Varieti anggur Veles yang halus dan aromatik dari penternak Ukraine
Veles Hibrid adalah contoh yang menarik bagi kerja pembiakan yang berjaya. Anggur mendapat permintaan tinggi di pasaran dan menarik minat penanam wain. Ini difasilitasi oleh warna ambar-merah jambu yang menarik bagi buah beri, kelompok besar, kandungan gula dan asid yang seimbang serta rasa buah pala yang menyenangkan. Dalam artikel ini kami telah mengumpul maklumat tentang menanam hibrid dan ciri-ciri tersendirinya.
Sejarah penciptaan hibrid Veles
Pengarang hibrid anggur yang dipanggil Veles adalah milik peternak Ukraine dari Zaporozhye V.V. Zagorulko. Budaya itu tergolong dalam jenis pencuci mulut. Pertama keratan mula dijual pada tahun 2009, dan pada tahun 2010 hibrid itu telah dibentangkan di pertandingan antarabangsa "Golden Bunch of Grapes" di Crimea. Di sana dia memenangi dua pingat emas dalam kategori "Suruhanjaya Rasa Rakyat" dan "Suruhanjaya Rasa Profesional". Kelompok besar beri ungu tanpa biji dan aroma buah pala serta-merta menarik perhatian.
Untuk mendapatkan hibrid, pembiak baka menggunakan Rusbol tanpa biji yang dibiakkan di Institut Penyelidikan Novocherkassk untuk Tumbuhan Vital dan Vital yang dinamakan sempena namanya. Ya. I. Potapenko dan Sofia kacukan sendiri. Bentuk bapa adalah Kishmish Radiant tanpa biji. Matlamat utama pembiak baka adalah untuk memindahkan sifat berharga tanpa benih. Hasilnya, dia berjaya mencipta salah satu hibrid pencuci mulut terbaik dengan rasa yang sangat baik dan kebolehsuaian kepada pertumbuhan walaupun di luar kawasan induk.Veles berjaya ditanam di Ukraine, Rusia dan Belarus.
Budaya itu tidak termasuk dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia kerana ia belum lulus semua ujian.
Menarik! Veles adalah pertempuran Slavia kesuburan, kekayaan, kebijaksanaan dan nasib, kedua dalam kepentingan selepas Perun.
Ciri-ciri dan perihalan tumbuhan
Belukar hibrid Veles dibezakan oleh kekuatan pertumbuhan yang tinggi. Mahkota pucuk muda berwarna hijau dengan warna gangsa.
Daunnya besar, berbentuk bulat, sederhana lebar, tiga lobus, berkedut, dengan takuk sisi dalam, jenis terbuka. Di sepanjang tepi daun terdapat gigi lebar berbentuk kubah.
Bunganya biseksual dan mampu persenyawaan sendiri. Walau bagaimanapun, apabila menggunakan pendebungaan tangan, hasil meningkat dengan ketara.
Hibrid tidak terdedah kepada kacang. Kelompoknya besar, berbentuk silinder atau kon, longgar atau sederhana padat, panjang 20-30 cm. Berat maksimum - 3 kg, purata - 800-1550 g. Beri tidak berubah bentuk atau reput kerana susunan bebasnya pada berkelompok; dalam keadaan kelembapan berlebihan mereka retak sedikit.
Sisirnya sederhana, batang buahnya panjang, hijau muda, padat. Beri berbentuk bujur, seberat 5-7 g, kekal di semak untuk masa yang lama, tidak jatuh sehingga 1.5 bulan dan secara beransur-ansur berubah menjadi kismis.
Kulitnya nipis, hampir tidak kelihatan apabila dimakan, berwarna merah jambu keemasan, dengan salutan berlilin sedikit. Keamatan warna berbeza-beza bergantung pada kematangan dan tahap cahaya.
Pulpanya padat, lembut, berair. Rasanya seimbang, nisbah asid dan gula adalah harmoni, rasa selepasnya disebut pala. Kandungan gula beri kematangan boleh tanggal ialah 16.5-19 g/100 ml, keasidan ialah 6-7 g/l.
Tulang tidak hadir atau dibentangkan dalam bentuk asas kecil.Ini meningkatkan penarafan rasa Veles.
Hibrid tergolong dalam kumpulan anggur dengan pematangan yang sangat awal. Tuai dituai 90-105 hari selepas tunas muncul. Hasil Veles adalah purata, tetapi stabil - 10-15 kg setiap pokok anggur yang matang.
Dalam foto - Anggur Veles.
Kelestarian
Rintangan fros hibrid adalah sederhana - pokok anggur boleh menahan fros hingga -21°C. Penunjuk ini jauh melebihi rintangan wakil lain anggur kismis.
Sebelum bermulanya cuaca sejuk, pucuk mempunyai masa untuk tumbuh lebih kuat sepanjang keseluruhannya. Hibrid mempunyai potensi berbuah yang tinggi. 2-3 perbungaan terbentuk pada setiap pucuk.
Beri jarang rosak oleh tebuan, walaupun kulitnya nipis. Penggelek daun tandan tidak peduli dengan budaya. Anggur tahan penyakit kulat - cendawan (cendawan halus) dan oidium (cendawan serbuk).
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan hibrid:
- penampilan menarik;
- rasa seimbang yang menyenangkan dan rasa buah pala;
- rintangan kepada kacang dan ubah bentuk beri;
- hasil yang stabil;
- ketahanan terhadap serangan serangga dan kulat;
- tahap pengangkutan yang tinggi;
- kemudahan penjagaan.
Kelemahan:
- rintangan fros purata;
- keretakan beri pada kelembapan yang tinggi.
Ciri-ciri penanaman
Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, disyorkan untuk mengikuti peraturan penanaman dan penjagaan pokok anggur.
Tarikh dan peraturan pendaratan
Veles Hibrid disebarkan dalam dua cara: vaksinasi pada pokok penanti dan keratan.
Masa terbaik untuk mencantum anggur adalah dari Mac hingga Mei, bergantung pada rantau ini. Belukar baru mula berbuah lebih awal selepas cantuman pada pokok penanti lama. Pada musim gugur, keratan dengan 2-3 mata dipotong, petua dicelup dalam parafin cecair, dibalut dengan filem dan diletakkan di dalam peti sejuk sehingga musim bunga.
Semak pokok akar pada musim bunga potong, tinggalkan tunggul, potong diratakan dan dibersihkan. Keratan dipotong dengan baji dan direndam dalam air selama 10-12 jam. Seterusnya, mereka meletakkannya dalam perpecahan di tengah tunggul, ketatkan titik lampiran dengan kain dan sapukan lapisan tanah liat.
Kaedah kedua ialah menanam anak benih. Keratan yang sihat dengan 4-5 tunas diletakkan dalam bekas dengan air pada awal Februari atau ditanam di tanah lembap supaya ia berakar.
Veles ditanam di dalam tanah yang berkhasiat, telap udara dan lembapan, idealnya dalam tanah hitam. Tapak pendaratan harus dipanaskan oleh matahari.
Penting! Kawasan yang mempunyai paras air tanah yang tinggi dan kawasan berpaya tidak sesuai untuk tanaman anggur.
Pendaratan dilakukan mengikut arah dari selatan ke utara. Belukar hibrid adalah besar dan memerlukan banyak ruang untuk pertumbuhan dan perkembangan. Semasa menanam, kekalkan jarak 1.5-2 m Jarak dari pokok dan bangunan ialah 3-4 m.
Lubang disediakan dalam 2-3 minggu: dalam 80 cm, diameter 80 cm. Bahagian bawahnya dipenuhi dengan campuran tanah, humus dan baja fosforus-kalium. 3-4 cm tanah tanpa kekotoran dituangkan di atas. Anak benih dicelup ke dalam perangsang pertumbuhan "Gumat". Kepekatan larutan ialah 0.5 mg/l.
Penanaman dilakukan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan pucuk akar yang halus. Rimpang ditutup sepenuhnya dengan tanah, permukaannya dipadatkan, disiram dengan 20-30 liter air dan mulsa dengan habuk papan.
Ciri-ciri penjagaan
Veles lebih suka tumbuh di tanah dengan kelembapan sederhana, jadi penyiraman dilakukan dengan kerap selepas lapisan atas kering. Keperluan untuk kelembapan meningkat semasa tempoh kemunculan daun, berbunga dan pembentukan kelompok, dan selepas penuaian. Memasang sistem pengairan titisan membantu memudahkan penyelenggaraan ladang anggur.
Sungkupan mengekalkan kelembapan tanah dan mengurangkan jumlah penyiraman.Habuk papan, gambut, jerami atau humus digunakan sebagai mulsa, yang juga berfungsi sebagai baja.
Pokok anggur dibentuk menjadi kipas dengan 4 lengan. Untuk mengekalkan bentuk, lakukan pemangkasan musim bunga biasa - 6-8 mata ditinggalkan pada setiap pokok anggur.
Hibrid dicirikan oleh keupayaan untuk membentuk sejumlah besar anak tiri. Apabila menanam anggur di zon tengah, mereka dikeluarkan, tetapi di selatan mereka dikekalkan, kerana gelombang penuaian kedua terbentuk pada mereka. Di bawah keadaan yang menggalakkan, tandan masak pada bulan Oktober, tetapi buah beri bersaiz lebih kecil dan mengandungi lebih banyak asid.
Rujukan. Sokongan semak dibuat dalam bentuk trellises, sokongan tunggal atau gerbang.
Pada musim luruh pokok anggur dipangkas, keluarkan bahagian yang belum masak dan pucuk yang berlebihan. Di kawasan dengan musim sejuk yang sejuk ia tempat perlindungan untuk musim sejuk, pra-ikat dalam tandan. Pokok anggur diletakkan di atas tanah dan tutup dengan daun kering atau jerami, filem tebal atau agrofibre.
Untuk perkembangan normal, anggur diberi makan dengan kalium, fosforus, besi, zink dan boron (contohnya, 10 g ammonium nitrat setiap 1 m²). Adalah penting untuk menyuburkan selepas berbunga, jika tidak, tumbuhan akan mula aktif mendapat jisim hijau. Pokok anggur menerima sebatian organik daripada mulsa semasa penyiraman. Pada permulaan pematangan buah, tambahkan 20 g Nitrophoska, 30 g superfosfat, 50 g abu setiap 10 liter air (penggunaan setiap 1 m²).
Pembentukan semak melibatkan kawalan bilangan mata semasa pemangkasan musim bunga. Tidak lebih daripada 35-40 keping ditinggalkan pada satu belukar. Pucuk yang tandus dan lemah dibuang, dan tinggal satu gugusan pada yang berbuah. Prosedur ini melegakan pokok anggur dan memastikan buah yang stabil.
Masalah yang mungkin, penyakit, perosak
Langkah-langkah pencegahan mengurangkan kemungkinan jangkitan oleh kulat patogen, bakteria dan virus. Amalan agroteknik: mencantas tepat pada masanya, mencubit, mengikat pucuk, membuang rumpai dan mengekalkan tanah yang gembur. Dalam kes ini, daun di sekeliling berus dikeluarkan dengan cara biasa, kerana warna merah jambu keemasan kulit hanya muncul di bawah naungan separa.
Walaupun fakta bahawa Veles kebal terhadap jangkitan kulat, pencegahan pemprosesan racun kulat adalah perlu. Larutan campuran Bordeaux dan sulfur koloid adalah berkesan.
Nasihat. Untuk melindungi tandan daripada burung, gunakan beg kain atau jaring.
Ciri-ciri penanaman bergantung kepada wilayah
Tanaman memerlukan +2100°C jumlah suhu aktif untuk mencapai kematangan penuh. Kualiti ini membolehkan ia ditanam di kawasan utara, dengan syarat pokok anggur ditutup untuk musim sejuk. Di selatan, Veles berjaya menghasilkan tuaian kedua pada anak tirinya.
Di kawasan yang mempunyai musim sejuk, hibrid ditanam sebagai tanaman separuh penutup dan penutup. Bentuk kipas dan mencangkung membolehkan anda mengeluarkan tandan dan mencipta penebat haba di kawasan dengan fros dari -21°C.
Kaedah separuh penutup mengekalkan belukar pada batang melindungi bahagian ringan rizab daripada fros yang teruk. Sekiranya bahagian utama mati, semak dipulihkan dari rizab sedia ada. Kaedah ini diamalkan di kawasan yang suhu udara pada musim sejuk jarang turun di bawah -21°C.
Penuaian dan aplikasi
Tuai dituai pada akhir bulan Julai dan awal Ogos. Berus dipotong dengan gunting pemangkasan; mereka tidak boleh diputuskan. Tuai kedua masak pada bulan Oktober. Anggur boleh menahan pengangkutan walaupun kulitnya nipis. Berus diletakkan di dalam kotak kayu cetek.
Hasil tuaian disimpan di dalam bilik bawah tanah sehingga 3 bulan.Berus digantung pada benang yang diregangkan untuk pemeliharaan yang lebih baik. Anggur digunakan segar dan untuk diproses menjadi jem, kismis, wain, kompot
Ulasan
Ulasan daripada penanam wain tentang hibrid Veles hanya positif.
Ivan, Krasnodar: “Saya menanam varieti ini tiga tahun lalu. Saya mendengar tentangnya daripada saudara-mara Ukraine saya dan tidak sabar-sabar untuk membesarkannya di dacha saya. Anggur tidak dapat dipuji; Saya memetik tandan pertama setahun kemudian. Setahun kemudian saya menerima tuaian yang banyak. Kelompoknya besar dan berat. Saya mencecah 2 kg. Berinya padat, tidak retak, manis, buah pala, ada biji, tetapi kecil, tidak dapat dilihat."
Zoya, Bryansk: “Anggur Veles telah tumbuh untuk saya selama 5 tahun. Ia berbuah secara konsisten, hasil adalah purata, tetapi saya menanamnya semata-mata untuk rasa dan penampilannya. Kelompoknya besar, beri tidak reput, dan berwarna sekata apabila ia masak. Tahun sebelum yang lalu ia panas dan biji muncul dalam buah beri. Musim panas lepas adalah ringan dan tidak ada benih. Penjagaan semak adalah standard - pemangkasan, pembajaan, penyiraman.
Kesimpulan
Veles Hibrid adalah hasil kerja pembiakan V.V. Zagorulko. Budaya ini muncul agak baru-baru ini, tetapi berjaya mendapat populariti di kalangan penanam wain amatur.
Anggur mempunyai penampilan yang menarik, buah beri mempunyai rasa yang seimbang. Tumbuhan ini dicirikan oleh buah yang stabil, ketahanan terhadap serangga dan jangkitan kulat. Tiada kesukaran dalam penjagaan. Teknologi pertanian melibatkan penyiraman sederhana, pembajaan, pemangkasan, menambat pokok anggur, dan berlindung untuk musim sejuk di kawasan beriklim sejuk.