Varieti tahan untuk keadaan cuaca yang teruk - tomato yang terkenal "Pride of Siberia"
Terima kasih kepada kerja berterusan penternak Rusia, penanaman tanaman tomato telah dapat diakses di kawasan dengan iklim yang sukar. Penduduk di kawasan utara tidak mempunyai pilihan yang begitu besar, sebab itu sangat penting bagi mereka untuk mencipta spesies baharu yang boleh berakar umbi dalam keadaan yang teruk dan membuahkan hasil.
Tomato Pride of Siberia telah mendapat pengiktirafan sejagat kerana rasa yang sangat baik dan saiz buah yang besar. Teknologi pertanian mudah menentukan pilihan terakhir banyak tukang kebun. Mereka yang telah menanam tomato di rumah hijau mereka sepenuhnya bersetuju dengan namanya dan bercakap tentangnya dengan kagum.
Ciri-ciri pelbagai
Tomato Pride of Siberia tergolong dalam jenis berbuah besar yang bertujuan untuk penanaman dalam struktur yang dilindungi. Walau bagaimanapun, budaya ini berakar dengan baik di kawasan terbuka di kawasan dengan iklim sederhana.
Ciri-ciri tersendiri
Ketinggian semak adalah sehingga 1.5 m Jenisnya adalah penentu, standard. Batangnya kuat, dedaunannya sederhana. Budaya ini tahan bukan sahaja kepada penyakit pelbagai etiologi (hawar lewat, virus mozek tembakau, bintik coklat, reput akhir bunga), tetapi juga kepada perubahan suhu dan kekurangan cahaya matahari.
Tempoh masak adalah awal, dari saat menyemai benih hingga masak penuh, 85-90 hari berlalu.
Produktiviti adalah tinggi: sehingga 20 kg buah-buahan dikumpulkan dari 1 m2, dengan syarat bahawa 4-5 tumbuhan ditanam setiap 1 m2.
Budaya memerlukan wajib garters dan biasa anak tiri disebabkan berat buah-buahan yang masak dan jumlah pucuk sampingan yang banyak.
Ciri-ciri buah
Berat purata ialah 600-700 g, bentuknya menyerupai labu kecil, warnanya kaya, raspberry-merah. Rasanya sangat baik, rasa manis digabungkan secara harmoni dengan masam ringan, dagingnya berair. Kulitnya agak tahan lama, jadi sayur-sayuran masak boleh disimpan lama dan diangkut dalam jarak yang jauh.
Rujukan! Daripada semua jenis yang dimaksudkan untuk kawasan utara, buah tomato Pride of Siberia adalah yang terbesar.
Oleh kerana saiznya yang besar, tidak mungkin untuk mengacar dan memelihara sayur-sayuran keseluruhan. Jika tidak, tomato masak tidak ada tandingannya. Mereka berfungsi sebagai hiasan untuk sebarang salad, ulam dan hidangan sayuran. Di samping itu, mereka diproses menjadi jus, pes, adjika, sos tomato, lecho dan sos yang sangat baik.
Foto menunjukkan tomato Pride of Siberia.
Cara menanam anak benih
Tukang kebun boleh mengumpul benih untuk menanam tomato sendiri. Sebelum menanam, benih perlu disediakan.
Penyediaan benih
Ia berlaku dalam tiga peringkat:
- Penolakan bahan benih. Ini dilakukan melalui pemeriksaan menyeluruh untuk kerosakan yang boleh dilihat.
- Definisi kekosongan. Sediakan larutan garam (1 sudu teh garam setiap 1 cawan air) dan letakkan bijirin di dalamnya selama 10 minit. Benih yang terapung ke permukaan dilupuskan.
- Pembasmian kuman dalam larutan kalium permanganat yang lemah: Benih disimpan dalam campuran selama 20 minit, kemudian dibasuh dengan air mengalir dan dikeringkan. Untuk mendapatkan penyelesaian yang dikehendaki, 1 g mangan dibubarkan dalam 1/2 sudu besar. air.
Untuk meningkatkan percambahan, bahan benih bercambah pada kain kasa lembap selama 2-3 hari sehingga pucuk muncul. Kasa yang dibasahkan dengan air suam dibiarkan di tempat yang gelap pada suhu +28 °C.
Bekas dan tanah
Tanah disediakan dari tanah taman, humus dan gambut dalam kuantiti yang sama. Pasir sungai yang telah dibasuh ditambah sebagai agen penaik. Untuk nilai pemakanan, tanah dibekalkan dengan sejumlah kecil superfosfat. Campuran yang dihasilkan dituangkan dengan larutan panas mangan gelap. Pembasmian kuman tanah diperlukan untuk pertumbuhan anak benih yang sihat. Larutan mangan boleh digantikan dengan kuprum sulfat.
Rujukan! Kuprum sulfat memusnahkan spora kulat yang berbahaya kepada tomato.
Anda boleh menanamnya dalam kotak kayu biasa atau dalam bekas berasingan. Perkara utama ialah membuat lubang saliran di bahagian bawah setiap bekas, di mana kelembapan berlebihan akan mengalir. Dalam ketiadaan mereka, cecair yang berlebihan boleh mencetuskan berlakunya penyakit berbahaya - kaki hitam.
Rujukan! Blackleg memusnahkan sehingga 90% daripada semua penanaman. Ini adalah penyakit kulat yang dicirikan dengan menghitamkan batang berhampiran akar.
Menyemai
Untuk menyemai benih, buat alur sedalam 1 cm. Jarak di antara mereka dibiarkan 3 cm Selepas menanam, tanah dipadatkan sedikit dan disiram dengan air suam yang direndam dari botol semburan. Bekas yang disemai dibiarkan di dalam bilik yang terang dan hangat pada suhu +22 °C sehingga percambahan.
Penjagaan anak benih
Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, bekas dipindahkan ke tempat yang lebih terang di ambang tingkap. Cahaya siang diperlukan untuk perkembangan penuh anak benih. Sekiranya kekurangan cahaya matahari, mereka akan meregang dan lemah. Oleh itu, anda harus menjaga pencahayaan tambahan terlebih dahulu, terutamanya di kawasan sejuk.
Siram anak benih apabila lapisan atas tanah kering dengan air suam dan mengendap dari tin penyiraman cetek. Selepas membasahi, tanah digemburkan.
Apabila 2 helai daun sejati muncul, anak pokok dipetik dan ditanam dalam bekas berasingan.Semasa memetik, akar utama dipendekkan sebanyak satu pertiga. Ini menggalakkan pertumbuhan akar sisi, yang menyebabkan anak benih berkembang lebih intensif.
Selepas memetik anak pokok suapan baja kompleks lengkap. Pembajaan digabungkan dengan penyiraman.
Tumbuhan muda dikeraskan 2-3 minggu sebelum pemindahan. Prosedur ini diperlukan untuk penyesuaian yang lebih baik kepada keadaan baru. Pertama, anak benih dibawa keluar ke udara terbuka selama 1 jam pada siang hari, kemudian masa secara beransur-ansur meningkat kepada 10 jam.
Cara menanam tomato
Selepas tanah memanaskan sehingga 15 °C, anak benih dipindahkan ke dalam tanah. Pada masa ini, semak mempunyai 5-7 daun sejati. Tanah untuk penanaman disediakan terlebih dahulu: ia digali dan baja mineral digunakan.
Mendarat
Tidak lebih daripada 5 anak pokok diletakkan setiap 1 m2 dalam corak papan dam. Kaedah penyusunan ini membantu setiap belukar menerima jumlah cahaya matahari yang mencukupi dan tidak mengganggu pengudaraan.
Lubang dibuat tidak lebih dari 20 cm dan diisi dengan air suam. Selepas pemindahan, tanah dibasahi semula dan dibiarkan menyesuaikan diri selama 2 minggu.
Rujukan! Semasa membiasakan diri di tempat baru, anak benih tidak disiram, kerana mereka tidak dapat menyerap kelembapan. Semua daya tumbuhan masuk ke dalam penyesuaian.
Penjagaan lanjut untuk tomato
Penyiraman tetap ditetapkan apabila perakaran berlaku di tempat yang tetap. Basahkan tanah dengan banyak dan kerap, tetapi hanya dengan air suam yang mendap. Anak benih tidak boleh dibanjiri, jika tidak, peningkatan kelembapan akan mencetuskan perkembangan penyakit kulat. Cecair yang berlebihan juga memberi kesan negatif kepada akar, yang boleh reput.
Selepas penyiraman, tanah digemburkan dan rumpai dikeluarkan. Rumpai menghilangkan banyak nutrien yang diperlukan untuk anak benih tumbuh.Di samping itu, mereka menyembunyikan sejumlah besar perosak, mampu menyebabkan kerosakan besar pada tomato.
Untuk mengekalkan kelembapan di dalam katil sungkupan daun kering, jerami atau rumpai. Apabila rumput reput, ia membekalkan akar tumbuhan dengan nutrisi tambahan.
Penggunaan pembajaan yang tepat pada masanya menjamin penuaian yang berkualiti tinggi. Tanaman diberi makan sekurang-kurangnya 3 kali setiap musim. Pada peringkat pembentukan ovari, kompleks penuh mineral dengan kandungan utama kalium dan fosforus digunakan sebagai pembajaan. Semasa tempoh berbunga dan berbuah, kompleks mineral boleh digantikan dengan bahan organik: contohnya, najis burung akuatik atau infusi mullein dalam nisbah 1:15.
Ciri penjagaan dan kemungkinan kesukaran
Untuk mengelakkan buah menjadi kecil, tumbuhan hendaklah dibentuk menjadi 1 atau 2 batang. Pembentukan belukar juga mempengaruhi penunjuk kuantitatif berbuah: jika pucuk sampingan tidak dikeluarkan tepat pada masanya, penuaian berkurangan dengan ketara. Di samping itu, bilangan anak tiri yang berlebihan membawa kepada penebalan tumbuhan, yang memberi kesan negatif kepada perkembangan selanjutnya.
Pucuk dikeluarkan sebelum mencapai 5 cm, jika tidak, prosedur tidak akan menyakitkan untuk tomato. Tumbuhan ditanam pada waktu pagi supaya pada waktu petang semua luka mempunyai masa untuk sembuh. Selepas mengeluarkan pucuk, tapak yang dipotong dirawat dengan larutan kalium permanganat yang lemah atau ditaburi dengan abu.
Walaupun fakta bahawa jenisnya pasti, anak benih tanpa sokongan tambahan tidak akan menahan berat sayur-sayuran masak. Semasa pemindahan, pasak kayu atau batang logam dipasang di sebelah setiap belukar, yang mana batangnya segera dipasang. Cawangan berbuah terikat pada sokongan semasa mereka berkembang.
Penyakit dan perosak
Bagi tomato, serangan paling berbahaya adalah kutu putih dan hama labah-labah. Hama labah-labah hidup terutamanya di rumah hijau, kerana keadaan yang paling sesuai untuk mereka dari segi suhu dan kelembapan dicipta di sana. Untuk menghapuskannya, cukup untuk mengudarakan struktur tertutup setiap hari. Udara segar memusnahkan habitat biasa perosak.
Perangkap feromon yang dipasang berhampiran anak benih membantu melawan lalat putih. Dia juga ditolak oleh tumbuhan dengan bau yang kuat, contohnya: calendula, bawang dan bawang putih. Oleh itu, mereka ditanam di sebelah katil tomato. Apabila terdapat kepekatan besar serangga parasit, gunakan racun serangga "Confidor", larutkan 1 ml dalam 10 liter air. Ubat ini juga digunakan untuk tujuan pencegahan.
Tanaman mempunyai imuniti yang kuat terhadap penyakit nightshade, jadi langkah pencegahan cukup mencukupi untuk memastikan anak benih sihat sepanjang musim.
Selepas pemindahan, tumbuhan muda disembur dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Tindakan selanjutnya adalah terhad kepada sederhana menyiram, melonggarkan sistematik dan penyingkiran rumpai.
Untuk mengelakkan penyakit kulat, agen kulat seperti Fitosporin dan tembaga sulfat digunakan. Sebarang persediaan yang mengandungi tembaga juga sesuai untuk merawat tumbuhan.
Mengikut peraturan putaran tanaman, tidak disyorkan untuk menanam tomato di sebelah kentang. Kedekatan sedemikian membawa kepada akibat negatif. Kedua-dua tanaman ini tergolong dalam keluarga nightshade yang sama dan dipengaruhi oleh penyakit dan perosak yang sama.
Baca juga:
Mengapa hama labah-labah muncul pada timun?
Tumbuh di tanah terbuka dan rumah hijau
Di tanah terbuka, ketinggian tumbuhan jauh lebih rendah daripada anak benih rumah hijau. Tumbuhan kelihatan lebih berkuasa dan padat.
Budaya ini disyorkan untuk penanaman dalam struktur yang dilindungi, kerana ia dibiakkan khusus untuk iklim yang keras. Walau bagaimanapun, penduduk di kawasan selatan berjaya menanam varieti di tempat tidur terbuka. Selain itu, benih ditanam terus ke dalam tanah, memintas tempoh anak benih.
Perubahan tahunan lapisan atas tanah di rumah hijau mengurangkan risiko pelbagai jangkitan. Di samping itu, tanah baru lebih tepu dengan bahan berguna yang diperlukan untuk pembangunan penuh.
Apabila dipindahkan ke tanah terbuka, lebih banyak jarak ditinggalkan antara anak benih daripada di rumah hijau. 2-3 pokok diletakkan setiap 1 m2 jika ia dibentuk menjadi 2 batang. Jika tidak, disebabkan oleh ketumpatan penanaman, anak benih tidak akan menerima jumlah cahaya dan pengudaraan yang diperlukan. Apabila belukar terbentuk, 3-4 anak benih diletakkan dalam 1 batang setiap 1 m2.
Penuaian dan aplikasi
Tomato tidak dibenarkan terlalu masak dengan menuai tepat pada masanya. Sayuran masak boleh disimpan lama di tempat yang sejuk dan kering. Terima kasih kepada kulit tahan lama dan pulpa padat, tomato tidak berubah bentuk atau retak semasa pengangkutan jangka panjang.
Rasa yang sangat baik membolehkan sayur-sayuran digunakan secara universal dalam masakan. Mereka membuat salad musim panas yang sangat baik, hidangan pertama dan sayur-sayuran, pelbagai makanan ringan dan potongan. Rasa masam yang jelas tidak hilang apabila menyediakan jus yang baru diperah dan dalam tin, yang menambah rasa pedas kepada produk tomato. Antara persediaan musim sejuk, sayur-sayuran sesuai untuk perapan, jeruk, sos tomato, adjika, lecho, sos dan pes.
Kelebihan dan kekurangan
Budaya mempunyai beberapa kualiti positif, yang mana ia telah mendapat pengiktirafan sejagat:
- keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan iklim yang keras;
- masak awal;
- penjagaan bersahaja;
- rintangan kepada penyakit berbahaya;
- hasil yang tinggi;
- rasa yang sangat baik;
- spesies berbuah besar;
- penyimpanan jangka panjang;
- kegunaan sejagat;
- keselamatan buah-buahan semasa pengangkutan jangka panjang.
Kelemahannya termasuk garter wajib, pembentukan semak dan penyingkiran anak tiri secara berkala.
Ulasan petani
Ulasan yang menggalakkan tentang tomato Pride of Siberia adalah satu lagi kelebihan besar. Ramai tukang kebun memilih varieti untuk penanaman berdasarkan ciri-ciri tanaman dan ulasan dari tukang kebun yang berpengalaman.
Kristina, Novosibirsk: “Tomato sangat baik untuk tumbuh dalam iklim Siberia yang sukar. Buahnya sangat besar, berair dan sangat lazat. Anak benih tidak sakit dan tidak rosak oleh perosak. Saya suka spesies ini kerana kemampanan, rasa dan penjagaan yang mudah. Saya telah menanam selama beberapa tahun sekarang dan saya gembira dengan segala-galanya."
Anatoly, wilayah Krasnodar: “Cuaca di sini sangat baik, saya menabur benih terus ke dalam katil taman. Semua orang datang. Anak pokoknya kuat, tinggi sehingga 110 cm, saya bentukkan menjadi 1 dan 2 batang. Hasilnya sangat baik, 4.5 kg dari setiap belukar. Ini adalah penunjuk yang baik, jadi saya telah menanamnya selama tiga tahun sekarang dan akan menanamnya semula."
Kesimpulan
Tomato Pride of Siberia adalah peneraju dalam kalangan varieti berbuah besar di iklim yang sukar. Ia tahan terhadap banyak penyakit, mudah dijaga dan menghasilkan hasil tuaian yang banyak. Terima kasih kepada gabungan rasa manis dan masam yang harmoni, penggunaan sejagat buah-buahan masak menjadikan pelbagai sangat diperlukan dalam masakan.Bagi kebanyakan tukang kebun di pelbagai wilayah di negara ini, tanaman itu telah menjadi unik di kalangan varieti tomato lain.