Bila dan cara memangkas anggur dengan betul pada musim bunga untuk pemula langkah demi langkah: arahan dan gambar rajah

Dengan penjagaan yang betul, anggur boleh berbuah selama beberapa dekad. Malah ladang anggur lama boleh dihidupkan semula dengan bantuan pemangkasan meremajakan. Pada musim bunga, tumbuhan muda dipangkas untuk membentuk, menggunakan corak yang sesuai, dan cawangan yang rosak dan kering dipangkas. Dalam artikel itu anda akan menemui arahan langkah demi langkah untuk pemula tentang cara memangkas anggur pada musim bunga.

Tujuan pemangkasan anggur musim bunga

Budaya ini mempunyai keupayaan unik untuk mengarahkan nutrien kepada pucuk muda. Hartanah ini telah dibangunkan dan ditambah baik selama berabad-abad. Di alam liar, dahan-dahannya terbentang ke atas, cuba menerima jumlah maksimum tenaga suria. Atas sebab ini, di bahagian tengah dan bawah semak, mata berkembang dengan perlahan dan kadang-kadang tidak mengeluarkan pucuk sama sekali. Itulah sebabnya penanam wain kerap memangkas anggur mereka.

Pemangkasan musim bunga semak anggur bertujuan untuk meningkatkan hasil dan memberikan bentuk yang kemas. Pemangkasan yang betul meningkatkan pengudaraan dan pendedahan matahari. Ini adalah salah satu tugas utama tukang kebun, pengabaian yang membawa kepada penebalan penanaman, pengurangan pendebungaan, dan kacang beri.

Kelebihan dan kekurangan menjalankan prosedur pada musim bunga

Faedah pemangkasan musim bunga:

• peningkatan hasil sebanyak 60-80%;
• membentuk semak dengan bentuk yang betul;
• peningkatan rintangan fros;
• meningkatkan pemakanan tumbuhan dan mengekalkan fotosintesis;
• penjagaan yang dipermudahkan dan penuaian;
• memastikan akses percuma ke pokok anggur dari semua pihak.

Kaedah ini tidak mempunyai kelemahan. Perkara utama ialah mula bekerja sebelum sap mengalir, jika tidak, tumbuhan akan mati akibat kehilangan kelembapan yang besar.

Bila hendak memangkas pada musim bunga

Masa pemangkasan semak anggur sangat penting untuk pematangan tunas, hasil dan kualiti beri. Pemangkasan musim bunga dibahagikan kepada awal dan lewat.

Pemangkasan awal dilakukan selepas salji cair. Sebaik sahaja udara memanas sehingga +5°C yang stabil, penanam wain melengkapkan diri mereka dengan alatan dan mula bekerja. Dalam tempoh ini, aliran sap belum lagi bermula, jadi luka akan cepat kering dan mengetatkan. Dalam kes yang teruk, prosedur boleh dilakukan sebelum tunas pertama membengkak.

Pemangkasan lewat dilakukan apabila pucuk mencapai 5-6 cm panjang. Prosedur ini dilakukan di kawasan di mana terdapat kebarangkalian tinggi untuk kembali beku musim bunga. Pemangkasan lewat disyorkan hanya jika benar-benar perlu, dan lebih baik, ditangguhkan sehingga musim luruh. Ia sangat menghabiskan anggur dan melambatkan pertumbuhan pucuk baru.

Rujukan. Di kawasan tengah Rusia (wilayah Moscow), aliran sap anggur bermula pada dekad ke-1-2 bulan April, di kawasan selatan - pada akhir bulan Mac.

Hari yang menggembirakan

Hari-hari yang sesuai untuk pemangkasan mengikut kalendar lunar untuk 2020:

• Mac - 11.12, 16-18, 24-26;
• April - 11-14, 21.22;
• Mei - 10, 11.

Hari yang sesuai untuk pemangkasan mengikut kalendar lunar untuk 2021:

• Mac - 17-19, 22,23, 26-28;
• April - 13-15, 19, 24-17;
• Mei - 12-17, 24-26.

Jenis pemangkasan

Antara jenis pemangkasan anggur, terdapat formatif, meremajakan dan kebersihan.

Formatif pemangkasan membantu mengawal beban pokok anggur dan buah beri. Pada tahun pertama pembangunan, anak benih tidak memerlukan penjagaan khas.Untuk pertumbuhan yang betul, sudah cukup untuk memangkas pucuk yang semakin meningkat. Anak benih diikat pada sokongan dan dibiarkan begitu sahaja sehingga musim berikutnya. Pada tahun kedua pembangunan, mereka memilih skema pemangkasan yang sesuai untuk membentuk semak dan mematuhi satu kursus.

Meremajakan pemangkasan dijalankan dari saat tanda-tanda awal penuaan belukar dikesan. Ini ditunjukkan oleh perkembangan pucuk yang lemah, penurunan hasil dan kacang beri. Kadang-kadang penanam wain menggunakan langkah yang melampau dan memangkas semak belukar sepenuhnya, melakukan "reboot" lengkap tumbuhan. Prosedur ini dijalankan pada musim panas atau musim luruh, mengikut skema:

1. Pangkal belukar digali sedalam 10-15 cm.
2. Seterusnya, batang tanah dipotong sepenuhnya pada ketinggian 5-10 cm.
3. Potongan dirawat dengan lilin atau varnis taman.
4. Belukar yang dipangkas ditutup dengan tanah yang gembur dan subur.
5. Pada musim bunga, tanah dikeluarkan, selepas itu pucuk muda cepat tumbuh dan mendapat kekuatan.

Pemangkasan kebersihan dilakukan pada musim bunga. Semak semak diperiksa dengan teliti selepas hibernasi dan cawangan kering, berpenyakit dan rosak dikeluarkan.

Cara memangkas anggur dengan betul

Selama beratus-ratus tahun, penanam wain telah menentukan beberapa peraturan am untuk pemangkasan tanaman, dipandu oleh yang mana walaupun seseorang yang tidak berpengalaman dapat mengatasi tugas itu.

Bahan dan alatan yang diperlukan

Senarai alat untuk memangkas anggur:

1. Pemangkasan digunakan untuk memangkas cawangan satu tahun dan dua tahun dengan diameter sehingga 1.5 cm, serta lengan nipis. Untuk mendapatkan potongan yang sama dan kemas, tukang kebun menggunakan pemangkas dengan dua bilah.
2. Gergaji busur digunakan untuk memangkas pucuk saka dengan diameter 7-8 cm.
3. Gergaji besi sesuai untuk memotong dahan dengan diameter 8 cm.
4. Lopper ialah sejenis pemangkas. Alat ini sesuai untuk cawangan di tempat yang sukar dicapai.Ia dilekatkan pada kayu, dahan tertentu dicantumkan dan ia dipotong dengan menarik benang yang diikat pada tuas.
5. Pisau tunas digunakan untuk mata tunas.
6. Pisau cantuman sesuai untuk cantuman pokok anggur dengan keratan.

Sebelum digunakan, instrumen diasah jika perlu dan dibasmi kuman dalam alkohol perubatan atau larutan kalium permanganat yang kuat.

Rujukan. Lengan ialah dahan saka yang terbentuk sepanjang hayat tumbuhan dan bertambah saiz setiap tahun disebabkan pucuk yang ditinggalkan apabila dipangkas.

Arahan langkah demi langkah

Peraturan pemangkasan:

1. Potongan dibuat pada sudut 90° berserenjang dengan dahan. Ini membolehkan penyembuhan lebih cepat kerana kawasan luka yang lebih kecil berbanding dengan pemotongan pada sudut akut.
2. Anggur yang berpenyakit dan mati dibuang sepenuhnya.
3. 7-12 mata tinggal pada penggambaran.
4. Pucuk tahunan yang berbuah dipotong dengan teliti, cuba untuk tidak merosakkan kayu. Bahagian dibuat di pangkal pucuk saka, meninggalkan tunggul 0.5 cm.
5. Pucuk yang sihat dengan diameter 6-10 mm dibiarkan untuk berbuah. Pucuk nipis dan tebal (dengan lilitan lebih daripada 10 mm) mesti dipotong.

Skim pemangkasan

Penanam anggur menggunakan beberapa skema untuk memangkas semak anggur:

• mengikut kaedah Guyot;
• kipas;
• kipas kecil Moscow;
• kordon mendatar.

Pemangkasan menggunakan kaedah Guyot

Skim mudah ini bertujuan untuk mengembangkan satu pucuk yang kuat. Pada musim gugur, semua pucuk muda yang telah tumbuh sepanjang musim panas dipotong, dan pucuk utama dipendekkan oleh 5-6 mata.

Rujukan. Jika pucuk utama lemah, ia dikeluarkan sepenuhnya dan pengacuan ditangguhkan sehingga musim berikutnya.

Pada musim bunga, anak panah buah diikat pada trellis dalam kedudukan mendatar. Sekiranya terdapat dua pucuk yang tersisa di semak, mereka diikat supaya mereka melihat ke arah yang berbeza.Dengan cara ini, adalah mungkin untuk mendapatkan semak berlengan dua mengikut Guyot. Pucuk pokok anggur yang berbuah diikat secara menegak pada wayar kedua dan ketiga semasa ia tumbuh.

Pada tahun ketiga pokok anggur menghasilkan tuaian pertama. Pada musim luruh tahun yang sama, batangnya dibebaskan sepenuhnya dari perbungaan dan anak tiri. Musim berikutnya, pokok anggur dipanjangkan sebanyak 10-12 tunas, menjadikan jumlahnya menjadi 20. Pada setiap musim berikutnya, peringkat kaedah diulang.

Model kipas

Corak kipas melibatkan pengacuan dua lengan pendek yang terletak dalam satah yang sama pada sudut kecondongan yang berbeza. Terima kasih kepada acuan ini, pokok anggur boleh dengan mudah dikeluarkan dari trellis pada musim gugur dan ditutup untuk musim sejuk. Belukar anggur sentiasa diperbaharui, dan hasil meningkat.

Kipas kecil Moscow

Dengan skema pengacuan ini, semak terletak pada jarak 70-80 cm, jarak baris adalah 1.5-2 m. Ini membolehkan anda menutup semak untuk musim sejuk dengan rumput dan cawangan kering. Pokok anggur bernafas dengan bebas, berkat ia hidup selama lebih dari 10 tahun. Skim ini sering digunakan di kawasan utara.

Kordon mendatar

Intipati skema adalah untuk menumbuhkan satu pucuk, yang dipotong pada musim gugur, meninggalkan satu mata di bahagian bawah. Pada masa akan datang, lengan akan tumbuh daripadanya.

Musim seterusnya, pucuk ditetapkan pada sudut ke wayar bawah, mata yang terjaga dipecahkan dan yang terakhir ditinggalkan di bahagian bawah. Mata atas juga menipis, meninggalkan jurang 30-35 cm.

Pada musim luruh tahun kedua pembangunan, pokok anggur dipangkas oleh 2-3 mata, dan yang terakhir dipendekkan ke panjang penuh lengan. Pada musim bunga, tunas dipecahkan, meninggalkan 2-3 pucuk dengan selang 30-35 cm.

Pada musim luruh tahun ketiga pembangunan, dua pucuk muncul pada pucuk bermata 2-3.Pucuk bawah dipangkas oleh 2-3 tunas untuk mendapatkan cawangan gantian, dan pucuk atas sebanyak 5-6 tunas untuk mendapatkan pucuk berbuah.

Pemangkasan musim bunga standard

Prosedurnya sepadan dengan umur anggur. Kaedah ini digunakan semasa menanam varieti penutup.

Skim pemangkasan:

1. Pada tahun pertama selepas pendaratan anak benih dipotong dua mata untuk mendapatkan dua pucuk. Pucuk yang tinggal dikeluarkan sepenuhnya.
2. Pada tahun kedua pembangunan, pucuk utama dipendekkan kepada 50-90 cm.Untuk berada di bahagian yang selamat, satu lagi pucuk disimpan dan dipotong menjadi dua tunas.
3. Pada tahun ketiga, semua pucuk pada batang dikeluarkan, kecuali dua bahagian atas. Setiap daripada mereka dipotong kepada dua mata dan dipasang pada sokongan. Pada musim gugur, empat pucuk yang telah tumbuh sepanjang musim panas dipotong: pucuk bawah dipotong menjadi dua tunas di semua sisi, pucuk atas dipotong menjadi 5-15 tunas.
4. Pada tahun keempat pembangunan, cawangan berbuah dipotong, pucuk dari simpul gantian membentuk pautan berbuah baru. Untuk melakukan ini, pada setiap sisi belukar, satu pucuk dipotong menjadi 5-15 tunas, yang kedua hingga dua tunas.

Pemangkasan musim bunga tanpa standard

Pengacuan jenis ini mempunyai kehalusan tersendiri dan digunakan untuk anggur yang tidak bertutup:

1. Setahun selepas penanaman, cawangan kering dan berpenyakit dikeluarkan, meninggalkan 10% daripada semua pucuk muda, yang dipotong pada ketinggian 2-3 cm di atas tunas kedua.
2. Pada tahun kedua, 60% daripada pucuk muda dipotong, meninggalkan 2-3 yang paling kuat.
3. Pada tahun ketiga, pokok anggur yang lebih rendah, bertindak sebagai simpul pengganti, dipotong menjadi dua mata, pucuk buah (bahagian atas) dipotong menjadi 7-14 mata. Dua pokok anggur ditinggalkan pada setiap lengan, selebihnya dipotong.

Pemangkasan musim bunga anggur berbuah

Pemangkasan jenis ini memerlukan pematuhan dengan beberapa nuansa.Untuk memangkas semak yang berbuah dan tidak merosakkannya, penanam wain mengeluarkan pucuk yang telah selesai berbuah, pucuk yang lemah, rosak, nipis dan menggemukkan. Cawangan masak dengan diameter 6-10 mm dibiarkan di semak.

Pemangkasan khas semak yang rosak

Pemangkasan musim bunga dijalankan bukan sahaja untuk tujuan membentuk semak, tetapi juga untuk memulihkan pokok anggur selepas musim sejuk, selepas fros pulangan yang tidak dijangka dan kejutan cuaca lain. Pemangkasan yang betul boleh menghidupkan semula anggur yang rosak teruk.

Frostbite pada musim sejuk

Sekiranya semak belukar sangat beku pada musim sejuk, mula-mula periksa tunas dan buat potongan, bergerak dari pangkal ke atas. Jika mata hijau, maka semuanya baik-baik saja. Warna coklat gelap atau hitam menunjukkan kerosakan.

Jika kurang daripada 80% buah pinggang mati, Bilangan tunas yang lebih besar ditinggalkan pada pautan buah berbanding pemangkasan konvensional. Hasil tuaian akan dituai terima kasih kepada pucuk tambahan pada cawangan berbuah yang tinggal selepas pemangkasan musim luruh.

Jika lebih daripada 80% buah pinggang telah mati, melakukan pemangkasan kebersihan dalam dua peringkat. Untuk melakukan ini, sebelum tunas terbuka, keluarkan pucuk dan lengan beku. Selepas kehijauan muncul, potong pertumbuhan yang tidak perlu.

Dengan 100% kematian buah pinggang Mereka memeriksa anak tiri, yang dicirikan oleh peningkatan rintangan fros. Jika tunas pada mereka mati, mereka mula membentuk pautan buah dari pucuk (pucuk dari bahagian bawah tanah batang) atau puncak (pucuk menggemukkan).

Apabila seluruh bahagian di atas tanah telah mati, potongan "kepala hitam" dibuat: mereka menggali belukar hingga kedalaman 25-30 cm dan memotong semua cawangan ke nod yang sihat, dan menutup tunggul dengan 5 cm lapisan tanah.Tidak lama kemudian pucuk muda akan muncul dari batangnya. Yang terkuat di antara mereka ditinggalkan, pertumbuhan berlebihan terputus.

Gigitan beku akar

Radang beku separa atau kematian lengkap sistem akar anggur berlaku disebabkan oleh musim sejuk dengan sedikit salji. Untuk memeriksa keadaan akar, disyorkan untuk menggali tanah di beberapa tempat dan membuat potongan. Akar yang sihat mempunyai potongan kelabu-putih, yang beku berwarna coklat gelap.

Jika diameter radang dingin akar tidak lebih daripada 2.5 mm, tidak ada ancaman kepada kehidupan tumbuhan; perkara utama ialah bahagian utama rizom kekal utuh. Dalam kes radang dingin separa, disyorkan untuk mengurangkan beban pada pokok anggur dengan memangkas pucuk buah.

Kerosakan hujan batu

Jika, selepas hujan batu yang kuat, anggur telah kehilangan sebahagian besar daunnya, pucuk muda dipotong menjadi 1-2 mata. Pucuk baru perlu ditipiskan untuk merangsang pertumbuhan mata ganti, yang akan menghasilkan penuaian pada musim berikutnya.

Akibat sejuk

Fros musim bunga sering bertepatan dengan kebangkitan tunas, jadi kematian pucuk muda, anggur tahunan dan tunas tidak jarang berlaku. Dalam kes ini, penanam wain melakukan pemangkasan pendek cawangan tahun lepas untuk merangsang pertumbuhan pucuk muda dan tunas baru.

Ini menarik:

Cara menyiram dan memberi makan anggur pada musim bunga: arahan untuk pemula

Baja terbaik untuk anggur pada musim bunga dan peraturan untuk permohonan mereka

Apakah sifat yang harus dimiliki oleh varieti anggur yang tidak dilindungi dan yang manakah dianggap terbaik?

Nuansa pemangkasan bergantung pada kawasan yang semakin meningkat

Untuk setiap rantau, terdapat kaedah pilihan untuk memangkas anggur:

• skim kipas kecil Moscow sesuai untuk kawasan utara;
• pembentukan kordon mendatar diamalkan dalam iklim barat laut;
• pemangkasan menggunakan kaedah Guyot hanya sesuai untuk kawasan selatan (Kuban).

Ciri-ciri pemangkasan tumbuhan muda dan tua

Anggur muda dipangkas untuk memberikan mahkota bentuk standard atau semak, menyesuaikan bilangan bahu dan lengan. Pemangkasan tumbuhan dewasa dilakukan untuk menghilangkan dahan yang kering, berpenyakit, rosak. Pada semak lama, 2-3 pucuk muda ditinggalkan untuk menggantikan pokok anggur lama.

Penjagaan selepas pemangkasan

Sebarang pemangkasan menyebabkan tekanan yang melampau. Banyak luka muncul di semak, dan anggur menghabiskan banyak usaha untuk memulihkan integriti integumen. Terutama berbahaya adalah luka dengan lilitan lebih daripada 1.5 cm. Sebilangan besar kerosakan melemahkan tumbuhan dan sering menyebabkan kematiannya.

Pematuhan beberapa peraturan akan membantu tumbuhan memulihkan tenaganya dengan cepat:

1. Untuk membuat potongan sekata apabila memangkas pucuk nipis, disyorkan untuk menggunakan gunting pemangkasan yang tajam. Gergaji busur sesuai untuk mengeluarkan dahan tebal, dan gergaji besi boleh mengendalikan dahan tebal lama.
2. Adalah dinasihatkan untuk meletakkan semua potongan pada satu sisi. Untuk mencapai hasil ini, perlu meletakkan pucuk pengganti pada satu sisi semasa pemangkasan tahunan. Terima kasih kepada susunan ini, semua cawangan akan menerima bahagian nutrien mereka.
3. Untuk mengelakkan kelembapan daripada mengekalkan pada permukaan luka, tepi yang tidak rata dibersihkan dengan pisau taman. Air yang berlebihan menembusi ke dalam lapisan kayu yang dalam dan membawa kepada perkembangan proses reput.
4. Selepas memangkas pucuk tebal, ketinggian tunggul hendaklah kurang daripada 1 cm, jika tidak, ia akan ditutup dengan retakan.
5. Dahan yang tebal dan tua dipotong pada sudut 90° supaya luka cepat sembuh.
6. Pucuk tahunan dipotong 1-2 cm di atas mata bawah.

Kesimpulan

Pemangkasan musim bunga anggur meningkatkan produktiviti dan membantu memberikan semak bentuk yang kemas.Pemangkasan yang betul meningkatkan pengudaraan dan pemanasan solar. Pengabaian pemangkasan membawa kepada penebalan penanaman, pendebungaan berkurangan dan kacang beri.

Penanam wain menggunakan skema yang berbeza: mengikut kaedah Guyot, pemangkasan kipas, kordon mendatar dan pemangkasan kipas kecil Moscow. Kaedah pemangkasan standard digunakan semasa menanam anggur bertutup, manakala kaedah pemangkasan tanpa piawai digunakan untuk anggur tidak bertutup. Di samping itu, pada musim bunga, pemangkasan kebersihan dan anti-penuaan akan dilakukan untuk memulihkan daya hidup tumbuhan selepas musim sejuk.