Wakil yang menarik bagi jenis koktel baharu ialah tomato "Telur Paskah": ulasan penuh

Varieti tomato koktel semakin mendapat peminat di kalangan gourmet yang arif dan tukang kebun yang berpengalaman. Yang pertama suka rupa dan rasa buah, yang kedua - proses penanaman tanaman. Tomato masak berair semasa tempoh menuai menjadi hadiah utama, sumber kebanggaan dan ukuran kecemerlangan pertanian.

Antara jenis koktel, Telur Paskah sesuai dengan nama perayaannya. Buahnya mempunyai bentuk ovoid biasa dengan warna merah-kuning terang. Dalam foto itu, mereka menyerupai karya seni, seolah-olah mereka bukan ciptaan alam semula jadi, tetapi telur Paskah yang terkenal dari Carl Faberge.

Penerangan tentang varieti

Koktel menonjol antara jenis lain terutamanya kerana penampilannya.. Mereka mewakili arah baru dalam pembiakan tomato, yang datang ke Rusia dari Eropah.

Nama itu mendedahkan tujuan sayur-sayuran - untuk menghiasi meja di bufet dan pesta koktel. Kebanyakan rakan senegara kita mengetahui tentang tomato ceri koktel. Apabila dijeruk, tomato ini sudah menjadi makanan ringan kegemaran.

By the way. Varieti Telur Paskah dicipta oleh penternak untuk tanah terbuka, tetapi dalam keadaan Rusia tengah dan wilayah Moscow disyorkan untuk menanamnya di rumah hijau.

Ciri-ciri tersendiri

Varieti telur Paskah tidak begitu popular seperti varieti ceri, tetapi terima kasih kepada kelebihannya ia mempunyai setiap peluang untuk menjadi kegemaran dalam barisan koktel.

Pertama, kerana sifat hiasannya - buahnya cerah dan menarik.

Kedua, varieti ini mempunyai kelebihan pengguna yang tidak dapat dinafikan - aroma khusus dan rasa manis dan sedikit masam, ketumpatan tinggi dan mengekalkan kualiti. Dan ketiga, varieti ini agak sesuai untuk penanaman walaupun oleh tukang kebun pemula.

Ciri-ciri varieti:

• tidak tentu, tumbuhan boleh mencapai ketinggian 1.6-1.8 m, yang membawa kepada hasil yang tinggi setiap unit kawasan;
• sama baik untuk tumbuh di rumah hijau dan di tanah terbuka;
• mula berbuah awal, pada hari ke-110 selepas penanaman;
• tahan penyakit dan kebal terhadap banyak virus, termasuk virus mozek tembakau;
• bersahaja dalam penjagaan berbanding dengan jenis tomato lain.

Ciri-ciri dan hasil buah

Buah-buahan varieti Telur Paskah tidak boleh dikelirukan dengan yang lain - ia berbentuk telur dan merah dengan jalur kuning.

Tomato masak dalam kelompok 5-7 keping, berat masing-masing berbeza antara 60-90 g. Secara purata, 5-7 kg buah boleh dikumpulkan dari semak setiap musim.

Cara menanam anak benih

Oleh kerana Telur Paskah adalah varieti dan bukan hibrid, benihnya dijual tanpa diproses. Anda perlu menyediakan tanaman anda secara bebas dengan perlindungan daripada reput dan acuan.

Benih disemai 45-60 hari sebelum memindahkan tumbuhan ke tempat yang tetap di dalam katil, di mana mereka akan tumbuh selama 1.5-2 bulan lagi. Kira masa terlebih dahulu, dengan mengambil kira ciri iklim kawasan tertentu.

Penyediaan benih

Benih direndam selama 20 minit dalam larutan 1% kalium permanganat, kemudian dibasuh dan direndam dalam sebarang perangsang pertumbuhan.Ini boleh menjadi jus aloe yang dicairkan 1 hingga 1 dengan air, larutan madu (1 sudu teh setiap segelas air suam) atau rumusan khas: "Epin", "Gumate", "Energen".

Rujukan. "Epin" adalah salah satu perangsang pertumbuhan benih yang paling berkesan. Oleh kerana ini adalah pekat, gunakannya dengan sangat berhati-hati. Untuk percambahan, cairkan 3 titis ubat dalam 100 ml air. Pada masa akan datang, ia juga digunakan untuk menyembur anak benih. Kepekatan: 6 titis setiap 0.5 liter air.

Benih disemai tanpa menunggu mereka mematuk, selepas disimpan dalam perangsang pertumbuhan selama 12 jam hingga 24 jam. Tumbuhan yang dirawat dengan cara ini cepat bercambah, tidak mengalami kaki hitam dan tahan tercabut.

Bekas dan tanah

Dulang cetek disediakan untuk anak benih. Isikan mereka dengan substrat yang dibeli atau disediakan sendiri. Ia agak mudah untuk disediakan: tambah satu bahagian tanah turf dan kompos dan separuh bahagian pasir kepada 2 bahagian gambut.

Adalah disyorkan untuk menambah satu gelas abu kayu dan baja kompleks fosforus, kalium dan nitrogen ke dalam baldi campuran ini. Tanah sedemikian mengandungi semua unsur makro dan mikro yang diperlukan untuk perkembangan normal tumbuhan.

penting! Substrat siap untuk penanaman juga boleh dibeli di kedai khusus. Ia biasanya dibungkus dalam beg kertas bertanda "untuk tomato dan lada."

Menyemai

Kedalaman menyemai tidak boleh melebihi 1.5 cm, dan lebar antara alur hendaklah sekurang-kurangnya 3 cm Benih ditaburkan dengan tanah dan disiram dengan banyak, kemudian ditutup dengan filem. Pada masa akan datang, mereka mesti berventilasi sekurang-kurangnya sekali sehari. Suhu optimum untuk percambahan ialah 22-25° C.

Membesar dan menjaga

Filem dikeluarkan selepas percambahan. Kotak dipindahkan ke tempat yang terang.Apabila pucuk telah membentuk 2-3 helai daun, sudah tiba masanya untuk mula memetik. Dengan berhati-hati yang mungkin, agar tidak merosakkan sistem akar yang hampir tidak terbentuk, anak benih dengan kepingan kecil tanah dipindahkan ke dalam bekas individu. Periuk gambut sesuai untuk ini.

Pemindahan bahan penanaman ke tempat tetap dilakukan selepas mengeraskan tanaman selama 1 minggu. Anak benih dibawa keluar ke udara terbuka, secara beransur-ansur meningkatkan masa dari 20 minit kepada 2 jam sehari.

Cara Menanam Telur Paskah

Teknologi pertanian untuk menanam varieti adalah sama seperti varieti lain dan kacukan tomato jenis tak tentu. Semak yang tinggi memerlukan penjagaan khas sepanjang musim yang semakin meningkat.

penting! Untuk pertumbuhan yang menggalakkan, trellises diperlukan - sokongan untuk mengikat semak. Setiap belukar juga memerlukan meratakan dan mencubit tepat pada masanya.

Mendarat

Pemindahan ke tempat tetap adalah detik penting seterusnya. Masa - satu setengah hingga dua bulan sebelum permulaan penuaian yang dijangkakan. Bergantung pada lokasi geografi dan ciri iklim kawasan itu, tarikh penanaman berkisar antara separuh kedua Mei hingga awal Jun.

Bergantung pada keadaan tertentu, serta pengalaman petani dan kesediaannya untuk perubahan cuaca, lokasi dipilih: di rumah hijau atau di tanah terbuka. Kawasan di mana kentang, lada, tomato dan tanaman nightshade lain ditanam pada musim sebelumnya tidak sesuai untuk ditanam. Selepas tanaman ini, tanah dengan ketara kehabisan unsur makro dan mikro yang diperlukan.

Jenis tanah ringan dengan pra-saliran lebih sesuai untuk penanaman. Adalah dinasihatkan untuk membasmi kuman tanah dengan merawatnya dengan larutan 1% kalium permanganat.Penanaman dijalankan di ceruk saiz pasu gambut di atas katil yang telah dibentuk, lebarnya adalah 80 cm dan ketinggiannya ialah 30 cm.

penting! Adalah disyorkan untuk menambah baja organomineral kompleks ke dalam lubang. Sebagai contoh, "Gumat" yang telah disebutkan, yang, sebagai tambahan kepada merangsang pertumbuhan benih, telah membuktikan dirinya sebagai pembalut atas apabila memindahkan anak benih ke dalam tanah dan penjagaan anak benih berikutnya.

Tumbuhan diletakkan selari atau dalam corak papan dam - ia tidak begitu penting. Pada masa yang sama dengan penanaman, struktur sokongan atau trellis untuk semak gartering dipasang. Melakukan ini kemudian tidak disyorkan supaya tidak merosakkan akar.

Peduli

Anak benih perlu disiram secara sederhana dengan air suam yang telah direndam, dirumput dan lapisan atas tanah di sekelilingnya sentiasa dilonggarkan untuk mengelakkan reput akar.

Jika anda melaksanakan sungkupan - letakkan lapisan rumput kering, jerami atau gentian bukan tenunan hitam di sekeliling setiap tumbuhan - bilangan penyiraman dan pelonggaran dapat dikurangkan. Lapisan sungkupan hendaklah sekurang-kurangnya 5 cm tebal.

Memerlukan lebih banyak perhatian dan tenaga kerja anak tiri dan pembentukan semak. Penyingkiran daun dan pucuk yang berlebihan tepat pada masanya membolehkan tumbuhan menggerakkan semua sumber nutrien untuk pertumbuhan ovari dan buah. Oleh itu, semak biasanya dibentuk menjadi dua batang sahaja.

Apabila tumbuhan yang terbentuk itu diregangkan, batangnya diikat pada penyokong dan terali. Garter, seperti mencubit dengan pemangkasan, dijalankan sepanjang keseluruhan musim tanam. Mereka juga kerap disenyawakan dengan baja mineral kompleks.

Perhatian! Walaupun kawasan untuk tomato disediakan dengan betul, dengan penggunaan awal baja organik ke tanah, pertumbuhan normal hanya akan dipastikan dengan pembajaan berkala dengan baja mineral. Tanah memerlukan keseluruhan kompleks mineral: kalsium, boron, magnesium, mangan, zink, sulfur dan lain-lain. Tetapi komponen yang paling penting ialah 3 mineral: nitrogen, fosforus dan kalium.

Adalah perlu untuk memilih baja sedemikian rupa untuk mengimbangi kekurangan unsur mineral tertentu - satu, dua atau beberapa sekaligus. Kekurangan satu atau unsur lain boleh dinilai dengan penampilan tumbuhan.

Berikut adalah tanda-tanda khas kekurangan:

• nitrogen - daun menguning, batang memanjang, batang menjadi lembut, dan urat di bahagian bawah daun memperoleh warna kebiruan;
• fosforus - batang menjadi kaku dan rapuh, dan daun melengkung ke dalam, warna tumbuhan berubah menjadi ungu;
• potasium - daun menjadi gelap, menggulung ke dalam tiub, dan bintik coklat muncul di sepanjang tepi, membentuk sempadan.

Karang memberi makan Anda boleh melakukannya sendiri atau membelinya siap dalam bentuk baja kompleks. Energen, yang tidak dihasilkan berdasarkan arang batu, telah membuktikan dirinya dengan baik, itulah sebabnya ia agak betul diklasifikasikan sebagai baja asal semula jadi. Ia mengandungi mikroelemen berdasarkan garam sulfur dan kalium asid humik. Ia mempunyai kesan yang sangat baik pada pertumbuhan aktif tumbuhan sepanjang musim tumbuh, meningkatkan produktiviti dan meningkatkan masa berbuah.

penting! Apabila menggunakan baja kompleks, patuhi dengan ketat dos dan cadangan yang ditunjukkan pada pembungkusan.

Ciri-ciri penanaman dan kemungkinan kesukaran

Varieti Telur Paskah tidak mempunyai ciri tumbuh yang luar biasa yang berbeza daripada tomato jenis tak tentu yang lain. Proses ini tidak akan menyebabkan sebarang kesulitan walaupun untuk tukang kebun amatur pemula.

Perkara utama adalah dengan tegas mematuhi skema yang dibangunkan dengan baik, memerhatikan susunan dan masa semua manipulasi dengan tumbuhan:

1. Dari saat menyemai benih sehingga anak benih dipindahkan ke tanah, sekurang-kurangnya 60 hari mesti berlalu.
2. Ia adalah perlu untuk menjalankan mencubit dan pembentukan belukar dalam masa.
3. Bergantung pada keadaan tumbuhan, baja secara berkala.

Berhati-hati! Semasa tempoh berbunga, anda tidak boleh membaja dengan baja yang mengandungi nitrogen.

Penyakit dan perosak

Varieti ini tahan terhadap kebanyakan penyakit tomato. Keadaan ini diperhatikan oleh hampir semua tukang kebun yang menanam telur Paskah. Malah kepada bencana abadi semua nightshades - virus mozek tembakau. Varieti ini juga berjaya menentang banyak perosak.

Oleh kerana kelembapan berlebihan pada suhu rendah, menghitamkan buah-buahan adalah mungkin. Kemunculan penyakit hawar lewat boleh dicegah dengan memilih tempat yang berventilasi baik dan cerah untuk penanaman. Jika perlu, gunakan racun kulat.

Rujukan. Di antara pelbagai persediaan racun kulat, seseorang boleh menyerlahkan Oxychom, yang melindungi tomato dengan sempurna daripada penyakit hawar lewat. Ini adalah racun kulat serbuk untuk menyembur tumbuhan. Sebelum digunakan, ia dicairkan dalam air dalam perkadaran berikut: 20 g setiap 10 liter air.

Nuansa tumbuh di tanah terbuka dan di rumah hijau

Varieti tomato ini dibiakkan untuk penanaman di tanah terbuka. Beginilah cara ia ditanam di kawasan selatan Rusia dengan iklim yang agak sederhana dan, yang paling penting, boleh diramal.Nuansa di sini turun untuk memastikan bekalan air suam dan suam untuk pengairan, serta saliran yang berkesan bagi katil sekiranya hujan berpanjangan atau lebat. Sudah tentu, penjagaan juga perlu diambil untuk memastikan kebolehpercayaan sokongan supaya ia dapat menahan angin kencang dan hakisan.

Di kawasan yang terletak di utara, adalah dinasihatkan untuk menanam telur Paskah di bawah filem. Malah di rantau Moscow atau Rusia tengah, ia patut melindungi tomato yang umumnya bersahaja ini daripada hujan batu, angin taufan dan alam semula jadi yang lain.

Di mana anda perlu memantau dengan teliti tahap suhu dan kelembapan di rumah hijau. Tanah tidak boleh terlalu lembap. Ventilasi dan gemburkan tanah secara berkala. Satu lagi nuansa: di rumah hijau anda tidak boleh menggunakan sungkupan secara berlebihan untuk mengelakkan acuan dan reput.

Penuaian dan aplikasi

Telur Paskah biasanya mula berbuah pada akhir bulan Julai. Pematangan dalam kelompok 5-7 keping berterusan sehingga fros pertama. Oleh itu, selama kira-kira sebulan, tomato segar boleh dihidangkan terus dari taman ke meja yang dihidangkan untuk bufet atau koktel. Rasa yang sangat baik dari tomato yang cerah meriah ini diperhatikan oleh hampir semua orang yang berpeluang mencubanya: padat, berisi, manis dengan sedikit masam dan aroma tomato tertentu. Ramai orang perhatikan bahawa pada akhir musim buah-buahan menjadi lebih kecil dan lebih manis.

Menarik. Telur Paskah boleh dipanggil varieti sejagat kerana kekompakan, hiasan dan kualitinya.

Tomato kecil sesuai untuk pengetinan buah-buahan. Kulit padat tahan retak dan kerosakan mekanikal, jadi buah-buahan bertolak ansur dengan pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang di tempat yang sejuk dan kering.Tetapi dari segi pengeluaran jus atau pes, telur Paskah adalah lebih rendah daripada jenis tomato berbuah besar.

Kebaikan dan keburukan varieti

Faedah tomato jenis koktel Easter Egg termasuk:

• rasa yang sangat baik dan penampilan yang menarik;
• tempoh masak yang singkat;
• tempoh berbuah yang panjang;
• produktiviti tinggi;
• rintangan kepada penyakit dan perosak;
• serba boleh - sesuai untuk kegunaan segar dan pengetinan.

Varieti ini agak intensif buruh semasa musim tumbuh apabila ditanam di dalam tanah. Memerlukan gartering, cubitan dan pemangkasan biasa. Mungkin ini satu-satunya kelemahannya.

Ulasan petani

Natalya Ivanovna, wilayah Moscow: "Saya menaikkan telur Paskah sekali sahaja - tahun lepas. Antara kualiti positif ialah jangka hayat yang tinggi dan keupayaan untuk mengangkut. Saya memerlukannya, kerana saya menjual tomato. Pelbagai menarik minat pelanggan saya. Mereka berpuas hati dengan rasanya. Secara umum, ini adalah salah satu pilihan terbaik untuk perniagaan swasta.”

Alexander Sidorov, Balashikha: “Saya menanam varieti Telur Paskah daripada biji benih dan menanam anak benih di rumah hijau. Saya ingin perhatikan produktiviti tinggi semak, buah-buahan aromatik yang indah. Tomato kecil, dagingnya berwarna raspberi berair dan mempunyai rasa manis yang luar biasa. Saya menggunakannya segar dan menggulungnya.”

Nina Samoilova, Krasnodar: “Seorang kawan mengesyorkan telur Paskah. Saya menanam semak tomato di taman tanpa perlindungan khas. Tumbuhan itu sangat kuat dan dahan tambahan terpaksa dibuang. Buah-buahan berwarna menakjubkan: jalur kuning pada latar belakang merah. Pulpanya berair dan halus dalam rasa. Saya gembira dengan tuaian itu."

Kesimpulan

Sebagai kesimpulan, kita boleh menyatakan: Telur Paskah, walaupun jenis tomato yang baru, tetapi sangat menjanjikan, pencapaian tulen penternak. Ia agak mudah untuk dijaga. Ia boleh ditanam di rumah hijau dan di tanah terbuka.

Kepelbagaian adalah universal dari segi penggunaan tanaman yang dituai. Anda harus mencuba telur Paskah di taman anda, dan kemudian lihat rasa dan warnanya!