Gooseberry "Finland" tahan musim sejuk pertengahan lewat dengan beri manis dan masam

Gooseberry adalah tanaman beri yang sangat popular. Ia mengandungi vitamin C, A, B dan unsur surih - besi, magnesium, kalium, fosforus. Rasa dan rupa bergantung pada varieti gooseberry. Finland disukai oleh tukang kebun bukan sahaja untuk rasa yang menyenangkan. Anda akan menemui penerangan tentang varieti dan ciri penanaman dalam artikel.

Apakah jenis gooseberry ini?

Gooseberry Finland dicirikan oleh penuaian yang kaya dan bersahaja. Ia menahan keadaan persekitaran yang tidak selesa, penyakit dan serangan. perosak.

Sejarah asal dan pengedaran

Walaupun fakta bahawa pokok renek itu disebut pada zaman purba, satu kejayaan besar dalam pemilihan berlaku hanya pada akhir abad ke-19. di Finland. Agar gooseberry berkembang secara aktif, penternak menyediakannya dengan keadaan optimum. Untuk masa yang lama ia ditanam dalam keadaan makmal. Di Eropah, gooseberry ini telah mengambil kedudukan utama berbanding yang lain.

Pada masa itu, varieti lain dan dengannya spora cendawan serbuk dibawa dari Amerika ke negara-negara Dunia Lama. Penternak cuba mengembangkan gooseberry yang tahan terhadap penyakit tertentu ini.

Pada tahun 1999, Bahasa Finland telah dimasukkan ke dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri. Sejak itu, ia telah dibenarkan untuk ditanam dan digunakan di kawasan Utara dan Barat Laut.

Subspesies

Gooseberry Finland terdapat dalam 3 jenis: merah, hijau dan kuning. Ciri-ciri utama adalah serupa: semak kecil dengan daun bersaiz sederhana, ditutupi dengan duri, subur sendiri, masak sederhana lewat, dengan hasil yang baik.

merah

Belukar tumbuh sehingga 1.2 m Beri bersaiz sederhana, sfera, berat mencapai 5-10 g. Rasanya manis dan masam. Aromanya terserlah. Buah-buahan ditutup dengan kulit nipis, licin merah-ungu. Tarikh masak adalah akhir bulan Julai. Dari 7 hingga 12 kg tanaman dituai dari belukar.

hijau

Ketinggian belukar mencapai 0.9-1.3 m Saiz beri adalah purata, berat 6-8 g Beri berwarna zaitun mempunyai bentuk bujur, memanjang. Mereka masak pada awal bulan Julai. Kulit nipis dan licin. Pulpa gooseberry adalah aromatik, dengan rasa manis dan masam. Tuai dari satu belukar ialah 9 kg.

Kuning

Pokok renek tumbuh sehingga 1 m. Buah-buahan seberat 5 g dan mempunyai bentuk bujur atau bulat bujur. Kulitnya licin, nipis, berwarna kuning dengan salutan sedikit. Beri rasa seperti aprikot. Ripens pada awal hingga pertengahan Julai. Hasilnya tinggi - dari 7 hingga 13 kg setiap belukar.

Ciri-ciri dan perihalan semak

Semak gooseberry bersaiz sederhana, mencapai ketinggian maksimum 1.3 m, padat, tidak merebak. Batang matang berwarna kelabu gelap dengan warna coklat. Duri tebal terletak di sepanjang keseluruhan dahan pada sudut 90°.

Setiap belukar mempunyai dedaunan yang lebat. Tumbuhan itu mekar pada bulan Mei. Bunganya kecil, berwarna kuning-hijau. Buahnya berbentuk bulat, dengan permukaan licin. Warna beri bergantung pada subspesies yang dimiliki oleh belukar.

Rintangan suhu

Gooseberry Finland dibiakkan untuk tahan terhadap keadaan buruk. Ini adalah varieti tahan musim sejuk yang tumbuh dengan jayanya walaupun di kawasan dengan musim panas yang pendek dan musim sejuk yang panjang dan keras. Ia boleh menahan fros hingga -38°C. Selain itu, ia tidak perlu dilindungi tambahan sebelum bermulanya fros. Walaupun pucuk rosak, ia pulih dalam satu musim. Oleh kerana berbunga lewat, bunga tidak terdedah kepada fros.Mereka tidak gugur sebelum waktunya, dan hasil tidak berkurangan kerana ini.

Rintangan kelembapan dan kemarau

Apabila memilih tempat untuk gooseberries, pastikan air bawah tanah tidak terletak terlalu dekat dengan permukaan. Kedalaman optimum ialah 5-6 m. tanah tidak boleh terlalu lembap, jika tidak akar belukar akan reput.

Tetapi pada masa yang sama, gooseberries tidak bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan. Pada musim panas yang kering, semak disiram supaya hasil tidak berkurangan, jika tidak, buah beri akan tumbuh kecil dan lembap.

Ketahanan terhadap penyakit dan perosak

Gooseberry Finland jarang jatuh sakit. Ia mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap perosak dan penyakit, terutamanya cendawan serbuk dan spheroteca. Walau bagaimanapun, varieti ini terdedah kepada anthracnose dan septoria.

Ciri-ciri dan perihalan buah-buahan

Buah gooseberry masak pada awal - akhir bulan Julai, bergantung kepada subspesies. Beri bersaiz sederhana beratnya dari 5 hingga 10 g. Mereka mempunyai rasa manis dan masam dan aroma yang cerah.

Oleh kerana kulit yang padat, tanaman yang dituai mudah diangkut. Buah-buahan tidak berkedut semasa pengangkutan dan tidak merosot dalam masa 5 hari selepas pengumpulan.

Kawasan permohonan

Gooseberry varieti Finland ditanam di plot mereka oleh kedua-dua tukang kebun amatur dan petani besar untuk dijual. Sebagai tambahan kepada rasa yang menyenangkan, gooseberry mempunyai banyak sifat bermanfaat:

• kaya dengan vitamin C, E, B, A;
• mengandungi pektin, karotena, besi, fosforus, magnesium;
• mengeluarkan cecair berlebihan semasa bengkak;
• bertindak sebagai agen anti-radang;
• mempunyai kesan pengukuhan umum;
• meningkatkan hemoglobin;
• menormalkan tekanan darah;
• memulihkan kekuatan selepas sakit.

Beri dimakan segar atau beku untuk musim sejuk tanpa kehilangan sifat bermanfaatnya.Mereka digunakan untuk membuat jem, kolak, confiture, marmalade, dan digunakan sebagai pengisian untuk pancake dan pai.

Gooseberry bukan sahaja digunakan dalam hidangan manis. Ia digunakan untuk membuat sos masam manis. Apabila diperap, ia dimasukkan sebagai ulam kepada daging dan ikan.

Daripada anggur, gooseberries digunakan sebagai asas untuk wain atau minuman keras.

Dalam kosmetologi, pulpa dan jus gooseberry dihargai. Untuk memerangi bintik-bintik penuaan, lap muka anda dengan jus yang baru diperah beberapa kali sehari. Untuk melembapkan kulit kering, sapukan topeng beri tumbuk ke muka anda.

Kebaikan dan keburukan varieti

Finland disukai oleh tukang kebun kerana banyak kualiti positifnya:

• hasil yang tinggi walaupun selepas beberapa tahun;
• kesuburan diri;
• peningkatan rintangan fros;
• kemudahan penjagaan;
• kegagalan untuk menumpahkan beri dari belukar;
• rintangan kepada penyakit dan perosak;
• kebolehangkutan yang baik;
• rasa dan aroma yang menyenangkan;
• serba boleh dalam penggunaan.

Walaupun senarai kelebihan yang mengagumkan, kelemahan juga diambil kira sebelum menanam tanaman:

• seluruh belukar ditutup dengan duri tajam yang menggaru kulit semasa penjagaan dan semasa penuaian;
• buah beri tidak begitu masak besar;
• Kilang itu tidak bertolak ansur dengan kekurangan atau lebihan kelembapan.

Teknologi yang semakin berkembang

Untuk menanam gooseberry yang akan menghasilkan hasil tuaian yang banyak setiap tahun, adalah penting untuk mengikuti peraturan penanaman dan penjagaan tumbuhan.

Keadaan optimum

Pokok renek menyukai tempat yang terang, terbuka, terlindung dari angin. Menanam semak di sepanjang pagar dianggap sebagai pilihan penempatan yang baik. Gooseberry berakar dengan baik di tanah yang subur, gembur dan subur. pH optimum ialah 5.5-6.5.

Penting! Semak ditanam pada jarak sekurang-kurangnya 2 m supaya mereka tidak menghalang cahaya antara satu sama lain.

Tarikh dan peraturan pendaratan

Gooseberries ditanam pada musim bunga dan musim luruh. Pada musim bunga, tunggu sehingga tanah menjadi panas hingga suhu +8°C. Ini berlaku pada akhir April - awal Mei. Apabila menanam pada musim luruh, anak benih mesti mempunyai masa untuk berakar sebelum bermulanya fros. Adalah optimum untuk menyelesaikan penanaman sebelum pertengahan Oktober.

Kesihatan pokok renek dan produktiviti masa depan bergantung pada kualiti bahan penanaman. Anak benih harus mempunyai 2-3 batang yang kuat dengan diameter basal kira-kira 1 cm, tanpa calar, dengan daun dan tunas buah. Adalah penting bahawa sistem akar berkembang dengan baik, tanpa bahagian yang kering dan rosak, panjang akar mencapai sekurang-kurangnya 20 cm.

Sebelum menanam, anak benih disimpan dalam baldi dengan perangsang pertumbuhan selama 4 hingga 12 jam.

Algoritma langkah demi langkah untuk menanam gooseberry:

1. Gali lubang kira-kira 0.5 m dalam dan 0.45 m diameter.
2. Saliran diletakkan di bahagian bawah.
3. Tuangkan dalam bahagian kecil campuran tanah, yang terdiri daripada tanah yang digali, pasir, gambut dan bahan organik.
4. Akar anak benih diluruskan dengan teliti dan diletakkan secara menegak di tengah-tengah lubang.
5. Lubang itu diisi dengan campuran tanah yang tinggal, dipadatkan dan disiram pada kadar ½ air setiap belukar.

Untuk memastikan tanah di bawah belukar mengekalkan kelembapan lebih lama dan lebih sedikit rumpai terbentuk di atasnya, permukaannya ditaburi dengan mulsa.

Penjagaan lanjut

Gooseberry Finland tidak akan menyebabkan banyak masalah dalam menjaga mereka. Perkara utama ialah menyiramnya tepat pada masanya, memberi makan dengan baja dan merawatnya daripada perosak dan penyakit. Pemangkasan dan pembentukan semak menyumbang kepada pembuahan yang lebih baik dan mencegah perkembangan penyakit.

Menyiram

Semasa musim kemarau, semak belukar air sekurang-kurangnya 3 kali - selepas berbunga, semasa pembentukan buah dan selepas penuaian. Untuk mengelakkan tanah daripada kering, ia dilonggarkan secara berkala.

Anda juga tidak boleh menyiram tumbuhan. Oleh kerana kelembapan berlebihan, buah-buahan mungkin retak dan belukar itu sendiri boleh mati.

Siram semak menggunakan kaedah titisan atau dari arik - parit kecil - pada jarak 40 cm dari batang. Ia tidak disyorkan untuk menyiram dengan menyiram, kerana kelembapan pada daun dan beri boleh menyebabkan cendawan serbuk.

Merumput

Kawalan rumpai adalah prosedur penting untuk mengekalkan kesihatan gooseberry. Rumpai mengambil nutrien dari tanah dan perosak atau agen berjangkit boleh mendap di atasnya. Jika rumpai tidak dibuang, semak akan menjadi berpenyakit.

Pembalut atas

Biasanya, pemakanan dibahagikan kepada 3 peringkat:

• Pada musim bunga, baja nitrogen digunakan - 1 sudu besar dibubarkan dalam 10 liter air. l. urea dan air semak;
• semasa berbunga, kalium sulfat digunakan dalam perkadaran yang sama;
• Semasa tempoh pembentukan buah aktif, gooseberries disenyawakan dengan 1 sudu besar. l. nitrophoska dan 2 sudu besar. l. kalium humate setiap 10 liter air.

Memotong dan membentuk

Pada awal musim bunga Selepas salji cair, dahan semak yang kering dan rosak dikeluarkan.

Pemangkasan musim luruh dilakukan untuk membentuk belukar. Cawangan yang lebih tua daripada 6 tahun dikeluarkan pada akar, meninggalkan kira-kira 15 batang - 3 untuk setiap tahun kehidupan.

Ia dibenarkan memotong hujung hijau pucuk pada musim panas. Ini dilakukan untuk meningkatkan saiz buah.

Masalah yang mungkin, penyakit, perosak

Gooseberry Finland telah meningkatkan imuniti dan jarang jatuh sakit. Tetapi dalam cuaca sejuk dan kelembapan yang tinggi, penyakit kulat boleh berkembang. Ini akan dapat dilihat oleh filem kelabu padat yang menutupi buah. Untuk kawalan, racun kulat "Titul" dan "Topaz" digunakan. Jika tumbuhan diserang oleh serangga perosak, contohnya, kutu daun atau hama labah-labah, gunakan racun serangga Bitoxibacillin dan Fufanon.

Untuk pencegahan pada musim bunga, semak disembur dengan campuran Bordeaux.

Musim sejuk

Sebelum musim sejuk, rumpai, daun yang gugur, dan cawangan kering dikeluarkan dari bawah belukar. Oleh kerana varieti ini tahan fros, ia tidak memerlukan penyediaan khas untuk cuaca sejuk.

Perhatian! Untuk mengelakkan dahan belukar daripada pecah semasa salji lebat pada musim sejuk, mereka dikumpulkan dalam tandan dan diikat pada musim gugur.

Pembiakan

Varieti Finland membiak dengan baik dengan kaedah vegetatif:

1. Dengan melapis. Pada musim bunga, cawangan elastik dan sihat dipilih, dibengkokkan ke tanah, diikat dengan staples dan ditaburi dengan tanah, yang disimpan lembap. Pada musim gugur atau musim bunga berikutnya, anak benih digali dan ditanam semula.
2. Dengan keratan. Dari pucuk muda, hijau, keratan sepanjang 15 cm dipotong pada awal musim panas. Mereka ditanam di rumah hijau dan menunggu mereka berakar.
3. Gooseberry juga dibiakkan dengan biji, tetapi disebabkan kerumitannya, kaedah ini jarang digunakan.

Ciri-ciri penanaman bergantung kepada wilayah

Walaupun fakta bahawa varieti itu disyorkan untuk penanaman di bahagian Eropah di negara ini, kerana ketahanan musim sejuk dan kemudahan penjagaan, ia popular di Siberia dan Ural.

Tidak ada perbezaan khas dalam penanaman bergantung pada wilayah gooseberry. Dalam iklim panas, keutamaan diberikan kepada penanaman musim luruh. Di kawasan dengan musim panas yang pendek, gooseberry ditanam pada musim bunga.

Langkah tambahan untuk melindungi daripada sejuk diambil di kawasan dengan musim sejuk yang keras. Di utara, disyorkan untuk membengkokkan batang ke tanah dan menutupnya dengan bahan bukan tenunan. Kemudian semak akan bertahan walaupun fros yang teruk tanpa kehilangan.

Varieti pendebunga

Gooseberry Finland adalah pendebungaan sendiri. Ia juga berbuah apabila ditanam bersendirian. Tetapi jika terdapat tumbuhan pendebungaan berdekatan, hasil Finland akan lebih tinggi.Pendebunga terbaik untuknya dianggap sebagai anak benih Lefort.

Ulasan daripada penduduk musim panas

Tukang kebun yang menanam varieti ini mencatatkan produktiviti yang baik, ketahanan terhadap sejuk, bersahaja dan kekompakan semak.

Galina Lebedeva, Krasnoyarsk: "Kesemua 3 jenis gooseberry Finland tumbuh di plot saya. Pada musim sejuk, semak tidak membeku. Pada tahun ketiga, saya mengumpul kira-kira 6 kg dari setiap belukar. Pada tahun berikutnya tuaian menjadi lebih besar. Gooseberry tidak memerlukan penjagaan khas. Kami makan beri segar, membuat kolak dan membekukan beberapa untuk musim sejuk.

Svetlana Yurieva, wilayah Chelyabinsk: “Saya telah menanam gooseberry Finland selama hampir 5 tahun. Bermula dari tahun ketiga sudah ada banyak buah beri - kira-kira 5 kg setiap belukar. Saya menanam gooseberry kuning untuk warna dan rasa mereka. Saya membuat wain daripadanya. Minuman itu ternyata aromatik dan enak.”

Mikhail Romanov, wilayah Kaluga: "Saya menanam gooseberry Finland kerana kekompakannya, kerana tidak banyak ruang di dacha, dan ia tidak banyak tumbuh. Pada musim sejuk yang lalu, semak-semak mengalami musim sejuk tanpa perlindungan. Masih terlalu awal untuk bercakap tentang hasil."

Kesimpulan

Penduduk musim panas jatuh cinta dengan gooseberry Finland kerana penjagaannya yang mudah, imuniti terhadap penyakit dan perosak, serta rasa dan aroma buah beri. Buah-buahan bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik dan disimpan untuk masa yang lama. Mereka digunakan secara universal - ia dimakan dari semak, dalam tin dan ditambah kepada pelbagai hidangan. Dengan mengikuti peraturan penanaman dan penjagaan yang mudah, tukang kebun menerima hasil tuaian buah beri aromatik dan lazat yang banyak.