Varieti kentang "Zhuravinka" yang menghasilkan tinggi dan tahan fros dengan rasa yang sangat baik

Kentang Zhuravinka dibiakkan di Belarus dan tidak jauh lebih rendah daripada rakan sejawatnya di Belanda. Semua ciri varieti memenuhi piawaian antarabangsa. Ramai penduduk musim panas menyukainya kerana hasil yang tinggi, rasa yang sangat baik dan kualiti penyimpanan yang baik.

Penerangan tentang varieti, asal usul dan perkembangan

Zhuravinka ialah pelbagai jenis kentang meja pertengahan lewat.

Penternak Rusia dan Belarus bekerja untuk membangunkan varieti itu. Pada tahun 2005, varieti itu dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia. Paten itu dikeluarkan oleh Belarusian Republican Unitary Enterprise NPC NAS.

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin

Nilai tenaga kentang setiap 100 g ialah 73 kcal.

Nilai pemakanan setiap 100 g:

• air - 80 g;
• protein - 1.9 g;
• lemak - 0.1 g;
• karbohidrat - 16.6 g;

Kentang mengandungi 19% kanji.

Komposisi kimia setiap 100 g:

• vitamin B1 - 0.08 mg;
• vitamin B2 - 0.03 mg;
• vitamin B3 - 1.1 mg;
• vitamin B6 - 0.24 mg;
• vitamin B9 - 16.5 mcg;
• vitamin C - 11 mg;
• kalsium - 11 mg;
• magnesium - 22 mg;
• fosforus - 59 mg;
• kalium - 426 mg;
• lutein - 13 mcg;

Ubi mengandungi asid amino dan asid lemak tepu. Sayuran mengandungi sejumlah kecil asid lemak tak tepu dan tak tepu tak tepu.

Masa masak dan hasil

Kentang Zhuravinka masak 100-110 hari selepas kemunculan. Di kawasan panas, sayuran mungkin masak dalam 90 hari.

Dari 1 hektar mereka mendapat 500-600 sen kentang, kadang-kadang angka itu mencecah 700 sen.

Rujukan. 15-20 ubi sederhana dan besar digali dari satu belukar.

Tukang kebun yang memiliki plot kecil menuai 7-8 kg kentang dari 1 m² penanaman.

Rintangan penyakit

Pelbagai mempunyai imuniti yang kuat terhadap keemasan nematod Dan udang karang kentang. Tahan kepada kudis, kaki hitam dan penyakit hawar lewat ubi. Tetapi rintangan Zhuravinka terhadap rhizoctonia dan hawar lewat bahagian tanah adalah rendah.

Ciri-ciri ubi, perihalan rupa

Ciri-ciri ubi:

• bentuk bulat bujur atau bulat;
• permukaan ubi licin atau timbul, ditutup dengan sejenis mesh;
• kulitnya kemerah-merahan, dagingnya kuning muda;
• mata kecil, sama rata di permukaan;
• berat 120-180 g, tetapi terdapat spesimen besar sehingga 300 g;

Kentang semak setinggi 50 cm Batang setebal 0.6-1 cm Daun bulat, hijau tua, urat tengah lebih gelap, tepinya beralun.

Perbungaan bersaiz kecil dan terdiri daripada 6-7 bunga berwarna ungu kemerahan atau ungu. Beri kelihatan jarang.

Wilayah untuk penanaman

Varieti ini disyorkan untuk penanaman di wilayah Utara-Barat, Tengah dan Volga-Vyatka. Penduduk musim panas juga menanamnya di kawasan lain - dari wilayah Vologda ke wilayah Perm.

Kelebihan dan kekurangan utama varieti

Kren mempunyai banyak kelebihan:

• rasa yang sangat baik;
• memasak cepat;
• kualiti penyimpanan yang tinggi;
• rintangan kepada banyak penyakit kentang;
• kebolehangkutan yang baik;
• rintangan fros;
• hasil yang stabil dan tinggi.

Kekurangan:

• masak panjang ubi;
• sensitiviti kepada kekurangan kelembapan.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Pada mendarat dan apabila berkembang, adalah penting untuk mengambil kira nuansa untuk mencapai hasil maksimum.

Bersedia untuk mendarat

Untuk mendapatkan pucuk mesra, ubi kentang disediakan terlebih dahulu untuk penanaman:

1. percambahan. 4 minggu sebelum menanam, ubi disusun dan diletakkan di dalam bilik yang terang dan hangat dengan suhu +13...+15°C.
2. Landskap. Agar solanin terbentuk dalam ubi benih, ia disimpan di bawah sinar matahari selama seminggu.
3. Rawatan dengan pembasmian kuman. Sebelum menanam, bahan penanaman disembur dengan persediaan "Fitosporin", "Maxim", "Prestige" untuk melindungi tumbuhan daripada serangan wireworm, Kumbang kentang Colorado dan perosak lain.

Selepas ini, mereka mula menyediakan katil dan menanam kentang.

Keperluan tanah

Untuk penanaman, pilih kawasan yang cerah di mana air bawah tanah adalah cetek.

Perhatian. Selepas terung, lada dan tomato, kentang tidak ditanam di plot selama sekurang-kurangnya 3 tahun.

Ia tidak disyorkan untuk menanam tanaman di tanah kering dan keras - ini akan menjejaskan percambahan. Dan penanaman di dalam tanah yang terlalu basah akan menyebabkan kehilangan sepenuhnya anak benih. Tanah harus gembur dan berkhasiat.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Kren itu ditanam apabila suhu udara meningkat kepada +16...+18°C, dan tanah dipanaskan sehingga +10..+12°C.

Di kawasan utara, penanaman dijalankan pada sepuluh hari pertama bulan Mei. Di kawasan tengah - pada akhir April atau awal Mei. Dan di wilayah selatan - pada pertengahan April.

Tanam kentang seperti ini:

1. Gali lubang sedalam 15-20 cm Corak penanaman adalah standard. Jarak antara baris ialah 70 cm, dan antara semak 30 cm.
2. Sebilangan kecil kulit bawang dan abu kayu ditambah pada setiap lubang.
3. Biji benih ditanam dengan pucuk menghadap ke atas.
4. Lubang-lubang itu ditaburkan dengan tanah supaya udara mengalir ke akar.

Kedalaman penempatan benih bergantung pada tanah: untuk tanah ringan - 10 cm, dan untuk tanah liat - 7 cm.

Kren itu muncul bersama-sama dan serta-merta mula berkembang secara intensif.

Cadangan untuk penanaman

Semasa pertumbuhan dan perkembangan sayur-sayuran, ikuti cadangan:

1. Varieti ini mempunyai sikap negatif terhadap baja nitrogen yang berlebihan. Oleh itu, lebih baik memberinya kurang daripada memberinya makan berlebihan.
2. Adalah penting untuk mengekalkan jarak yang diperlukan antara semak kentang, kerana setiap tumbuhan menghasilkan banyak ubi dan mereka memerlukan ruang yang cukup untuk pembangunan penuh.
3. Semasa tempoh pertumbuhan dan berbunga, penanaman memerlukan kelembapan tambahan. Tetapi pada masa yang sama, Kren tidak bertolak ansur dengan genangan air dan mula sakit jika terdapat terlalu banyak air. Pada musim panas hujan, lakukan rawatan pencegahan semak dengan Fundazol.

Secara umum, kentang bertindak balas dengan baik terhadap penambahan mineral dan bahan tambahan organik. Varieti ini tahan fros: jika fros berlaku selepas penanaman, tumbuhan tidak akan mati.

Nuansa penjagaan

Untuk membentuk ubi yang lebih besar, varieti memerlukan penjagaan yang betul.

Mod penyiraman

Kentang Zhuravinka tidak menyukai kemarau yang berpanjangan. Oleh itu, jika tiada hujan, penanaman memerlukan penyiraman. Jumlah pengairan bergantung kepada keadaan tanah dan kehadiran pemendakan.

Semasa tempoh pertumbuhan intensif, disyorkan untuk menyiram katil setiap minggu. Tetapi jangan terlalu lembap - dalam tanah lembap terdapat risiko tinggi penyakit hawar lewat.

Penyiraman dilakukan pada waktu petang atau pagi. Pengiraan air: 4-5 liter untuk setiap belukar.

Pembalut atas

suapan budaya disyorkan mengikut skema berikut:

1. Sebelum berbunga. 1 sudu besar. l. urea dicairkan dalam 10 liter air. Sapukan 500 ml larutan di bawah setiap belukar.
2. Semasa pembentukan tunas. 1 sudu besar. l. Campurkan "superfosfat" dan segelas abu dengan 10 liter air. Untuk satu semak - 500 ml.
3. Semasa berbunga. 1 sudu besar. l. "Superphosphate" setiap 10 liter air. Penggunaan setiap tumbuhan - 500 ml.

Patuhi dos yang disyorkan untuk mengelakkan nitrogen berlebihan. Jika tidak, kentang akan berhenti tumbuh dan ubi baru tidak akan terbentuk.

Merumput dan membukit

Apabila pucuk muncul, tanah dilonggarkan, mengeluarkan rumpai, untuk penembusan air dan udara yang lebih baik ke akar. Kemudian melonggarkan diulang seperti yang diperlukan supaya kerak tidak terbentuk.

Apabila semak tumbuh 15-20 cm tinggi, mereka berbukit. Untuk melakukan ini, sebuah bukit kecil dibuat di kawasan sekitar batang.

Penting! Di kawasan utara, tanah dilonggarkan 5-6 kali semasa musim tanam.

Penimbunan kedua dilakukan selepas 20 hari. Masa ini biasanya sepadan dengan fasa berbunga. Prosedur ini diperlukan untuk mencegah penyakit akar, melonggarkan tanah dan memusnahkan rumpai.

Kawalan penyakit dan perosak

Varieti ini tahan terhadap banyak penyakit kentang. Walau bagaimanapun, persekitaran yang lembap sering menyebabkan perkembangan penyakit hawar lewat. Pada tanda-tanda awal penyakit - bintik-bintik pada daun, penanaman dirawat dengan persediaan yang mengandungi tembaga - campuran Bordeaux, oksiklorida tembaga.

Antara perosak, kumbang kentang Colorado dan cacing wayar adalah yang paling berbahaya. Tetapi jika jenis kentang lain tumbuh di tapak, maka kumbang tidak mendarat di Zhuravinka.

Perhatian. Rawatan tumbuhan terhadap perosak dengan bahan kimia dijalankan tidak kurang daripada 30 hari sebelum menuai ubi.

Perjuangan menentang kumbang kentang Colorado dijalankan dengan mengumpulnya secara manual atau menggunakan racun serangga yang dibeli di kedai.

Tuai dan penyimpanan

Anda boleh mula menggali sayur lebih awal. Tetapi untuk menyimpan, tunggu sehingga ubi benar-benar masak.

Bagaimana dan bila untuk mengumpul

Kentang dituai apabila bahagian atasnya mula kering dan menjadi kuning. Kentang digali dengan garpu rumput atau penyodok.Ini dilakukan dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan ubi.

Ciri storan dan mengekalkan kualiti varieti

Kentang yang dikumpul dikeringkan selama beberapa jam di atas katil, kemudian disusun. Ubi yang dipilih untuk penyimpanan jangka panjang sekali lagi dibentangkan untuk dikeringkan di tempat yang hangat daripada cahaya matahari langsung.

Selepas ini, sayur-sayuran boleh disimpan di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah yang kering dengan baik. Suhu di sana hendaklah +3..+4°C. Kualiti penyimpanan varieti adalah 96%.

Kesukaran dalam membesar

Apabila menjaga kentang Zhuravinka, beberapa masalah mungkin timbul:

• varieti tidak bertolak ansur dengan tanah yang berair, tetapi kemarau juga memberi kesan negatif kepada penuaian;
• Baja mesti digunakan dengan betul untuk mengelakkan nitrogen berlebihan;

Perlu menyemak penanaman secara berkala untuk kehadiran kumbang kentang Colorado, jika tidak, seluruh tanaman mungkin mati.

Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman dan ulasan tentang pelbagai Zhuravinka

Ramai penduduk musim panas menasihatkan untuk menggali kawasan itu pada musim gugur dan menambah baldi baja reput, 10 g "Superphosphate" dan segelas abu kayu - dos setiap 1 m² kawasan. Pada musim bunga, tanah itu dibajak lagi, tetapi tanpa baja.

Untuk memerangi kumbang kentang Colorado, tumbuhan wangi ditanam di sebelah semak kentang.

Ulasan tentang pelbagai Zhuravinka kebanyakannya bagus. Ramai orang suka rasa dan hasil tuaian yang banyak. Walau bagaimanapun, penduduk musim panas perhatikan bahawa kentang memerlukan penjagaan. Tukang kebun kadang-kadang memanggil varieti kentang ini Zhuravushka.

Vasily, Perm: «Saya menanam varieti ini di plot saya dan mula menyedari bahawa ia agak sukar untuk dijaga. Agar semak tumbuh dengan baik, perlu menyuburkan dengan mineral dan bahan organik beberapa kali. Namun, rasanya sedap.”

Natalya, Moscow: "Saya ingin perhatikan rasa kentang Zhuravushka yang sangat baik. Kanak-kanak memujanya.Puri disediakan tanpa manipulasi yang tidak perlu, ternyata tanpa ketulan dan mempunyai warna yang sempurna.

Lida, Barnaul: “Kepelbagaian itu ternyata sangat produktif. Saya terserempak dengannya secara tidak sengaja. Saya membaca penerangan tentang varieti kentang Zhuravinka di Internet dan melihat foto penuaian. Berbanding dengan varieti lain, Zhuravinka mempunyai paling banyak ubi setiap belukar.

Kesimpulan

Terima kasih kepada penuaian yang banyak dan imuniti terhadap penyakit, kentang Zhuravinka telah menjadi popular bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di negara jiran. Pucuk pada ubinya kuat dan cepat bercambah. Ramai tukang kebun perhatikan bahawa walaupun semasa fros, peratusan hasil dikekalkan.