Apakah jenis tomato yang ada: perbezaan utama dan ciri pilihan

Ramai orang suka tomato, termasuk untuk kemudahan penanaman mereka. Walau bagaimanapun, penduduk musim panas sering berhadapan dengan masalah memilih: varieti mana yang hendak ditanam untuk menggembirakan diri mereka dengan penuaian yang sangat baik? Dalam artikel itu anda akan belajar tentang jenis tomato yang ada, ciri-ciri mereka dan apa yang perlu dicari apabila memilih varieti untuk ditanam.

Ciri dan perbezaan tomato

Tomato adalah antara sayuran yang paling biasa ditanam. Ia mengandungi banyak unsur berguna, khususnya likopena, antioksidan kuat yang mengurangkan risiko pembentukan dan menghalang pembiakan sel-sel kanser.

Tomato juga mengandungi sejumlah besar vitamin dan unsur mikro yang diperlukan untuk manusia: serotonin, phytoncides, kromium. Serotonin adalah hormon "gembira" yang terkenal yang meningkatkan mood. Phytoncides adalah bahan tumbuhan yang menghalang pertumbuhan bakteria. Dan kromium menggalakkan ketepuan pesat, yang, dengan cara itu, menjadikan tomato produk yang sangat baik untuk pemakanan pemakanan.

Terdapat teori bahawa makanan yang serupa dengan bahagian tertentu badan mempunyai kesan positif pada organ tersebut. Jadi, tomato berbentuk jantung mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Di samping itu, mereka meningkatkan penghadaman dan berguna untuk asthenia, aterosklerosis, dan azotemia.

Tetapi tidak semua orang boleh makan tomato. Sebagai contoh, mereka dikontraindikasikan untuk orang tua yang menderita penyakit tulang dan sendi.Ini disebabkan fakta bahawa pengambilan tomato yang kerap membawa kepada pengumpulan kalsium dan garam dalam badan. Oleh itu, penggunaan tomato yang berlebihan adalah kontraindikasi untuk semua orang. Adalah disyorkan untuk makan tidak lebih daripada 200 g sayur-sayuran ini setiap hari.

penting! Wanita hamil tidak boleh makan lebih daripada 100 g tomato dalam 2-3 hari, kerana mengambil lebih banyak boleh menyebabkan masalah dalam pembentukan dan perkembangan kanak-kanak.

Satu lagi kelemahan ialah tomato mengandungi sejumlah besar asid. Mereka boleh mencetuskan kekejangan pundi hempedu.

Terdapat beberapa jenis tomato. Mari kita lihat isu ini dengan lebih terperinci.

Penentu

Tentukan – varieti yang pertumbuhannya terhad. Tomato ini mempunyai banyak kelebihan:

• pertumbuhan menaik terhad melibatkan pembangunan anak tiri lateral yang kuat yang berbuah, yang menjadikan varieti tersebut menghasilkan hasil tinggi;
• berbuah sekali - tomato yang menentukan menghasilkan tuaian yang besar yang tidak meregang dari semasa ke semasa;
• pematangan buah awal;
• menyesuaikan diri dengan baik ke tanah terbuka;
• pertumbuhan yang terhad menyelamatkan tukang kebun daripada mengikat dan menggantikan sokongan.

Tetapi varieti juga mempunyai beberapa kelemahan:

• pertumbuhan terhad membawa kepada hasil terhad, iaitu, hasil lebih rendah daripada varieti tak tentu;
• daya tahan yang rendah terhadap penyakit.

Jenis tomato yang paling terkenal ialah Sakhalin, Ladies' Man, King of Early dan Golden Heart.

Tidak tentu

Varieti tak tentu mempunyai pertumbuhan yang tidak terhad. Mereka juga mempunyai kelebihan tertentu:

• hasil tinggi dari kawasan tanah yang kecil - disebabkan oleh pertumbuhan tinggi tumbuhan individu;
• tempoh berbuah yang panjang: di tanah terbuka mereka menghasilkan tanaman sehingga cuaca menjadi sejuk;
• tahan kepada kebanyakan penyakit.

Tetapi kita tidak boleh tidak melihat beberapa kelemahan:

• pertumbuhan besar memerlukan penjagaan khas: tumbuhan mesti sentiasa diikat menggunakan sokongan tinggi, pencahayaan yang baik dan pertukaran udara mesti disediakan;
• adalah perlu untuk mengeluarkan semua anak tiri supaya nutrien pergi ke pembentukan batang utama;
• Mereka berprestasi baik di rumah hijau, tetapi di tanah terbuka di kawasan yang tidak cukup panas mereka masak agak lewat dan kurang berbuah.

Tomato tak tentu termasuk jenis popular seperti Babushkin Secret, Bull's Heart dan Chernomor.

Standard

Ini adalah tumbuhan padat dengan satu batang pendek dan tebal. Mereka tidak memerlukan penjagaan khusus: tidak perlu menyemat atau mengikatnya. Mereka menghasilkan tuaian yang baik, tetapi tomato biasanya kecil.

Tomato standard termasuk Snow White, Riddle dan Moskvich.

Superdeterminant

Varieti tomato superdeterminate adalah yang paling cepat masak. Ia sesuai untuk mereka yang ingin mendapatkan penuaian awal tanpa banyak usaha.

Varieti ini tidak memerlukan mencubit. Juga, kerana kedudukannya yang pendek, garter tidak diperlukan. Kelemahannya ialah, selepas menuai sekali, anda tidak boleh mengharapkan lebih banyak buah daripada varieti super-determinate.

Varieti popular tomato superdeterminate ialah Kemanisan Kanak-kanak, Alaska dan Pukal Putih.

Tomato separuh tentu

Varieti separuh tentu menggabungkan sifat varieti tentu dan tidak tentu. Mereka mempunyai ketinggian purata, yang membolehkan anda menuai hasil yang besar dari satu tumbuhan, tetapi tanpa berusaha keras, mengikat dan mencubit semak belukar. Dalam kes ini, buah-buahan terbentuk sepanjang musim yang semakin meningkat.

Adalah lebih baik untuk menanam tomato sedemikian di rumah hijau.

Kacukan yang paling popular untuk jenis tomato ini ialah Yvette F1, Graviti F1, Red Arrow F1.

Klasifikasi tomato mengikut masa masak

Varieti tomato berbeza bukan sahaja dalam saiz dan kaedah penjagaan, tetapi juga dalam masa masak. Terdapat varieti ultra-awal, masak awal, pertengahan awal, pertengahan masak dan masak lewat.

Tomato masak ultra awal

Tomato ini masak dalam kira-kira 80-85 hari dari saat pucuk pertama muncul dalam anak benih. Selalunya ini adalah jenis yang sangat ditentukan. Anda tidak boleh mengharapkan saiz besar dan rasa yang luar biasa daripada sayur-sayuran ini, kerana ia masak dalam waktu siang yang singkat dan semasa musim sejuk.

Varieti masak ultra awal termasuk Kemanisan Kanak-kanak dan Potok Ceri.

Tomato masak awal

Tomato ini mengambil masa lebih lama untuk masak: dalam 90-95 hari, ladang mula bercambah. Sebagai tambahan kepada varieti super-determinate, ini juga boleh menjadi varieti penentu pertumbuhan kecil dan sederhana, serta tumbuhan standard. Sesetengah jenis tomato masak awal sesuai untuk tanah terbuka, manakala yang lain lebih baik ditanam di rumah hijau.

Tsar Bell dan Sugar Bison adalah wakil terkemuka varieti tomato masak awal.

Baca juga:

Mengapa anda suka tomato dari siri "Peach"?

Tomato yang paling lazat untuk pencinta buah-buahan besar: tomato "Raja Gergasi".

Cara membuat tomato kering dengan tangan anda sendiri.

Tomato pertengahan awal

Varieti ini menghasilkan tuaian sedikit lewat daripada 3 bulan selepas percambahan - pada hari ke-100-103. Mereka boleh ditanam di rumah hijau dan di tanah terbuka, lebih baik di bahagian selatan tapak.

Tomato pertengahan awal termasuk, sebagai contoh, makanan istimewa Moscow dan gergasi wilayah Moscow.

Tomato pertengahan musim

Tomato pertengahan musim tidak boleh dilakukan tanpa banyak cahaya matahari dan haba, tetapi mereka boleh ditanam di rumah hijau dan di tanah terbuka. Mereka masak 100-115 hari selepas pucuk pertama.

teman lelaki dan Budenovka - wakil terkenal dari pelbagai ini.

Varieti tomato yang masak lewat

Varieti masak lewat adalah yang paling menuntut dari segi keadaan pertumbuhan. Hasil yang baik hanya boleh dijangkakan jika ia ditanam di rumah hijau, memberikan mereka keadaan yang paling selesa. Tuai hanya boleh diperoleh pada hari 120-130. Tetapi buah-buahan menggembirakan dengan saiz, juiciness dan rasa manis mereka.

Perwakilan terang dari varieti masak lewat - hati lembu jantan, Titan dan Selesai.

Bagaimana untuk memilih varieti tomato yang betul

Apabila memilih varieti tomato tertentu, adalah penting untuk menjawab soalan berikut:

1. Di rantau manakah tumbuhan akan ditanam - zon utara, selatan, tengah?
2. Di mana tomato akan ditanam - tanah terbuka, rumah hijau?
3. Selepas tempoh apa anda ingin menuai - masak awal, lewat?
4. Apakah tujuan penanaman - untuk pengetinan, salad, jus atau untuk penggunaan segar?
5. Adakah mungkin untuk menumpukan banyak masa untuk menjaga tumbuhan - mencubit, mengikat, membaja, merumput, membentuk, merawat penyakit, dll.?
6. Adakah saiz, bentuk dan warna penting?
7. Adakah hasil penting?

Dengan menjawab soalan-soalan ini, lebih mudah untuk memilih varieti yang paling sesuai untuk anda.

Kesimpulan

Sebilangan besar jenis tomato menimbulkan persoalan logik di kalangan tukang kebun: varieti mana yang hendak dipilih? Mereka berbeza dalam saiz, rasa, peraturan penjagaan, hasil dan banyak ciri lain.

Untuk memilih varieti dan varieti, anda pada mulanya harus membaca secara terperinci perihalan semua jenis tanaman dan menjawab soalan mengenai matlamat dan keupayaan anda untuk menanam tomato. Semoga anda mendapat tuaian yang masak dan lazat!