Buah-buahan yang berisi dan manis untuk meja anda - tomato "Gula Pudovichok": ciri dan perihalan varieti

Nama Puding Gula itu sendiri menarik perhatian. Saya segera ingin mengetahui sebanyak mungkin tentang varieti ini. Dari mana datangnya nama ini? Sudah tentu, kerana buah-buahan manis bersaiz mengagumkan. Sebiji tomato masak mempunyai berat 250-400 g, dan apabila dipotong, ia menjadi gula pada waktu rehat.

Dengan teknologi pertanian yang betul, buah-buahan seberat sehingga 600 g diperolehi, yang boleh menggantikan mana-mana buah manis. Dalam satu perkataan, tomato ini adalah penemuan sebenar bagi mereka yang mempunyai gigi manis.

Ciri-ciri dan perihalan varieti

Tanaman varieti telah dibangunkan pada tahun 90-an oleh penternak Novosibirsk syarikat pertanian Siberian Garden. Ia bertujuan untuk pembiakan walaupun di kawasan iklim yang paling teruk. Dimasukkan ke dalam Daftar Negeri pada tahun 1999.

Ciri-ciri tersendiri

semak belukar tidak tentu, dengan ketinggian 80 cm di tanah terbuka, mencapai 1.5 m di rumah hijau Batangnya kuat, oleh itu ia memerlukan gartering mandatori dan mencubit. Dedaunannya sederhana, daunnya hijau gelap. Setiap anak benih membentuk 5-6 kluster berbuah, setiap kluster menghasilkan 5-6 buah.

Spesies pertengahan musim, 115-120 hari berlalu dari menyemai kepada masak penuh.

Produktiviti adalah tinggi, dari 1 persegi. m, 6-7 kg buah-buahan dikumpulkan, menanam tidak lebih daripada 4 anak benih setiap 1 meter persegi. m.

Ketahanan terhadap penyakit adalah lemah. Varieti ini terdedah kepada penyakit seperti penyakit hawar lewat, mozek tembakau dan bintik coklat.Atas sebab ini, pembasmian kuman tanah mandatori sebelum menanam dan langkah pencegahan tetap diperlukan.

Tomato disesuaikan dengan perubahan suhu dan keadaan yang tidak menguntungkan.

Ciri-ciri buah

Berat purata tomato ialah 250-350 g. Bentuknya bulat, sedikit rata di bahagian atas, warna merah jambu-merah, kaya. Rasanya manis dengan masam yang hampir tidak jelas, ciri tomato. Pulpanya padat, berair, terdapat sedikit biji.

Kulitnya cukup tebal untuk menahan pengangkutan jarak jauh. Semasa pengangkutan, tomato diletakkan di dalam kotak dalam 2 atau 3 lapisan.

Sayuran masak sama-sama sesuai untuk menyediakan hidangan segar dan untuk penyediaan musim sejuk. Apabila diproses menjadi produk tomato, mereka menghasilkan jus, pes, sos tomato, adjika dan sos yang sangat baik.

Foto menunjukkan tomato Sugar Pudovich.

Cara menanam anak benih

Benih untuk anak benih disemai 65-70 hari sebelum ditanam di dalam tanah. Tarikh akhir menyemai ditentukan oleh ciri iklim di rantau ini.

Penyediaan benih

Penyediaan benih yang betul adalah penting untuk pertumbuhan anak benih yang sihat. Oleh kerana ini bukan hibrid, anda boleh mengumpul benih sendiri. Penyediaan terdiri daripada memilih benih berkualiti tinggi, membasmi kuman dan meningkatkan percambahan.

Pertama, benih ditentukan untuk pengisian dalaman dengan merendamnya dalam larutan garam selama 10 minit. Penyelesaiannya disediakan dari 1 sudu teh garam dan 1 gelas air. Bijirin kosong akan terapung ke permukaan. Pembasmian kuman terdiri daripada rawatan dengan larutan kalium permanganat. Selama 20 minit, benih direndam dalam larutan merah jambu untuk membasmi kuman bijirin. Selepas prosedur, mereka dibasuh dan dikeringkan dengan teliti.

Untuk meningkatkan percambahan, bahan benih dibiarkan dalam perangsang pertumbuhan selama 10 jam.Persediaan khas "Zirkon" atau air cair digunakan sebagai perangsang.

Rujukan. Air cair diperoleh daripada salji, yang dipanaskan pada suhu bilik.

Benih yang bengkak sedia untuk disemai.

Bekas dan tanah

Tanah disediakan dari tanah taman dan humus dalam perkadaran yang sama. Pasir sungai yang telah dibasuh ditambah sebagai agen penaik. Semua komponen dicampur dengan teliti dan dikukus dalam ketuhar pada suhu 60 ° C selama 10 minit atau dituangkan dengan larutan panas permanganat kalium gelap.

Rujukan. Pembasmian kuman tanah apabila menanam tanaman dengan imuniti yang lemah adalah wajib.

Tanah yang dibasmi kuman dibentangkan dalam bekas penanaman, sebelum membuat lubang saliran di bahagian bawah setiap satu. Sekiranya tiada lubang saliran, pengumpulan kelembapan berlebihan boleh memusnahkan sistem akar.

Tanam dalam kotak kayu biasa atau sarang lebah kertas, plastik dan cawan gambut yang berasingan. Sebelum menanam, mana-mana bekas penanaman dirawat dengan larutan mangan.

Menyemai

Bahan benih disemai dalam alur sedalam 1 cm pada jarak 2 cm antara satu sama lain. Taburkan gambut di atas, padat sedikit, air dengan air suam, mendap menggunakan botol semburan dan tutup dengan filem. Bekas dibiarkan di dalam bilik yang hangat pada suhu 24 ° C sehingga pucuk pertama muncul.

Penjagaan anak benih

Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, filem itu dikeluarkan dan bekas dipindahkan ke ambang tingkap. Anak benih memerlukan cahaya yang mencukupi, jika tidak, anak benih akan mula meregang dan lemah. Waktu siang hendaklah sekurang-kurangnya 13 jam. Jika terdapat kekurangan cahaya semula jadi, tambah lampu pendarfluor. Pencahayaan tambahan perlu dijaga lebih awal, terutamanya di kawasan yang mempunyai waktu siang yang singkat.

Siram anak benih dengan air suam sederhana menggunakan satu sudu besar. Membasahi tanah secara berlebihan meningkatkan risiko penyakit kulat berbahaya. Kaki hitam boleh merosakkan semua penanaman dalam masa yang sesingkat mungkin.

Rujukan. Blackleg adalah nama popular kolektif untuk banyak penyakit tomato dengan gejala biasa: menghitam dan membusuk bahagian bawah batang.

Anak benih dipetik selepas munculnya 2 daun sejati, ditanam dalam bekas berasingan. Semasa memetik, hanya tumbuhan yang kuat dan sihat yang tinggal untuk pembangunan selanjutnya.

Sekiranya semak tidak tumbuh dengan baik, mereka diberi makan dengan baja cecair untuk anak benih tomato. Pembajaan digabungkan dengan penyiraman biasa.

Selepas penyiraman, tanah dilonggarkan, memastikan kebolehtelapan udara tanah.

2 minggu sebelum dipindahkan ke dalam tanah, anak benih dikeraskan dengan membawanya ke luar pada waktu siang pada suhu 17 °C. Pada mulanya, anak benih dibiarkan di udara terbuka selama 1 jam, secara beransur-ansur selang masa ini meningkat kepada 12 jam.

Cara menanam tomato

Anak benih dipindahkan ke dalam tanah selepas ia memanaskan sehingga 16 °C. Pada masa ini, semak mempunyai sistem akar yang dibangunkan sepenuhnya, mampu menyesuaikan diri dengan cepat dengan keadaan baru.

Mendarat

Untuk 1 persegi. m letakkan tidak lebih daripada 4 anak benih dalam corak papan dam. Kaedah penanaman ini memastikan setiap tumbuhan menerima jumlah cahaya matahari yang diperlukan. Di samping itu, semak akan berventilasi secara bebas, yang menghalang perkembangan jangkitan kulat.

Tanah disediakan 2 minggu sebelum menanam dengan menggali dengan tambahan abu kayu. Tanam semula pada waktu petang selepas matahari terbenam di dalam lubang cetek. Anak benih dipasang secara menegak dan ditanam hingga ke daun pertama.

Penjagaan lanjut

Penyiraman biasa dibuat sebaik sahaja anak benih berakar di lokasi baru. Purata masa penyesuaian tidak melebihi 8 hari. Siram dengan air yang mendap di bawah akar tanpa membanjiri lubang. Budaya bertindak balas dengan baik kepada pengairan titisan. Dengan sistem pengairan sedemikian, penggenangan air di atas katil adalah mustahil.

Selepas penyiraman, tanah digemburkan dan dibukit. Teknik ini meningkatkan penembusan oksigen ke akar, yang diperlukan untuk pertumbuhan tumbuhan yang sihat.

Untuk memastikan katil sentiasa lembap, mereka diselubungi dengan jerami, habuk papan atau daun kering. Sungkupan juga berfungsi sebagai langkah pencegahan dalam kawalan perosak.

Tanaman diberi makan 4-5 kali sepanjang musim, tetapi pilihan yang ideal adalah untuk menyuburkan sekali setiap 2 minggu. Baja adalah kompleks penuh bahan mineral, yang berselang-seli dengan bahan organik. Semasa tempoh berbunga, tambahkan kepada baja asid borik, membaja dengan bahan terutamanya mengandungi fosforus, dan semasa berbuah tumbuhan diberi makan dengan baja kalium. Daripada bahan organik, infusi mullein digunakan dalam pencairan 1:10.

Ciri-ciri penanaman dan kemungkinan kesukaran

Budaya memerlukan pembentukan mandatori, kerana faktor ini mempengaruhi penunjuk kuantitatif berbuah. Apabila ditanam dalam 2 batang, tukang kebun mencapai hasil maksimum. Untuk melakukan ini, padamkan semuanya anak tiri di atas raceme bunga pertama, hanya meninggalkan satu proses sisi bawah. Pada saat set buah, daun-daun yang terletak di bawah dikeluarkan.

Semasa pemindahan, sokongan dipasang di sebelah setiap anak benih untuk melekatkan batang dan dahan berbuah padanya. Batangnya diperbaiki hampir serta-merta, yang mempunyai kesan yang baik terhadap pembentukannya. Batang utama tumbuh sekata dan kuat. Dahan yang berbuah tetap apabila ia tumbuh.Yang longgar tidak akan menyokong berat sayur-sayuran masak dan akan pecah.

Penyakit dan perosak

Varieti ini tidak sangat tahan terhadap penyakit berbahaya dan boleh menjadi mangsa kedua-dua penyakit kulat dan virus. Daripada penyakit dengan etiologi kulat, penyakit hawar lewat dianggap paling berbahaya. Apabila tumbuhan rosak, ia memusnahkan sehingga 70% daripada semua penanaman. Untuk mengelakkan kulat daripada memasuki katil, perlu melakukan pencegahan.

Dengan mengikuti peraturan putaran tanaman, tukang kebun menguatkan imuniti tumbuhan dengan menanamnya di tempat di mana mereka akan menerima jumlah nutrien yang paling banyak. Menurut peraturan ini, tomato tidak boleh ditanam di tempat tidur di mana kentang, lada atau terung tumbuh sebelum ini. Tanaman ini juga tergolong dalam keluarga nightshade dan dipengaruhi oleh penyakit yang sama. Selepas mereka, spora patogen mungkin kekal di dalam tanah, yang akan menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada tanaman tomato.

Penyiraman sederhana dengan kawalan kelembapan di dalam katil akan menghalang kelembapan daripada meningkat, dengan itu mengurangkan risiko penyebaran spora kulat.

Apabila terjejas oleh jangkitan kulat, agen kulat digunakan, contohnya, Fitosporin atau HOM.

Bagi penyakit virus, adalah mustahil untuk menyelamatkan tumbuhan sebaik sahaja ia dijangkiti, jadi ia hanya dibakar. Pencegahan terdiri daripada membuang rumpai dengan akar. Sekali setiap 10 hari, semak disiram dengan larutan mangan yang lemah dan disembur secara berkala dengan larutan susu. Penyelesaian susu disediakan daripada 100 ml whey yang dicairkan dalam 1 liter air masak.

Daripada perosak, bahaya terbesar kepada tomato ialah hama labah-labah dan senduk. Cacing tentera ialah ulat taman yang memakan daun, menyebabkan tumbuhan itu lemah dan mati. Ulat potong juga menyebabkan kerosakan pada buah-buahan dengan memakannya.Akibatnya, mereka jatuh sebelum mencapai kematangan. Untuk memeranginya, kulit telur bertaburan di antara barisan, yang menghalang cacing potong daripada merangkak keluar dari tanah. Herba berbau kuat - selasih, ketumbar - ditanam di sebelah tomato. Bau mereka menghalau ulat.

Untuk menghilangkan hama labah-labah, cukup untuk mengudarakan struktur tertutup setiap hari. Hama labah-labah adalah perosak rumah hijau. Kemasukan udara segar memusnahkan habitat biasa.

Nuansa untuk tanah terbuka dan rumah hijau

Tomato disyorkan untuk tumbuh di tanah terbuka di kawasan selatan dan zon tengah. Dalam keadaan Siberia yang keras, tanaman ditanam di rumah hijau.

Di rumah hijau, pertumbuhan tumbuhan mencapai 1.5 m Jika perlu untuk menghadkan pertumbuhan, mahkota tumbuhan dicubit.

Setiap tahun adalah disyorkan untuk menggantikan lapisan atas tanah di rumah hijau dengan yang baru. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa spora patogen dan banyak perosak berjaya mengatasi musim sejuk di dalam tanah, dan menjadi lebih aktif pada musim bunga apabila tanaman ditanam. Lapisan tanah baru mesti ditumpahkan dengan larutan panas kalium permanganat dan dirawat dengan kuprum sulfat. Dinding struktur yang dilindungi disembur dengan campuran Bordeaux.

Di kawasan dengan musim panas yang pendek dan sejuk, lampu tambahan dipasang di rumah hijau untuk pembangunan penuh anak benih. Dengan cahaya yang mencukupi, batang tidak meregang, menjadi kuat dan sekata.

Di tanah terbuka, penyiraman yang berlebihan menjejaskan rasa buah-buahan, menjadikannya berair. Di samping itu, buah-buahan mungkin retak.

Penuaian dan aplikasi

Penuaian bermula 3.5-4 bulan selepas menyemaisaya. Buah-buahan dikumpulkan semasa ia masak, dengan itu memunggah belukar untuk pematangan kumpulan seterusnya. Buah-buahan yang terlalu masak mungkin retak.

Tujuan dalam memasak adalah universal: tomato sesuai dalam hidangan segar dan persediaan musim sejuk. Mereka digunakan untuk menyediakan salad, pelbagai pembuka selera, hirisan, hidangan panas dan sayur-sayuran, dan ditambah apabila dibakar dengan daging. Saiznya yang besar tidak membenarkan mereka disediakan secara keseluruhan, tetapi apabila dipotong mereka tidak kehilangan rasa sama sekali, jadi mereka diasinkan dan diasinkan bukan sahaja secara individu, tetapi juga dicampur dengan jenis lain. Apabila diproses, sayur-sayuran digunakan untuk menghasilkan jus, pes, lecho, sos, adjika dan sos tomato yang sangat baik.

Sayuran masak boleh disimpan untuk masa yang lama, mengikut peraturan asas, iaitu, tidak menyusunnya dalam barisan tinggi di atas satu sama lain. Bilik di mana tomato disimpan harus kering dan sejuk.

Kelebihan dan kekurangan

Berdasarkan ciri varieti dan ulasan dengan foto, kami menyenaraikan kelebihan varieti:

• keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan yang tidak menguntungkan;
• teknologi pertanian mudah;
• hasil yang tinggi;
• rasa yang sangat baik;
• buah-buahan besar;
• tujuan sejagat;
• pengangkutan panjang;
• Kemungkinan pemilihan sendiri benih.

Kelemahan utama budaya adalah imuniti yang lemah terhadap penyakit berbahaya keluarga nightshade. Ini juga termasuk pemancangan tumbuhan yang diperlukan dan penyingkiran anak tiri secara berkala.

Ulasan petani

Walaupun terdapat kekurangan, ulasan budaya adalah positif. Berikut adalah beberapa pendapat dari tukang kebun:

Galina, Novokuznetsk: “Tomato besar, sehingga 600 g, enak, berisi, wangi, dengan sedikit biji. Tetapi anak benih ini adalah yang pertama jatuh sakit. Daun menjadi coklat dan mula kering. Saya tidak menunggu, saya memilih tomato yang belum masak. Sayur-sayuran mengambil warna dengan sempurna pada suhu bilik. Rasanya sangat mengagumkan.Saya ingin menanamnya semula kerana rasanya.”

Galina, Omsk: “Saya menanam varieti tomato Sugar Pudovich buat kali pertama. Ketinggian mencapai 2 m Produktiviti tinggi, imuniti kuat - tumbuhan tidak mengalami apa-apa sepanjang musim. Tomato besar, sedap, dengan gula pada waktu rehat. Ia cukup untuk makan pada musim panas dan berakhir untuk musim sejuk. Saya sangat gembira. Saya mengumpul sendiri benih untuk ditanam tahun depan.”

Kesimpulan

Walaupun terdapat beberapa kekurangan, varieti tomato Sugar Pudovich telah memenangi panggilan sejagat, berakar umbi di semua wilayah di negara kita. Spesies hasil tinggi dengan buah-buahan yang besar dan manis ini disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak.

Kelebihan utama budaya adalah keupayaannya untuk berakar walaupun di kawasan yang paling keras, tanpa rasa yang lebih rendah daripada buah-buahan yang ditanam di selatan. Tomato telah terkenal selama lebih dari 20 tahun dan terus menarik peminat baru.