanya harmoni dan manis, skor rasa - 4.8 mata. Honeysuckle Bogatyr tidak bersahaja dalam penanaman, cepat menyesuaikan diri dengan keadaan iklim, dan bertindak balas dengan baik terhadap baja mineral dan organik.
Kelazatan
Tumbuhan itu padat, sehingga 1 m tinggi, mahkotanya bulat. Pokok renek kecil sesuai dengan ruang taman kecil. Beri berwarna biru dan licin, berat purata - 0.8 g. Pulpanya padat, manis dan masam, tiada kepahitan. Berbuah berlaku pada bulan Jun-Julai, belukar menghasilkan sehingga 1.5 kg beri. Honeysuckle ialah makanan istimewa yang dimakan segar atau digunakan dalam masakan: buah-buahan ditambah kepada makanan yang dibakar, pencuci mulut, minuman dan sos.
Baca juga:
Bila dan bagaimana untuk menanam honeysuckle pada musim gugur
Opal api
Pucuknya berwarna hijau tua pubescent, ketinggian semak adalah purata. Opal api masak pada bulan Julai, berbuah berterusan sehingga Ogos. Beri berwarna biru-biru, berat kira-kira 1.2 g, dengan salutan lilin. Rasanya seimbang masam manis, tiada pahit. Honeysuckle dihargai kerana imunitinya terhadap cendawan serbuk, kemudahan penanaman dan rintangan fros.
Narymskaya
Honeysuckle pencuci mulut Narymskaya, universal digunakan. Tempoh masak adalah awal, semak padat, pucuknya sedikit pubescent. Beri berwarna ungu-biru, dengan salutan biru, berat kira-kira 0.9 g, dan kulitnya padat. Rasanya manis dan masam, skor rasa - 4.8 mata. Tumbuhan itu mekar pada pertengahan Mei. Hasil varieti adalah sehingga 2 kg beri setiap belukar.Buah-buahan sesuai untuk semua jenis pemprosesan.
Perhatian! Rasa masam dalam pulpa honeysuckle muncul kerana penyiraman yang berlebihan. Ia tidak disyorkan untuk menyiram tanaman, terutamanya jika musim panas hujan. Siram tumbuhan tidak lebih daripada sekali setiap 2-3 minggu.
Bintang
Varieti ini berbuah besar, berat beri adalah sehingga 2.8 g. Bentuk buahnya bujur, warna biru-ungu, dengan mekar kebiruan. Zvezdochka berbuah pada bulan Jun, penumpahan lemah. Rasanya manis dan masam, dengan aroma blueberry yang terang. Pulpanya berair dan lembut, menyenangkan. Semaknya lurus dan bercabang, sehingga 2 m tinggi. Varieti ini tahan reput dan cendawan serbuk, pendebungaan sendiri.
Berterusan
Varieti bersahaja adalah biasa di bahagian tengah negara dan kawasan utara. Honeysuckle mendapat namanya kerana rintangan fros dan tidak bersahaja. Tempoh masak lewat. Tumbuhan itu tinggi, merebak, dan pucuknya berwarna ungu matte. Berat buah beri adalah kira-kira 0.8 g, bentuknya bujur, permukaannya bergelombang. Warnanya biru, dengan salutan lilin. Rasanya manis dan masam, dengan sedikit kepahitan, skor rasa - 4.2 mata. Budaya ini tahan terhadap tompok dan reput.
Kegembiraan saya
Tempoh masak adalah sederhana-lewat. Tumbuhan itu bersaiz sederhana, dengan pucuk merah jambu matte lurus. Tujuan honeysuckle adalah pencuci mulut: buah beri dimakan segar atau dihantar untuk diproses. Beri adalah bulat bujur, biru tua, dengan salutan lilin, berat kira-kira 1 g. Rasanya halus, tidak ada kepahitan. Aromanya lemah. Beri masak tidak jatuh dan tidak kehilangan kualiti dan rasa komersial mereka. Hasil varieti setiap musim adalah kira-kira 2.3 kg setiap belukar.
Pushkinskaya
Pushkinskaya tahan fros, tahan fros hingga -27°C. Pucuk tumbuh dengan cepat, penyebarannya rata-rata, mahkotanya bulat rata. Pelbagai pencuci mulut masak awal.Beri berbentuk silinder dan berwarna biru-ungu, kulitnya nipis, dengan salutan lilin, permukaannya sedikit berketul. Purata berat buah ialah 1 g. Aromanya manis, pulpanya enak, skor rasa ialah 4.4 mata. Tuai pada pertengahan bulan Jun; buah-buahan mudah terkoyak dari tangkai.
Assol
Semak bersaiz sederhana dan sederhana mampat, pucuknya matte dan tidak berbulu. Assol dihargai kerana kematangan awal, masak awal dan tidak bersahaja. Beri berwarna ungu tua, dengan salutan berlilin, berat 1.1 g. Rasa manis dan masam dan aromatik, skor rasa - 5 mata. Honeysuckle Assol tidak terjejas oleh kutu daun, penggerek dan pepijat busuk.
Perhatian! Untuk menguatkan sistem imun, tumbuhan disembur dengan campuran kalium permanganat dan abu kayu. Pemakanan ini akan melindungi daripada penyakit dan mempercepatkan perkembangan buah-buahan. Sepanjang musim panas, 2-3 prosedur dilakukan.
Zoyka
Semaknya kuat, mahkotanya bujur, pucuknya matte. Daunnya cekung dan hijau tua. Buahnya bujur, dengan permukaan yang sedikit beralun, berat kira-kira 1 g. Warnanya biru, dengan salutan lilin. Rasanya ringkas, dengan nota tart. Zoyka tidak menuntut dalam keadaan yang semakin meningkat dan boleh menahan suhu hingga -40°C. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, disyorkan untuk menanam varieti pendebungaan lain berdekatan.
Raja ikan
Pelbagai pencuci mulut tempoh masak sederhana lewat. Semaknya kuat dan mampat, bunganya berwarna kuning. Beri adalah besar, bujur, dengan hujung tebal. Warnanya biru tua, dengan warna biru, dan terdapat sedikit akil baligh. Rasanya menyegarkan dan beraroma, tiada kepahitan. Berat beri ialah 1.1 g, hasil sehingga 2 kg setiap belukar. Markah Kingfisher ialah 4.8 mata.
Puteri
Varieti bersahaja untuk tumbuh dengan tempoh masak awal yang sederhana. Beri adalah bujur biru-biru. Berat - sehingga 1.8 g, rasa manis dan harmoni, dagingnya berair.Puteri berbuah untuk tahun ke-3 selepas menanam; sehingga 3 kg tanaman dituai dari belukar. Sebagai tambahan kepada buah beri yang lazat dan sihat, varieti ini dibezakan oleh penampilan hiasannya - tumbuhan itu ditanam di sepanjang pagar atau di sebelah rumah musim panas.
Ussulga
Tempoh masak adalah pertengahan awal, tujuannya adalah universal. Pucuknya lurus dan matte, sangat pubescent. Beri adalah memanjang-bujur, berat dari 1.3 g hingga 1.5 g. Warnanya ungu gelap, dengan salutan lilin. Kulitnya nipis, tetapi tahan lama, tanpa akil baligh. Ussulga tahan terhadap penumpahan dan keretakan beri. Rasa manis, tanpa kepahitan, rasa skor - 5 mata. Honeysuckle tidak terjejas oleh penyakit dan perosak dan cepat menyesuaikan diri dengan sebarang keadaan iklim.
Baldu Biru
Honeysuckle yang menarik dan cantik. Tempoh masak adalah sederhana lewat, tumbuhan itu tidak memerlukan keadaan yang semakin meningkat. Buahnya bujur-bujur, panjang 3 cm, dengan berat purata 1.2 g. Kulitnya nipis, dagingnya berair, rasa manis dan masam, tidak pahit. Buah-buahan tinggal di semak untuk masa yang lama dan tidak jatuh. Tumbuhannya padat, dengan mahkota bujur yang kemas. Beri digunakan untuk membuat pengawet dan jem, jus honeysuckle dan kolak. Hidangannya bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat.
cenderahati
Cenderamata honeysuckle pertengahan musim ditanam di semua wilayah di negara ini. Semak bersaiz sederhana, dengan mahkota bujur dan padat. Daunnya berwarna hijau gelap sederhana. Beri adalah besar, bujur memanjang, berwarna biru. Berat - kira-kira 1 g, kulit nipis. Rasanya menyenangkan, aromanya sederhana, skor rasa adalah 4.7 mata. Ketabahan musim sejuk dan rintangan kemarau adalah tinggi, varieti tidak rosak oleh perosak serangga. Pembungaan berlaku pada bulan Mei, tanpa mengira keadaan cuaca.
Spesies dan jenis yang tidak boleh dimakan
Daripada spesies dan jenis honeysuckle yang tidak boleh dimakan, cap berry dan wolfberry (honeysuckle biasa) dibezakan. Topi melakukan fungsi hiasan: semak hijau yang tumbuh rendah menghiasi taman dengan bunga dan daun asli. Wolfberry ditemui terutamanya di hutan; buahnya beracun kepada manusia.
Wolfberry
Honeysuckle, asli atau biasa, tidak boleh dimakan atau beracun bergantung pada varieti. Honeysuckle ini tumbuh di hutan atau ladang, terutamanya di utara dan tengah Rusia. Daunnya bertentangan, hijau gelap, elips. Bunganya berwarna putih kekuningan dan muncul pada bulan Mei–Jun. Buah-buahan berwarna merah gelap, sfera, masak pada akhir bulan Julai, beracun: ia mengandungi glikosida xylostein.
Wolfberry adalah nama kolektif untuk beberapa tumbuhan: belladonna, mata gagak, honeysuckle, wolfberry dan lain-lain.
Pallas
Subspesies honeysuckle biru ini tumbuh di kawasan berpaya dan berhutan. Pokok renek tumbuh rendah, pucuk nipis dan coklat, daun hijau kecil. Beri tidak sesuai untuk penggunaan segar, tetapi selepas pemprosesan ia digunakan dalam perubatan rakyat. Honeysuckle mengandungi asid organik dan kaya dengan vitamin C.
Perhatian! Pada permulaan pematangan, beberapa jenis wolfberry mudah dikelirukan dengan buckthorn laut. Ciri ciri yang pertama ialah buah-buahan tumbuh terus pada batang, berdekatan antara satu sama lain. Dalam buckthorn laut, buah beri disusun dalam susunan yang lebih huru-hara.
Shapochnaya
Honeysuckle cap mempunyai bunga wangi, daun hijau berkilat, bujur telur atau berbentuk pisau pembedah. Buah-buahan adalah sfera dan, bergantung pada varieti, memperoleh warna merah, kuning atau ungu. Ketinggian semak adalah sehingga 1.3 m. Tanaman mekar pada bulan Mei–Jun dan berbuah pada bulan Oktober.
Elegan Berkilat
Semak malar hijau, tumbuh rendah, tidak lebih daripada 0.5 m tinggi, bunganya berwarna putih berkrim, daunnya kecil, hijau gelap. Honeysuckle yang cemerlang Elegant mekar pada bulan Mei, buahnya kecil, diameter 4 mm. Budaya berkembang mana-mana tanah, tanam di bawah matahari atau teduh separa. Honeysuckle tidak bersahaja dalam penanaman; penduduk musim panas menanamnya sebagai lindung nilai.
Alas katil
Ketinggian semak adalah 2-3 m, dedaunannya padat, mahkotanya lebar. Honeysuckle mekar pada bulan Mei, bunganya berwarna kuning, dan selepas beberapa minggu buah hitam kecil muncul. Spesies ini berbuah 3 tahun selepas ditanam. Honeysuckle adalah tahan teduh, tetapi tumbuh paling baik di kawasan yang terang. Mereka menanamnya secara tunggal atau di beberapa semak sekaligus - penanaman sedemikian kelihatan mengagumkan di tapak.
Henry
Ketinggian pokok renek memanjat malar hijau adalah 4-6 m, kadang-kadang mencapai 8 m. Daunnya berwarna hijau ovate-bujur. Bunganya kecil, berpasangan, kuning-merah. Tumbuhan ini tahan teduh dan mekar pada bulan Mei-Jun. Buahnya bulat dan hitam, dengan diameter 3 mm. Honeysuckle Henry sesuai untuk ditanam di mana-mana kawasan di negara ini dan jarang dirosakkan oleh serangga perosak. Pokok renek digunakan untuk membuat reka bentuk landskap.
Baca juga:
Varieti honeysuckle masak awal tahan beku "Lakomka"
Korolkova
Korolkov honeysuckle hiasan digunakan untuk penanaman tunggal dan kumpulan di dachas, taman dan plot peribadi. Ketinggian - sehingga 3 m, daun adalah elips, berwarna biru-hijau dengan mekar kebiruan. Bunganya berhias merah jambu. Buahnya berbentuk sfera, berwarna oren-merah.Untuk penanaman, disyorkan untuk memilih tempat yang diterangi: tumbuhan itu mekar dengan buruk di bawah naungan.
Kesimpulan
Varieti taman yang popular honeysuckle yang boleh dimakan - Asterisk, Pushkinskaya, Cenderamata, untuk menghiasi taman mereka tumbuh honeysuckle topi, honeysuckle biasa, Henry, Korolkova. Kilang itu ditanam di tanah terbuka, setelah memilih tempat sebelum ini. Kawasan yang luas sesuai untuk pokok renek yang tinggi dan merebak; kawasan kecil sesuai untuk yang mampat dan padat.
Honeysuckle mudah dijaga dan tidak memerlukan keadaan pertumbuhan khas. Buah-buahan yang masak sesuai untuk sebarang jenis pemprosesan: buah beri digunakan untuk menyediakan pencuci mulut, minuman, dan makanan yang dibakar. Ini adalah salah satu buah beri yang paling sihat, yang mengandungi vitamin C, P, kumpulan B, magnesium dan natrium, pektin, tanin dan antosianin.