Apa yang baik tentang kacukan gooseberry dan currant dan cara menanamnya

Anda tidak akan mengejutkan sesiapa sahaja dengan gooseberry atau semak currant hitam - mereka berada di setiap taman Rusia. Tetapi buah beri yang luar biasa berwarna ungu dan rasa yang menyenangkan ini adalah rasa ingin tahu. Tidak semua tukang kebun pernah mendengarnya. Tumbuhan ini berbeza daripada semak beri yang lain dan pada masa yang sama mempunyai banyak persamaan dengan mereka. Dari artikel itu anda akan mengetahui apa yang dipanggil hibrida gooseberries dan currants dan apakah kelebihan tanaman ini.

Apa itu yoshta

Yoshta adalah kacukan kismis hitam dan dua jenis gooseberry - biasa dan splayed. Belukar beri saka tersebar luas di taman-taman Eropah Barat.

Di Rusia, yoshta jarang berlaku, tetapi setiap tahun semakin ramai tukang kebun dan penduduk musim panas belajar tentang beri.

Ciri dan penerangan

Hibrid dengan nama yang menarik dibezakan dengan menyebarkan semak dan mahkota yang kuat dan berkembang pesat. Ketinggian pucuk lebih daripada 1.5 m, tidak ada duri. Satu tumbuhan dewasa mempunyai kira-kira 20 pucuk, daunnya besar dan berkilat, hijau kaya. Tumbuhan itu cantik dan subur, bagus untuk menghias plot taman.

Bunga Yoshta cerah dan besar, dan buahnya berwarna biru tua dengan warna hitam, berat satu buah beri ialah 3-5 g. Kadang-kadang buahnya berwarna merah atau kebiruan bergantung kepada varieti.

Mereka tumbuh dalam kelompok beberapa keping dan menyerupai ceri dalam rupa. Tiada aroma, kulit padat dan berkilat. Rasa masam manis, seimbang, rasa sedap, buah pala.Selepas masak, beri tidak jatuh dan mengekalkan rasa dan kualiti komersialnya.

Sejarah penampilan

Pada pertengahan abad kedua puluh. penternak di seluruh dunia cuba mencipta versi yang lebih baik semak currant dan gooseberry - membiak tumbuhan tanpa duri, dengan imuniti terhadap penyakit dan perosak, dengan buah-buahan yang besar dan lazat.

Hanya pakar Jerman yang berjaya dalam hal ini pada tahun 1980-an. Di Rusia, hibrid itu ditanam pada tahun 1986 dan digunakan dalam perubatan, memasak, dan kosmetologi.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan yoshta termasuk ketiadaan duri dan duri - ini memudahkan penjagaan tanaman dan penuaian, dan tidak ada calar atau lecet pada tangan anda. Satu lagi kelebihan yoshta ialah buah beri yang besar dan berair dengan kulit licin.

Ia digunakan segar atau untuk pembekuan; jus, jem, kolak, jeli, dan konfitur disediakan. Pulpanya sihat, mengandungi vitamin C, P dan antosianin. Makan beri merangsang proses metabolik dan menormalkan pencernaan.

Yoshta tahan fros, jadi ia boleh ditanam dengan selamat di kawasan dengan suhu rendah. Teknologi pertanian dalam banyak cara serupa dengan menjaga semak beri yang lain, tetapi terdapat beberapa nuansa. Yoshta sudah berbuah pada tahun kedua selepas penanaman, tidak seperti currants, yang menghasilkan tuaian pertama hanya selepas 3-4 tahun.

Kelemahan buah beri adalah hasil purata. Hibrid juga menuntut apabila ia datang untuk memberi makan. Tukang kebun kerap menyuburkan beri dengan bahan organik dan persediaan yang kompleks, kerana dengan kekurangan unsur mikro, buah-buahan menjadi lebih kecil dan tumbuhan menjadi lebih kerap sakit.

Varieti hibrid terbaik

Hasil yoshta juga bergantung pada pilihan varieti. Tukang kebun domestik membezakan Moro, Krona, Yohini atau Rext.

Mereka sesuai untuk berkembang dalam iklim Rusia dan menunjukkan hasil yang stabil:

1. Moro - ketinggian semak beri mencapai 2.5 m, mahkotanya subur dan merebak. Beri besar dengan kulit padat, berwarna hitam dengan salutan lilin. Selepas masak, mereka tidak jatuh dan digunakan untuk penggunaan dan pemprosesan segar.
2. Mahkota - Pelbagai Swiss, ketinggian tumbuhan sehingga 1.5 m. Beri bersaiz sederhana, rasa yang menyenangkan, tujuan sejagat. Semasa musim panas, kira-kira 3 kg dikumpulkan dari belukar.
3. Yohini - varieti tidak bersahaja dalam penanaman dan mempunyai imuniti yang kuat terhadap penyakit. Bunganya besar, beri tanpa aroma, selepas kematangan jangan hancur. Rasanya adalah pencuci mulut, manis.
4. Rext - ketinggian semak adalah kira-kira 2 m, pucuknya kuat dan tegak. Buahnya sangat besar, seberat 5 g setiap buah. Rext tidak memerlukan peraturan khas untuk penanaman dan penjagaan, ia tidak bersahaja. Pulpanya sederhana manis, aromanya lemah.
5. EMB - semak 1.8 m, mahkota sederhana subur. Mereka berbuah dengan banyak selama 2 bulan, buah beri manis, berat satu adalah 5 g. Lapisan melindungi buah-buahan daripada perosak serangga, buah beri kekal segar dan berair selepas masak.

Hasil yoshta bergantung pada varieti, umur tumbuhan, dan kawasan penanaman. Sebagai contoh, varieti Krona atau Rext, dengan penjagaan yang betul, menghasilkan sehingga 10 kg beri setiap musim panas. Purata untuk varieti lain adalah kira-kira 5 kg.

Keadaan pertumbuhan optimum

Yoshta tidak bersahaja dan tumbuh dengan baik di mana-mana jenis tanah. Walau bagaimanapun, hasil terbaik ditunjukkan dengan tepat pada tanah yang berkhasiat dan gembur dengan tahap pH neutral. Kawasan itu mesti diterangi dengan baik dan berventilasi, jika tidak, buah beri akan menjadi lebih kecil dan tumbuh hambar.

Kehadiran air bawah tanah berhampiran belukar boleh diterima, tetapi tidak diingini. Adalah disyorkan untuk menanam semak gooseberry atau currant dengan yoshta - dipercayai bahawa kedekatan sedemikian meningkatkan produktiviti.

Rintangan fros dan kemarau

Yoshta tahan fros, tetapi untuk musim sejuk ia masih ditutup dengan cawangan cemara. Walaupun pucuk membeku, ia cepat pulih.

Juga, sebelum musim sejuk, akar tumbuhan ditaburi dengan bahan organik - humus atau kompos. Lapisan mulsa ini melindungi hibrid bukan sahaja dari fros, tetapi juga dari perosak serangga yang suka memakan akar tumbuhan.

Yoshta kurang tahan terhadap kemarau. Dia suka kelembapan; kekurangan air menyebabkan daun kuning dan buah beri yang kurang berkembang.

Adalah disyorkan untuk memastikan tanah di tapak sentiasa lembap sedikit. Untuk melakukan ini, tukang kebun menyiram tumbuhan bukan pada akar, tetapi dalam lubang khas. Pengairan dengan percikan juga berguna untuk hibrid - ia meningkatkan bukan sahaja hasil, tetapi juga kualiti hiasan pokok renek.

Bagaimana untuk menanam yoshta pada plot anda sendiri

Untuk menanam hasil tuaian yoshta yang kaya, penduduk musim panas menyediakan tapak untuk penanaman terlebih dahulu, pilih varieti, dan beli anak benih.

Mereka juga memikirkan cara untuk menggunakan pembajaan dan langkah penjagaan lain.

Pelbagai pilihan

Pilihan varieti bergantung kepada tujuan penanaman. Sebagai contoh, jika yoshta ditanam sebagai lindung nilai atau untuk zon plot taman, varieti yang merebak, tinggi dan subur dipilih. Ini mungkin Yoshta Moro atau Rext.

Jika tujuan penanaman adalah membuat jem atau pembekuan, adalah disyorkan untuk menanam varieti Krona atau EMB. Beri perhatian kepada rintangan fros, keperluan penjagaan, hasil dan imuniti penyakit.

Pemilihan dan penyediaan tempat untuk penanaman dan bahan penanaman

Untuk yoshta, sediakan lubang penanaman berukuran 60x60 cm.Ini dilakukan 2-3 minggu sebelum menanam. Sebagai tambahan kepada tanah taman, campuran humus (150 g) dan superfosfat (20 g) ditambah kepadanya untuk menjadikan tanah lebih berkhasiat dan subur.Sekiranya terdapat tanah daun, maka tambahkannya juga - campuran sedemikian akan memastikan imuniti yang kuat dari yoshta dan produktiviti.

Perhatian! Sebelum menyediakan lubang, tanah di tapak dibersihkan daripada serpihan dan serpihan tumbuhan, dan digali dengan penyodok. Adalah disyorkan untuk membasmi kuman tanah dengan larutan campuran Bordeaux untuk memusnahkan larva perosak dan mikroorganisma berbahaya.

Apabila memilih anak benih, pertama sekali perhatikan sistem akar. Ia mestilah sihat dan kuat; kawasan yang lapuk atau kering pada akar tidak boleh diterima. Kulit anak pokok yang sihat berwarna hijau, tanpa bintik atau tanda. busuk.

Sekiranya anak benih dibeli pada musim gugur, sebelum menanam, semua daun kering dan akar yang rosak dikeluarkan daripadanya dan hanya kemudian ditanam di tapak. Jika akarnya pecah, ia diletakkan di dalam balang air selama sehari.

Arahan pendaratan

Yoshta ditanam pada musim bunga atau musim luruh. Jarak antara semak hendaklah sekurang-kurangnya 2 m - hibrid tidak bertolak ansur dengan jarak dekat dan kesesakan. Lubang penanaman diisi 1/3 dengan tanah dan baja, diikuti dengan 10 liter air.

Arahan pendaratan lanjut:

1. Bahagian bawah lubang dilonggarkan sedikit.
2. Anak benih diletakkan di tengah dan akarnya diluruskan.
3. Isi lubang dengan lapisan atas tanah taman, goncang anak benih secara berkala untuk mengelakkan lompang.
4. Padatkan tanah di sekeliling anak benih dengan tangan anda.
5. Tuangkan lagi 10 liter air.
6. Mulsa dengan gambut, jerami, jerami (ketebalan lapisan 10 cm).
7. Potong yoshta, tinggalkan tidak lebih daripada 3 tunas pada setiap batang.

Penjagaan dan penanaman selanjutnya

Penjagaan lanjut untuk yoshta terdiri daripada penyiraman dan baja, rawatan dari penyakit dan hiasan. Lembapkan tumbuhan sepanjang musim tumbuh; gunakan hujan, cair atau air paip lembut untuk pengairan..

Kekerapan dan kelimpahan penyiraman bergantung pada kawasan pertumbuhan dan keadaan cuaca. Sebagai contoh, di selatan, pokok renek disiram seminggu sekali, menghabiskan kira-kira 15 liter air di semak dewasa. Jika musim panas panas dan hujan - sekali setiap 10 hari, manakala jumlah kelembapan dikurangkan kepada 10 liter.

Menyuburkan tumbuhan dengan bahan organik dan mineral. Dua kali setahun, buburan dituangkan di bawah akar - ia memenuhi yoshta dengan nitrogen dan merangsang perkembangan belukar. Semasa rehat antara baja organik, baja mineral digunakan - siram yoshta dengan larutan urea (30 g bahan setiap 10 liter air) atau tuangkan superfosfat ganda atau garam kalium di bawah akar.

Perhatian! Sebelum setiap penyiraman atau pembajaan, tanah dilonggarkan. Prosedur ini meningkatkan penyerapan nutrien dan air, tepu tumbuhan dengan oksigen. Dan selepas menyiram dan membaja, hibrid ditaburi dengan mulsa - ia menyuburkan tanah dan melindungi akar daripada selaran matahari.

Walaupun imuniti yoshta yang tinggi terhadap penyakit dan perosak, tukang kebun setiap tahun menjalankan langkah pencegahan. Pada musim bunga, sebelum tunas terbuka, ia disembur dengan larutan Nitrafen (1%).

Rawatan dijalankan pada suhu tidak lebih rendah daripada +5°C. Pada musim panas, semak disembur dengan larutan campuran Bordeaux atau ubat "Oxyx". Ini dilakukan tidak lebih awal daripada 2 minggu sebelum menuai.

Pendebunga Yoshta

Untuk meningkatkan produktiviti, yoshta ditanam di sebelah tumbuhan induk - gooseberry atau currant hitam. Varieti pendebungaan terbaik di kalangan varieti gooseberry ialah Kurma, Zamrud Ural, Kapten Utara; antara currant hitam - Dobrynya, Dachnitsa, Selechenskaya 2.

Apabila menanam, tukang kebun mengekalkan selang antara tumbuhan sekurang-kurangnya 2 m Untuk satu semak yoshta harus ada 2-3 semak blackcurrant dan gooseberry.Kedekatan ini menjamin 8-10 kg beri setiap belukar dan berbunga subur.

Apabila tuaian masak, bagaimana untuk menuai dan menggunakannya

Di Rusia tengah, yoshta masak pada akhir bulan Julai atau awal bulan Ogos, di selatan - pada awal bulan Julai. Tempoh berbuah berlangsung selama 3 minggu, jadi penuaian dituai dalam beberapa pas. Yoshta dikumpulkan dalam cuaca kering dan tanpa angin, buah beri diletakkan di dalam bekas yang bersih dan cetek. Selepas mereka disusun, buah-buahan yang rosak, kering atau busuk dibuang. Yoshta disimpan pada suhu bilik selama tidak lebih daripada 3 hari - selepas tempoh ini, buah beri kehilangan faedah dan rasa mereka.

Untuk penyimpanan lebih lama, yoshta dibekukan atau dikeringkan. Untuk melakukan ini, basuh terlebih dahulu dan biarkan pada tuala kering selama 2 jam. Untuk membekukan, letakkan dalam beg tertutup dan masukkan ke dalam peti sejuk; untuk pengeringan, letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam ketuhar atau gunakan pengering beri elektrik.

Perhatian! Sos pedas untuk daging, jem untuk musim sejuk, confitures untuk ais krim dan bubur susu disediakan dari yoshta. Di samping itu, minuman dibuat daripada buah-buahan: kompot, jus, jeli, koktel.

Pembiakan hibrid

Kaedah biasa pembiakan yoshta adalah dengan keratan atau lapisan. Pilihan pertama adalah relevan untuk penanaman pada musim bunga. Pucuk muda dibengkokkan ke tanah dan dicubit, ditaburkan dengan tanah di beberapa tempat dan disiram dengan banyak air. Selepas 2 bulan mereka akan berakar, pada masa itu mereka dipisahkan dari belukar utama. Dalam masa setahun, anak benih sebegitu akan menghasilkan tuaian pertama.

Pembiakan dengan keratan bermula pada musim sejuk - pucuk sepanjang 20 cm dipotong dari belukar ibu dan diletakkan di dalam bilik selama 10 jam. Adalah penting bahawa dahan diambil dari semak yang sihat dan berbuah. Mereka berakar menggunakan air atau perangsang pertumbuhan "Kornevin".Selepas itu, bungkusnya dalam beg plastik dan letakkan di tempat yang sejuk (ruang bawah tanah, ruang bawah tanah). Pada musim bunga, anak benih ditanam di tapak.

Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman

Setiap tahun semakin ramai tukang kebun menanam semak yoshta di plot mereka.

Untuk memastikan tumbuhan itu berbuah dengan banyak, ikut cadangan penduduk musim panas yang berpengalaman:

• di kawasan selatan, tumbuhan itu ditanam pada musim gugur, bukan pada musim bunga, supaya pokok renek menghasilkan tuaian pertama pada tahun berikutnya;
• Pada musim bunga, baja yang mengandungi nitrogen digunakan, pada musim panas - baja kalium-fosforus (kalium magnesium, superfosfat);
• sisa daripada tanaman sayuran dan bunga yang sihat digunakan sebagai bahan organik;
• Setiap tahun, cawangan kering dipendekkan dan daun berpenyakit dan kering dikeluarkan;
• Buah-buahan dituai dalam masa 5-10 hari selepas masak.

Kesimpulan

Yoshta adalah hasil persilangan currant hitam dan gooseberry. Berat buah beri mencapai 5 g, bentuknya bulat-bujur, warna biru tua dengan warna merah atau ungu.

Tidak seperti gooseberry berduri, yoshta tidak mempunyai duri. Pucuknya lurus dan merebak, ketinggian purata hibrid adalah kira-kira 2 m. Rasanya menyenangkan, manis dan masam, aromanya sederhana. Jem dan kolak, sos dan jeli disediakan daripada kacukan currant dan gooseberry. Yoshta adalah tanaman tahan fros, jarang jatuh sakit, dan tidak bersahaja dalam penjagaan.