Varieti yang sangat luar biasa dari penternak Siberia - tomato Ketam Jepun, yang tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh

Jika anda suka jenis tomato yang luar biasa, maka ketam Jepun adalah apa yang anda perlukan. Buah, yang menyerupai krustasea dalam penampilan, akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan bentuknya yang menarik, tetapi juga dengan rasa yang sangat baik.

Ciri-ciri dan perihalan varieti, foto, peraturan untuk menjaga tomato dan rahsia penuaian yang banyak terdapat dalam ulasan kami.

Penerangan tentang varieti

Pemula tomato adalah penternak syarikat pertanian Demetra-Siberia dari Barnaul. Pada tahun 2007, varieti itu didaftarkan dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia. Penerangan mengenai tomato menyatakan bahawa ia sesuai untuk tumbuh dalam keadaan rumah hijau dan di tanah terbuka di seluruh negara.

Ciri-ciri tersendiri

Varieti yang tidak tentu, di tanah terbuka semak mencapai ketinggian 100-120 cm, di rumah hijau - 200 cm Bunga pertama terbentuk di atas 7-8 daun, 6-10 ovari tumbuh pada setiap berus. Daunnya berwarna hijau muda dan bersaiz sederhana. Tempoh masak buah adalah purata, kita mendapat tomato pertama 110-115 hari selepas pucuk muncul.

Ciri-ciri dan hasil buah

Buah ketam Jepun mempunyai warna merah jambu yang kaya, bulat, diratakan ke tangkai. Tomato mendapat namanya dari rusuknya - segmen yang jelas menyerupai cakar krustasea.

Ciri-ciri buah lain:

• tidak padat, tetapi berisi, pulpa berair;
• rasa dan aroma tomato yang menyenangkan;
• kandungan gula yang ketara;
• 5-6 ruang biji;
• berat dari 250 hingga 350 g.

Menarik! Menurut ulasan penanam sayur, berat maksimum buah yang diperolehi ialah 600 g.

Hasil tomato adalah sehingga 11 kg setiap 1 sq.m (dari empat semak).

Cara menanam anak benih

Untuk mendapatkan anak benih, semai benih dalam sepuluh hari pertama bulan Mac, tetapi ingat bahawa di bawah keadaan yang menggalakkan, tomato akan mula meregangkan dengan cepat dan akan menjadi terlalu tinggi pada masa mereka berpindah ke katil.

Penyediaan benih

Penyediaan akan membantu anda mempercepatkan percambahan benih, mengurangkan risiko jangkitan, dan meningkatkan hasil tomato.

Pertama sekali, pilih bahan penanaman. Tuangkan bijirin dan periksa - buang biji yang kecil, bengkok dan kosong. Sediakan larutan garam: larutkan satu sudu garam dalam segelas air. Jatuhkan benih ke dalamnya. Selepas 15-20 minit, keluarkan bijirin yang terapung ke permukaan dan buang, dan ambil bijirin yang telah tenggelam ke dasar untuk ditanam.

Panaskan benih: sapukan pada kain kapas atau surat khabar, dalam beg dan letakkan di atas radiator.

Membasmi kuman bahan penanaman. Sediakan larutan 1% kalium permanganat: larutkan satu sudu teh (tanpa bahagian atas) kalium permanganat dalam tiga gelas air. Letakkan benih dalam larutan selama 15-20 minit, kemudian bilas dengan air yang mengalir.

Penting! Jika tiada kalium permanganat, gunakan hidrogen peroksida. Larutkan 1 sudu besar dalam 400 g air suam (40 darjah). l. 3% peroksida dan letakkan benih dalam larutan selama 12 jam. Kaedah ini membunuh jangkitan dan mempercepatkan percambahan benih, tetapi tidak sesuai untuk bijirin bersalut (dengan salutan nutrien) dan bertatahkan (dengan lapisan nipis larut air yang mengandungi komponen pembasmi kuman dan merangsang pertumbuhan).

Letakkan benih dalam air suam (26-30 darjah) dan kacau setiap jam selama 15-18 jam (jika anda mempunyai pemampat akuarium, gunakannya). Prosedur ini dipanggil menggelegak - pengayaan oksigen. Proses ini meningkatkan percambahan dan pertumbuhan tanaman.

Rendam benih dalam air atau biostimulan: pada suhu 20 darjah selama 12 jam. Ubat biostimulasi popular di kalangan penduduk musim panas Rusia: "Zirkon", "Epin", "Immunocytophyte".

Balut benih dalam kain kapas dan plastik dan letakkan di dalam peti sejuk selama 8 jam. Keluarkan ke bilik yang hangat selama 8 jam. Ulang perubahan suhu 5-6 kali. Pengerasan akan membantu menumbuhkan semak tahan fros. Menurut petani, hasil akan meningkat sebanyak 30%.

Penting! Pengerasan adalah proses yang kompleks di mana terdapat risiko tinggi merosakkan bahan penanaman. Jika anda tidak pasti tentang prosedur, jangan lakukannya atau jangan gunakan semua benih.

tempat biji benih, dibalut dengan kain kasa, di atas pinggan rata (piring atau piring Petri). Sentiasa basahkan kain dengan air suam (25 darjah). Apabila embrio bersaiz 2-3 mm muncul, semai benih di dalam tanah.

Bekas dan tanah

Gunakan cawan plastik, bekas dan botol sebagai bekas untuk anak benih.

Beli tanah tomato universal di kedai. Ia termasuk:

• humus;
• gambut;
• pasir sungai.

Anda boleh menyediakan sendiri campuran tanah. Untuk melakukan ini, campurkan:

• 1 bahagian tanah dari taman (ambil dari kawasan di mana timun, zucchini, lobak merah, dill tumbuh);
• 2 bahagian gambut bukan berasid (pH 6.5);
• 0.5 bahagian pasir (sungai atau dibasuh);
• 1 bahagian humus atau kompos matang yang diayak.

Masukkan abu kayu (tepung dolomit), lumut sphagnum dan jarum pain yang jatuh.

Basuh kuman tanah dan bekas sebelum digunakan dengan larutan kalium permanganat atau panaskan di dalam ketuhar pada 200 darjah.

Menyemai

Tanam benih ke dalam tanah 1-1.5 cm, sembur dengan air dari botol semburan, tutup bekas dengan filem atau kaca dan letakkan di tempat yang hangat dan terang.

Membesar dan menjaga

Apabila pucuk muncul, keluarkan filem itu. Siram dengan sudu atau picagari, berhati-hati agar tidak terkena pada tumbuhan.

Dalam fasa 3-4 daun sejati, pilih. Tambah baja mineral ke tanah baru (1 sudu besar setiap 5 liter tanah). Tumbuhan ditanam dalam bekas berasingan dan dititiskan ke daun kotiledon. 10 hari selepas pemindahan, beri makan dengan baja kompleks. Ulangi pemberian setiap dua minggu.

Semasa menyiram, elakkan terkena air pada batang dan daun.

Keraskan anak benih, jadi tomato akan cepat terbiasa dengan keadaan baru dan akan dapat menahan perubahan suhu secara tiba-tiba dan fros malam dengan lebih mudah. 2-3 minggu sebelum bergerak, mulakan mengeluarkan anak benih ke udara terbuka: pada hari pertama selama 3-4 jam, pada hari-hari terakhir biarkan mereka semalaman.

Penting! DENGANPerhatikan suhu udara semasa pengerasan: pada siang hari +20, pada waktu malam +7-+11. Jangan biarkan anak benih dalam draf; angin kencang boleh merosakkan daun dan batang yang lemah.

Cara menanam tomato

Tomato yang sedia untuk dipindahkan ke lokasi tetap mencapai ketinggian 20-25 cm dan mempunyai sekurang-kurangnya 6 helai daun sejati. Tanam tomato ketam Jepun di bawah "filem" pada usia 45-50 hari. Di atas katil yang tidak dilindungi - selepas suhu malam telah ditetapkan melebihi sifar.

Mendarat

Sehari sebelum menanam anak benih, rawat tanah dengan air mendidih atau larutan kalium mangan. Untuk 1 persegi. m tumbuhan dari 2 hingga 4 semak. Segera tentukan kaedah gartering tumbuhan:

• pasak;
• terali;
• mengikat pada bingkai wayar;
• mengikat pada mesh;
• pengikat linear.

Ingat! Jangan ketatkan gelung garter tomato terlalu banyak untuk mengelakkan batangnya patah.

Peduli

Siram tanaman pada waktu pagi atau petang dengan air suam dan menetap di akar. Elakkan mendapat kelembapan pada batang dan daun. Selepas setiap menyiram gembur dan rumpai tanah. Untuk mengurangkan bilangan penyiraman dan penyiraman, letakkan sungkupan lapisan (habuk papan, jerami, jerami, bahan pertanian).

Sapukan baja setiap dua minggu bergantung kepada fasa perkembangan tumbuhan:

1. Semasa pertumbuhan daun - nitrogen.
2. Pada permulaan pembentukan ovari - baja fosforus-kalium.
3. Untuk memelihara ovari, baja dengan penambahan asid borik.

Bentukkan ketam Jepun kepada 1-2 batang. Rehat anak tiri keluarkan dengan kerap. Apabila belukar mencapai ketinggian 2-2.5 m, cubit bahagian atas.

Nasihat! Dari 6 hingga 10 bunga terbentuk pada perbungaan. Tinggalkan 4-5 kuntum supaya tomato membesar.

Ikat semak semasa ia tumbuh.

Ciri-ciri penanaman dan kemungkinan kesukaran

Potong lebihan pucuk - ia menghilangkan nutrien dan kelembapan, itulah sebabnya ovari tidak terbentuk dan buah-buahan menjadi lebih kecil.

Walaupun fakta bahawa tomato tahan sejuk, apabila suhu jatuh ke +2-4 darjah, ovari mula jatuh. Oleh itu, pantau suhu.

Jangan makan dengan baja mineral lebih daripada tiga kali sepanjang musim, jika tidak, kehijauan akan tumbuh, bukan perbungaan.

Penyakit dan perosak

Menurut pemula, tomato kebal terhadap virus mozek tembakau, reput akar dan hujung bunga.

Dalam kes kelembapan yang tinggi (dalam rumah hijau yang tidak berventilasi), suhu rendah dan hujan yang kerap, rawat semak dengan Fitosporin untuk mengelakkan penyakit kulat.

Tomato diserang oleh berbahaya serangga. Untuk aphids dan thrips, gunakan ubat "Bison", untuk kumbang kentang Colorado - "Prestige", dan untuk whiteflies - "Confidor".

Nuansa tumbuh di tanah terbuka dan di rumah hijau

Di tanah terbuka, cubit bahagian atas di atas kelompok kelima, di rumah hijau - di atas kelompok ketujuh.

Di tempat tidur terbuka dalam cuaca yang sentiasa panas, cerah, baja dengan nitrogen, dan jika tiada matahari - dengan kalium.

Ventilasi rumah hijau supaya udara segar sampai ke semak dan serangga terbang masuk yang akan mendebungakan tomato. Pastikan tiada draf.

Penuaian dan aplikasi

Buah pertama akan masak 110-115 hari selepas kemunculan. Gunakannya segar: untuk salad, sandwic, menghiris. Sediakan pes tomato, lecho, makanan ringan atau sos. Untuk jus dan jeruk dalam bentuk buah-buahan keseluruhan, ketam Jepun bukanlah pilihan terbaik: jusnya pekat, tomato besar tidak muat melalui leher balang.

Tomato mempunyai jangka hayat yang lemah, jadi makan dalam masa 7-10 hari selepas memetiknya dari belukar.

Petik tomato apabila ia masak sepenuhnya (seluruh buahnya berwarna merah jambu); ia mungkin rosak apabila ia masak. Sekiranya tidak ada pilihan lain, apabila menggunakan buah yang belum masak, keluarkan kawasan hijau padat berhampiran tangkai.

Tomato adalah varieti, bukan hibrid. Kumpul benih untuk ditanam musim depan.

Kebaikan dan keburukan varieti

Penduduk musim panas menyukai varieti ini kerana bentuknya yang luar biasa.

Faedah lain ketam Jepun:

• saiz besar;
• rasa, aroma;
• produktiviti;
• ketahanan terhadap perubahan suhu dan imuniti terhadap penyakit.

Kekurangan:

• kesukaran dalam penjagaan: keperluan untuk garter, pengacuan dan penyingkiran anak tiri;
• abscission ovari pada suhu +2-4 darjah;
• kemustahilan penyimpanan dan pengangkutan jangka panjang.

Ulasan petani

Penduduk musim panas mencatatkan bahawa tumbuhan menghasilkan hasil yang tinggi apabila keadaan suhu yang diperlukan diperhatikan. Baca di bawah untuk melihat apa lagi yang ditemui petani semasa menanam tomato "krustasea".

Ekaterina Ivanova, wilayah Moscow: “Selama beberapa tahun saya telah menternak jenis tomato ketam Jepun. Tomato sangat lazat, saya menggunakannya bukan sahaja segar, tetapi juga dalam membuat jus, sos dan jeruk lain. Saya tidak mengalami kesulitan tertentu dalam menjaga mereka, semaknya tinggi, mencapai 150-160 cm, saya membentuknya menjadi 2 batang, dan secara berkala menambah cawangan. Tomatonya besar dan disimpan dengan baik.”

Tatyana Nechaeva, wilayah Perm: “Selama beberapa tahun saya menanam tomato ini tanpa perlindungan di zon pertanian berisiko di utara Wilayah Perm, tanpa mengalami sebarang masalah. Pengecualian ialah musim panas yang sejuk pada tahun 2014. Semasa tempoh suhu rendah (sehingga +2 darjah), buah ditetapkan dengan buruk. Di rumah hijau, penuaian sangat baik, hanya lewat kerana kekurangan cahaya dan haba. Saya juga ingin perhatikan kualiti benih yang baik: percambahan sangat baik, tiada penggredan yang salah diperhatikan."

Alexander Kharlashin, Perm: “Saya tidak pernah menanam tomato merah jambu sebelum ini. Entah bagaimana keluarga tidak begitu menyukai mereka. Tetapi tahun lepas, kedai itu memujuk saya untuk membeli pelbagai jenis ketam Jepun. Ia mengejutkan saya dengan kesuburannya, dan keluarga saya menerima kejutan dan kegembiraan yang lebih besar daripada rasanya. Sekarang tomato ini menduduki tempat yang paling mulia di rumah hijau. Cadangan saya!"

Irina Gorko, Tomsk: "Kelebihan: produktif, sedikit hawar lewat, lazat. Kelemahan: Sesetengah buah mempunyai kawasan serat putih-hijau yang padat di kawasan tangkai.Mereka rasa juicy dan daging! Terdapat satu nuansa yang, pada pendapat saya, tomato saya kekurangan (kecuali untuk menyiram dengan air ais): mereka telah kehilangan matahari pagi (timur) sepanjang separuh pertama hari itu. Pelbagai, pada pendapat saya, sangat produktif. Saya tidak menjejaki kualiti penyimpanan, kerana semuanya telah dimakan; Saya mempunyai tomato merah masak di dalam peti sejuk atau di bawah tanah yang sejuk selama kira-kira seminggu.

Kesimpulan

Tomato ketam Jepun berbuah dalam apa jua keadaan, tetapi di rumah hijau mereka memberikan hasil tuaian yang lebih banyak - sehingga 11 kg setiap meter persegi. m. Semak memerlukan gartering, membentuk, mencubit. Untuk meningkatkan buah, keluarkan 2-3 perbungaan, tinggalkan 4-5 bunga, dan petik daun.

Gunakan buah-buahan untuk menyediakan salad segar, dalam pengetinan: untuk membuat lecho, sos, makanan ringan. Kelemahan varieti ini adalah ketidakupayaan untuk mengangkut dan menyimpan tomato untuk masa yang lama (hanya sehingga 7-10 hari).