Adakah mungkin untuk minum jus kentang jika anda menghidap kanser dan mengapa melakukannya?

Nilai pemakanan kentang bukan satu-satunya kelebihannya. Ia mengandungi sejumlah besar bahan aktif biologi, menyokong perlindungan antioksidan dalam badan, dan membantu mengatasi banyak penyakit: dari masalah dengan saluran gastrousus hingga peringkat awal hipertensi.

Komposisi kimia jus kentang

Kentang mentah muda dan jus yang baru diperah daripadanya mengandungi sejumlah besar unsur mikro dan makro, serat, asid organik dan karbohidrat yang mudah dihadam. Ubi mengandungi banyak vitamin:

• C - 20 mg setiap 100 g;
• B6 - 0.14–0.3 mg;
• B9 - 19–57 mcg;
• PP - 2.36 mg;
• K - 16 μg;
• B5 - 0.3 mg;
• B1 - 0.12 mg;
• B2 - 0.07 mg.

Garam mineral utama dalam komposisi ialah:

• kalium - 420-568 mg (kentang adalah juara dari segi kandungannya);
• silikon - 50 mg;
• kromium - 10 mcg;
• molibdenum - 8 mcg;
• mangan - 130–440 mcg;
• besi - 0.3-4.9 mg;
• litium - 77 mcg;
• zink - 180–490 mcg;
• magnesium - 11–28 mg;
• boron - 115 mcg;
• tembaga - 33–194 mcg;
• fosforus - 40-89 mg;
• rubidium - 500 mcg.

Kentang mengandungi karotenoid, sterol, dan asid organik.

Kandungan kalori, BJU dan nilai pemakanan jus kentang

Nilai pemakanan 100 ml minuman ialah 77 kcal.

BJU:

• 2 g protein;
• 0.3 g lemak;
• 20 g karbohidrat.

Ciri-ciri berguna jus kentang

Jus (terutamanya daripada ubi muda) kaya dengan asid organik, khususnya malik, sitrik dan oksalik, serta gula semulajadi, pektin, bahan fenolik dan serat yang mudah dihadam.

Penting! Kentang kecil, belum masak dan bercambah mengandungi sejumlah besar solanin, yang toksik dalam dos yang besar. Gejala keracunan: loya, muntah, sesak nafas, berdebar-debar, kekejangan otot, kehilangan kesedaran.

Minuman yang baru diperah mempunyai kesan diuretik, anti-radang, penyembuhan luka, antibakteria, hipotensi dan antacid.

Makan kentang segar semasa perut kosong meneutralkan peningkatan keasidan. perut. Kesan menyelubungi disediakan kanji dan hemiselulosa - jus melindungi saluran gastrousus daripada tindakan agresif bakteria dan asid hidroklorik, melegakan pedih ulu hati dan sendawa, membantu dengan sembelit kronik dan ulser peptik.

Fungsi rembesan hati dan buah pinggang diaktifkan, bengkak dihapuskan. Dengan pengambilan jus yang berterusan, tekanan darah berkurangan kerana kandungan asetilkolin dalam ubi. Minuman itu mempercepatkan metabolisme dan menggalakkan penurunan berat badan.

Untuk apa masalah kesihatan anda harus minum jus kentang?

Minuman disyorkan untuk penyakit gastrousus: gastritis, duodenitis, sindrom usus besar, ulser perut dan duodenal. Ia berkesan apabila rawatan diabetes mellitus jenis 2, penyakit hati dan saluran hempedu, pankreatitis, cholecystitis, patologi pundi kencing.

Losyen dengan jus kentang membantu menyembuhkan luka dan mencerahkan kulit.

Ciri-ciri penggunaan dalam perubatan rakyat

Kebanyakan resipi yang termasuk jus kentang menunjukkan dos maksimum, tetapi lebih baik untuk memulakan rawatan dengan minimum dan secara beransur-ansur meningkatkannya kepada dos yang disyorkan. Pendekatan ini akan mengelakkan akibat yang tidak diingini dan mengurangkan gejala dyspeptik pada orang yang mempunyai saluran gastrousus yang sensitif.

Ciri-ciri pemakanan dalam penyakit kanser

Dalam kes kanser, jus kentang hanya boleh digunakan sebagai agen sokongan dan pemulihan selepas menjalani kemoterapi atau semasa pemulihan selepas rawatan pembedahan.

Perhatian! Ternyata glikoalkaloid kentang (chaconine dan solanine) menyekat pertumbuhan sel-sel kanser. Walau bagaimanapun, semua kajian setakat ini telah dijalankan secara in vitro ("in vitro"), jadi jus boleh digunakan hanya jika tiada kontraindikasi sebagai adjuvant dan dengan kebenaran doktor.

Adalah penting untuk mula meminum minuman dalam dos minimum: ½ sudu teh. sehari, secara beransur-ansur meningkat kepada dos yang diperlukan selama sebulan.

Peraturan untuk menggunakan kentang untuk kanser

Kentang untuk onkologi bukanlah rawatan utama, tetapi hanya terapi sokongan. Penggunaan jus daripadanya mesti diluluskan oleh doktor yang hadir.

Untuk kanser pankreas

Untuk kanser pankreas, disyorkan untuk minum jus yang baru diperah dua kali sehari, 1.5 jam sebelum makan, dalam jumlah 200 ml.

Untuk fibroid rahim

Untuk fibroid, disyorkan untuk menggunakan ½ sudu besar. jus yang baru diperah setengah jam sebelum makan pertama. Kursus rawatan berlangsung beberapa bulan bergantung pada perasaan anda.

Untuk kanser perut

Sebelum rawatan, adalah penting untuk mengelakkan rempah, daging, ikan, makanan masin dan asap. Minum 150 ml jus dua kali sehari, sejam sebelum makan.Untuk meningkatkan keberkesanan, selepas 5 minit anda juga boleh minum 200 ml kefir rendah lemak.

Untuk jenis kanser lain

Untuk jenis onkologi lain, disyorkan untuk menggunakan jus sebagai terapi penyelenggaraan dalam jumlah 100 ml sekali sehari.

Resipi dan skema untuk menggunakan jus kentang untuk kanser

Minuman itu digunakan serta-merta selepas penyediaan, membenarkan ia duduk selama beberapa minit. Dengan penuaan yang lebih lama, beberapa bahan akan teroksida dan jus akan hilang ciri berfaedah.

Oleh kerana rasanya tidak begitu menyenangkan, ia boleh dicairkan dengan jus lobak merah atau saderi dalam nisbah 1:1.

Cara menggunakan bunga kentang

Bunga kentang mungkin berkesan terhadap kanser kolon, tetapi ini belum terbukti, walaupun terdapat ulasan positif: kajian itu dijalankan secara in vitro, dan pertumbuhan sel-sel kanser paling kuat ditindas oleh ekstrak dari ubi yang belum matang kerana kandungannya yang tinggi. daripada glikoalkaloid.

Bunga kentang boleh dikumpul pada hari keenam selepas tunas terbuka. Mereka digunakan untuk air dan tincture alkohol. Untuk mendapatkan infusi, 1 sudu besar. l. bunga kering dibancuh dalam 1 liter air panas dan dibiarkan dibancuh dalam termos selama 3 jam, kemudian ditapis dan dimakan ½ sudu besar. tiga kali sehari.

Berwarna alkohol disediakan daripada bunga yang baru dipetik dan vodka (1:10). Perbungaan dipintal dalam penggiling daging dan dituangkan dengan alkohol, dan dibiarkan diseduh di tempat yang gelap selama 1 bulan. Ambil 2-4 titis dua kali sehari.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Selain kebaikan, kentang juga boleh mendatangkan kemudaratan. Ia tidak disyorkan untuk minum jus daripadanya jika anda mempunyai keasidan perut yang rendah, perut kembung, atau diabetes jenis 1.

Apabila dimakan dalam kuantiti yang banyak, minuman itu boleh menyebabkan gejala dyspeptik: loya, muntah, cirit-birit dan perut kembung.

Kesimpulan

Kentang dianggap sebagai pemegang rekod kandungan vitamin dan garam mineral. Jus yang baru diperah menghilangkan keradangan, mengurangkan perjalanan banyak penyakit, meningkatkan metabolisme, dan melapisi membran mukus saluran gastrousus. Sayuran mempunyai potensi dalam rawatan onkologi, tetapi lebih banyak penyelidikan masih diperlukan. Minuman itu hanya boleh diminum dengan kebenaran doktor.