Varieti kentang pertengahan musim hasil tinggi dengan sistem akar yang kuat "Yanka"

Tidak lama dahulu, saintis membangunkan varieti kentang yang dipanggil Yanka (Yana). Terima kasih kepada rasa yang sangat baik dan tidak bersahaja dalam penanaman, ia dengan cepat memenangi pengiktirafan tukang kebun yang berpengalaman. Mengapakah variasi Yanka begitu baik?

Penerangan tentang varieti

Dalam masa yang singkat, varieti ini berjaya mendapat populariti di kalangan petani kerana hasil, ketahanan terhadap penyakit dan perosak, serta persembahannya.

Asal dan perkembangan

Varieti ini dibiakkan oleh penternak Belarusia di pusat penanaman kentang dan buah-buahan dan sayur-sayuran pada tahun 2010. Para saintis berhadapan dengan tugas untuk membangunkan kentang meja tahan fros, dan selama dua tahun varieti itu tertakluk kepada penanaman ujian eksperimen. Pada tahun 2012, ia dimasukkan ke dalam daftar negara Rusia.

Varieti kentang berbuah tinggi, pertengahan musim dengan sistem akar Yanka yang kuat

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin

Varieti Yanka, seperti mana-mana kentang, mengandungi sejumlah besar bahan berguna.

Komposisi kimia varieti:

Nama bahan Kandungan, %
air 75,3
kanji 17,5
Sahara 0,5
Protein sehingga 2
Garam mineral sehingga 1
Protein kasar 2
Selulosa 1
Lemak 0,1
Asid boleh titrasi 0,2
Fenol 0,2
Pektin 0,6
Nilai tenaga 73 Kcal, 305 KJ

100 g produk mengandungi mineral dan vitamin berikut:

galian Kandungan, mg Vitamin Kandungan, mg
Kalium, K 421 C 19,7
Fosforus, P 57 B4 12,1
Magnesium, Mg 23 B3 1,054
Kalsium, Ca 12 B5 0,296
Natrium, Na 6 B6 0,295
Besi, Fe 0,78 B1 0,08
Zink, Zn 0,29 B2 0,032
Mangan, Mn 0,153 E 0,01
Kuprum, Cu 0,108 B9 16 mcg
K 1.9 mcg

Tempoh masak

Yanka diklasifikasikan sebagai varieti pertengahan musim - ubinya masak sepenuhnya 95-120 hari selepas ditanam di dalam tanah. Tempoh penuaian jatuh semasa musim panas musim panas India - dari 10 hingga 24 September.

Produktiviti

Antara sifat utama mana-mana varieti kentang, produktiviti adalah penting. Bagi Yankees, penunjuknya adalah seperti berikut:

  • secara purata anda boleh mengumpul 195-311 kuintal dari satu hektar;
  • satu belukar kentang menghasilkan 8-12 kentang;
  • berat satu ubi adalah kira-kira 106 g;
  • Apabila menggali, ubi kecil dan tidak boleh dipasarkan dikeluarkan dari setiap belukar dalam jumlah tidak lebih daripada 5% daripada jumlah kuantiti.

Rintangan penyakit

Varieti kentang berbuah tinggi, pertengahan musim dengan sistem akar Yanka yang kuat

Berbanding dengan varieti kentang lain, Yanka mempamerkan ketahanan yang ketara terhadap penyakit seperti kanser kentang, mozek berkedut dan berjalur, virus keriting daun, serta kepada nematod sista emas perosak. Tetapi disebabkan perubahan mendadak dalam suhu dan kelembapan yang tinggi, penyakit yang disenaraikan boleh membuat diri mereka dirasai.

Ciri-ciri ubi, perihalan rupa

Ubi kentang varieti Yanka bersaiz sederhana dan mempunyai bentuk bujur biasa. Yang kecil dan cacat jarang ditemui. Warna kentang adalah kuning seragam dengan bintik coklat kecil. Pulpa berwarna putih atau krim, padat dalam konsistensi, berair. Matanya kecil, berwarna kusam, dan terdapat sedikit daripadanya. Rimpang tumbuhan itu kuat, bercabang luas.

Semasa musim yang semakin meningkat, varieti membentuk semak lurus sehingga 60 cm tinggi dengan bahagian atas yang sedikit terkulai. Setiap belukar mempunyai sehingga tujuh pucuk dengan daun hijau muda matte kecil dengan tepi beralun.

Perbungaan berwarna ungu pucat, besar. Bunganya didebungakan secara semula jadi dan gugur sebelum menghasilkan beri.

Kawasan untuk penanaman dan keperluan iklim

Pemula mengesyorkan wilayah Barat Laut dan Tengah. Walau bagaimanapun, amalan telah menunjukkan bahawa kerana sifatnya yang bersahaja, pelbagai boleh ditanam di hampir semua wilayah di Rusia.

Kebaikan dan keburukan varieti

Yanka, seperti jenis kentang lain, mempunyai kelebihan dan kekurangannya.

Kelebihan varieti:

  1. Hasil yang tinggi.
  2. Persembahan yang sangat baik.
  3. Kualiti rasa.
  4. Kebolehsuaian kepada iklim sederhana dan musim panas yang sejuk.
  5. Tiada kecenderungan untuk bahan benih merosot.
  6. Kekebalan yang ketara terhadap kanser kentang, nematod sista kentang emas, virus keriting daun.
  7. Peratusan jangka hayat yang tinggi - 95%.

Pelbagai ini mempunyai sedikit kelemahan, dan mereka tidak begitu ketara:

  1. Toleransi yang lemah kepada tanah yang berair.
  2. Mengurangkan hasil pada suhu udara rendah.

Perbezaan dari varieti lain

Varieti kentang berbuah tinggi, pertengahan musim dengan sistem akar Yanka yang kuat

Yanka mempunyai tiga ciri utama yang membezakannya daripada yang lain:

  • berat purata ubi - 90-106 g;
  • hasil - 195-311 c/ha;
  • kandungan kanji - 15-17.5%.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Walaupun tanaman tidak bersahaja, penuaian besar kentang berkualiti tinggi adalah hasil penanaman dan penjagaan yang betul.

Bersedia untuk mendarat

Sebelum menanam, perlu menyediakan bahan benih. Kedua-dua keseluruhan ubi dan bahagian kentang sesuai untuk disemai. Ubi disusun, rosak dan kentang terlalu kecil dikeluarkan.

Sekiranya terdapat sedikit biji, kentang yang dipotong-potong digunakan sebagai bahan benih. Untuk melakukan ini, perlu setiap bahagian mempunyai 3-5 mata.

Penting! Apabila menyemai di bahagian, untuk mengelakkan kerosakan oleh bakteria reput, perlu merawat benih dengan abu dan biarkan kering selama 1-2 hari.

Agar ubi yang ditanam di dalam tanah berkembang lebih cepat, mereka perlu bercambah. Percambahan dilakukan kira-kira sebulan sebelum hari penanaman yang dijangkakan. Ubi yang disediakan diletakkan dalam satu lapisan dalam kotak plastik cetek dengan lubang. Selepas ini, mereka diletakkan satu lawan satu di dalam bilik berhampiran tingkap.

Dari semasa ke semasa kotak itu ditukar. Jika penanaman akan dilakukan separuh, 10 hari sebelum menyemai, kentang dipotong menjadi kepingan dengan mata. Pada hari penanaman, disyorkan untuk merendam bahan yang disediakan selama satu jam dalam Fitosporin.

Rujukan. "Fitosporin" adalah ubat yang berkesan yang digunakan oleh tukang kebun untuk mencegah penyakit kulat dan reput kentang.

Keperluan tanah

Untuk menanam varieti Yanka, tanah dengan tahap keasidan (pH) 5.5 hingga 7 adalah sesuai. Dalam kes ini, tapak mesti mempunyai akses berterusan kepada cahaya matahari. Sebelum menanam, adalah dinasihatkan untuk menambah nutrien ke tanah dan melonggarkannya.

Perhatian! Tepung kapur atau dolomit mesti ditambah ke dalam tanah berasid (pH 5.2) sebelum ditanam untuk menyahoksidakannya.

Varieti ini tumbuh dengan baik dan menghasilkan hasil pada tanah liat dan berpasir. Di tanah gambut atau tanah hitam, tuaian akan menjadi besar.

Tarikh, skema dan peraturan penanaman

Anda boleh menanam benih apabila tanah pada kedalaman 10 cm memanaskan sehingga 6-8˚C. Bagi wilayah Tengah dan Barat Laut disyorkan untuk penanaman, tempoh ini bermula pada separuh kedua bulan Mei. Di lebih banyak wilayah selatan, penanaman boleh bermula tiga minggu lebih awal.

Menanam kentang adalah sama berkesan di parit, sarang (lubang), di atas katil atau rabung.

Kentang ditanam pada kedalaman 10 cm, pada jarak 35 cm antara lubang, dengan jarak antara baris 70 cm Untuk cepat memulakan pertumbuhan tumbuhan dan meningkatkan produktiviti, disyorkan untuk menambah humus atau abu ke dalam lubang.

Letakkan dua ubi di dalam lubang pada jarak 7 cm dan tutupkannya dengan lapisan tanah 10 cm.

Penting! Berat kentang atau bahagiannya untuk penanaman tidak boleh kurang daripada 30 g, jika tidak, tuaian akan menjadi sedikit.

Ciri-ciri penanaman

Adalah disyorkan untuk menggemburkan tanah dengan baik sebelum menanam. Pendahulu buruk untuk Yankees ialah tomato, lada, terung dan tembakau. Tanaman ini mempunyai patogen yang serupa dengan kentang yang akan membuatkan diri mereka terasa. Pendahulu yang paling baik: kekacang, lobak merah, kubis, rumput padang rumput, jagung.

Agar kentang Yanka berkembang dengan baik dan menggembirakan anda dengan hasil tuaian yang banyak, perlu menyiram, menyuburkan, merumput dan melawan penyakit dan serangga dengan betul.

Mod penyiraman

Sekiranya terdapat hujan yang mencukupi, varieti tidak memerlukan pengairan. Dalam kebanyakan kes, kentang disiram dua kali. Pertama, apabila pucuk pertama muncul - selepas kira-kira 14-15 hari. Kali kedua - semasa pembentukan tunas.

Perhatian! Pengairan disyorkan untuk dijalankan pada waktu petang di akar atau di sepanjang alur. Anggaran penggunaan air ialah 3 liter air setiap belukar.

Pembalut atas

Mula membaja kentang mungkin sudah dua minggu selepas penampilan pucuk pertama. 1% urea sangat sesuai untuk tujuan ini. Penyelesaian abu berkesan semasa tempoh pertumbuhan aktif: 300 g abu direbus dalam 3 liter air selama 25 minit. Selepas ini, larutan itu ditapis dan dicairkan kepada jumlah 10 liter.

Merumput dan membukit

Bukitkan kentang dua kali. Yang pertama apabila anak pokok telah mencapai ketinggian 15 cm, yang kedua sebelum berbunga. Masa yang paling sesuai untuk prosedur adalah selepas hujan, pada waktu pagi atau petang. Merumput disyorkan untuk dilakukan sekerap mungkin, sebaik-baiknya selepas penyiraman.

Penting! Rumpai adalah tempat pembiakan yang sangat baik untuk larva kumbang klik (cacing wayar), yang membahayakan kentang dengan memakan terowong dalam ubi.

Kawalan penyakit dan perosak

Varieti ini paling banyak menderita daripada perosak dan penyakit seperti kumbang kentang Colorado, wireworm dan rhizoctonia.

Kumbang Colorado

Bila perosak Adalah disyorkan untuk menggunakan ubat "Aktara" atau "Prestige". Penggunaan produk ini memberikan perlindungan selama dua bulan, jadi disyorkan untuk menjalankan rawatan di tengah-tengah kitaran vegetatif.

Cacing wayar

Klik larva kumbang mereka bermula pada rumpai yang tumbuh di tapak, jadi yang terbaik adalah sentiasa mengeluarkan rumpai. Perosak tidak bertolak ansur berdekatan dengan mustard.

Rhizoctoniosis

Jangkitan kulat muncul sebagai bintik-bintik gelap pada permukaan ubi dan daun dan boleh berlaku pada mana-mana peringkat pertumbuhan tumbuhan. Jangkitan boleh dicegah dengan mengekalkan putaran tanaman dan menghapuskan semak yang dijangkiti. Perkembangan penyakit itu harus dihentikan menggunakan Maxim, Agat-25K dan Bactofil.

Kesukaran dalam membesar

Yanka bersahaja, tetapi boleh berkelakuan tidak dapat diramalkan apabila terdapat perubahan mendadak dalam suhu udara dan genangan air tanah. Kesan berbahaya dari faktor ini membawa kepada penurunan imuniti terhadap penyakit dan menjejaskan produktiviti.

Tuai dan penyimpanan

Penjagaan kentang yang betul tidak menjamin bahawa tanaman akan dipelihara dengan baik sehingga musim bunga.Adalah dinasihatkan untuk mengumpulnya dengan betul untuk mengekalkan bahan berkualiti untuk musim penanaman seterusnya.

Bagaimana dan bila untuk mengumpul

Varieti kentang berbuah tinggi, pertengahan musim dengan sistem akar Yanka yang kuat

Kulit ubi, yang tidak keluar dari pulpa di bawah tekanan mekanikal, menunjukkan bahawa tanaman sudah bersedia untuk dituai. Tanda kedua ialah pengeringan batang, yang berlaku kira-kira 100 hari selepas menanam kentang. Penggalian dilakukan menggunakan penyodok atau garpu.

Ciri storan dan mengekalkan kualiti varieti

Ubi yang diekstrak dibentangkan hingga kering di permukaan tanah. Pada masa yang sama, anda harus mengelakkan sentuhan berpanjangan dengan matahari jika kentang dimaksudkan untuk makanan. Dua jam sudah memadai. Apabila terdedah kepada matahari, ubi menghasilkan solanin toksik. Anda tidak boleh makan kentang sedemikian walaupun selepas rawatan haba. Tetapi untuk kentang untuk penanaman, pengeluaran solanin sangat berguna - ubi tersebut disimpan lebih lama dan dilindungi daripada dimakan oleh perosak dan tikus.

Selepas pengeringan udara selama dua jam, ubi disimpan di dalam rumah dan dikeringkan selama dua minggu tanpa akses kepada cahaya matahari langsung. Adalah disyorkan untuk mengurangkan suhu secara beransur-ansur sebanyak 0.5-1°C. Keseluruhan proses pengeringan mengambil masa tidak lebih daripada satu bulan.

Selepas ini, kentang sudah siap penyimpanan. Ubi yang rosak dan kecil dikeluarkan, dan yang selebihnya dibungkus dalam jaring atau ditutup dalam kotak kayu.

Penting! Malah pengasingan kentang yang paling berhati-hati tidak menghalang kerosakan semasa penyimpanan. Oleh itu, anda perlu menyusun tanaman beberapa kali dalam tempoh penyimpanan dan mengeluarkan ubi yang tidak sesuai.

Di dalam bilik penyimpanan di mana kentang disimpan, adalah perlu untuk mengekalkan suhu malar +2...+4°C.

Kelembapan yang sesuai untuk penyimpanan adalah tidak lebih daripada 85%, yang membantu mengelakkan penampilan acuan.Ia juga disyorkan untuk mengisi bahagian bawah storan dengan pasir - ini membantu mengelakkan kelembapan berlebihan.

Sebelum penyimpanan, prosedur perlu dijalankan untuk membasmi kuman premis daripada jangkitan kulat dan bakteria.

Kebanyakan penuaian Yankee dipelihara dengan sempurna sehingga musim bunga - kualiti penyimpanan varieti mencapai 95%, dengan syarat cadangan untuk menggali dan penyimpanan diikuti.

Ulasan tentang pelbagai Yanka

Orang yang telah mencuba untuk mengembangkan varieti pada plot mereka meninggalkan kebanyakan ulasan positif.

Nikolay, Perm: «Saya telah menanam kentang selama sepuluh tahun sekarang. Pada masa ini saya berjaya mencuba beberapa jenis. Tahun lepas, mengikut contoh jiran saya, saya menanam kentang Yanka (Yana) - Saya suka ciri-ciri varieti. Tetapi di kalangan jiran ia tidak berkembang dengan baik dan hasil tuaian adalah miskin. Oleh kerana saya mempunyai pengalaman, saya memutuskan untuk mencubanya. Sebelum menanam, separuh daripada benih dipotong bersilang kepada dua pertiga. Kaedah ini membantu nutrien menembusi ubi dengan lebih baik. Hasilnya adalah penuaian yang sangat baik. Dan kentang itu sendiri lazat, keluarga menyukainya.

Lyudmila, Salavat: “Tahun lalu, saya dan suami melihat foto kentang Yanka, mengkaji penerangan varieti dan menanamnya di taman kami buat kali pertama. Mereka menanamnya seperti yang diharapkan, tetapi tuaian tidak begitu berjaya, walaupun semuanya dilakukan mengikut cadangan. Ternyata penyebabnya adalah bunga matahari, yang sebelum ini tumbuh di seluruh tapak. Malah kanak-kanak juga suka makan kentang itu sendiri.”

Kesimpulan

Varieti Yanka tidak terdedah kepada banyak penyakit kentang dan menyesuaikan diri dengan baik kepada mana-mana iklim dan tanah. Dan rasa yang sangat baik menjadikannya tetamu dialu-alukan di mana-mana meja.

Tambah komen

Taman

bunga